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1、有趣的菜名那些有趣的菜名 现在的生活中,人们经常会把简单的菜冠以好听的菜名,或者起个有趣的菜名,许多人会因为好奇而点此菜,上菜后才觉得自己被蒙了!其实有趣的菜名可以增加食欲和快乐的,一起看看下面这些有趣的菜名吧! 蚂蚁上树 推荐理由:其实就是用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。它名字非常很有趣。 说是蚂蚁上树做成后,有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。 佛跳墙 推荐理由:“佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜。 据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳
2、墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。 东坡肉 推荐理由:宋朝苏东坡书法与绘画都独步一时。就是在烹调上,他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。不过,烧制出被人们用他的名字命名的“东坡肉”,据传还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。 夫妻肺片 推荐理由:相传在XX年代,成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业, 因制作精细,风味独特而为群众所喜食,“夫妻肺片”因此得名。 北京特色小吃驴打滚 推荐理由:“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。 这些“名不副实”的菜,其实有很多都
3、有着自己的典故,这更说明了中国美食文化的博大精深。不过呢,这些菜还是非常美味经典的,很多人都知道这些菜还有一些菜的名字更是搞笑和幽默了。一次去饭馆吃饭,看到菜单上有一道菜叫“猛龙过江”,觉得新鲜,就点了一道,结果端上来一看,只有一碗清汤,上面飘着一根葱。还有下面这些充满了中国人民智慧的菜名: 1、母子相会:黄豆+黄豆芽 2、雪山飞狐:炸虾片上面有几个很小的炸虾皮 3、走在乡间的小路上:红烧猪蹄,然后边上镶点香菜 4、一国两制:煮花生米和炸花生米 5、波黑战争:菠菜炒黑木耳 6、青龙卧雪:一盘白糖上面放根黄瓜 7、火上堆雪:凉拌西红柿上面撒上白糖 8、绝代双骄:青辣椒和红辣椒 9、乱棍打死猪八戒:豆芽炒猪头肉 10、关公战秦琼:西红柿炒鸡蛋红的和黄的 11、穿过你的黑发我的手:海带炖猪蹄 12、黑熊耍棍:其实就是黑木耳炒豆芽 13、严刑拷打竹笋烧肉 14、小二黑结婚:盘子里两个剥光的卤蛋 15、乌云遮日紫菜蛋花汤 16、火辣辣的吻辣椒炒猪嘴 17、逗你玩:豆腐做的丸子 18、猴子捞月亮:一盘醋上面滴了一滴香油 19、银芽盖被:黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋。 20、独秀峰:一盘鸭屁股