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1、第3章 产业与物流地理,第3章 产业与物流地理,引导案例,随着高效农业和现代物流的发展扬城“伏缺”不缺菜思考与讨论:扬州蔬菜市场供应充足的原因是什么？,第一节 农业物流地理,一、农业概述二、农业生产布局三、物流与农业,一、农业概述,（一）农业的概念 农业是人类利用自然环境条件，依靠生物的生理活动机能，通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程，以取得所需要的物质产品的社会生产部门。农业的本质是人类利用生物机体的生命力，把外界环境中的物质和能量转化为对人类有用的生物产品，以满足人类社会需要的一种经济生产活动。,一、农业概述,（二）农业生产1.生产和农业生产生产，指的是人类利用工具改变劳动对象以
2、适合自己需要的过程。农业生产，简单地讲，就是利用工具制造农产品的过程。生产在任何情况下都是社会生产过程，农业生产主要是生活资料的生产，而生活资料的生产是人类生存和社会存在的物质前提，是人类和社会发展的先决条件。,一、农业概述,2.农业生产链的内容（1）种植业：人工种植农作物、林、草等的活动，属第一性生产，它是农业生产的基础与出发点，没有种植业就没有畜牧业，更谈不到农产品加工业。（2）养殖业(畜、禽、鱼)：这是农业生产不可分割的部分，属第二性生产，是种植业的上升。,一、农业概述,（3）农产品加工业：这是农业生产链的延续，严格讲，已不属于农业生产范围，但它与农业生产关系密切，故也常常将它作为农业生
3、产的外延。中国当前农业生产链的特点是：以种植业为本，农牧结合，农林牧渔加工业综合发展。,一、农业概述,3.农业生产的特点 从农业生产过程可以看出，农业生产是三类基本因素共同作用的过程：一是生物有机体，包括植物、动物和微生物；二是自然环境，如土、水、光、热等；三是人类借助劳动手段进行的社会生产劳动。这三类因素相互联系、相互作用，使农业生产具有了自然再生产与经济再生产相交织的根本特点。所谓自然再生产，是指生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质能量交换和转化的过程。,一、农业概述,所谓经济再生产，是指在一定的生产方式中，人们通过有目的的活动，利用与改造动植物的生理机能和自然环
4、境条件所反复进行的社会生产过程。由于农业生产中的自然再生产和经济再生产相互交织且密不可分，由此而派生出农业不同于工业和其他物质生产部门的若干具体特点，主要有以下几个方面。,一、农业概述,（1）农业自然资源的有限性。（2）农产品是人们最基本的生活资料。（3）农业生产的周期性和季节性。（4）地域性。（5）综合性。（6）农业生产具有自然和市场的双重风险。,一、农业概述,（三）农业的作用农业是国民经济发展的基础，对人类经济社会发展具有多重贡献和多种功能，在人类社会发展的历史长河中，被认为是安天下、稳民心的产业。农业在国民经济中具有重要地位和作用。1.农业是人类和社会存在的基础,一、农业概述,人类的发展
5、，首先要获得最基本的生活资料，然后才能从事其他活动。不管劳动者是直接从事农业生产的，还是从事其他生产或服务的，都需要食物来维持其生存和劳动力的再生产。而劳动者需要的食物，除了农业这种利用自然力的生产外，任何其他部门都不能代替。所以，农业是人类和社会存在的基础，是一切生产活动的起点。,一、农业概述,2.农业生产的发展是国民经济发展的基础 所谓农业是国民经济的基础，并非指农业在国民经济中的比重，而是指农业的性质及其对国民经济发展的作用。,一、农业概述,3.农业有保障人类身心健康的作用在满足生存的前提下，人类追求物质、精神生活的质量。这就要求农业活动，既要提供农产品种类的丰富、档次的多样、质量的安全
6、和优良，又要提供洁净的环境和优美的景观。4.农业有保障社会安定的作用在食物等生活必需品供应短缺时，尤其是出现突发性短缺时，很容易导致社会动荡，危及社会安全。这就要求农产品的生产与供应，不仅需要品种、数量充足，而且在时间上要做到连续、稳定。,一、农业概述,5.农业有保障广泛就业的作用 和谐社会的基本要求之一，就是充分、广泛就业。农业活动自身需要一批直接生产者和经营者，随着社会进步，它还需要越来越多的涉农二、三产业人员。这些涉农产业，包括了农产品的贮藏加工，农业的产前、产中、产后的社会化服务等。,二、农业生产布局,（一）农业生产布局1.农业生产布局的概念农业生产布局是指农业生产的地域分布，是农业各
7、部门、各生产项目、各种作物和畜禽以及各农业生产要素在空间上的动态组合与布局。,二、农业生产布局,2.农业生产布局的内容农业生产布局包括相互联系的3个方面。（1）农业生产在地区间的分工，即根据各地区农业生产的客观条件和社会需要，确定其生产专业化方向、规模及生产要素的优化配置，形成优势农产品连片基地(如玉米带、小麦带、水稻带、柑橘带、奶业带等)。,二、农业生产布局,（2）区内的生产组合和空间分布，包括区内有限资源的合理配置、农业生产结构的确定、优势产业或作物、畜禽的选择与开发等。（3）区域间的经济联系，使各区域的农业生产布局既突出区域特色，又重视区域间的相互联系与交流。,二、农业生产布局,（二）我
8、国农业生产布局概况1.粮食作物生产与布局中国主要粮食作物以水稻、小麦、玉米、高粱、谷子、薯类、大豆等为主，其中又以水稻、小麦、玉米分布最广，产量最多，三者合占全国粮食总产量的86以上。,二、农业生产布局,（1）水稻 水稻按其品种不同，可分为釉稻、粳稻和糯稻；按其成熟期可分为早稻、中稻和晚稻。世界水稻年产量约4亿吨，中国生产1.2亿吨，约占世界上稻谷总产量的37，占全国粮食总产量的45。地方品种达3 500余种。水稻喜温、喜湿，在我国分布较广，北至黑河、西至新疆、东到台湾、南到三亚，基本沿黑河腾冲线南侧大部分分布，北侧零星分布，形成地方品牌的格局。,二、农业生产布局,（2）小麦 小麦分冬小麦、春
9、小麦，我国冬小麦占85。世界小麦产量总计约5.5亿吨，中国小麦产量约为1.1亿吨。华南麦区播种面积占全国小麦播种面积的54.3%，占全国总产量的62.2%，是我国主要产麦区，并且品质也很好；长江中下游麦区是我国第二大麦区，占全国产量的20左右，是重要的商品粮小麦基地；西南麦区的产量占全国的10，也是重要的商品粮小麦基地；华南麦区、西北麦区、东北麦区(除黑、蒙外)随产业结构调整，产量极少。,二、农业生产布局,（3）玉米 玉米是我国第三大作物，世界第一大作物，原产于美洲，明代经欧洲传入我国，玉米在粮食作物构成中，仅次于稻、麦，而居杂粮之首。玉米主要集中栽培区是从黑龙江省大兴安岭，经辽南、冀北、晋东
10、南、陕南、鄂北、豫西、四川盆地四周及黔、桂西部至滇西南，面积占全国玉米面积的80左右.,二、农业生产布局,（4）大豆大豆的世界产量约为2.5亿吨，中国达1 800万吨，居于世界第三位，仅次于美国和巴西；我国每年进口的大豆，已经超过了自有产量，每年达2 000多万吨。东北平原产区是我国最大的商品大豆产区，产量约为全国的40，即800万吨左右。黄淮平原及晋陕产区的产量占全国的30，有500多万吨，但单产、含油率、商品率均不高；其他地区有零星分布，不成规模。主要用于制作豆浆、豆腐，榨制大豆油。,二、农业生产布局,（5）小杂粮小杂粮主要包括甘薯、马铃薯、高粱、谷子、黍子、大麦、荞麦、燕麦、豌豆、绿豆、
11、蚕豆、红小豆、黑大豆等。高粱、谷子、马铃薯分布在东北平原、华北平原、黄土高原；甘薯分布在山东、河南、四川、重庆、安徽、河北；豌豆、蚕豆分布在长江流域；大麦分布在黑龙江、新疆。马铃薯(土豆、山药蛋)年世界产量为2.9亿吨，其中我国年产0.6亿吨，居世界第一位。,二、农业生产布局,2.经济作物生产与布局经济作物在我国种植业中的地位仅次于粮食作物，它包括除粮食、饲料、绿肥作物以外的多种农作物。种类繁多的经济作物，按其用途分为纤维作物(棉花、麻类等)、油料作物(花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等)、糖料作物(甜菜、甘蔗)、饮料作物(茶叶、咖啡、可可)、嗜好作物(烟叶)、药用作物(人参、贝母等)、热带作物
12、(橡胶、椰子、油棕、剑麻)。广义上的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花卉等园艺作物。,二、农业生产布局,（1）纤维作物棉花。我国三大棉区的新疆棉区、黄河流域棉区、长江中下游棉区，产量分别约占全国总产量的13。麻类。芝麻、亚麻为纺织工业的精纺纤维，主要用于纺织中高档衣服面料，红麻、黄麻、剑麻、大麻为粗纺纤维，用于包装和水土保持等行业的原料。,二、农业生产布局,（2）油料作物花生。花生是我国播种面积和总产量仅次于大豆的油料作物。花生在全国种植很普遍，但高度集中在两片地区：北方环渤海地区的丘陵及沿河沙地；南方闽、粤、桂、琼、台等省区的丘陵及滨海沙地。前一地区是我国最大的花生生产基地和出口基地，以山东花生最
13、为著名。油菜。我国以种植冬油菜为主，其中四川省的产量和面积均居全国第一位。,二、农业生产布局,芝麻。我国芝麻种植规模不大，相当分散，著名产地有豫、鲁、鄂、皖等省，以河南最为有名。大豆。我国大豆种植广泛，最集中的产区是东北平原和华北的黄淮平原。其他油料作物。一是胡麻，即油用亚麻，分布于西北和华北北部，二是向日葵，分布于三北地区各处。,二、农业生产布局,（3）糖料作物我国糖料的生产特点是南方种植甘蔗，北方种植甜菜，其中以甘蔗生产规模较大。甘蔗。甘蔗是热带和亚热带经济作物，有喜温、喜湿、喜肥等特点，生长期长。我国甘蔗主要分布于北纬24以南的台、粤、闽、滇、琼等省区。,二、农业生产布局,甜菜。甜菜喜温
14、凉气候，具耐寒、耐旱、耐碱等品性。主要分布与北纬40以北的黑、吉、新等省区，以黑龙江产量最大。（4）其他经济作物烟草。我国以产烤烟为主，滇、豫、鲁、贵、湘5省为我国烤烟集中产地。茶叶。我国茶区辽阔，广泛分布于秦淮以南的低山、丘陵地带。浙、湘、皖、川、闽为我国五大产茶省，其次是云、粤、鄂等省。,二、农业生产布局,水果。我国地理环境复杂多样，果树多达300多种，1 000多个品种，居世界首位。水果生产相对集中于三个区域暖温带、亚热带和热带地区。近年来，水果生产以前所未有的速度发展，总产量上升为第一位，出口量激增。蔬菜。番茄、白菜、食用菌、胡萝卜 等。,二、农业生产布局,3.林业生产与布局林业是以森
15、林植物为主要劳动对象的生产部门，是大农业的重要组成部分。我国森林资源树种丰富，但森林面积小，覆盖率低，木材蓄积量小，森林资源分布不平衡，尤其是防护林、特种林所占比重低，用材林后备资源不足。,二、农业生产布局,（1）东北、内蒙古林区 该区为我国最大的天然林区，森林主要分布在大、小兴安岭和长白山等自然区域，涉及内蒙古自治区和东北三省。这里森林集中连片，绵延不断，富有“东北林海”之称。现有森林面积和木材蓄积量远高于全国其他地区。,二、农业生产布局,（2）西南林区 西南林区是我国第二大天然林区。森林主要集中在藏南山地、横断山脉、滇南、川西和云贵高原地区，行政区划涉及云、贵、川、渝、藏5省区，是我国树种
16、最丰富的林区。,二、农业生产布局,（3）南方林区南方林区指秦淮两岸、云贵高原以东的广大山地、丘陵区。这里林木分散，相对集中成小片林区，各地森林资源差别很大，既有覆盖率占全国各省区之首的福建，也有林木资源相当稀缺的江苏。,二、农业生产布局,4.畜牧业生产与布局畜牧区有四大牧区：内蒙古、新疆、西藏、青海；农区有北方畜牧区（猪、黄牛、绵羊、鸡）；南方畜牧区（猪、水牛、山羊、鸡、鸭、鹅）；城郊畜牧区有北京、上海、广州等城市、工矿区周边。2006年肉类总产量达8 100万吨。,二、农业生产布局,5.水产业生产与布局我国发展水产业的条件十分优越，无论是淡水水产还是海洋水产，资源条件均属世界一流。我国水产业
17、已发展成为由养殖、捕捞、加工、流通、渔业工业以及科研教育相互配套，比较完整的产业体系。（1）海水水产业。渤海海区。黄海海区。东海海区。南海海区。,二、农业生产布局,（2）淡水水产业长江、淮河流域淡水水产区。珠江、闽江流域淡水水产区。黄河、海河流域淡水水产区。黑龙江、辽河流域水产区。,三、物流与农业,（一）农业物流1.农业物流的概念现代农业物流是指以满足顾客需求为目标，运用现代化的物流手段，对农业生产资料和农产品等实体的相关服务及信息，从供应源到消费源所进行的组织、控制与管理的经济活动过程。,三、物流与农业,2.农业物流的特征农业物流具有如下几个方面的基本特征。（1）农业物流涉及面广。（2）农业
18、物流具有独立性和专属性。（3）农业物流质量要求高，物流难度大。（4）保值是中国农业物流发展的核心。,三、物流与农业,（二）我国农业物流现状1.粮食物流 近几年连续对农业生产进行结构性调整，我国的粮、棉、油生产已经逐渐表现出向优势产区集中的趋势，粮食的品种和质量也呈现出多元化发展趋势；粮食流通总体上表现出量大、点多、面广、生化特性强的特点，而我国的粮食流通工作仍停留在低水平发展阶段，流通效率低、流通成本高，很难与这一发展趋势相适应。因此，建立现代化的粮食物流体系已经成为我国粮食发展的必然要求。,三、物流与农业,2.花卉物流中国地域广阔，气候类型多样，东西南北差异显著，形成了中国花卉区域化生产的格
19、局。而中国的花卉消费市场主要集中在大、中城市，这种生产与消费分离的特点和中国地域辽阔的特征，决定了中国花卉的远距离运输。,三、物流与农业,3.果蔬物流 我国幅员广大、自然条件复杂，在运输过程中气候变化莫测，运输工具和交通条件与发达国家还有相当大的差距，果蔬在运输中的损失是非常大的。由于相关部门治理超载，使得商品物流受阻，运费上涨。运费的上调直接导致生活用品、煤等物品的价格上涨。,三、物流与农业,4.水产品物流在水产品运输方式上，铁路运输具有运量大、运价低的优势，是海鲜水产品运输的主要方式，一直占据着海鲜运输市场的大部分份额。但随着高速公路的迅速发展，公路海鲜运输优势却日益增强。,三、物流与农业
20、,（三）我国农业物流发展需解决的问题 我国农业物流的发展仍面临许多问题，具体表现在以下几个方面。1.对农业物流重要性的认识不足在我国农业的发展过程中，“重生产、轻流通”的思想意识影响广泛，且对农业生产资料、农产品流通和物流配送等相关产业的协同作用认识不足，对农业物流的理论研究重视不够，更没有形成农业物流完整的行业体系框架。,三、物流与农业,2.农业物流基础投入不足，技术装备水平低 农业物流缺乏专用运输工具，存储、保鲜技术、物流加工和冷链建设等发展滞后，加工处理水平低。农业物流在基础投入方面的长期不足使得高额物流损耗一时难以得到根本扭转，目前，我国90的肉类、80的水产品、大量的牛奶与豆制品是在
21、自然状态下进行运销的，损耗浪费现象十分严重。,三、物流与农业,3.农业物流分散采购与销售，导致物流成本居高不下 我国农业生产大多是单户经营的形式，很难达到经济规模。农业生产资料的分散采购和农产品的分散销售方式也具有自发的盲目性，容易导致利用率低，生产要素的供应时间长，物流成本高。,三、物流与农业,4.农业物流的信息化水平低尽管涉农部门建立了一些农业信息网络，但网络在乡、村一级断层，农业物流资源信息不集中，发布与更新不及时，导致农业物流信息共享度低，信息流通不畅。,三、物流与农业,5.农业物流的社会化程度低，缺少专业物流服务商 无论是农资生产企业还是农产品生产企业，仍然热衷于自营物流，物流公司基
22、本上都在运作工业物流，农业物流都是靠自己的力量运作，没有形成良性发展的机制。,三、物流与农业,6.农业物流的标准化水平低 目前，我国仍未建立起适应现代农业物流发展的技术标准体系和标准工作规范，农业物流非标准化装备、设施、行为相当普遍。,第二节 工业物流地理,一、工业概述二、工业生产与布局三、物流与工业,一、工业概述,（一）工业的类别 工业就其产品性质，可以分为重工业和轻工业两大类。重工业是主要生产生产资料的各工业部门的总称，如采矿、冶金、机械、电力、建筑材料、化学工业，以及新兴的电子计算机工业、核工业、航天工业等。轻工业是主要生产消费资料的各工业部门的总称，如纺织、食品、皮革、造纸、化学药品、
23、钟表、家用电器、自行车等工业。,一、工业概述,（二）工业在国民经济中的地位 工业是国民经济的主导力量。一个国家、一个地区的工业水平，常常是衡量该国家、该地区经济发达程度的重要标志。,一、工业概述,（三）工业生产的主要特点（1）工业生产同农业生产的生物生长过程不同，工业生产主要是物理和化学变化过程，以及少量的微生物作用（如食品工业的发酵）过程。（2）不断发展的社会生产力是促进工业发展的巨大动力。,一、工业概述,（四）多种经济成分并存 1978年以前，中国只有单一的公有制经济，国有企业占77.6%，集体企业占22.4%。改革开放为多种经济成分的共同发展开辟了广阔空间，外商和港澳台商投资工业、个体和
24、私营工业等其他经济成分如雨后春笋般迅猛发展。,一、工业概述,（五）能源工业 在中国工业门类中，电力工业发展最为迅速。从20世纪80年代开始，国家投巨资新建一批大型现代化煤矿，使煤炭产量逐渐提高，1989年后年产量一直保持在10亿吨以上。石油和天然气为中国的重要能源。1997年至2006年中国原油连续10年年产量超过1.6亿吨，列世界第五位。,一、工业概述,为了使经济发展摆脱能源供给不足的束缚，中国正在针对不同地域特点加快开发风能、太阳能、地热和潮汐能等新型能源。另一项能源生物质能，也颇具发展潜力。中国生物质资源十分丰富，各种农作物秸秆每年产生量超过7亿吨。,一、工业概述,（六）机械工业和汽车工
25、业 中国机械工业可向各行业提供高水平的大型成套设备，包括大型燃气轮机、大型抽水蓄能机组、核电机组等发电设备，超高压直流输变电设备，大型冶金、化肥和石化成套设备，城市轨道交通设备，新型造纸和纺织机械等。汽车这个中国居民家庭拥有率最低的高档耐用消费品，现已发展成为零售增长速度最快的商品。,二、工业生产与布局,（一）我国工业生产与分布概述 新中国工业建设的主要成就如下：（1）工业生产以旧中国所未有的速度向前发展；（2）工业部门比较齐全；（3）工业技术水平不断提高；（4）工业布局有了明显改善。,二、工业生产与布局,（二）我国主要的工业基地和工业地带1.我国主要工业基地（1）沪宁杭工业基地：以上海为主要
26、中心，包括苏州、无锡、常州、杭州、南京等工业中心在内，是我国规模最大、结构最完整、技术水平和效益最高的综合性大型工业基地。,二、工业生产与布局,（2）京津唐工业基地：以北京、天津、唐山为中心的综合性工业基地，轻重工业都较发达。（3）辽中南重工业基地：以沈阳和大连为中心，包括鞍山、本溪、抚顺、辽阳等工业城市，是我国重要的老工业基地之一，拥有鞍山钢铁公司、抚顺煤矿、大连造船厂和化工厂等大型骨干企业。,二、工业生产与布局,（4）珠江三角洲轻工业基地：以广州、深圳、珠海为中心，包括珠江三角洲经济开放区各城镇，在引进境外（港、台）和国外资金、先进技术和管理方法的优势下，发展了以出口为主的多种加工工业和制
27、造业等，形成了以轻工业为主的综合工业基地。,二、工业生产与布局,2.我国主要工业地带除了上述4个主要工业基地以外，纵观全国工业的分布，还有以下3个比较明显的工业集中地带。（1）东部沿海工业地带：包括沿海的经济特区（深圳、珠海、汕头、厦门、海南）、沿海开放城市（大连、秦皇岛、天津、烟台、青岛、连云港、南通、上海、宁波、温州、福州、广州、湛江、北海等）和经济开放区（辽东半岛、长江三角洲、福建沿海、珠江三角洲、广西沿海等）。,二、工业生产与布局,（2）长江沿岸工业地带：上述沪宁杭工业基地，既位于沿海地带，又在长江下游的入海处。由南京溯江而上，有以武汉为中心的钢铁、轻纺等工业基地，以宜昌、重庆为中心的
28、电力、钢铁等工业基地，以贵州乌江水电站为中心的矿业基地，以攀枝花为中心的钢铁工业基地等。,二、工业生产与布局,（3）陇海兰新沿线工业地带：这个地带东起连云港，向西拥有徐州煤炭工业、郑州轻纺工业、洛阳机械工业、西安飞机制造工业、兰州石油化工工业、新疆境内的石油工业等基地。,二、工业生产与布局,（三）影响工业布局的主要因素 影响工业布局的因素很多，主要有自然条件、经济因素、社会协作条件、劳力和技术因素、环境因素等几个方面。1.自然条件 一般来说，工业建设要求有一定数量的、适合建筑的土地，有比较近便的、丰富而优质的水源；要求有保证生产所必需的自然资源（原料和能源）。,二、工业生产与布局,2.经济因素
29、影响工业布局的经济因素，主要是从以下两方面来考虑的：（1）从农业经济基础考虑为发展工业所提供的可能条件。（2）从减少生产费用，提高经济效益着眼，工业布局要考虑如何接近原料、燃料产地和消费市场，以节省运输费用，降低生产成本。,二、工业生产与布局,3.社会协作条件 从社会协作条件考虑，现代工业生产日益复杂精细。为了不断提高产品质量，更新品种，降低成本，增强市场竞争能力，各部门各企业之间要有计划地进行专业化和协作化操作，形成协作网。,二、工业生产与布局,影响工业布局的社会协作条件包括社会服务和生产协作两方面。社会服务不仅指供电、供水、供气等基础设施的服务，还包括通信、信息的获得和处理、技术交流和培训
30、，以及文化、教育、娱乐、医疗卫生等方面。生产协作主要指以下几个方面。（1）提供原材料的协作，如钢铁厂向造船厂提供钢材。（2）提供零部件的协作，如橡胶厂向自行车厂提供轮胎。电子元件厂向无线电厂提供晶体管等。（3）提供加工服务的协作，如热处理、电镀等。（4）副产品再加工的协作，如钢铁厂向肥料厂、水泥厂提供废弃的炉渣做原料等。,二、工业生产与布局,4.劳力与技术因素 工业生产需要一定数量和一定技术的劳动力，一个地区的劳力资源和劳动力的文化水平、劳动技能、工资水平，以及人民的生活习惯等，对工业区的选择都有影响。,二、工业生产与布局,5.环境因素 工业布局既要注意经济效益，同时也要注意生态效益和社会效益
31、。如果环境污染严重，生态平衡被破坏，经济效益最终也会丧失。所以环境保护问题，愈来愈引起人们的重视。,三、物流与工业,（一）工业布局与国内物流的关系 工业是国民经济的主导，是衡量一个国家和地区经济发展水平的最重要标志。工业布局是生产布局的最重要内容，工业对物资的生产和流通具有决定性的作用。反之，某国国内物流的水平和质量又会反作用于工业布局，对工业生产力的地理分布和组合产生巨大的影响。工业布局与国内物流的关系具体表现在如下几个方面。,三、物流与工业,1.工业布局的比例平衡性要求与物流 国民经济需要按比例平衡协调地发展。所谓平衡，即指各地区、各门类工业的比例要适当。要做到工业的平衡协调发展，就必须要
32、有相应的物流设施与之相配套，相应的物流组织与之相适应。如果没有高效率的物流系统来完成地区间或部门间的物资供应，就会出现工业发展在地域上的不平衡，甚至导致畸形发展的恶果。,三、物流与工业,2.工业布局的开放性要求与物流市场经济是开放式的、统一流通的经济形态。工业布局的目的就是要通过提高本地区产品的质量，提高工业生产的经济效益，来达到协调国民经济各部门的比例关系之目的。任何一个国家或地区，都不可能将所有的生产门类布局齐备，它既要考虑本国或本地区产品的平衡性，又要考虑利用开放性的措施和方法，通过地区或部门分工，用人之长以补己之短，而物流则是满足工业布局开放性要求的必要载体。,三、物流与工业,3.工业
33、布局的门类完整性与物流虽然一个国家或地区不可能把所有工业门类都包罗齐全，但作为一个完整的工业体系，基本的大类和大的部门是应该完整的，这就是工业布局的门类完整性要求。4.工业布局的最佳效益性与物流合理优化的工业布局可以从多方面提高经济效益。最佳效益性就是要通过最优化的工业布局，最大限度地减少原材料与产品的运输费用，降低资源消耗，使人均劳动生产率和资金利用率达到最优。,三、物流与工业,（二）工业物流1.工业物流的特点与传统物流相比，工业物流具有以下几个方面的特点。（1）价格变化波动小。由于大量集中采购物资，以及与固定客户建立长期有效的符合行业先进标准的合作关系，原材料及零部件生产的价格变化比较稳定
34、，通常与市场的巨大波动相比，比较明显地呈现出稳定状态。（2）订单数量比较恒定。由于主要是面向固定的客户以及规范的市场，订单一般会比较稳定，订单间的区别变化也比较小，除非客户端市场发生剧烈变化。,三、物流与工业,（3）拆零方便。供应商以大包装标准化供货，产品易于区分，配送中心或者工业品超市等如果需要按照企业的订货量进行拆零分拣，简便可行。（4）退货与更换容易。长期稳定的合作关系及良好的生产配送渠道使得出现诸如退货与产品更新时容易处理，并保障产品质量。（5）可满足企业客户的不同要求。在统一标准的情况下，可以在后期生产加工配送时根据其内容进行灵活处理，标准化平台并不意味着死板。,三、物流与工业,2.
35、工业物流企业运作流程根据工业物流企业运作流程，可以将工业物流建设的基本运作策略概括为以下几个方面。（1）成立专门的项目组，为企业提供有针对性的一对一的个性化服务，这是做好工业物流服务的关键。（2）通过穿针引线能力，建立以工序产品为主的加工群（如结构件、铸锻件等），形成战略联盟，发挥协同作用，为客户提供延伸服务。（通过投资、提供信息和订单、委托加工等方式，利用契约关系与其他企业建立加工协作关系。）,三、物流与工业,（3）根据客户的需求制定统一的标准操作程序,建立规范化和标准化的物流作业管理方法，并落实到每一个岗位和每一个环节，对工业物流过程进行全方位的管理和跟踪。（4）建立项目组成员定期沟通制度
36、。项目组成员要定期开会，各自反映碰到的问题和客户的反馈意见与感受（包括客户平时反映和开会前与客户了解沟通获知的情况等），讨论解决的方法和定下责任人，并着手改进，保证问题能得到及时的解决。切忌问题积累而形成管理“黑洞”，因为问题积累到一定程度很可能就会丢掉客户。,三、物流与工业,（5）加强与企业单位的沟通，了解市场发展动态和客户的新要求，并对过去所存在的问题进行及时的反馈和解决。（6）加强综合物流保障能力。由于工业物流所面对的一般都是全局性的大型综合问题，并不仅仅局限于局部，因此需要做综合物流保障工作。（7）提供个性化的服务。前面已经提到过，标准化绝不意味着死板，适当地根据客户的新要求提供不同的
37、服务，能够有效地吸引顾客，一对一的服务就是客户所能感觉到的最好的个性化服务。,第三节 商业物流地理,一、商业概述二、商业布局与商业中心三、物流与商业,一、商业概述,（一）商业的产生与一般特点1商业的产生商业是商品交换发展到一定阶段时出现的专门组织或从事商品交换的一种经济行业。商业不是从来就有的社会现象，而是商品经济发展到一定历史阶段的产物。它的产生是以商品生产和商品交换的存在和发展为前提的。,一、商业概述,2.商业的一般特点商业是国民经济中的一个特殊经济部门，是因为它具有与工业、农业、交通运输业等社会物质生产部门不同的特点，具体如下。（1）服务性。这主要是指商业在社会再生产中起着特殊的服务作用
38、。,一、商业概述,（2）遍布性。商业既与工农业等社会物质生产部门有着不可分割的联系，又与交通运输行业不可分离，故而哪里有社会物质生产活动，哪里便有相应发展规模、水平与设施的商业活动；同时，因为商业还为整个社会的消费服务，在现代经济条件下，凡有人口、居民聚居之地，往往都有相应的商业活动。,一、商业概述,（3）综合性。这是指商业具有多环节的综合性。（4）网络性。这是指商业都必须综合地形成一定的商品流通网络。,一、商业概述,（二）零售商业和批发商业1.零售商业 零售商业是商品流通渠道中的主要组成部分，是商品经营活动中占比例最大的一个分支。它具有以下基本特征。(1)销售的对象是直接消费者。(2)有经营
39、管理自主权。(3)具有法人地位。,一、商业概述,2.批发商业批发商业是指向零售企业供应商品，直接为零售企业(包括集体、个体商户)服务的企业，是连结生产至零售的纽带。它具有以下基本特征。(1)销售对象是零售企业。(2)批发企业的规模较零售企业大。(3)经营方式与零售商业不同。(4)经营以批发业务为主，另外还附设零售业务。(5)独立的企业，具有法人地位。,二、商业布局与商业中心,（一）商业布局 商业布局是指商品流通网络的地域分布和地域组合。商品布局的研究内容主要包括：商品产、供、销的地域分布和组合；商业中心的地区分布；商业经营网点的地域分布与组合；交通运输网的商业利用和商品调拨的合理区划。合理的商
40、业布局，必须有利于扩大商品流通，提高商品流动的经济利益；有利于建立合理的经济联系，促进经济区的形成和发展；有利于发展市场经济，适应改革的需要。,二、商业布局与商业中心,1.影响商业布局的因素（1）自然因素影响商业布局的自然因素主要有自然地理位置、气候和地形三方面。自然条件是商业经济活动的基础。由于中国自然条件的地域差异，形成各地商品生产的特殊性，直接影响了商品的流向、流量和流通范围。,二、商业布局与商业中心,（2）生产布局因素 生产布局对商业布局的影响主要表现在生产布局的地区差异对商品购进的地区差异的影响。（3）人口因素人既是生产者又是消费者。人口因素，如人口的数量、密度、年龄、性别、民族、文
41、化素质、劳动技能、地区分布是影响商业布局的重要因素。（4）交通因素 交通因素是商品购进和销售得以实现并以此影响购进和销售数量的重要因素。,二、商业布局与商业中心,2.商业布局的原则 商业布局作为商业流通网络的地域分布与地域组合，应该遵循以下原则：（1）商业布局要有利于扩大商品流通。（2）商业布局要有利生产、方便生活、有利经营、经济合理。（3）商业布局要有利于提高社会经济效益。,二、商业布局与商业中心,3.批发商业网的布局原则（1）工业品批发网的布局原则工业品批发企业的区位应设置在经济区域，保证商品货源充足，流向合理，地理位置优越。工业品批发企业的设置，应按级别类型分别设置在商业经济中心、交通枢
42、纽城市、商品集散地。,二、商业布局与商业中心,工业品批发企业的设置，应按企业规模、等级大小和作用途径来选择区位，按各级企业经营商品的种类、构成、流转额的大小，供应对象的协调布局，做到方便生产单位交货、零售企业进货，避免在同一城市、同一行业出现多层次相互重叠设置的现象。,二、商业布局与商业中心,(2)农产品收购及批发网的布局原则农产品收购企业应按经济区域设置，便于合理组织商品流通。农产品基层收购企业要紧靠产地，以适应农产品生产的地域性、季节性、分散性。专业化程度较高的、生产较集中的农产品生产基地，应设置较大的采购站和专业收购站。,二、商业布局与商业中心,调拨供应企业，要设在交通条件较好的区位，并
43、在转换交通工具的物资集中地设立转运站、临时加工点、包装厂和仓库。城市批发企业应选择在商品交换发达、城镇人口较多的商业中心。,二、商业布局与商业中心,4.零售商业网的布局原则（1）聚集性原则。（2）方便群众、保障供给的原则。（3）综合布局的原则。（4）便于商品运输和购销活动的原则。（5）兼顾城乡利益的原则。,二、商业布局与商业中心,5.饮食服务业的布局原则（1）选择性。（2）一业为主，多种经营。（3）保持传统的地方特色。,二、商业布局与商业中心,（二）商业中心人们从事商业活动，都要在一定的地点进行。这个地点进行贸易的人多了，商品交换的数量、品种多了，逐渐发展成市场，进一步发展就成为商业中心。我国
44、许多城市就是在商业发展的基础上兴起的。历史上，无锡、芜湖、九江和长沙是著名的四大米市，甘肃天水最早是少数民族用马匹交换茶叶的地方。,二、商业布局与商业中心,1.商业中心的形成条件（1）周围要有一个比较稳定的商品来源区及销售区，也就是服务区（2）要有便利的交通运输条件，便于商品集散（3）人口因素。人口密度、人口数量对商品消费量和消费结构起决定性的作用，即人口密度高、人口数量多的地区所需的消费品数量多、品种杂，需要相应设立各种商业生产企业和商业经营管理部门。,二、商业布局与商业中心,（4）其他因素。其他因素主要是指政治因素、历史因素、军事因素等，它们对商业中心的形成也是十分重要的。从全国看，上海是
45、全国最大的商业中心，北京次之。天津、沈阳、武汉、广州、重庆、西安等，也是全国重要的商业中心。此外，各省级行政中心也同时是各省区的商业中心。我国的主要商业中心如图3-1所示。,图3-1我国主要商业中心,二、商业布局与商业中心,2.商业中心的基本特征（1）地区差异性。（2）较强的综合性。（3）较强的聚集性。（4）较强的辐射性。,二、商业布局与商业中心,3.商业中心的基本作用（1）促进各地区间的横向经济联系。（2）促进生产，引导生产，调整区域经济结构。（3）促进商品交换，强化商品流通，推动经济联合。,三、物流与商业,（一）物流与商业的关系1.商业物流概述 20世纪70年代以前，中国的经济研究中几乎没
46、有使用过“物流”一词。自20世纪80年代初由日本引入“物流”概念之后，开始了对物流的研究。经过近20年的发展，物流已成为我国经济发展的重要因素，并成为企业创造利润的源泉。,三、物流与商业,2.物流与商业的关系物流与商业的关系体现在如下几个方面：（1）物流是商业的重要内容；（2）物流与商业不可分割；（3）物流与商业在各类产业中发展最快。,三、物流与商业,（二）我国发展商业物流的思路 推进商业物流的发展可采取以下思路。1.采用政府建设平台、企业投资的模式建设物流中心区 这种模式是政府预留和购置物流中心的规划用地，适当时机建设完善的基础设施，包括交通(铁路、高速公路、机场)、市政设施、商务设施、服务
47、设施等，为企业建立物流中心提供方便条件。,三、物流与商业,2.整合商品物流配送网络与大型物流中心相配套，充分利用现有的几千个小而分散的物流设施，重新优化和整合物流资源，形成现代化的商品物流配送网络。3.促进物流系统的整体化和系统化运作 促进物流系统的整体化和系统化运作，即推进以物流系统为核心的由生产企业、物流企业、销售企业直至消费者的供应链的物流一体化发展。,三、物流与商业,4.逐步实现物流配送的社会化鼓励大型连锁公司在物流中心区建设配送中心，或依靠大型物流中心区发展居于第三方的物流配送中心，逐步实现物流配送的社会化。鼓励传统批发和仓储企业向各种现代化的批发配送中心和连锁仓储经营发展，有条件的
48、应同电子商务发展相结合，利用现有设施发展第三方物流。,三、物流与商业,5.加强物流中心、配送中心建设扶植企业加大物流中心、配送中心建设的科技含量，实现对供应商、仓储、运输、客户乃至相关的增值服务的全过程控制，提高物流中心、配送中心的运行速度。,第四节 旅游经济地理,一、旅游业概述二、旅游业对经济、社会和环境的影响三、旅游资源与分区四、旅游资源分区 五、中国旅游资源分区六、物流与旅游业,一、旅游业概述,（一）旅游业的概念旅游资源的开发和建设为满足旅游者的需求提供了可能，而旅游服务体系的建立为利用和发挥旅游资源的效用创造了必要条件，并通过一定的旅游经济实体和旅游政策的实施，为旅游活动提供服务而实现
49、其经济效益和社会效益。这就是一个国家或地区的旅游业。,一、旅游业概述,（二）旅游业的性质1.经济性 旅游业是一项高度分散的行业，它由各种大小不同、地点不同、性质不同、组织类型不同、服务范围不同的企业组成，这些企业是以营利为目的，并进行独立核算的经济组织，由它们构成的旅游业则不可避免地成为一项经济产业。因此，旅游业是具有经济性质的服务行业，经济性是旅游业的根本性质。,一、旅游业概述,2.文化性 从旅游消费者的角度来看，旅游业是具有文化性质的服务行业，旅游者在旅游过程中可以陶冶情操、丰富文化知识、增长见识。因此，旅游者在旅游时付出的费用，其本质是文化消费。3.旅游业是资金密集型产业和劳动密集型产业
50、 劳动密集型企业是指技术设备程度较低，投入少，用人多，产品或服务成本中活的劳动消耗所占比重大的旅游企业。旅行社企业，旅游商店企业和旅游配套企业中的部分旅游产品生产企业，包括部分旅游商品以及旅游副食品和食品原料生产企业，一般都属于劳动密集型企业。,一、旅游业概述,(三)旅游业的特点 从旅游业的职能和它的实际作用来看，旅游业也是国民经济中的一个服务行业，但是它与社会上一般服务行业相比有着许多自身的特点。1.综合性 由于旅游业经营者必须为旅游者提供食、住、行、游、购、娱等一体化服务，为了满足旅游者的多重需要，就要由多种不同类型的企业为旅游者提供商品和服务，因而它必须联系到国民经济中其他的行业和部门。
