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1、溶液,执教:江苏省如东县实验中学 缪 徐,的形成,向盛有20mL水的小烧杯中，加入一药匙,探究活动一：探究溶液的形成,活动与探究,蔗糖（食盐）溶液是怎样形成的？,蔗糖或食盐，用玻璃棒搅拌，观察现象。,动手做：,动脑想：,蔗糖（蔗糖分子）分散到水中,氯化钠（氯离子、钠离子）分散到水中,蔗糖水,食盐水,形成,形成,混合物,均一性,稳定性,特征,N,溶液的概念：,稳定,混合物,均一,的混合物,形 成,分散到,一种 物质,另一种物质,里,或几种,分散到,另一种物质,里,一种或几种物质,另一种物质,被溶解,能溶解其他物质,溶液,的物质。,的物质。,溶质,溶剂,相信你能判断：,溶液,硫酸铜溶液,碘 酒,稀
2、硫酸,稀盐酸,溶质（溶解前的状态）,溶剂,硫酸铜（固体）,碘（固体）,硫 酸（液体）,氯化氢（气体）,水,酒精,水,水,相信你会知道：,（状态）,（液态）,（液态）,（液态）,（液态）,溶质可以是固体、液体，也可以是气体。,水是一种最常见的溶剂。,两种液体（不包括水在内）互溶时，一般将量多的作为溶剂。,溶液是溶质溶解于溶剂后所形成的均一、稳定的混合物,小结,探究活动二：探究影响溶解的因素,1.将1-2粒碘加入到2-3mL水中，振荡。,2.将1-2粒高锰酸钾加入到2-3mL水中，振荡。,3.将4-5滴植物油滴入到2-3mL水中，振荡。,活动与探究,在13号试管中分别做以下实验：,2-3mL的 水
3、,溶质,溶剂,碘,碘,高锰酸钾,高锰酸钾,植物油,植物油,水,汽油,水,汽油,水,汽油,溶解情况,碘难溶于水,高锰酸钾溶于水,植物油难溶于水,碘溶于汽油,高锰酸钾难溶于汽油,植物油溶于汽油,同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同,不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同,相信你会发现：,探究活动三：酒精能否溶于水？,实验内容,振荡前现象,振荡后现象,结论,2.向2号试管中滴加2mL酒精,试管里的液体出现了分层现象,试管里的液体溶为一体，颜色均匀,酒精能溶于水,1.向1号试管中滴加2mL酒精,无明显现象,碘消失，试管里的液体呈淡黄色,酒精能溶于水,活动与探究,探究活动四：乳浊液及其乳化,活动与探究,
4、水和植物油,分层,浑浊,分层,小液滴分散到液体中所形成的混合物,。,乳浊液：,倒出液体后试 管是否干净？,不干净,水和植物油中加洗涤剂,分层,浑浊,较干净,浑浊但不分层,浑浊,浑浊,相信你会明白：,植物油大油滴,洗涤剂,分散成小油滴,（乳化）,水冲洗,乳浊液,随水流走,植物油大油滴,汽油,（溶解）,植物油的汽油溶液,水冲洗,溶液,随水流走,用洗发剂洗去头发上的油脂,用洗衣粉洗去衣服上的污渍,表达交流,可乐,雪碧,白酒,白醋,无土栽培西红柿,无土栽培芹菜,1.列举日常生活中的溶液，并用表格的形式写出溶液、溶质、溶剂的名称。,2.通过网络查询，进一步了解溶液在工农业生产中的应用。,课后作业,谢谢配合 敬请指导！,亲油基,亲水基,
