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1、抗菌肽的研究进展,目 录,来源分类作用机制功能应用总结,抗菌肽是由宿主产生的能够抵御外界病原体感染的小分子多肽，是由基因编码、通过蛋白质翻译系统、在核糖体内合成的具有抗菌活性的一类小分子多肽的总称，广泛存在于各种生物体内。,特点：,3060个氨基酸组成的短肽强阳离子性，pI：8.910.7两亲极性，易溶于水或有机溶剂强碱性、热稳定性以及广谱抗菌性,抗菌肽的来源,来源于细菌的抗菌肽来源于昆虫的抗菌肽来源于动物、植物的抗菌肽基因工程构建的抗菌肽人工合成的抗菌肽,抗菌肽的分类,抗菌肽种类繁多，在自然界中分布十分广泛，根据抗菌肽的结构不同可分4类，即-螺旋结构的抗菌肽、-折叠型抗菌肽、具有环链结构的抗
2、菌肽和具有伸展性螺旋结构类的抗菌肽。,抗菌肽的分类,-螺旋结构的抗菌肽 不含半胱氨酸，现在的抗菌肽大部分属于此类，典型代表是天蚕素和滑瓜蟾素。-折叠型结构的抗菌肽 主要包括昆虫、植物、哺乳动物类的防御素及富含脯氨酸的抗菌肽。在分子内有2个或2个以上的二硫键。,抗菌肽的分类,环链结构的抗菌肽 环链结构的抗菌肽的C端形成一个分子内二硫键，形成环状结构，N端为线性结构。伸展性螺旋结构类的抗菌肽 伸展性螺旋结构类抗菌肽缺少二级结构，通常呈线型。一级结构中多含有脯氨酸、甘氨酸等，不含半胱氨酸。,抗菌肽的作用机制,抗菌肽与细胞膜的相互作用 抗菌肽与细胞膜作用后形成跨膜电位，打破酸碱平衡，影响渗透压平衡，使
3、内容物外溢，出现空泡化，杀灭细胞。抗菌肽干扰靶标的能力 具有胞内作用靶点，可以与细菌DNA、RNA特异性结合，抑制蛋白质合成，导致细菌死亡。,抗菌肽的功能,抗菌肽有抗细菌、病毒、真菌、寄生虫、原虫及癌细胞的作用，且在免疫反应中起重要作用。抗菌肽具有广谱抗菌活性，可以快速查杀靶标，并且其中很多是纯天然的肽，使它迅速成为潜在的治疗药物。,抗菌肽的功能,抗细菌、真菌、病毒功能抗寄生虫和原虫的功能抗肿瘤细胞的功能免疫功能,抗菌肽的应用,抗菌肽作为一类可供选择范围广、种类多、抗菌能力强、抗菌谱广、靶菌株不易产生抗性突变的功能肽，在动物生产、临床、食品防腐剂、化妆品和动植物抗病等方面将有广阔的应用。,在动
4、物生产中的应用,抗菌肽具有独特杀菌机制和抗菌广谱性，病原菌不易对抗菌肽产生耐药性，因而成为新型饲料添加剂而引起人们的注意。在动物饲粮中添加抗菌肽能够抑制病菌繁殖，改善动物肠道菌群结构，提高动物生产性能。,在食品行业中的应用,抗菌肽在人畜体内易被消化水解，无毒副作用，在酸性条件下活性强，有良好的溶解性和稳定性，是一种新型的食品防腐剂。,在临床中的应用,两条途径：直接作为临床应用药物，杀死病原体；利用外界刺激或者分子调控等方法调节内源性抗菌肽的表达。可作为单独的抗菌剂使用，也可以与传统的抗生素联合使用，作为免疫调制剂或中和内毒素，因此抗菌肽的临床应用潜力很大。,总结,抗菌肽具有广谱抗菌的功能，不易
5、产生耐药性、不存在药物残留以及环境污染，它的出现为解决抗生素应用的负面作用提供了新的手段，但抗菌肽的应用还面临着巨大的挑战。如抗菌肽的来源问题、活性问题、药用性问题、生产加工问题、作用机理等尚需深入研究。,近年来，利用基因工程技术制备抗菌肽进行了大量的研究工作，促进了抗菌肽的开发与应用。随着科学研究的不断深入，上述问题将逐渐被解决，促进抗菌肽的广泛应用。当然，抗菌肽有自身的特点及优势，我们相信随着不断地深入研究，抗菌肽势必成为一种新的生物制剂造福人类。,谢谢欣赏，请大家批评指正祝大家新年快乐，万事如意,人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，培养文学情趣；通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进。,
