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1、年级科学U4植物的物质和能量的转化小结U4植物的物质和能量的转化小结 绿色植物的营养器官： 1、根 根的形态与组成：1、主根：由中子中的胚根发育而成 2、侧根：从主根上长处的根 根尖：1、根毛区 2、伸长区 3、分生区 4、根冠 变态根：贮藏根、支撑根、攀援根、呼吸根 根的作用：固着、支持、吸收，贮藏和输导 细胞形状 细胞大小 细胞核 相对大小 小 细胞 排列方式 紧密 功能 根毛区(成熟区) 长方体 大 吸收 伸长区 长方体 较大 较小 紧密 伸长 分生区 接近正方体 小 大 很紧密 分裂 根冠 不规则形 较大 较小 疏松 保护 2、茎 表皮：位于茎的最外层，细胞排列紧密，间隙较小，起保护作
2、用。 皮层：1、韧皮部：其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管 2、木质部：位于茎的中央，其中一些管状细胞内的细胞质、细胞核和细胞横壁逐渐消失时，形成中空的长管，叫导管，导管是运输水分和无机盐的通道。 3、维管形成层 维管组织：由几层细胞组成，细胞扁平，能不断进行细胞分裂，向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部。 髓：在茎的中央。细胞壁较薄，常有贮藏营养物质的功能。 植物的茎由芽发育而来，芽按位置可以分为顶芽和侧芽，按性质分为叶芽、花芽和混合芽 洋葱，马铃薯，荸荠，藕都是茎，因为都有芽或者变态叶或者节间。 茎的功能：支持、输导、贮藏营养物质和繁殖 3、叶 叶的形态：1、单叶 2、复叶 叶的
3、组成：1、叶柄：连接叶片和茎的结购，是运输营养物质的通道，并支持叶片伸展在空间里 2、托叶：着生于叶柄基部的小形叶片，能保护幼叶。但不是所有的植物都有托叶。 3、叶片：是叶的主体，通常呈绿色扁平状，有利于接受阳光，进行光合作用 叶的结构： 1、表皮：表皮细胞排列紧密，无色透明，外有透明不易透水的角质层，起到透光，保护和防止水分散失的作用；表皮上有气孔和保卫细胞，从而使叶肉细胞与外界环境能进行气体交换；陆生植物上表皮的气孔数少于下表皮的气孔数。某些浮水植物，如睡莲，其气孔全部分布在下表皮。 2、叶肉：叶肉细胞里含有大量叶绿体，是进行光合作用的主要场所，分为栅栏组织和海绵组织。栅栏组织接近上表皮，
4、细胞呈圆柱形，排列较整齐，含叶绿体较多。海绵组织接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，含叶绿体较少。 3、叶脉：构成叶片的骨架，支持着叶片，有利于叶片充分得到光照；叶脉里有输导组织，具有运输作用，筛管把叶片制造的有机物运输到茎和根中，导管将水分和无机盐输送到叶肉细胞中。 叶的功能：1、表皮上的气孔是植物体和外界进行气体交换和水分蒸腾的窗口 2、叶肉中大量的叶绿体是植物进行光合作用的主要场所 3、叶脉能支持叶片、叶脉中的导管、筛管运输水、无机盐和有机物 注：根、茎、叶是绿色植物的营养器官，花、果实、种子是绿色植物的繁殖器官。 植物对水分的吸收、运输、利用和散失 植物细胞的吸水和失水：1、周围水
5、溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水 2、周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞失 植物吸水的条件：当细胞外界的浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水；当细胞外界的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水。一般情况下，根毛细胞液的浓度总是大于土壤的浓度，根毛细胞吸水。 植物对水分的运输：(水分)土壤溶液根毛细胞表皮以内细胞导管茎、叶等其他器官 植物对水分的利用：1、供细胞新陈代谢 2、在植物体内运输物质 3、进行蒸腾作用 注：植物吸收的水分只有小部分用于新陈代谢，其余的都以蒸腾作用形式散失了。 植物的物质和能量代谢：1、植物对无机盐的吸收、运输和利用 2、植物体内有机物的制造和分解、利用 3、维持细胞的紧张
6、程度以保持植物的姿态 植物需要的无机盐主要通过根系从土壤溶液中吸收。植物的根毛吸收溶解在水中的无机盐。 无机盐种类 含氮的无机盐 含磷的无机盐 含钾的无机盐 在植物生活中的作用 促进细胞分裂和生长，使枝叶长得繁茂 促进幼苗的生长发育和开花，使果实、种子的成熟提早 使茎杆健壮，促进淀粉的形成 缺乏时的表现 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 植株特别爱笑，叶片呈暗绿色，茎、叶出现紫色 茎杆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯 叶菜类蔬菜需要较多的含氮无机盐，缺氮叶绿素不能合成，叶子发黄 淀粉类植物，如马铃薯需要较多的含钾无机盐，可以帮助合成淀粉，缺钾茎杆易倒伏 水果等植物需要
7、较多的磷肥，能开花结果。 植物需要的大量元素：氮、磷、钾、镁、硫、钙 微量元素：铁、硼、锰、锌、铜、钼、氯、等 光合作用和呼吸作用 光合作用：二氧化碳 + 水 光能 叶绿体 有机物+ 氧气 光合作用包括两个过程： 物质的转化：把简单的无机物制造成复杂有机物，并释放O2 能量的转化：把光能转变为储存在有机物中的能量(化学能) 光合作用的意义：将无机物制造成有机物 储蓄太阳能 产生氧气 提高农作物的产量，在种植农作物时不能过稀，也不能过密，要合理密植；在温室时用二氧化碳气肥，增加二氧化碳的浓度，也能增强光合作用。 呼吸作用：有机物+ 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量 呼吸作用实质：分解有机物，释放
8、能量。 呼吸作用意义：1、为植物的生长、发育、繁殖等生命活动提供能量 2、为植物体内的各种代谢反应提供中间产物 19、光合作用和呼吸作用的相互关系： 两者的区别： 进行场所 进行条件 化学过程 物质和能量变化 光合作用 只在含有叶绿体的细胞中进行 在光下才能进行 吸收CO2 和HO2 ，放出 O2 制造有机物，储存能量 呼吸作用 在所有活细胞中都能进行 在有光和无光的条件下都能进行 吸收O2，放出CO2和HO2 分解有机物，释放能量 两者的联系： 呼吸作用所分解的有机物，正是光合作用的产物，呼吸作用所释放的能量，正是光合作用贮藏在有机物中的能量，植物进行光合作用所需要的能量正是呼吸作用释放的能量。
