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母乳喂养的初乳指的是什么?母乳喂养的初乳指的是什么? 初乳是乳房最初分泌的深柠檬黄色的乳汁。通常在产后第2天出现。与成熟乳相比较,初乳含有更多的矿物质和以球蛋白为主的蛋白质,糖分和脂肪含量较少。初乳的分泌持续约5天,在随后的4周内,初乳逐渐转变为成熟乳。在初乳中含有抗体,其中的免疫球蛋白A可起到保护新生儿免受外界病原体伤害的作用。其它的母体防御因子也可以在乳汁中发现,其中包括补体、巨噬细胞、淋巴细胞、乳铁蛋白、乳汁过氧化物酶及溶菌酶。