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1、 审批编号: 建 设 项 目 环 境 影 响 报 告 表项目名称: 年加工60万份配餐项目 建 设 单 位(盖章):青岛优厨艺配餐有限公司 编 制 日 期: 2016 年8月29日国 家 环 境 保 护 总 局 制 建设项目环境影响报告表编制说明1、本表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。本表一式四份，一律打印填写。2、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文段作一个汉字）。3、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。4、行业类别按国标填写。5、总投资指项目投资总额。6、主要环境保护目标指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区
2、、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。7、结论与建议给出该项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明该项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论，同时提出减少环境影响的其他建议。8、预审意见由行业主管部门填写意见，无主管部门的项目，可不填。9、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称年加工60万份配餐项目建设单位青岛优厨艺配餐有限公司法人代表杨树茂联系人杨树茂通讯地址青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区联系电话15020092272传真邮政编码266107建设地点青岛市城阳区夏庄街道东古
3、镇社区立项审批部门/批准文号/建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码餐饮配送服务 H6292占地面积(平方米)3800绿化面积（平方米）100总投资(万元)160其中：环保投资（万元）10环保投资占总投资比例6.25评价经费(万元)0.8投产日期2014年5月工程内容及规模：一、项目由来青岛优厨艺配餐有限公司注册地址为青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，该公司投资160万元建设年加工60万份配餐项目，建设地点为青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，主要进行学生盒饭、社会盒饭、桶饭的加工配送，年加工量为60万份。根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境影响评价分类管理名录的要求，应执行环境影响评价
4、制度。为此，委托宁夏智诚安环科技发展股份有限公司对本项目进行环境影响评价工作。宁夏智诚安环科技发展股份有限公司接受了该项目环境影响评价工作，并展开了现场踏勘，资料收集、整理工作。评价单位在掌握充分的资料数据的基础上，对有关环境现状和可能产生的环境影响进行分析后，编制了该项目的环境影响报告表。二、产业政策及规划的符合性1产业政策符合性根据产业结构调整指导目录(2011年本)（2013修正），本项目不属于鼓励类、限制类、淘汰类项目，为允许类项目，符合产业相关政策。2环保政策符合性本项目符合建设项目环评审批原则（鲁环函2012263号）文件中相关要求，不存在企业、流域或区域限批情况。3. 与相关城市
5、规划符合性分析本项目位于青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，租赁青岛联润丰工贸有限公司厂房使用，用地性质为工业用地，周围主要为工业企业和道路，符合土地利用总体规划和城市发展总体规划。三、建设项目概况1、项目名称、建设单位、建设性质及建设地点项目名称：年加工60万份配餐项目建设单位：青岛优厨艺配餐有限公司建设性质：新建建设地点及周边：项目位于青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，项目地理位置图见附图1。厂区东侧紧邻社区道路，隔路为香邑漫步小区，约590m为刘家营社区居民委员会幼儿园，约670m为刘家营社区；东南侧约405m为东古镇二小区，约480m为崂山水岸枫景小区；南侧紧邻闲置厂房，约155m为东古镇幼
6、儿园；西南侧约310m为东古镇一小区，约470m为东古镇三小区；西侧紧邻闲置厂房，约900m为前古镇社区；西北侧约600m为后古镇社区；北侧紧邻社区道路，约40m为茵悦嘉园小区，约240m为中交阳光屿岸小区。项目周边环境状况见附图2。2、项目平面布置及建设内容项目所在厂房共3F，项目位于1F（2F、3F闲置），建筑面积为4636m2，厂房内布置办公室、粗加工间、洗水果间、洗菜间、保鲜库、鱼间、肉间、面食间、分餐间、厨房、发货间、洗碗间、配电室等。厂房平面布置示意图见附图3。3、项目组成 项目组成一览表见表1。表1 项目组成一览表序号工程组成建设内容备注1主体工程厂房1座、1F，建筑面积4636
7、m2层高4m2公辅工程供电配电室市政供电线路供水市政供水管网供暖/制冷电器生产车间不取暖3生活办公办公室/位于厂房东侧4环保工程废水化粪池/油水分离器达标排放废气厨房油烟：油烟净化设施+高于所在建筑物顶部1.5m排气筒达标排放噪声基础减振、建筑物隔音、消音等固废下脚料集中收集、外售处理无害化处理餐厨废弃物委托处置生活垃圾垃圾收集桶4、主要原辅材料消耗项目主要原辅材料见表2。表2 项目原辅材料一览表序号名称用量备注1蔬菜90t/a外购2肉类30t/a外购3水产10t/a外购4大米30t/a外购5面粉60t/a外购6食用油15t/a外购7液化气17t/a外购5、项目产品方案本项目主要进行配餐服务，
8、年加工量为60万份。6、主要设备本项目主要设备见表3。表3 项目主要设备一览表序号设备名称数量备注1切菜机3台外购2削皮机1台外购3切肉机2台外购4绞肉机1台外购5和面机1台外购6压面机1台外购7洗碗机1台外购8消毒柜4台外购9冰柜4台外购10冰箱4台外购11保鲜柜1台外购四、公辅工程：给、排水：项目和面、蒸米饭均使用外购的纯净水，不使用自来水，新鲜用水主要为清洗用水和职工生活用水，由市政供水管网提供。给水： 清洗用水包括洗菜用水、洗肉用水、洗碗用水、洗米用水，根据建设单位提供数据，清洗用水量为2000m3/a。项目劳动定员46人，不设宿舍、食堂，生活用水量按每人0.05m3/d计，则生活用水
9、量为2.3m3/d，年用水量为690m3（年工作时间300d）。排水：项目废水主要为清洗废水和生活污水，清洗废水产生量为2000m3/a；生活污水产生量按用水量的85%计算，则生活污水产生量为586.5m3/a。清洗废水经油水分离器三级分离后与生活污水一起经化粪池（采取防渗措施）收集后排入市政污水管网，进入城区污水处理厂集中处理。供电：项目用电由市政供电线路提供，年用电量约5万kWh。消防：按消防的有关规定设置消防设施。供暖/制冷：生产车间不供热/制冷，办公场所采用分体式空调。其它：本项目不设宿舍、食堂。五、劳动定员及工作制度：项目劳动定员46人（包括管理人员）。项目实行一班制，8h/班，年工
10、作时间300天。与该项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为新建项目，已投入使用，存在的环境问题为：厨房油烟废气排气筒未伸至楼顶且高于楼顶1.5m。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）1、地理位置项目位于青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区。城阳区地处青岛市市区北部，位于东经12007-12034、北纬3611-3624。东依崂山区，南接李沧区，西临胶州湾与胶州市相邻，北与即墨市毗连。东西最大横距41.5km，南北最大纵距24km。全区总面积553.2km2。2、地形、地貌、地质城阳区东面环山，西、北两面是平原，西南临海，地势
11、起伏不平。东部为崂山余脉，低山、多丘陵；中部为平原区，地势平坦，区域广大；西部为低洼、滩涂区，且少有丘陵，呈东高、中平、西低阶梯状地貌。城阳区为滨海丘陵地带，构造体系属新华夏系第二隆起代的构造部位。东部由花岗岩侵入形成崂山山脉，西部由火山岩形成坡状平原，中部为丘陵过渡带三个截然不同的地质体，以及墨水河、白沙河等下游形成的小冲积平原。东部为崂山花岗岩侵入，西侧的流亭、城阳、棘洪滩、上马、河套、红岛一带为火山喷发岩产物，大多为第四纪地层覆盖，分布广，自东而西逐渐加厚，白沙河、墨水河中下游平原及滨海一带，约在8-30m之间，多有砂土、砂质粘土、砂砾卵石组成。3、气候城阳区属北温带季风大陆性气候，四季
12、变化及季风进退均较为明显，雨水丰富，年温适中，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，受海洋的调节作用，又表现出春冷、夏凉、秋暖、冬温，昼夜温差小，无霜期长和湿度大等海洋性气候特点。区内历年平均温度在11-12之间，极端最高气温出现在7月中旬-8月上旬，极端最低气温出现在1月下旬-2月初。初霜期一般在10月中旬，终霜期一般在4月中旬，无霜期历年平均为179d，平均结冰日数109.2d，一般冻土深度20cm，最大冻土深度为43cm。4、水文城阳区地处胶东半岛，其河流均为季风区雨源型，且多为独流入海的山溪性小河，河流水系的发育和分布明显受地形、地貌的控制。全区主要河流有白沙河、墨水河、洪江河、桃源河、大沽河
13、等。流亭、棘洪滩、上马、河套、红岛等5个街道濒临胶州湾，海岸线长91.65km。东部水深约5m，西北部水深2m。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：1、社会经济城阳区地处青岛市区北部，两面平原，一面环山，一面临海，具有优越的区位优势和交通优势，是环胶洲湾经济聚集带的中坚地带和青岛市最重要的工业发展腹地及农副产品供应基础。远近闻名的青岛环海经济技术开发区、城区工业聚集区、青大工业聚集区、红岛工业聚集区以及各镇工业聚集区区已基本达到道路自成网络；支线与干线对接，供电、供水、通讯管线进区入园的标准。良好的基础设施促进了经济的迅速发展，形成了以机械、电子、轻纺、化工、建材、饲料、食品
14、为主体的工业体系，共生产纺织品、变压器、特种汽车、水泥、矿泉水、食品等1000多种产品，7000多个花色品种，有20多个产品填补国内空白，有100余种产品省内处于领先水平。城阳区各级各类教育均衡优质发展。两处职业学校均成为国家级重点职校，87处普通中小学中，省级规范化学校21处，市级以上规范化学校45处，区级以上规范化学校78处，高中阶段教育普及率达98.2%以上，以上各项指标均走在了省、市乃至全国同类地区的前列。城阳区历史悠久，文化灿烂，古迹荟萃。境内拥有百福庵、童真宫、康成书院、玉蕊楼、圣母庙等一大批历史人文景观。建于宋宣和年间（1119年-1125年）的百福庵，依山面涧，松竹环绕，环境清
15、幽，景物宜人，是崂山九宫八观七十二名庵胜迹之一；童真宫是东汉末年为纪念行政宽和，关心百姓疾苦的古不其县令童恢所建，现已被列为青岛市重点文物保护单位。项目所在地道路、供、排水管网等基础设施配套齐全。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）1、环境质量现状：环境空气：根据青岛市环境保护局城阳分局城阳北部子站的监测结果（距项目约5.5km）（由青岛市环境空气质量监测中心发布）（2015.8.212015.8.27）可知，项目所在区域环境空气中二氧化硫日均值监测结果（mg/m3）：0.0090.031；可吸入颗粒物日均值监测结果（mg/m
16、3）：0.0490.130；二氧化氮日均值监测结果（mg/m3）：0.0030.066；PM2.5日均值监测结果（mg/m3）：0.0170.064，均符合环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准浓度限值的要求，说明该区域环境空气质量良好。表4 城阳北部子站2015.8.212015.8.27日均值 单位：mg/m3日期项目2015.8.212015.8.222015.8.232015.8.242015.8.252015.8.262015.8.27二氧化硫0.0310.0110.0090.0140.0200.0210.022可吸入颗粒物0.1300.0100.1160.0690.06
17、00.0490.072二氧化氮0.0230.0060.0030.0140.0400.0410.066PM2.50.0640.0320.0300.0290.0200.0170.025地表水：本次评价引用新华锦集团青岛阳光城颐养服务有限公司明德小镇项目（2015年1月）地表水监测资料对项目区域水环境质量进行评价，监测结果及评价分析见表5。表5 水质监测结果及评价分析项目标准值白沙河308国道断面监测平均值（mg/L，pH除外）单因子指数pH697.960.48BOD543.650.91氨氮1.00.450.45CODCr20180.90总磷0.20.080.40阴离子表面活性剂0.20.0060.
18、03悬浮物28粪大肠菌群数100003350.03由上述分析可知，白沙河308国道断面各污染物监测值均符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）的III类标准。声环境：本次评价委托青岛谱尼测试有限公司对项目区域声环境质量现状进行了监测，监测布点图见图4，监测结果见表6。表6 项目声环境质量监测结果点位1#2#3#4#昼间值53.651.553.254.4夜间值44.842.543.644.2通过监测结果可知，项目各厂界声环境质量满足声环境质量标准(GB3096-2008)中的2类区标准的要求。2、环境问题：本项目所在区域为空气质量级别为二级，空气质量良好；区域内水环境、声环境、生态环境总
19、体良好，不存在严重的环境问题。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：本项目位于青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，主要环境敏感保护目标及保护级别见表7。表7 项目主要保护目标及保护级别一览表序号环境保护目标方位距离(m)人数保护等级1香邑漫步小区E402000人空气：环境空气质量标准（GB3095-2012）的二级标准。2刘家营社区居民委员会幼儿园E590200人3刘家营社区E6703000人4东古镇二小区SE4051000人5崂山水岸枫景小区SE4803000人6东古镇幼儿园S155200人7东古镇一小区SW3101000人8东古镇三小区SW470800人9前古镇社区W9002000人10后古
20、镇社区NW6001500人11茵悦嘉园小区N401200人12中交阳光屿岸小区N2401000人评价适用标准环境质量标准1、环境空气质量标准 （GB3095-2012）二级标准；2、地表水环境质量标准 （GB3838-2002）类标准；3、声环境质量标准 （GB3096-2008）表1中2类区标准。污染物排放标准1、废水：污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表1中B等级标准；2、废气：饮食业油烟排放标准(DB37/597-2006)表2大型标准以及关于印发青岛市大气污染综合防治规划纲要（2013-2016年）的通知中的有关要求；3、噪声：工业企业厂界环境噪声排放标准(GB
21、12348-2008)表1中的2类标准；4、固废：一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及修改单。总量控制指标本项目产生的清洗废水经油水分离器处理、生活污水经化粪池收集，CODCr排放量1.86t/a，NH3-N排放量0.018t/a，经市政污水管网排入城区污水处理厂集中处理，经污水处理厂处理后的CODCr为0.13t/a，NH3-N为0.013t/a。由于项目CODCr和氨氮的排放量已经在污水处理厂的总量范围之内，因此，本项目不再申请CODCr、氨氮总量指标。建设项目工程分析生产工艺流程简要说明或简图： 本项目主要进行学生盒饭、社会盒饭、桶饭的加工配送，工艺过程
22、如下：将面粉和面后用压面机压成面条；大米清洗后用纯净水蒸煮，得到主食。将所购原材料（蔬菜、水果、肉类、鱼类等）分拣后按要求分类清洗，按需要进行削皮、切块等加工后在厨房烹饪成熟食，分装后发货配送。纯净水工艺过程及产污环节如下图：面条压面和面面粉分装配送米饭蒸煮清洗大米废水纯净水噪声油烟、噪声熟食厨房烹饪加工清洗分拣原材料下脚料废水下脚料主要污染工序：一、施工期污染工序：本项目租赁已建成厂房使用，本次环评不再对其施工期环境影响进行分析。二、运营期污染工序：1、废气本项目厨房使用液化气作为燃料，属于清洁能源，主要燃烧产物为二氧化碳、水，故本项目废气主要为厨房灶间产生的油烟。2、废水项目废水主要为清洗
23、废水和生活污水，清洗废水产生量为2000m3/a，主要污染物及其浓度分别为CODCr800mg/L、BOD5500mg/L、SS600mg/L、阴离子表面活性剂10mg/L、动植物油20mg/L；生活污水产生量为586.5m3/a，主要污染物及其浓度分别为CODCr 450mg/L、NH3-N 30mg/L、SS 200mg/L。3、噪声本项目主要噪声源为设备运行时产生的机械噪声。在正常生产条件下，机械设备噪声级一般在6585dB(A)。4、固体废物 项目固体废物主要为分拣、加工过程产生的下脚料，油水分离器分离出的废油脂及职工日常生活产生的生活垃圾。下脚料产生量约10t/a；油水分离器分离出的
24、废油脂量约0.5t；项目定员46人，生活垃圾产生量按0.5kg/人d计，则生活垃圾产生量约6.9t/a。环境影响分析施工期环境影响简要分析：本项目租赁已建成厂房使用，本次环评不再对其施工期环境影响进行分析。营运期环境影响分析：1、大气环境影响分析本项目废气主要为厨房灶间产生的油烟。本项目厨房设灶头数15个，属于大型规模，安装2台静电式油烟净化器处理灶间油烟，总处理风量为12000m3/h，年运行时间1500h（按每天平均运行5h，年工作天数300d计算），油烟废气排放量为1.8107m3/a。根据企业提供数据，年耗食用油15t，挥发率1%，油烟产生量为0.15t/a，产生浓度8.3mg/m3。
25、该油烟净化设施处理效率为95%，符合青岛市人民政府办公厅关于印发青岛市大气污染综合防治规划纲要（2013-2016年）的通知有关规定，项目油烟经处理后，排放量为0.0075t/a，排放浓度0.42mg/m3，符合饮食业油烟排放标准（DB37/597-2006）中大型标准的要求（油烟排放浓度限值为1.0mg/m3）。现油烟排气筒由厂房北侧外伸至侧墙外，排气口朝下且未伸至所在厂房顶部1.5m处，本次环评要求加高排气筒、高出厂房顶部1.5m，且排气口不朝向北侧的茵悦嘉园小区。项目北侧的茵悦嘉园小区距离项目油烟排气筒约39.5m，符合饮食业油烟排放标准（DB37/597-2006）中相关规定的要求（排
26、气筒周围20m半径范围内无高于排气筒出口的易受影响的建筑物）。本项目废气对周围环境空气影响较小。2、水环境影响分析地表水环境影响分析本项目废水主要为清洗废水和生活污水。清洗废水产生量为2000m3/a，主要污染物及其浓度分别为CODCr800mg/L、BOD5500mg/L、SS600mg/L、阴离子表面活性剂10mg/L、动植物油20mg/L。经油水分离器三级分离后各污染物及其浓度分别为CODCr320mg/L、BOD5300mg/L、SS120mg/L、阴离子表面活性剂9mg/L、动植物油14mg/L；生活污水产生量为586.5m3/a，主要污染物及其浓度分别为CODCr 450mg/L、
27、NH3-N 30mg/L、SS 200mg/L。清洗废水经油水分离器处理、生活污水经化粪池收集后一起经市政污水管网，厂区排污口各污染物排放浓度分别为CODCr349.5mg/L、BOD5232.0mg/L、SS138.1mg/L、NH3-N6.8mg/L、阴离子表面活性剂7.0mg/L、动植物油10.8mg/L，污水水质满足污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）中表1 B级标准要求，直接通过污水管网排至城区污水处理厂集中处理。处理后主要污染物浓度分别为CODCr50mg/L、BOD510mg/L、SS10mg/L、NH3-N5mg/L、阴离子表面活性剂0.5mg/L、动植物
28、油1mg/L，放量分别为CODCr0.13t/a、BOD50.026t/a、SS0.026t/a、NH3-N0.013t/a、阴离子表面活性剂0.0013t/a、动植物油0.0026t/a，对周围地表水环境影响较小。地下水环境影响分析根据环境影响评价技术导则 地下水环境（HJ610-2016），本项目属于类项目，无需进行地下水环境影响评价，本次评价仅做影响分析。项目清洗废水经油水分离器处理、生活污水经化粪池收集后排入市政污水管网，进入城区污水处理厂处理。废水的收集与排放全部通过管道，不直接和地表联系，不会通过地表水和地下水的水力联系而进入地下水从而引起地下水水质的变化。地下水污染防治措施：配套
29、污水管网要做好防渗工作。污水管道等地下污水管线采用具有高质量防渗的材料，如耐腐蚀、抗压的夹砂玻璃钢管道。对地下污水管道、阀门设专用防渗管沟，管沟上设活动观察顶盖，以便出现渗漏问题及时观察、解决。管沟与污水集水井相连，并设计合理的排水坡度。污水收集及输送设施等可能产生污染和无组织泄漏下渗的场地进行水泥固化处理，完善污、雨水各环节无组织排水的收集设施。通过落实以上措施，并定期进行检查，项目废水对地下水环境影响较小。3、噪声环境影响分析 本项目生产过程中会产生机械噪声，其噪声值为6585dB(A)，间歇排放。为了营造良好的工作、生活环境，企业采取以下降噪措施：室内安装设备，并选用噪音低的设备；产噪设
30、备远离厂界布置，利用距离等进行声级衰减；设备安装时采取加减振垫等防振减噪措施。根据监测报告可知，项目噪声在采取以上降噪措施后各厂界噪声符合工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)中2类标准要求，对周围环境及敏感目标影响较小。4、固体废物影响分析项目固体废物主要为分拣、加工过程产生的下脚料，油水分离器分离出的废油脂及职工日常生活产生的生活垃圾。下脚料产生量约10t/a，集中收集、外售处理；油水分离器分离出的废油脂量约0.5t/a，每天及时清理、收集，委托专业单位处置，收集容器应当保持密闭、完好、整洁，并做好防蚊蝇、防鼠等工作；根据环境保护实用数据手册的相关数据，垃圾产生量按0.5
31、kg/(人d)，产生量约6.9t/a。产生的生活垃圾定点放置、集中收集，由环卫部门及时清运至生活垃圾填埋场进行无害化处理。项目产生的固废经上述处理后，做到零排放，对周围环境影响较小。5、环境风险影响分析环境风险评价是指对建设项目建设和运行期间发生的可预测突发事件(一般不包括人为破坏及自然灾害)，引起有毒有害、易燃易爆等物质泄漏所造成的对人身安全与环境的影响和损害进行评估，并提出防范、应急与减缓措施，以使建设项目事故率、损失和环境影响达到可接受的水平。本项目加工工艺较简单，不使用化学危险品，亦不涉及易燃、易爆等有害物质的生产、使用、贮运等，无风险型工艺，对周围环境的风险影响在可接受范围之内。6、
32、社会稳定风险评估项目用地性质为工业用地，符合国家产业政策和相关环保法律法规；项目可为当地社区居民提供工作岗位，符合大多数群众的意愿和利益，能够得到多数群众的支持；所需人力、物力和财力在可接受范围内且有保障；建设时机、条件成熟；项目平面布置合理，营运期排放污染物对周围环境影响较小，群众集体上访的不稳定因素很小；项目营运过程中不涉及有毒有害和易燃易爆物质的生产、使用和贮存，无环境风险源；影响社会稳定的矛盾隐患在可控范围内。综上所述，项目社会稳定风险为低风险。7、环保投资拟建项目所采取的环保措施具体见表8。表8 环保措施一览表类别环保设施环保投资（万元）营运期废水化粪池/油水分离器及污水管网（均采取
33、防渗措施）5废气静电式油烟净化器+高于所在建筑物顶部1.5m排气筒3噪声设备采取隔声、减振、消音等措施1固废废油脂集中收集、委托处理；一般废物集中收集、外售处理；生活垃圾收集桶等1合计108、项目环境保护“三同时”验收一览表项目环境保护“三同时”验收一览表详见表9。表9 环境保护“三同时”验收一览表类别项目采取措施验收内容废气油烟静电式油烟净化器+高于所在建筑物顶部1.5m排气筒废气处理设备的建设和正常运行，污染物达标排放废水生活污水清洗废水经油水分离器处理、生活污水经化粪池收集，排放至污水处理厂化粪池、油水分离器的建设以及化粪池、油水分离器、污水管网均做防渗处理清洗废水噪声机械设备隔音、基础
34、减振、消音等措施，设备日常维护和保养，定期检修。降噪措施的落实，设备定期维护、保养记录。厂界噪声满足相关标准要求。固废生活垃圾带盖垃圾箱定期消毒、灭蚊蝇，日产日清废油脂集中收集、委托处置临时暂存设施有防火、防扬散、防流失、防渗漏、防雨等措施；委托处置协议。下脚料集中收集、外售处理收集设施、外售处理污染物排放分析废水新鲜水总用量2690m3/a排放去向直接油水分离器/化粪池清洗废水产生量2000m3/a生活污水产生量586.5m3/a最终城区污水处理厂产生污染的工艺装置或设备名称主要的污染物名 称产生量（吨/年）排放量（吨/年）生活污水清洗废水CODCrBOD5SSNH3-N阴离子表面活性剂动植
35、物油1.861.01.320.0180.020.041.861.01.320.0180.020.04废气工艺过程废气排放量（标立方米/年）1.8107排气筒高度（米）高于所在建筑物顶部1.5m产生污染的工艺装置或设备名称主要的污染物名称产生量（吨/年）排放量（吨/年）厨房油烟0.150.0075固废主要的污染物排放去向名称产生量（吨/年）排放量（吨/年）下脚料100集中收集、外售处理废油脂0.50集中收集、委托专业单位处置生活垃圾6.90环卫部门，收集处理噪声主要设备等效声级dB(A)各机械设备6585其他建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 内容类型排 放 源（编 号）污染物名称防 治 措
36、 施预期治理效果大气污染物厨房油烟静电式油烟净化器+高于所在建筑物顶部1.5m排气筒对周围环境影响较小水污染物生活办公清洗工序CODCrBOD5SSNH3-N阴离子表面活性剂动植物油清洗废水经油水分离器处理、生活污水经化粪池收集，通过由市政污水管网排至城区污水处理厂集中处理。对周围环境影响较小固体废物分拣、加工下脚料集中收集、外售处理对周围环境影响较小油水分离器废油脂集中收集、委托处置生活办公生活垃圾城阳区垃圾处理系统噪声项目运营期主要噪声源为各机械设备产生的机械噪声，采取基础减振、隔音、集中布置等治理措施，经距离衰减降低噪声值后，可满足工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)
37、表1中相应标准要求，对周边声环境影响较小。其他 污染物增减情况表污染物名称原有排放量（1）新建部分产生量（2）新建部分削减量（3）以新带老削减量（4）排放增减量（5）排放总量（6）废水0.258650+0.258650.25865CODCr1.861.73+0.130.13SS1.321.294+0.0260.026NH3-N0.0180.005+0.0130.013BOD51.00.974+0.0260.026阴离子表面活性剂0.020.0187+0.00130.0013动植物油0.040.0374+0.00260.0026废 气1.81070+1.81071.8107油烟0.150.142
38、5+0.00750.0075固体废物0.001050.0010500生活垃圾0.000690.0006900注：1、 单位：废气量 标米3/年；废水、固体废物 万吨/年；一类污染物 千克/年；其他 吨/年。2、 “污染物名称”一栏的空格处填写该项目的特征污染物。3、 逻辑关系：（5）=（2）-（3）-（4）；（6）=（2）-（3）+（1）-（4）。4、 （5）0时，取正值；（5）0时，取负值。生态影响分析主要生态影响（不够可另附页）本项目位于青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，本区域内无敏感生态环境，在项目投入营运后，产生的污染物均得到了妥善处理，对评价区域周围生态环境的影响在环境可接受范围内，不
39、足以导致区域生态环境现状的改变。生态保护措施及预期效果绿化是项目环境保护的重要内容之一，绿化既可以起到调湿、调温、净化空气中粉尘和有害气体，降低噪声的作用，又能美化项目环境，为员工创造良好的户外活动场所。本项目相应配套的绿化措施能够对项目区域内植被有一定的恢复和补偿作用，保持该地区生态环境的连续性。结论与建议一、结论青岛优厨艺配餐有限公司位于青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，该公司投资160万元建设年加工60万份配餐项目，建设地点为青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，主要进行学生盒饭、社会盒饭、桶饭的加工配送，年加工量为60万份。通过对本项目所在区域的环境质量现状的调查和评价以及对项目施工期和营运期
40、进行的环境影响分析，本次评价工作得出以下结论：1、环境质量现状结论环境空气：项目所在地环境空气质量符合环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准限值的要求，大气环境质量现状较好。地表水：本项目所在区域水环境质量满足地表水环境质量标准(GB3838-2002) 类水质标准要求。声环境：本项目所在地声环境现状总体较好，符合声环境质量标准(GB3096-2008)表1中的2类区标准要求。2、政策符合性结论根据产业结构调整指导目录(2011年本)（2013修正），本项目不属于鼓励类、限制类、淘汰类，为允许类项目，本项目符合产业相关政策。土地政策分析：本项目位于青岛市城阳区夏庄街道东古镇社区，项
41、目所用土地为工业用地，符合青岛市城市总体规划，符合土地使用政策。环保政策符合性：本项目符合建设项目环评审批原则（鲁环函2012263号）文件中相关要求，不存在企业、流域或区域限批情况。3、营运期的环境影响结论大气环境影响分析本项目厨房油烟经静电式油烟净化器处理后于高于所在建筑物顶部1.5m排气筒排放，污染物排放量较小、排放浓度较低，对周围环境空气影响较小。水环境影响分析本项目清洗废水经油水分离器处理、生活污水经化粪池收集后通过市政污水管网排入污水处理厂处理，对周围地表水环境影响较小。此外，本项目用水由城阳区市政供水管网提供，不开采地下水，且项目外排废水分别经油水分离器处理、化粪池收集后排至污水处理厂集中处理，不外排，故对地下水环境影响较小。采取以上措施处理后，项目产生污水对周围水环境影响较小。噪声环境影响分析项目主要噪声源为机械设备产生的机械噪声，噪声值为6585dB(A)。机械设备经基础减振、加设消音器等措施降低噪声值，通过合理布置机械设备、远离厂界和周边敏感点，建筑物隔音、距离衰减等措施后，厂界噪声能够满足均符合工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)中相关标准要求，因而对周围环境和环境敏感点影响甚微。固体废物影响分析本项目分拣、加工过程产生的下脚料集中收集、外售处理；油水分离器产生的废
