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1、敬老院院务管理委员会组织结构图院务委员会种植小组养殖小组文化小组安全小组卫生小组膳食小组敬老院工作人员岗位责任制一、热爱本职工作，廉洁自律，事业心强，爱岗敬业，以院为家。二、尊重五保老人，互尊互爱，想为院民所想，急为院民所急。三、抓好庭院经济发展，除上级保证院民基本生活费外，庭院经济纯收二万元以上。四、工作人员团结协作，献计献策，使院民度过幸福的晚年。敬老院炊事员职责1、负责敬老院和院民的膳食工作，每天三餐，按时供，开饭时间保持半小时，每天保障院民的热水供应。2、注意营养，合理配餐，根据五保对象的饮食特点或医嘱安排好伙食。3、做好卫生和消毒工作，保持食堂内清洁卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变、防毒
2、工作，预防传染病。4、禁止非工作人员进入食堂内，影响食堂正常工作。5、保护食堂财产，加强成本核算，减少损失和浪费。6、加强业务知识学习，努力提高烹饪技能。敬老院院务管理委员会职责1、检查监督、民主评议院长和工作人员的工作。民主评议一般半年进行一次，评议结果可作为创优争先的依据。2、对照检查规章制度执行情况，讨论财务开支、行政管理等事项，协助院长做好管理工作。3、对照检查供养人员守则执行情况。4、财务管理委员会实行定期议事制度，一般一个月不少于一次。遇重大或特殊情况随时召开会议。敬老院医务人员职责1、搞好卫生知识宣传工作，经常给院民上卫生常识、老年人保健课。2、建好院民的健康档案，定期给院民检查身体。3、负责院民疾病的治疗和预防。4、负责院内和院民居室及个人清洁卫生检查、评比。5、负责院内室内外及公共场所的消毒工作。
