柿子栽培和加工技术课件.ppt

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,少“放飞你的梦想主要内容生物学特性柿子品种柿子树的繁殖柿子栽培整形修剪促花保果果实采收与加工病虫害防治,少“放飞你的梦想柿子属柿树科柿树属,是我国一种广为栽培的古老经济树种,为落叶乔木果树,树较高,树冠呈自然半圆形,叶椭圆形、阔椭圆形或倒卵形,长6-18厘米,近革质;叶表深绿色有光泽,叶背淡绿色。雌雄同株或异株,浆罘卵圆形或扁圆形,橙黄色或鲜黄色、红色。花期5-6月,果实9-11月成熟。,少“放飞你的梦想、生物学特性1、根系柿为深根性树种,根系的深浅因砧木而异。柿树根系大部分分布于60cm以上土层中,垂直分布可达35m,水平分布多为树冠的35倍。柿树根系由于分布深广而均匀,所以适应性很强。柿树根系单宁含量多,受伤后恢复较慢,应注意保护根系。,放飞你的梦想2、枝结果母枝:长约1030cm,其上部着生1至数个混合花芽,可以抽生结果枝开花结果结果枝:由结果母枝上的混合花芽抽生而成,结果枝的中部数节着生花蕾(由下到上的3-7节),只开花,不能形成腋芽,结果后成为盲节,所以3造成光秃现象,盲节以上的一段叫果前梢或尾枝,营养好时可形成混和花芽,变为新结果母枝。,

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