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1、生物分离纯化习题 第一章 绪论 一、名词解释 生物物质 生化分离技术 二、填空题 1.生物物质的来源 、 、 、 、 。 2.生物分离纯化工作按照生产规模可分为 、 、 三个层次 。 3.蛋白质保存方法 、 、 。 三、选择题 1.选择生物物质分离纯化技术和工艺的依据 A、物理性质 B、化学性质 C、生物学性质 D、生理性质 2、生物活性越高的成分，一般它在物质中的含量越 。 A、高 B、低 C、一般 D、无法提取 3分离纯化过程需要加入保持生物大分子的活性。 A、糖类 B、缓冲溶液 C、中性盐 D、半胱氨酸 四、简答题 1.生物分离纯化的特点？ 2.生物分离纯化原材料的选择要注意哪些问题？
2、3.影响生物产品保存的主要因素？ 第二章 一、名词解释 凝聚作用 絮凝作用 凝聚值 二、填空题 1组织与细胞的破碎方法预处理技术 有 、 、 、 。 2.降低发酵液黏度的方法 、 。 3.加入助滤剂的方法 、 。 4.除去杂蛋白的常用方法 、 、 。 5.凝聚值越小，则凝聚剂的凝聚能力越 。 6.检查细胞破碎效果的方法有 、 、 。 三、选择题 1.大多数蛋白质的等电点在范围。 A、酸性 B、碱性 C、中性 D、不固定 2.加入助滤剂可使滤液 A、滤速增大 B、滤速减小 C、增加成本 D 、保持渗透性 3.除去钙离子的试剂 A、草酸 B、草酸钙 C、草酸钠 D、铁离子 4分离DNA、RNA混合
3、物 A、速度区带离心法 B、差分离心法 C、等密度区带离心法 D、平衡等密度区带离心法 5分离大小不同、密度不同的物质 A、速度区带离心法 B、差分离心法 C、等密度区带离心法 D、平衡等密度区带离心法 6分离大小相近、密度不同的物质 A、速度区带离心法 B、差分离心法 C、等密度区带离心法 D、平衡等密度区带离心法 7分离大小不同、密度相近的物质 A、速度区带离心法 B、差分离心法 C、等密度区带离心法 D、平衡等密度区带离心法 四、简答题 1.改变发酵液过滤特性的方法有哪些？ 2.影响絮凝效果的因素有哪些？ 3.超声波破碎法的特点？ 4.进行细胞破碎所使用的表面活性剂有哪些？ 5.影响离心
4、效果的因素有那些？ 6.常用的离心设备有哪些？ 第三章 固相析出分离法 一、名词解释 1结晶 2盐析法 二、填空 1常用的盐析用盐有 、 、 2盐析方法有两种类型，分别为 、 ，其中 用于提取的前期， 用于提取的后期 3盐析用中性盐的浓度多用 来表示，也就是把饱和时的浓度看作1或100%。 4固相析出法主要包括 、 及其它多种沉淀方法。 5结晶的三个过程 、 、 6常用的结晶法有 、 、 、 。 7固相分离法中析出物为晶体称为 法，析出物为无定形固体为称 法。 三、选择题 1盐析法是利用各种生物分子在溶液中 的差异进行分离提纯的。 A、溶解度 B、离子强度 C、温度 D、纯度 2在选择沉淀用有
5、机溶剂时，介电常数 ，沉淀作用 ，、对生物分子的变性作用 毒性 A、小、强、小、小 B、大、强、小、小 C大、小、小、小、D小、大、大、小 3下列关于沉淀用有机溶剂的说法不正确的是 A、介电常数大，沉淀作用强 B、对生物大分子的变性作用小 C毒性小，挥发性适中 D、能与水无限混溶 4使用有机溶剂沉淀生物大分子时，应在 下进行。 A、低温 B、高温 C、任何温度 D、与温度无关 5下面哪些可以作为助沉剂使用 A、NaAc B、NaCl C、(NH4)2S04 D、NH4Ac E、Na2S04 6常用的沉淀用有机溶剂有 水 B、乙醇 C、丙酮 D、甲醇 E、氯仿 7固相析出分离法分为 A、盐析法B
6、、PI沉淀法C、结晶法 D、有机溶剂法 8影响盐析法的主要因素有 A、溶质种类B、溶质浓度C、PH值D、盐析温度 9下面关于SDS的说法正确的是 A、是一种常用的沉淀剂 B、是一种常用的提取试剂 C、是一种常用的盐析剂 D、是一种常用的萃取剂 10既可以用于提取核酸，有可以用于分离胰蛋白的是 A、CTAB B、CPC C、SDS D、TCA 11PEG可以用于 A、浓缩 B、干燥 C、作为沉淀剂 D、双水相萃取 E、竞争性结合剂 12有机溶剂可以用于 A、浓缩 B、脱水干燥 C、沉淀 D、结晶 E、提取 F、萃取 四、判断 1有机溶剂的介电常数越大，沉淀作用越强。 2进行结晶时，目的物的浓度越
7、大越好。 3盐析法比有机溶剂沉淀法的分辨率高。 4盐析法是一种根据分子电离性质的差异进行分离的方法。 5只要是过饱和溶液，溶质就马上析出。 6有机溶剂沉淀法要求操作温度稍低些。 7当溶液快速冷却时，能得到较大的晶体。 8脱水作用和静电作用都是有机溶剂沉淀法的原理。 五、简答题 1常用的盐析用盐及其优、缺点。 2盐析法的原理？ 3用有机溶剂沉淀法时，如何选择有机溶剂的种类？ 4盐析法的注意事项有哪些 5如何选择盐析用盐 第四章 萃取技术 一、填空 1.根据参与溶质分配的两相不同，萃取技术可分为 萃取 和 萃取。 2.根据萃取剂的种类和形式不同，萃取技术可分为 萃取、 萃取、 萃取、 萃取和 萃取
8、。 3.多级萃取分为 萃取和 萃取两类。 4.溶剂萃取工艺包括 、 、 三个过程。 5.任何物质都存在气相、液相和固相三种相态，当三相成平衡状态共存的点称为 ，而气、液两相成平衡状态共存的点称为 。 6.CO2的临界温度 ，临界压力 。 7.浸取方法主要针对 。 二、选择题 1.溶剂萃取也简称为 A、抽提 B、分离 C、萃取 D、提取 2.经溶剂萃取后含有溶质的萃取剂相称为 A、萃余液 B、萃取液 C、残液 D、萃余相 3.影响双水相萃取的因素 A、盐 B、PH值 C、温度 D、成相高聚物 4.可以作为超临界流体的物质有 A、二氧化碳 B、一氧化亚氮 C、乙烷 D、氨 5. 浸取常用的方法 A
9、、浸渍法 B、煎煮法 C、渗漉法 D、膨胀法 三、名词解释 1.萃取 2.双水相系统 3. 超临界流体 4.反胶束 四、简答题 1.多级错流萃取和多级逆流萃取有什么共同点和不同点？ 2. 哪些因素会影响溶剂萃取效果？ 3. 反胶束萃取的原理 五、论述 1.双水相萃取技术的应用。 第五章 吸附法 一、名词解释 1吸附作用2正吸附 二、填空 1影响吸附法的主要条件 、 、 、 2吸附现象在界面发生，因此吸附剂的表面积愈大，吸附量 。 3常用的吸附剂有 、 、 。 三、选择题 1实际生产中，脱色和去热源一般用 A 、白陶土 B、硅藻土 C、氧化铝 D、活性炭 2活性炭使用前如何处理 A 、碱处理 B
10、、加热烘干，除去大部分气体 C、酸处理 D、用酸、碱处理 3实际生产中，去过敏物质一般用 A 、白陶土 B、硅藻土 C、氧化铝 D、活性炭 五、论述题 1比较薄层吸附法和柱色谱吸附法的异同。 第六章 凝胶层析 一、名词解释 1全渗入 2、凝胶层析 二、填空 1葡聚糖凝胶的保存方法有 、 、 。 2凝胶层析的分离是整个样品按 顺序分开，最先淋出的是 。 3凝胶层析柱中，填料中颗粒内部的溶剂为 ，颗粒间的溶液为 4在介绍凝胶层分析原理中，公式VA=Vi+V0+VGM，VA指 、Vi 指 、V0指 、VGM指 。 5.葡聚糖凝胶用量越大，交联度越 ，孔径越 ，吸水量越 三、选择题 1琼脂糖凝胶孔径由
11、 决定 A、交联度 B、琼脂糖浓度 C、琼脂糖密度 D、颗粒大小 2Sephadex G-50每克干胶吸水量为 A、0.05毫升 B、0.5毫升 C、5毫升 D、50毫升 3. 凝胶层析在生产中的应用有 A、脱盐，浓缩 B、测定分子量大小 C、除热原 D、分离纯化 4. 凝胶层析操作中，蛋白质类样品浓度以 为宜 A、大于4% B、等于4% C、小于4% D、不作要求 5琼脂糖凝胶孔径由 决定 A、 交联度 B、琼脂糖浓度 C、琼脂糖密度 D、颗粒大小 四、判断题 1凝胶层析是一种使不同分子量的组分得以分离的层析方法。 2在凝胶层析分离过程中，较大分子在柱中的停留时间比小分子停留时间长。 3.
12、葡聚糖凝胶能经受高压灭菌。 4. 理想的样品色带应是狭窄而平直的矩形色谱带。 5. 琼脂糖凝胶没有带电基团，非特异性吸附能力低。 6. 琼脂糖凝胶的化学稳定性好，可在PH412范围内正常使用。 7. 类分离的目的是分开样品分子量相差很多的两类物质。 8. 凝胶层析过程中，类分离比分级分离的设备要求高。 9. 凝胶层析过程中，分级分离要求柱比在25100之间。 第七章 离子交换法 一、名词解释 1、离子交换法 2转型 3再生 二、填空 1离子交换树脂由 、 、 三部分组成 2离子交换树脂的分类 、 。 3离子交换树脂主要测定的理化常数 、 、 、 、 。 4离子交换现象表示的方程式 。 三、选择
13、题 1离子交换剂由 组成。 A、载体 B、功能基团 C、致孔剂 D、平衡离子 2影响离子交换速度的因素有 A、树脂粒度 B、交联度 C、离子半径、化合价、浓度 D、pH E、温度 F、搅拌速度 3影响离子交换选择性的因素有 A、树脂粒度 B、交联度 C、离子半径、化合价、浓度 D、pH E、温度 F、搅拌速度 4离子交换树脂主要分为 两类 A、阴离子交换树脂 B、阳离子交换树脂 C、螯和树脂 D、两性树脂 四、判断 1如果目的物为弱酸性，则应选择强碱性树脂，保证有足够的结合力。如果目的物为强酸性，则应选择弱碱性树脂，有利于提高选择性。 2对树脂而言，交联度大，膨胀度小，含水量大。 3在离子交换
14、树脂中，只有载体不带电。 4离子水合半径减少，交换速度加快，同时也越容易被吸附。 五、简答题 1离子交换的5个步骤 第九章 亲和层析 一、名词解释 1亲和层析 二、填空 1亲和层析的过程可分为三步，分别为 、 、 2亲和层析的洗脱方法有 、 两种 3配基的选用主要取决于 ，根据其应用和性质可将其分 为 和 两类 4常用的亲和载体有 、 、 。 三、选择题 1亲和吸附剂的再生处理为 A 、直接使用 B、用亲和吸附缓冲液充分平衡后即可使用 C、酸-碱-酸处理 D、不可再生 2选择配基时，应符合 A、配基与配体有足够大的亲和力 B、配基与配体的结合应具专一性 C、具有稳定性 D、三者都有 3影响亲和
15、层析吸附条件的因素没有以下哪种 A、上样体积 B、温度 C、载体孔径 D、层析速度 5亲和层析对载体的要求下列正确的是 A、载体必须充分功能化 B、具有较好的理化稳定性和生物惰性 C、具有多孔的立体网状结构 D、具有高度的水不溶性和亲水性 6利用生物大分子特异亲和力而设计的层析技术为 A、离子交换层析 B、电泳法 C、凝胶过滤 D、亲和层析 7在亲和层析的洗脱过程中，竞争性效应存在于哪种洗脱方法中 A、非专一性洗脱 B、专一性洗脱 C、特异性洗脱 D、以上都不是 8下面哪个不符合亲和层析的特点 A、特异性强 B、通用性差 C设备要求高 D、洗脱条件苛刻 12影响吸附剂亲和力的因素，下列选项中正
16、确的是 A、配基浓度对亲和力的影响，较高的配体浓度在亲和层析时呈现“累增效应”，会降低亲和吸附剂的吸附能力 B、空间障碍的影响 C、配基与载体结合位点的影响 D、载体和“手臂”的存在会引起离子交换作用的发生，影响亲和吸附剂的吸附特异性 四、判断 1亲和层析中，亲和吸附剂通用性好，一种吸附剂可分离多种物质 2亲和层析技术从粗提液中经多次处理可得到所需的高纯度活性物质 3在载体和配基之间插入一个手臂，可减轻载体的立体障碍。 4亲和层析的操作常在4进行 5配基和载体之间要以最少的键连接，而和配体之间要以尽可能多的位点连接。 第十一章 过滤与膜分离技术 一、名词解释 1浓差极化 2分子量截留值 3.凝胶层 二、选择题 1透析是在常压下依靠 物质的扩散运动完成的。 A、大分子 B、小分子 C、离子 D、原子 2超滤是在 差下进行的操作。 A、温度 B、浓度 C、湿度 D、压力 3“分子量截留值”指阻留率达 以上的最小被截留物质的分子量。 A、100% B、90% C、80% D、70% 4克服极化的主要措施有 等技术。 A、震动 B、搅拌 C、错流 D、切流 5. 膜分离技术可用于 A、废水处理 B、海水淡化 C、人工肾研究 D、医药生产 6. 膜分离技术包括以下 技术 A、透析 B、超滤 C、微孔过滤 D、错流过滤
