痛风可吃食物一览表.docx

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痛风可吃食物一览表常见的低嘌呤食物 主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。 荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。 蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物:如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等。 水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。 饮料:苏打水、矿泉水等。 其它:酱类、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 常见的中等嘌呤食物 豆类及其制品:豆制品、干豆类、豆苗、黄豆芽。 肉类:家禽家畜肉。 水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 蔬菜类:菠菜、笋、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 常见的高嘌呤食物 豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。 肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。 水产类:鱼类、贝壳类、虾类、海参。 其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。 低嘌呤食物可放心食用,中等嘌呤食物宜限量食用,而高嘌呤食物应禁用。

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