青岛琅琊台集团股份有限公司优质传统白酒升级企业技术改造项目环境影响评价.doc

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1、 青岛琅琊台集团股份有限公司优质传统白酒升级企业技术改造项目环境影响报告书简本 建 设 单 位：青岛琅琊台集团股份有限公司环 评 单 位：江苏盛立环保工程有限公司2014年8月目 录一、项目概况31、项目背景32、现有项目概况43、本项目概况44、项目周边情况55、建设规模及产品方案56、厂区平面布置情况57、原辅材料消耗88、项目主要设备8二、项目所在地环境状况111、环境质量标准112、项目所在地环境质量现状113、评价范围114、项目评价范围内环境保护目标12三、建设项目污染物产生、处理措施、排放情况及环境影响预测16（一）污染物产生、处理措施及排放情况181、废气182、废水183、噪

2、声194、固体废物205、项目污染物汇总20（二）环境影响预测201、大气环境影响202、水环境影响213、声环境影响214、固体废物215、环境风险216、污染防治措施技术经济分析22四、环境影响的经济损益分析22五、环境管理与监测231、运营期环境管理232、环境监测计划24六、产业政策及厂址可行性分析241、产业政策相符性分析242、项目“三同时”一览表及省131号文件符合性分析25七、公众参与25八、评价结论261、工程分析概况262、产业政策的相符性273、水环境影响评价结论274、大气环境影响评价结论275、声环境影响评价结论286、固体废物影响评价结论287、污染防治措施分析结论

3、288、公众参与调查结论289、清洁生产结论2910、要求与建议2911、总结论29九、联系方式29一、 项目概况1、 项目背景青岛琅琊台集团股份有限公司成立于1958年，系中国白酒工业百强企业、国家重点高新技术企业，全国食品工业优秀龙头食品企业、全国500家最佳经济效益工业企业之一。集团现有职工2000余人，其中工程专业技术人员680多人，下设科海生物公司、青岛第一酿酒厂、中法加斯克尼酒业有限公司、青岛琅琊台酒销售有限公司、青岛莱特恩贸易公司等12家子公司，涉及白酒、果酒、生化、生物肥及现代生态农业等五大产业。多年来，公司始终坚持“以质量求生存，以科技求发展”的经营方针，按照HACCP食品安

4、全管理体系的要求，对成产全过程进行安全管控，集团已经通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。白酒产业是青岛琅琊台集团的主体产业，已经有五十多年的发展历史，但是目前厂容厂貌老旧，布局混乱，不合理，现有的生产设备老化严重，生产区域仅限于老厂区，没有多余的发展空间，与集团公司现有声誉名不符实。因此为了转变公司白酒产业现有的生产模式，实现可持续循环发展，经过综合调研，我们针对国家白酒产业的形式和发展需要，规划将老厂区整体搬迁，并对白酒产业进行改造提升，建设现代化的生态白酒生产线，实现集团公司“又好又快、快中又好”发展。新厂区位于黄岛区上海南路南端，青岛琅琊台微生物有限公司

5、厂区内。本项目是将位于琅琊台路198号厂区的2万吨原酒生产规模迁建至青岛琅琊台微生物有限公司厂区内，项目投产后，不增加现有2万吨基础原酒的产能。本项目总投资9869万元，占地189031.80m2，总建筑面积76054m2，主要建设内容包括新建酿酒生产车间、制曲粉碎车间、原料成品仓库、包装车间、调酒楼、成品库、酒库、室外酒罐区等设施。项目目前已建成粮食库、五粮粉碎车间、制曲粉碎车间、1#酿酒车间3#包装材料库、4#调酒楼、生产车间成品库，其中酿酒车间已投产；5#包装车间、酒库、室外酒罐区和酒库尚未建设。本项目属于搬迁技改项目，补做环评。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法

6、和建设项目环境保护管理条例（国务院1998年第253号令）中的有关规定，本项目必须进行环境影响评价并编制环境影响报告书。青岛琅琊台集团股份有限公司委托我公司承担该项目的环境影响评价工作。接受委托后，项目组立即组织有关人员踏勘现场，收集有关资料，对项目所在地的环境质量现状进行调查研究，对该项目可能给环境带来的影响进行了预测和评价，在此基础上编制了本环境影响报告书。2、 现有项目概况1）现有项目背景青岛琅琊台集团股份有限公司成立于1958年，于2000年5月15日通过了山东省“一控双达标”工业污染企业达标排放验收。2011年11月3日通过了青岛市重点企业清洁生产审核验收。青岛琅琊台集团股份有限公司

7、位于琅琊台路198号，已完成了部分搬迁，预计2015年6月完成整体搬迁。2）现有项目污染情况分析现有项目产生的主要污染物为粮食和曲块粉粹工序产生的粉碎粉尘、酿酒过程产生的生产废水、粉碎机等设备噪声以及酒糟渣等固体废物。现有项目污染物排放情况，见表1。表1 现有项目污染物排放汇总 单位：（t/a）种类污染物排放量废气颗粒物4.3废水废水量578961COD69.47固体废物一般固废0危险固废0生活垃圾03、 本项目概况项目名称：优质传统白酒升级企业技术改造项目；行业类别：C15 酒、饮料和精制茶制造业；项目性质：搬迁技改；建设单位：青岛琅琊台集团股份有限公司；建设地点：位于黄岛区（原胶南市）上海

8、路南端；生产规模：年产20000吨基础原酒，勾兑后销售；投资总额：项目总投资9869万元人民币，其中环保投资315万元人民币，约占总投资的3.2%；占地面积：项目占地面积189031.8m2；职工人数：本项目定员650人，不新增职工；工作制度：年工作天数为300天，采取两班制生产，每班8小时，年工作4800小时；投产日期：酿酒车间已投产使用，全部投产时间为2015年6月。4、 项目周边情况本项目位于青岛市黄岛区（原胶南市）上海南路西、滨海大道北。本项目北临科海路，路对面为青岛科海生物有限公司和旭松康大食品公司；西侧为空地；南临329省道（滨海大道），路对面为胶南市职业教育中心；东临上海南路，路

9、对面为空地。项目东南侧用地红线上为临时建筑（酒店），即将拆迁。5、 建设规模及产品方案生产规模及主要产品方案见表2。表2 生产规模及主要产品方案一览表基酒生产能力（吨/年）包装线成品酒生产能力（吨/年）200008条50度以上40度-50度30度-40度438915119118636、 厂区平面布置情况本项目厂区总平面布置主要依据工艺流程，按分区原则进行布置。生产车间主要布置在厂区北侧和西侧，其中西侧由北至南依次为粮食库（已建）、五粮粉碎车间（已建）、冷却塔（已建）、制曲粉碎车间（已建）；北侧由西至东依次为1#酿酒车间（已建）、5#包装车间（未建）、3#包装材料库（已建）；5#包装车间南侧为室

10、外酒罐和酒库（未建）；室外酒罐东侧为4#调酒楼（已建）；调酒楼东侧为生产车间成品库（已建）。图1 项目地理位置图项目所在地01.53km项目所在地石甲村旭松康大食品公司青 草 河科海路上海南路青岛科海生物有限公司新琅琊台南路临时建筑50m130m明 富 大 道顾家崖头社区0100200m图2 项目周围环境图7、 原辅材料消耗项目所使用的各种原辅材料用量详见表3。表3 本项目主要原辅材料一览表序号原料名称用量（t/a）吨酒消耗量（t/t原酒）重要组份、规格、指标来源运输方式1高粱274291.37淀粉平均含量约为66，平均含水量约为12国内采购汽运2小麦195600.98淀粉平均含量约为68，平

11、均含水量约为13国内采购汽运3豌豆8600.043淀粉平均含量约为49，平均含水量约为13国内采购汽运4大麦25800.13淀粉平均含量约为25，平均含水量约为11国内采购汽运5大米125710.63淀粉平均含量约为77，平均含水量约为13国内采购汽运6糯米68570.34淀粉平均含量约为76.8，平均含水量约为12国内采购汽运7玉米45720.23淀粉平均含量约为72，平均含水量约为12国内采购汽运8稻壳200001国内采购汽运9大曲150000.75厂内自制10蒸汽20612010.306市政供应11新鲜水52144026.072市政供应12电320万千瓦时/年160千瓦时/t原酒市政供应

12、8、 项目主要设备项目主要设备见表4。表4 新增主要生产设备一览表序号设备名称所在工序单位数量备注1离心式自吸泵五粮粉碎台2新购2脉冲布筒除尘器五粮粉碎台4新购3常星摆线针轮减速机五粮粉碎台4新购4关风器五粮粉碎台4新购5离心式风机五粮粉碎台3新购6磨粉机五粮粉碎台2新购7蛋鸡料粉碎机五粮粉碎台1新购8叶轮喂料器五粮粉碎台1新购9离心式风机五粮粉碎台1新购10脉冲布筒除尘器五粮粉碎台1新购11刮板机五粮粉碎台2新购12计量称五粮粉碎台5新购13三速度传感器五粮粉碎台5新购14螺旋输送五粮粉碎台12新购15摆线针轮减速机五粮粉碎台20新购16清理机五粮粉碎台5新购17脱壳机五粮粉碎台1新购18提

13、升机五粮粉碎台8新购19螺杆空压机五粮粉碎台1新购20储气罐五粮粉碎台1新购21干燥机五粮粉碎台1新购22精密过滤器五粮粉碎台1新购23行车酿酒车间台6新购24甑锅酿酒车间台18新购25提酒机酿酒车间台6新购26提盘机酿酒车间台6新购27自动化凉床机酿酒车间台6新购28自动拌料机酿酒车间台6新购29拤泥机酿酒车间台6新购30拉酒车酿酒车间台12新购31酒罐酒库个80新购32酒泵酒库台50新购33过滤器酒库台50新购34软化水设备酒库台1新购35酒水仪酒库台54新购36刷瓶机包装台8新购37冲瓶机包装台9新购38压盖机包装台8新购39风干机包装台9新购40贴标机包装台8新购41喷码机包装台18新

14、购42传送流水线包装台9新购43灌装机包装台11新购44缝箱机包装台33新购45储酒罐包装台30新购46灯检机包装台100新购47配电柜包装台8新购48蒸发式降温换气机组包装台38新购49排风扇包装台7新购50烤膜机包装台5新购51电焊机包装台2新购52空压机包装台4新购53复封平摆式压盖机包装台8新购54单头旋盖机包装台1新购55自吸泵包装台9新购56气压磨粉机制曲台2新购57旋风分离器制曲台2新购58离心式通风机制曲台2新购59电动葫芦制曲台2新购60提升机制曲台1新购61电梯制曲台2新购62压曲机制曲台1新购63粉碎振动筛制曲台1新购64粉碎下绞笼制曲台1新购65粉碎上绞笼制曲台1新购6

15、6绞笼南制曲台1新购67绞笼北制曲台1新购68提面机南制曲台2新购69卸料机曲块粉碎台1新购70下闭风器曲块粉碎台1新购71除尘风机曲块粉碎台1新购72曲块粉碎机曲块粉碎台1新购二、 项目所在地环境状况1、 环境质量标准1）大气环境质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准。2） 项目所在区域内的地下水水质执行地下水质量标准（GB/T14848-93）中的类标准。3） 项目所在区域执行声环境质量标准（GB 3096-2008）中的2类标准。4） 项目附近的青草河水质参照执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。2、 项目所在地环境质量现状1）各监测点SO2和N

16、O2的小时平均浓度和日均浓度均浓度均满足GB3095-2012环境空气质量标准中二级标准要求，各监测点PM2.5、PM10日均浓度均不满足GB3095-2012环境空气质量标准中二级标准要求，最大超标倍数为0.3倍。超标的主要原因可能是受附近项目施工影响所致。2）各监测点位水质因子标准指数均小于1，能够满足地下水环境质量标准（GB14848-1993）类标准。3）监测点位除溶解氧和氨氮超标外，其它水质指标均能满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准要求。报告认为溶解氧和氨氮超标的主要原因是受附近村庄生活污水污染所致。随着青草河上游区域污水管网的日益完善，生活污水由管道收集后都将进

17、入青岛胶南中科成污水净化有限公司集中处理，届时，青草河的水质将有所好转。4）所有监测点位昼间、夜间噪声均能满足声环境质量标准（GB3096-2008）中2类声功能区标准限值要求，项目周边区域声环境质量较好。3、 评价范围1）水环境项目废水经处理后接管排入市政污水管网，对项目废水水质、进入污水处理站处理的可行性等方面进行分析。同时收集青岛胶南中科成污水净化有限公司的资料，分析项目废水去向的可行性。2）地下水地下水环境评价范围为项目所在用地范围以外1km的区域。3）大气以本项目为中心，以主导风向为主轴，2.5km2.5km范围为评价范围。4）噪声厂界外1 m处。5）风险环境风险大气评价范围以危险源

18、为中心，方圆5km范围。评价范围及周边环境敏感目标分布情况见图3。4、 项目评价范围内环境保护目标项目主要环境保护目标见表5。 表5 项目主要环境保护目标表名称环境敏感目标名称与厂界的最近距离（m）相对方位人口数（人）功能执行标准大气环境、声环境顾家崖头社区340SE约800人居民区GB3095-2012中二级标准、GB3096-2008中2类、4a类标准青岛港湾职业学院1200SE约700人学校海崖村1400SE约500人居民区六合社区900S约1200人居民区胶南市职业教育中心130S约6600人学校西台子沟村2500S约300人居民区凤凰村1707SW约300人居民区山王村2007SW约

19、500人居民区大珠山镇1807W约1000人居民区石甲村50SW约500人居民区王家村1300NW约600人居民区小井村1477NW约800人居民区青岛建国职业学校1900N约1500人学校阡上村1000NE约800人居民区小河东村2300NE约600人居民区地表水青草河300NGB3838-2002中类标准地下水周边地下水GB/T14848-93）中类标准00.51km六合社区青岛港湾职业学院阡上村大珠山镇青岛建国职业学校1400m900m1600m1200m1900m2400m2300m1000m大气评价范围项目位置1200m1900m1700m1900m顾家崖头社区2500m胶南市职业中

20、心学院2500m750m图3 项目周围敏感点图 三、 建设项目污染物产生、处理措施、排放情况及环境影响预测工艺流程介绍：1、酿酒工艺流程及产污环节 清蒸糠 粮食 粉碎 大渣酒醅 双轮底酒醅拌料 拌合 上甑 挑子糟 蒸馏 蒸馏 半成品酒 半成品酒 （D、E） （A、B、C） 出甑 加浆 出窖 抽优质大渣酒醅 降温 加曲 拌合 入池发酵工艺说明：粉碎：小麦、糯米、玉米、大米、高粱通过粉碎车间粉碎后，送到酿酒车间。出窖、拌料：窖池酒糟出窖（大楂、回糟、双轮底），取一定数量上乘的酒糟回窖，大楂、双轮底待蒸馏。用加浆水润料，之后与出池大楂、糠通过拌料机拌合后上甑，双轮底只添加糠，蒸馏按照等级分酒，双轮底

21、（A、B、C） 蒸馏、出甑、入池：大楂（D、E），之后出甑，在自动化凉楂机凉楂、加曲、加浆水后入池发酵。产污环节：原辅材料粉碎：小麦、糯米、玉米、大米、高粱在五粮粉碎车间粉碎后，送到酿酒车间。粉碎过程产生粉尘废气。蒸馏蒸煮（装甑）：此工序产生底锅废水和酒糟。2、制曲工艺流程及产污环节润料粉碎搅拌压曲入房培养。工艺及产污环节说明：配料及粉碎：按小麦80、大麦15、豌豆5的比例配比掺合均匀，粉碎成粉，要求粉碎后可以通过23mm的筛片。粉碎过程产生粉尘废气。拌料及踩曲：将生曲面进入拌面机后加水搅拌均匀，无圪塔、水眼，加水一般在3740，以利于微生物的繁殖。踩紧踩平，无鼓心，四面见线、八角整齐，无缺边

22、、掉角。入房：分二层入房，层与层之间的架柴放平，封闭门窗，促进微生物繁殖。主发酵：曲坯入室后，酵母霉菌，细菌自然繁殖曲温高达5560，外皮呈棕色，有少量斑点，断面呈黄色。放门去潮、潮火阶段、大火阶段、后火阶段放门去潮：去除水汽，换取新鲜空气，利于微生物生长，一般810天。潮火阶段：放门后57天品温升高，室内湿闷，有利于微生物进一步繁殖。大火阶段：在710天品温继续升高，促进微生物更好地繁殖。后火阶段：品温基本保持在45，微生物生长基本稳定。出房及贮存：将曲坯搬至贮存室，贮存时间为3个月，入库曲块不宜过紧，应留有空隙风洞。曲块粉碎：将曲块粉碎成小粒状或粉末状，增加曲与酒醅的接触面积。粉碎过程产生

23、粉尘废气。4、勾兑及包装工艺流程及产污环节刷瓶冲瓶灌装封盖贴标装盒装箱。工艺及产污环节说明：勾兑：将原酒用纯净水进行勾兑调味，贮存过滤后进入灌装环节。洗瓶：经刷瓶机清洗后进行冲瓶机清洗，保证原瓶的卫生清洁。此工序产生洗瓶废水。出池上盘：冲瓶机清洗出池后爽去瓶中余水后上盘，保证瓶内干洁，干燥机除去瓶内外水分。灌酒：将勾兑好的酒按包装计量灌入瓶中。打盖贴标：打盖保证瓶子的封闭性，确保酒味稳定，贴标表明酒的类别。然后喷码机打印生产技术指标。装箱打包：将贴好标签的酒瓶装箱打包，在外箱喷码机打印生产技术指标，便于运输。运输出厂：按厂内一定程序销售出厂（一）污染物产生、处理措施及排放情况1、 废气主要为五

24、粮粉碎工序产生的粉尘、制曲粉碎和曲块粉碎工序产生的粉尘、酿酒过程产生的水蒸气等。（1）五粮粉碎工序产生的粉尘五粮粉碎工序位于粮食库的南侧，已经布设了5台除尘器，其中1台连接投料口，排气口高度15米（P1），风机风量6048m/h；3台分别连接出料口、振动筛、 下料口，共用一个排气口，高度15米（P2），风机风量6048m/h；1台位于局部二层连接粉碎机，无外接排气口，风机风量3024m/h。除尘器设计处理效率均99.5%。P1排气筒粉尘排放浓度和排放速率分别为17.22mg/m3、0.104kg/h；P2排气筒粉尘排放浓度和排放速率分别为17.22 mg/m3、0.313kg/h。（2）制曲粉

25、碎工序产生的粉尘制曲粉碎工序位于制曲车间，其中制曲粮食粉碎位于北侧，曲块粉碎位于南侧，各设1台除尘器，排气口高度均为15米（P3、P4）。风机风量均为6048m/h，除尘器设计处理效率99.5%。P3排气筒粉尘排放浓度和排放速率分别为6.89 mg/m3、0.042kg/h；P4排气筒粉尘排放浓度和排放速率分别为20.67 mg/m3、0.125kg/h。（3）酿酒过程产生的水蒸气酿酒车间在甑锅排酸、自动凉楂过程会产生大量气体，该部分气体为水蒸气。1#酿酒车间已经布设了24台集气罩，通过24台风机将气体抽排至厂房外。各类废气经处理后排放，对周围大气环境影响较小。2、 废水项目产生的废水主要包括

26、生活污水和生产废水。生活污水主要为职工的日常办公、生活环节产生。生产废水主要为酿酒底锅废水、冷却水排水、场地冲洗水、洗瓶废水和水处理装置排水，根据企业提供的资料，本项目废水产生情况如下：（1）发酵废水酒醅在发酵过程中必然产生一些废水又称黄水。黄水在窖池养护、窖泥制作、底锅水回收等方面有一定的功益。本项目根据多年生产情况统计，每吨原酒产生的黄水量约13.5kg，总计约270吨/年，全部用于窖池养护、窖泥制作等，不外排。（2）酿酒底锅废水酿酒车间的底锅水主要污染物是COD、BOD5、SS、NH3-N等，蒸酒之后全部排放，排放特征为间断排放，每天约为80m3/d，总计约24000吨/年，进入厂区新建

27、污水处理站处理。冷却水为蒸酒过程中作为酒蒸汽间接冷却用水，酒蒸汽通过水冷式冷凝器从气态转变成液态成为原酒。本项目新建冷却水循环冷却系统，冷却水循环使用，定期排放部分，排放量约16000吨/年，进入厂区新建污水处理站处理。（4）地面冲洗水来源于生产车间的场地清洗，废水中混有少量天然有机物，废水中含有少量的COD、SS。根据企业实际运行数据，酿酒车间地面冲洗水使用量约1200吨/天，制曲车间地面冲洗水约17.6吨/天，总计约36,5280吨/年，该部分废水部分蒸发后，剩余废水约293280吨/年进入厂区的新建污水处理站处理。（4）洗瓶废水包装车间吨酒产生的洗瓶废水约3.5吨，总计约70000吨/年

28、，部分用于冲洗地面后，剩余废水约56000吨/年进入厂区的新建污水处理站处理。（5）水处理装置排水原酒勾兑需使用纯净水，纯水制备产生的废水约6000吨/年，部分用于冲洗地面后，剩余废水约4800吨/年进入厂区的新建污水处理站处理。（6）生活污水本项目职工650人，根据青岛环评中有关排污系数，职工用水量按50L/（d.人）计算，本项目职工生活用水量约为9750t/a，污水排放系数按85%计算，则该部分生活污水排放量约为8287.5t/a，进入厂区新建污水处理站处理。生活污水中主要污染物为COD、BOD、SS、NH3-N。3、 噪声项目噪声源主要来自粉碎机、磨粉机等机械设备以及风机的运行噪声，产生

29、的噪声声压级在7085dB(A)的范围内。4、 固体废物项目产生的固体废弃物主要来源以下几个方面：项目产生的固体废物主要为除尘器收集的粉尘、酒糟渣、废包装、污水处理站污泥及职工的生活垃圾等。各类固废产生情况详见表6。表6 固体废物分析结果汇总表序号名称来源性状产生量（t/a）主要成份综合利用和处理处置方式1除尘器收集的粉尘粉碎过程固体280-外卖2酒糟渣酿酒过程固体64800酒糟专人回收生产生物饲料3废包装成品酒包装固态3000废纸、废玻璃等专人回收4污泥污水处理站固态150-制作成品销售5生活垃圾职工生活固体97.5-环卫部门统一处理5、 项目污染物汇总项目全厂污染物排放情况见表3-1。表3

30、-1 本项目实施后全厂污染物排放汇总 单位：（t/a）种类污染物现有项目排放量本项目排放量“以新带老”削减量完成后排放总量排入外环境量增减量变化废气颗粒物4.31.424.31.421.42+1.42废水废水量（m3/a）578961386367.5578961386367.5386367.5+386367.5CODCr（t/a）69.4738.6469.4738.6438.64+38.64氨氮3.863.863.863.86固废一般固废000000生活垃圾000000（二）环境影响预测1、 大气环境影响根据估算模式预测可知，项目排放的粉尘最大落地浓度最大值为0.008307mg/m3，最大占

31、标率为1.85%；最大落地浓度、占标率均较低，对周围环境影响不大。本项目产生的粉尘经处理后，排放浓度可满足GB16297-1996大气污染物综合排放标准表2中二级标准要求，排放速率可满足DB37/1996-2011山东省固定源大气颗粒物综合排放标准表2中相关标准要求。项目粉尘到达各厂界处浓度远低于大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2中厂界标准限值，对厂界影响很小。选取无组织排放量较大且质量标准值较大的粉尘，计算车间的卫生防护距离，经计算，L为32.9 m，项目需要设置50m的卫生防护距离，除西厂界超出厂界约40m外，其它卫生防护区域均落在厂区范围内，项目生产车间周围环境敏感点

32、距生产单元最近约70m，符合卫生防护距离要求。2、 水环境影响本项目发酵废水、酿酒底锅废水、冷却水排水、地面冲洗水、洗瓶废水和水处理装置排水以及生活污水等，经自建污水处理站处理后，达到GB 27631-2011发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准中的表2标准，经市政管网排入青岛胶南中科成污水净化有限公司处理。本项目的废水防治措施是可行的，废水对外环境的影响很小。3、 声环境影响通过噪声预测，本项目昼间、夜间各厂界预测点噪声均能够达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB 12348-2008）中2类声功能区标准要求。4、 固体废物项目除尘器收集的粉尘外卖；酒糟渣、污水处理站污泥等由专人回收，用于生产

33、生物饲料；废包装材料由厂家回收；生活垃圾由环卫部门统一清运。项目对所产生的固体废弃物分别集中收集，按类别进行处理，能够确保所有固废的处置措施妥善有效，本项目固废防治措施合理可行。5、 环境风险在项目生产、贮存、运输等过程中，65基础酒贮存罐区可能存在遇明火燃烧的事故危险隐患。本项目基础酒燃烧爆炸事故风险评价中，选择基础酒作为评价因子之一。综上，本评价确定的最大可信事故为基础酒储罐区遇明火燃烧爆炸事故。类比国内同类型产品基础酒的贮存罐区，发生火灾、爆炸的频率很低，概率约为百万分之一，即1/10-6。设计中已采取的风险防范措施:（1） 各生产车间在防火间距、安全疏散均应按建筑设计防火规范GBJ16

34、-87（2001年版）对厂房进行设计。（2） 车间周围设置回车道，消防通道通畅。（3） 各车间建筑物应按规定设置防直击雷装置，接地电阻值应符合规范要求。（4） 厂房的耐火等级、层数和占地面积应符合GBJ16-87 2001版规范要求。（5） 安全疏散出口不应少于两个。（6） 各建筑均根据建筑灭火器配置设计规范GBJ14090（97版）配置灭火器及消防系统。（7） 贮存罐的设计及制作，应由有压力容器设计资质的单位进行设计，有压力容器制作资质的单位进行制作。（8） 储罐地位储存，罐区周围设置围堰，将泄漏的基础酒收集，用泵泵入备用槽。防止基础酒泄漏无序溢流，污染地下水和地表水。（9） 每个贮存罐上方

35、应设置有喷淋降温装置，防止由于天热升温而导致火灾事故；喷淋后的水直接回流至厂区内的景观水池。设计中备用一个备用贮存罐，用于基础酒泄漏倒罐的应急使用。项目环境风险防范措施有效，环境风险处于可接受水平，项目的实施从环境风险管理的角度是可行的。6、 污染防治措施技术经济分析本项目在污染治理和控制方面有一定的投入，通过设施建设和日常运行，可保证各类污染物达标排放。对预防和杜绝可能产生的潜在事故污染影响也能发挥明显的作用。项目总投资9869万元人民币，其中环保投资315万元人民币，约占总投资的3.2%，环保设施基本能满足有关污染治理方面的需要，环保措施可以达到达标排放的要求，投资合理，污染物经过各项设施

36、处理后对周围环境影响较小。四、 环境影响的经济损益分析本项目采用的废气、废水、噪声等污染治理措施，达到了有效控制污染和保护环境的目的。环境保护投资的环境效益表现在以下方面：（1）通过预测分析，本项目排放的粉尘废气对周围环境的影响程度较小，本区域大气环境功能不会因本项目的建设而发生改变。（2）噪声污染防治设施的建设可为企业职工创造一个良好舒适的工作环境，对企业的安全生产、提高劳动生产率能起到较大作用。（3）本项目固体废物均得到妥善处置。结合本工程的社会经济效益、环保投入和环境效益进行综合分析，项目在创造良好经济效益和社会效益的同时，经采取污染防治措施后，对环境的影响较小，能够将工程带来的环境损失

37、降到可接受程度。因此，本项目可以实现经济效益与环保效益的相统一。五、 环境管理与监测1、 运营期环境管理按照国家的有关规定，结合项目的实际情况，企业设安全环保科，由厂长统一领导负责全厂的安全环保工作。同时至少配备一名环保设施专职管理人员，负责定期检查设施运行情况，组织对设施定期及时检修。环境管理机构的具体职责包括：（1）建立健全环保工作规章制度，明确环保责任制及奖惩办法；（2）确定环境管理目标，如“三废”达标排放，固废及时处置等；（3）建立环保档案，包括环评报告书、环保工程验收报告、污染源监测报告，环保设施运行记录以及其他的环境统计资料；（4）收集与管理有关的污染物排放标准、环保法规、环保技术

38、资料；（5）在项目施工期，搞好“三同时”及施工现场的环保工作，在营运期对各部门环保工作进行监督考核；（6）防治“三废”污染是环保工作的重中之重，应通过环境管理保证污染防治设施稳定正常运行。搞好所有环保设施与主体设备的协调管理，使污染防治设施的配备与主体设备相适应，并与主体设备同时运行及检修；污染防治设施出现故障时，环境管理机构应立即与各部门采取措施，防止污染扩大化；（7）搞好污染物排放总量控制；（8）负责一般的污染事故处理；（9）组织职工的环保教育，做好环境宣传工作。（10）条件成熟时组织实施清洁生产审核和ISO14001环境管理体系建立；为提高环保工作的质量，要加强环境管理人员的业务培训，并

39、有一定的经费来保证培训的实施。2、 环境监测计划表7 项目监测计划一览表类别监测点监测项目监测频率废气粉碎工序废气排气筒颗粒物每年1次厂界颗粒物、臭气浓度每年1次废水污水外排口水量、pH、COD、氨氮、SS水量、COD、氨氮、pH进行连续在线监测；其余每季取样监测1次另外，应注意监测资料的保存与建挡，做到：（1）应有监测分析原始记录，记录应符合环境监测记录规范要求；（2）及时做好监测资料的分析、反馈、通报与归档；（3）接受环保主管部门的监督和指导。六、 产业政策及厂址可行性分析1、 产业政策相符性分析根据产业结构调整指导目录（2011年本），白酒生产线属于限制类建设项目。本项目是已经获得白酒项目的生产许可证的企业进行搬迁，是对现有的生产能力进行技术改造升级的限制类产业。本项目已经取得了黄岛区工业和信息化局关于青岛琅琊台集团股份有限公司优质传统白酒升级企业技术改造项目备案的通知（青黄工信技备字201424号）为了进一步落实好环境影响评价和“三同时”制度，确保治污减排任务的完成和生态环境的进一步好转，山东省环境保护局以鲁环发2007131