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1、建设项目环境影响报告表（试 行）项 目 名 称： 江苏海仑假日酒店项目 建设单位（盖章）： 江苏海仑假日酒店管理有限公司 编制日期：2013年12月22日 江苏省环境保护厅制建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3.行业类别按国标填写。 4.总投资指项目投资总额。 5.主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护
2、目标、性质、规模和距厂界距离等。 6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7.预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见由负责审批项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称江苏海仑假日酒店项目建设单位江苏海仑假日酒店管理有限公司法人代表周生力联系人季虹通讯地址徐州市煤港路49号联系电话15005212668传 真邮政编码221000建设地点徐州市煤港路49号立项审批部门批准文号建设性质新建行业类别及代码住宿
3、业（61），餐饮业（62）占地面积(平方米)6000（建筑面积）绿化面积(平方米)-总投资（万元）2000环保投资(万元)52投资比例(%)2.6评价经费（万元）预计投产日期2012年8月原辅材料（包括名称、用量）及主要设施规格、数量（包括锅炉、发电机等）原辅材料：米、面、油约4.0 t/a，荤素菜约20 t/a。主要设施：燃气灶台6个，蒸气消毒柜1台（C44BP-3853-14L），生熟食冷藏柜六门柜（QZ1.6）2个，生熟食冷藏柜四门柜（QZ1.0）3个，生熟食冷藏柜两门地柜（TZ400 / SG690）5个，厨房油烟风机6台，静电式饮食业油烟净化设备（XYDF-L21）2部，中央空调机组
4、（模块热泵机组KMS140DR-13-2）1部。水及能源消耗量名称消耗量名称消耗量水（吨/年）59642液化气（立方米/年）电（千瓦时/年）10万天然气(立方米/年)5.5万燃煤（吨/年）其它废水排水量及排放去向：建设项目餐饮废水和生活污水排放量为47713吨/年，餐饮废水先进入隔油池处理后，再与生活污水一起经化粪池处理，达到徐州荆马河污水处理厂接管标准后，经市政污水管网，进入徐州荆马河污水处理厂进一步处理。放射性同位素和伴有电磁辐射的设施的使用情况无工程内容及规模（不够时可附另页）：一、项目由来为了满足居民休闲、餐饮的要求，江苏海仑假日酒店管理有限公司出资2000万元建设江苏海仑假日酒店，并
5、通过租赁方式获得徐州市煤港路49号，原江苏汤成企业管理有限公司房屋主楼地上12层、附楼地上3层，按四星级标准建设江苏海仑假日酒店。该项目地理位置详见附图1。由于该项目在建设期和营运期将会产生废水、废气、噪声、固体废弃物等污染物，根据国务院第253号令建设项目环境保护管理条例、国家环保部建设项目环境影响评价分类管理名录的有关规定及徐州市环境保护局的预审意见，该项目需编制“建设项目环境影响评价报告表”。为进一步做好项目的环境保护工作，江苏海仑假日酒店管理有限公司委托徐州市环境保护科学研究所承担江苏海仑假日酒店项目的环境影响报告表的编制工作。项目编制人员经过现场勘察及工程分析，依据环境影响评价技术导
6、则的要求和江苏省建设项目环境影响报告表主要内容编制要求（试行）（2005年5月），编制了江苏海仑假日酒店项目。二、工程内容、规模建设项目总投资2000万元，占地面积1000平方米，总建筑面积6000平方米，主要是地面建筑。主楼1、2、3层及附楼3层（附楼三楼楼顶）约2000平方米作为餐饮等服务配套设施。机动车停车场位于酒店外围西北侧的空地上。酒店各部分具体功能分布如下：（一）主体建筑物的功能划分：1、酒店主体：本项目主楼地上12层，附楼地上3层，总建筑面积6000平方米，其中主楼总建筑面积4832平方米，附楼总建筑面积为1168平方米。包括总台、商务中心、零点及中西餐厅、咖啡吧、厨房、多功能厅
7、及会议室、自助餐区、员工餐厅及更衣室等，主要经营内容为餐饮、住宿。其中：1层部分为餐饮大厅、包间，主要提供宿客人零点等餐饮服务；2-3层为餐饮大厅、包间及咖啡吧、商务中心、主要提供餐饮服务、休闲商务等；4-12层为客房部，拥有客房130间，可容纳住宿客人207人。2、员工人数及工作制度项目员工70人，主要提供中、晚餐饮及住宿服务，年工作365天，每天工作时间为24小时。（二）餐饮业及客房规模：本项目共设包间14间，餐厅及包间内餐桌共约55张；最大就餐容客量为480人。客房部拥有客房130间，最大可容量约为207人。三、公用及辅助设施项目公用及辅助工程见表1。表1 项目公用及辅助工程类别建设名称
8、设计能力备注主体工程餐饮部11681-3层，附楼3层客房部48323-12层贮运工程食品存贮仓库10三楼食品运输系统委托外运汽车公用工程给水59642t/a市政供水管网供电10万KWh/a城市供电网排水47713 t/a市政污水管网供汽管道天然气港华燃气环保工程废水隔油沉淀池38544 t/a新建化粪池47713 t/a依托原有油烟净化器处理效率大于85%置于三楼平台隔音降噪设施减震、隔声、距离衰减固废处置分类收集、处理零排放与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目原址为江苏汤成企业管理有限公司所在地，本项目建设单位利用原有建筑装修改造作为本项目的经营场所，基本不存在与本项目有关的环境
9、问题。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、水文、植被、生物多样性等）：徐州市位于江苏省的西北部，东经1162211840、北纬33433458之间。东西长约210公里，南北宽约140公里，总面积11258平方公里，占江苏省总面积的11。徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界，为东部沿海与中部地带、上海经济区与环渤海经济圈的结合部。“东襟淮海，西接中原，南屏江淮，北扼齐鲁”，素有“五省通衢”之称。京沪、陇海两大铁路在此交汇，京杭大运河傍城而过贯穿徐州南北，公路四通八达，北通京津，南达沪宁，西接兰新，东抵海滨，为全国重要水陆交通枢纽和东西、南北经济联系的重要“十字路口”
10、。建设项目位于徐州市煤港路49号，该项目东侧为煤港路，西侧和北侧为徐州化工机械有限公司厂房，南侧为部队招待所，项目周围500米土地利用状况见附图3。1、地形、地貌、地质徐州市位于华北平原的东南部，域内除中部和东部存在少数丘岗外，大部份皆为平原。丘陵海拔一般在l00200米左右，丘陵山地面积约占全市9.4%。丘陵山地分两大群，一群分布于市域中部，山体高低不一，其中铜山县东北的大洞山为全市最高峰，海拔361米；另一群分布于市域东部，最高点为新沂市北部的马陵山，海拔122.9米。平原总地势由西北向东南降低，平均坡度1/70OO1/8000，平原约占土地总面积的90%，海拔一般在3050米之间。徐州经
11、济技术开发区内北部为平原，南部丘陵与平原相间，用地开阔，地势平坦，自西南向东北略有倾斜，坡度在15，地面高程一般在33.540米，山顶高程在55149米之间。地面高程高于京杭大运河、引线河最高洪水位、无洪胁之虑。开发区内地质基岩为中下寒武系灰岩，上部为第四纪覆盖，覆盖层上部为0.150.8米的植被层，植被层下为冲积的亚粘土、粘土，与下伏基岩呈不整齐接触，一般厚为58米。地基承载力大于10t/m2。本项目场地所处地貌为平原。场地第四系覆盖土层厚度为1520m左右。场地表层主要为荒地，总体上地势平缓。根据“徐州市地震强度区划图”，本项目所在地地震基本烈度为7度。2、气候评价区域属暖温带半湿润季风气
12、候，具有长江流域和黄河流域的过渡性气候特点，气候温和，四季分明，光照充足，雨量适中；四季之中，冬夏季较长，冬寒干燥，夏热多雨，春秋季短且较干旱，入冬及回暖较早。年平均气温15.4，一月份最冷，平均气温为-1.2，七月份最热，平均气温为27。年平均降水量900mm，全年降水量的59%集中在68月，年变化幅度高达81%。全年四季的主导风向为偏东风，年平均风速为2.1m/s。年日照总时为2300小时，日照百分率为54%，无霜期为200220天。主要气象灾害有寒潮、霜冻、旱、涝、风、冰雹等灾害性天气。3、河流、水文（1）地表水徐州境内河流纵横交错，湖沼、水库星罗棋布，废黄河斜穿东西，京杭运河纵贯南北。
13、东有沂、沐诸水及骆马湖，西有复兴、大沙等河及微山湖。拥有大型水库两座，中型水库5座，小型水库84座，总库容3.31亿立方米，以及众多的桥、涵、渠、闸等水利设施，初步形成具有防洪、灌溉、航运、水产等多功能的河、湖、渠、库相连的水网系统。（2）地下水该地区地下水有两种类型，即第四系孔隙潜水和基岩裂隙水。潜水地下水流向由南而北。项目所在地潜水埋深1米左右。第四系孔隙潜水在第四系颗粒较粗的地层中较为丰富。拟建项目所在地孔隙水稳定水位埋深3.33.7m，平均3.44m，标高28.4729.23m，平均28.90m。基岩地下水赋存于岩石裂隙中，其埋深在约30米以下，其富水程度受到岩性及构造控制，不同地区差
14、别较大。4、生态环境徐州市区内较多的山地和水体是构成城市生态防护网的主要骨架。其中在东、北、西、南有成片的山区，又有东北、西南向三条平行的山系把主城区分割，形成了“山中城，城中山”的山水城市特色和组团式的布局结构形态。绿化山体的楔入和组团之间的绿色空间融为一体。加上三环路、京杭大运河、故黄河、环带状绿化带，构成了徐州市区内较为完整的生态防护网体系，为城市的发展创造了良好的生态环境保障。徐州市为国务院批准的国家级历史文化名城，市区内已形成七个重点保护区：云龙风景保护区、户部山保护区、故黄河风光带保护区、狮子山汉文化保护区、北洞山汉墓保护区、楚王陵文物保护区和九里山保护区。通过对上述重点保护区的开
15、发和建设，不仅对名城保护与旅游业的发展起到重要作用，同时也可带动城市生态建设。徐州市区内的绿地系统以大环境绿化为主，以城市生态防护网为骨架，以提高城市的整体环境质量和绿地水平，建设山水园林城市为目标，通过进一步加强山林、道路、河岸的绿化，重点加强云龙风景区的开发建设和公共绿地、旅游景点的建设，以及抓好居民区绿地和专用绿地的建设，现已形成点、线、面相结合的绿地系统，市中心的绿化覆盖可达25%。项目所在地附近无珍稀野生动植物分布，项目周围无重点保护的文物古迹。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：徐州古称彭城，拥有4000多年的文化历史，是国家历史文化名城和全国较大的市、全国交通主
16、枢纽、淮海经济区的中心城市、商贸都会。徐州市下辖丰县、沛县、睢宁县和邳州市、新沂市，以及鼓楼区、云龙区、泉山区、贾汪区、铜山区，市区面积1038km2，人口160.61万人。徐州工业门类齐全，是全国重要的能源、工程机械、食品和建材工业基地，已形成了以机械、电子、化工、食品、建材工业为支柱，能源、冶金、纺织、丝绸、轻工、皮革等行业协调发展，实力雄厚的工业体系。拥有国家级大中型骨干企业140家，其中5家跨入全国工业500强行列。有50多个产品的产量、质量分别居全国、全省同行业第一位。徐州有着丰厚的历史文化遗产，尤其是两汉文化，辉映了整个中华。徐州为汉文化发祥地，汉墓、汉兵马俑、汉画像石被称为中国两
17、汉文化“三绝”。徐州市是汉画像石最集中地区之一，誉为中国古代雕刻艺术瑰宝的徐州汉画像石，学术界将它与南京的六朝石刻、苏州明清园林并称为“江苏三宝”。徐州市文化、教育事业持续、稳步发展。各种文化、教育基础设施日益完善。随着城市化和城市现代化的快速发展，徐州市“单核心、圈层式”空间结构以及计划经济模式下的理念已不能满足城市发展的需要。为了贯彻省委、省政府提出的“三圈、五轴、四个特大城市”的发展战略，体现城市化、现代化、生态化的发展趋势，徐州市适时地开展了新一轮城市总体规划的修编工作，为徐州市未来20年的发展描绘了一幅壮丽的蓝图。近年来徐州市累计投资60多亿元，建成了市区污水处理厂、垃圾填埋场、环保
18、热电厂等一批重点环保基础设施；投入6亿元对1117家重点工业污染源进行了治理改造，斥资逾亿元实施了重点绿化工程百余项。目前，全市城市生活垃圾无害化处理率、工业固体废物处理利用率、城市环境管理目标责任制落实到位率、按期完成总量控制计划等各项指标基本达标。徐州市烟尘控制区面积覆盖率达100，清洁能源使用率达31.42。本项目位于徐州市煤港路49号，位于徐州荆马河污水处理厂的纳污范围内，该污水处理厂管网图见附图4，该项目外排废水可通过市政污水管网进入荆马河污水处理厂集中处理。荆马河污水处理厂位于徐州经济技术开发区金水路、螺山路与荆马河合围处，服务范围东起京杭运河、房亭河，西至九里山，南起西陇海线、北
19、至京杭运河，面积约51.6km2。总的发展规模为20万m3/d，现已实施两期工程，其中，一期10万m3/d工程已满负荷运行，二期5万m3/d已投入正常运营。荆马河污水处理厂一期工程采用A2/O污水处理工艺。外排尾水达到城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）表1中一级A标准。表2 荆马河污水处理厂一期工程主要污染物进出水浓度污染物BOD5CODCrSSNH3-NPO4-P进水浓度指标（mg/L）150300200303.5出水浓度指标（mg/L）206020151.0荆马河污水处理厂二期工程在一期A2/O工艺的基础上增加化学除磷和微过滤操作单元，增加紫外线杀菌工艺，尾水外排执行
20、城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）表1中一级A标准。荆马河污水处理厂二期工程已于2010年12月进入试运营阶段，2011年2月由徐州市环境保护局完成了对二期工程的环保验收工作。表3 荆马河污水处理厂二期主要污染物进出水浓度污染物BOD5CODCrSSNH3-NPO4-P进水浓度指标（mg/L）155300250306.5出水浓度指标（mg/L）1050105（8）0.5徐州市尾水导流工程竣工通水前，荆马河污水处理厂尾水排放至荆马河，再人房亭河；2012年徐州市尾水导流工程主体工程竣工，目前荆马河污水处理厂的尾水已进入徐州市尾水导流工程，对荆马河、京杭运河水质影响很小。本项
21、目附近无文物古迹和风景区敏感点。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、辐射环境、生态环境等）：1、环境空气项目所在地环境空气质量属二类功能区域，2012年度徐州市环境监测中心站对徐州市区环境空气质量监测结果如下：NO2年平均浓度0.037 mg/m3；SO2年平均值0.050mg/m3；PM10年均值0.102mg/m3。NO2、SO2年平均值达标，PM10年日平均值超标。PM10超标原因是多种因素综合形成的，与徐州市总体环境状况基本一致，主要原因：一是气候因素，徐州市气候干燥，降雨量少且集中；二是位于故黄河沉积区，细沙质土壤，容易产生二次
22、扬尘；三是徐州市产业结构偏重污染型，水泥厂、电厂等比较多，烟尘排放总量大。近年来随着徐州市蓝天工程的实施，徐州市区环境空气中PM10浓度已呈逐年下降趋势。此外，“十二五”期间徐州市拟采取火电企业更换布袋除尘器、港口货场搬迁及加大扬尘整治力度等一系列降尘措施，预计徐州市区环境空气PM10浓度能得到有效控制。2、地表水项目所在地附近主要地表水是京杭运河。根据徐州市环境监测中心站2012年对京杭运河的洞山西、红旗新村的例行监测数据，具体监测结果见表4。表4 2012年京杭运河（中运河段）水质监测结果表 单位：mg/L水域断面统计量DOCODBOD5氨氮石油类中运河洞山西平均值8.15.52.50.6
23、0.02水质类别超标率（）0.00.00.016.70.0红旗新村平均值7.45.63.00.500.02水质类别超标率（）0.00.00.00.00.0根据表4可知：京杭运河的红旗新村、洞山西监测断面各项指标均不超标，水质较好，各水质指标平均值均可以达到地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水标准。3、地下水根据2012年徐州市环境监测站对徐州市区地下水水质监测结果：孔隙水参与评价的25个项目，超标项目为5项，其中总硬度超标率为100%，总大肠杆菌群超标率为83.3%，溶解性总固体超标率为66.7，氨氮超标率为16.7，锰超标率50.0%。由于孔隙水监测指标中超标项目多，细菌学指标类
24、别为类，F值为7.19，因此评定徐州市区地下水（孔隙水）水质综合评价级别为极差。与2011年市区地下水水质进行比较，孔隙水除总硬度、氨氮、亚硝酸盐氮浓度有所升高外，其它评价项目浓度均不同程度下降，F值下降0.3，整体水质无显著变化；岩溶水中除总硬度略有升高外，其余项目均出现不同程度的下降，F值略微升高0.2。从总体水质比较，孔隙水、岩溶水水质2012年较2011年无明显变化。4、声环境2012年度区域环境噪声普查的监测面积为175平方公里，全市平均噪声值为53.6dB(A)，较去年53.1dB(A) 略有升高，市区4个类别被测功能区的定点监测均值昼间均达标。2012年徐州市区42条主要交通干道
25、噪声平均等效声级为66.7dB(A)，低于国标3.3dB(A)。5、辐射环境无不良辐射环境污染。6、生态环境拟建项目所在地不属于生态环境敏感地区。附近无珍稀野生动植物分布，无重点保护的文物古迹存在。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：项目周围主要环境保护目标见表5。表5 主要环境保护目标环境要素环境保护目标方位距离（m）规模环境功能大气环境部队招待所S30约200人环境空气质量标准（GB3095-2012）二类区地表水环境京杭运河N8000中型河流地表水环境质量标准（GB 3838-2002）类地下水场区内及场区外范围小于20km2的地下水地下水质量标准（GB/T14848-93）类声环境
26、部队招待所S30约200人声环境质量标准GB3096-2008 1类区东面：煤港路南面： 部队招待所西面：徐州化工机械有限公司厂房 北面：徐州化工机械有限公司厂房评价适用标准环境质量标准1、环境空气：执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，SO2日平均值0.15mg/Nm3、NO2日平均值0.08mg/Nm3、PM10日平均值0.15mg/Nm3。2、地表水：京杭运河水质执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准，即DO5mg/L、COD20mg/L、BOD54mg/L、石油类0.05mg/L、氨氮1.0mg/L。3、地下水：本项目地下水环境质量执行地下水质量标准（
27、GB/T14848-93）中的类标准，即溶解性总固体1000mg/L、氟化物1.0mg/L、氨氮0.2mg/L、氯化物250mg/L、硝酸盐20mg/L、亚硝酸盐0.02mg/L。4、环境噪声：区域环境噪声应满足声环境质量标准(GB3096-2008)中1类标准：昼间55dB(A)、夜间45dB(A)。污染物排放标准1、废水：外排废水执行徐州荆马河污水处理厂接管标准，即：CODCr300 mg/L、BOD5150 mg/L、SS200mg/L、NH3-N30mg/L。2、废气：油烟废气执行饮食业油烟排放标准(试行)（GB18483-2001）。本项目按大型规模，执行标准为最高允许排放浓度2.0
28、mg/m3，净化设施最低去除率85%。具体见表6。表6 油烟评价标准值规 模小 型中 型大 型基准灶头数1，33，66最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除效率（%）6075853、噪声：营运期项目噪声执行社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）1类标准：昼间55dB（A）、夜间45dB（A）。总量控制指标本项目废水进徐州荆马河污水处理厂处理，建议污水处理厂接管考核量如下：废水量47713t/a，COD 14.31t/a、BOD5 7.16t/a、SS 4.77t/a、NH3-N 1.34t/a、动植物油 4.77t/a；排入环境中的量：废水量47713t/a， CO
29、D 2.39t/a、BOD50.48t/a、SS 0.48t/a、NH3-N0.24（0.38）t/a。建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：建设项目营运期主要为客户提供餐饮服务，其工艺流程图如下：油烟废气、噪声1.餐饮碗碟、厨房场地清洗上桌食用烹饪菜、肉类的清洗食物残渣废水废水2.住宿汽车尾气顾客住店生活污水 主要污染工序：一、施工期阶段根据现场考察，该项目装修工程已基本完成，故施工期环境影响已经基本消失，主要环境影响在营运期阶段。二、营运阶段1.大气本项目厨房炉灶所用燃料为港华燃气提供的天然气，属清洁能源，对环境影响不大。故本项目大气污染物主要为厨房的油烟废气和停车场的汽车尾气。（1）油烟
30、废气本项目厨房共设6个灶头，为大型规模，主要提供中、晚餐服务。餐饮部每餐接待就餐客人按480人次（满座）计算，分中、晚餐服务，项目总员工为70人，则总用餐人数为550人，以每位就餐人员消耗生食品1.5kg/人次、每吨生食品将消耗40kg的食用油、烹饪时油烟的排放系数为8.415kg/t油计算，则本项目餐饮油烟产生量为0.56t/a。另外，本项目酒店客房部配套早餐服务，以自助餐形式为住宿客人提供服务，早餐一般不经过油炸烹饪，故不产生油烟废气。根据对相关资料的类比分析，厨房炉灶所产生的餐饮油烟浓度在未采取净化措施的情况下，一般平均浓度约为10mg/m3，超过饮食业油烟排放标准（GB18483-20
31、01）表2中最高允许排放浓度（2.0mg/m3）标准。本项目油烟净化器采用博兴县鑫乐佳环保设备有限公司生产的静电式油烟净化设备（XLJ-JD-12），油烟净化效率大于85%，厨房油烟经油烟净化器处理后排放浓度约为2.0mg/m3，油烟排放总量为0.084t/a。（2）汽车尾气本项目机动车停车场设置在酒店外围西北侧空地上，供住宿及餐饮客人的临时停车，可容纳机动车14辆。汽车尾气污染主要来自未完全燃烧的汽油、柴油，部分是由于曲轴箱的漏气和油的蒸发损失，主要污染物是NOx、CO、THC等。本项目地面停车场停车量较少，车辆产生的废气量少，污染程度较轻，因此本环评不对其进行评价。2、废水本项目废水主要主
32、要是厨房产生的餐饮废水，就餐、住宿客人和工作人员的产生的生活污水。（1）厨房餐饮废水根据本项目具体情况了解，厨房洗菜、锅、碗、地面冲洗水用量约为1000t/a。根据第一次全国污染源普查城镇生活源产排污系数手册中统计系数可知：本项目就餐餐位数（满座），为中型规模，中型餐饮业污水核算系数为0.11t/餐位d，本项目最大设计餐位430位，则项目餐饮废水产生量为38544t/a，据此计算出餐饮用水量为48180t/a。由此，厨房及餐饮废水产生量为39544t/a。（2）生活污水本项目有工作人员120人，生活用水量按50L/人d计算，则工作人员生活用水量为1278t/a，生活污水产生量以用水量的80%计
33、，则员工生活污水产生量为1022t/a。客房部拥有床位数207张，入住率按90计，则每日接待量为186人，客人生活用水量以150L/人d计算，则客人生活用水量为10184t/a，产生的生活污水量为8147t/a。由此生活污水产生量为9169t/a。综上，本项目总用水量为59642t/a，排放废水量约为47713t/a。污水中的主要污染物为COD、BOD5、SS、氨氮、动植物油等。经类比分析，厨房、餐饮废水中污染物浓度分别为：COD 600mg/L、BOD5 300mg/L、SS 350mg/L、NH3-N 30mg/L、动植物油650mg/L；生活污水中污染物浓度分别为：COD 300mg/L
34、、BOD5 250mg/L、SS 200mg/L、NH3-N 35mg/L、动植物油30mg/L。厨房及餐饮产生的含油污水经隔油池隔油沉淀处理后，再与其他生活污水一起进入化粪池处理，达到徐州荆马河污水处理厂接管标准后，经市政污水管网进入徐州荆马河污水处理厂进一步处理。3、噪声项目主要噪声源为中央空调外机和厨房除油烟净化设备，噪声源强在7080dB(A)； 此外还有机动车出入产生的交通噪声，源强约为75d B(A)。各噪声源强具体声压级见表6。表6 主要噪声源的声压级序号噪声源LAeq（dB）位置1中央空调外机75主楼十二楼平台2厨房油烟风机80一层厨房3油烟净化设备70附楼三楼楼顶4酒店加压水
35、泵房80地下水井内5配电室75附楼一层南侧6社会活动噪（10人）75餐饮及住宿活动7电梯机房70主楼12层楼顶8停车场车辆交通噪声75酒店外围4、固废项目的固废主要是餐饮过程中产生的餐饮废弃物，隔油池产生的废油，顾客及工作人员产生的生活垃圾。餐饮废弃物主要为泔水，含水率为65%。餐饮废弃物产生量按0.5kg/人餐计算，就餐人数480人次/餐，工作人员70人，则产生量为200.8t/a。类比同等规模酒店经营情况，该项目隔油池废油产生量约0.5t/a。生活垃圾产生量按0.5kg/人天计，项目工作人员70人，酒店住宿客人为186人（入住率90%），则项目工作人员生活垃圾产生量为47t/a。综上，固体
36、废弃物产生总量为248.3t/a，具体见表7。表7 建设项目固体废弃物产生情况汇总表序号名称成分产生量（t/a）性状1餐饮废弃物泔水200.8固液2隔油池废油废油0.5液3生活垃圾生活垃圾47固项目主要污染物产生及预计排放情况种类排放源（编号）污染物名称产生浓度mg/m3产生量t/a排放浓度mg/m3排放速率kg/h排放量t/a排放去向大气污染物厨房油烟10.00.562.0-0.084大气环境停车场汽车尾气NOx、CO、THC-水污染物废水种类污染物名称废水量t/a产生浓度mg/L产生量t/a排放浓度mg/L排放量t/a排放去向餐饮废水COD3854460023.13COD 300BOD5
37、150SS 100NH3-N 28动植物油100COD 14.31BOD5 7.16SS 4.77NH3-N 1.34动植物油4.77餐饮废水经隔油池处理后与生活污水合并经化粪池处理后，排入徐州荆马河污水处理厂进一步处理BOD530011.56SS35012.37氨氮301.16动植物油65025.05生活污水COD91693002.75BOD52502.29SS2001.83氨氮350.32动植物油300.28固体废弃物固体废弃物种类产生量t/a处理处置量t/a综合利用量t/a外排量t/a备注餐饮废弃物200.8200.800分类收集、环卫清运，零排放隔油池废油0.50.500生活垃圾474
38、700噪声设备名称噪声源强dB(A)减噪措施厂界排放值dB(A)中央空调外机、厨房油烟净化系统、停车场交通噪声等70-80选用低噪声设备、减振、房屋隔声、距离衰减等 昼间55dB(A)，夜间45dB(A)主要生态影响：建设项目为酒店餐饮项目，项目建成后主要污染物为餐饮废水、生活污水、厨房油烟均可达标排放，对周围生态环境基本无影响。固体废弃物得到及时清运，对环境无危害。因此，本建设项目投产后对周围的生态环境无不良影响。环境影响分析施工期环境影响简要分析：本项目建设单位利用原有建筑装修改造作为本项目的经营场所。通过现场勘查，目前本项目装修已基本完毕，因此施工期的环境影响已基本消除。营运期环境影响分
39、析：1.环境空气影响分析本项目厨房共设6个灶头，厨房炉灶所用燃料为天然气，由港华燃气供应。因此，本项目大气污染物主要为厨房产生的油烟废气，油烟产生量为0.56t/a，产生浓度约为10.0mg/m3，采用博兴县鑫乐佳环保设备有限公司生产的静电式油烟净化设备（XLJ-JD-12），净化效率大于85%，油烟经净化后排放浓度约为2.0mg/m3，油烟排放总量为0.084t/a。能够满足饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）表2中最高允许排放浓度标准要求：2.0mg/m3。本项目厨房间设在于酒店二、三层，其中二层为酒店正餐餐饮厨房，设6个灶头。各灶头均配备油烟风机进行废气收集，收集后的油烟经酒店
40、独立的油烟通道送至三楼平台的油烟净化设备处理，净化后的油烟经排气筒外排至大气。根据饮食业环境保护技术规范（HJ 554-2010）中对油烟排放的相关要求：“饮食业单位所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶，建筑物高度大于15m时，油烟排放口高度应大于15m”；以及“经油烟净化后的油烟排放口与周边环境敏感目标距离不应小于20m；经油烟净化和除异味处理后的油烟排放口与周边环境敏感目标的距离不应小于10m”。本项目油烟净化设备位于附楼三楼顶层平台，排气筒高度应按规范要求达到15m，排气筒朝向避开周围环境保护目标，方向朝上；距离排气筒最近的环境保护目标徐州部队招待所，排气筒朝向为直立向上
41、，不会对其造成环境影响。因此，本项目油烟排放口的设置符合相关规范要求。在建设单位加强日常管理，保证油烟净化器正常运转的情况下，对周围环境保护目标产生的影响较小，不会改变该地区域环境功能现状。2、水环境影响分析由工程分析可知，本项目废水主要来源于厨房、餐饮的餐饮废水及顾客、员工的生活污水等，废水排放量为47713t/a。废水中主要含COD、BOD5、SS、氨氮、动植物油等污染物。厨房、餐饮产生的餐饮废水采取隔油沉淀处理后，再与项目生活污水一起经化粪池处理，处理后的废水经市政污水管网进入徐州荆马河污水处理厂进一步处理。根据类比分析，本项目废水经隔油沉淀池、化粪池处理前后的水质情况列于表7。表7 建
42、设项目废水水质处理前后情况来源废水产生量t/a预处理方式混合前污染物产生量污水处理措施污染物排放量徐州荆马河污水处理厂接管标准（mg/L）污染物名称浓度(mg/L)产生量(t/a)废水量（t/a）浓度(mg/L)排放量(t/a)厨房、餐饮38544隔油沉淀COD60023.13混合排入化粪池处理47713COD 300BOD5 150SS 100NH3-N 28动植物油100COD 14.31BOD5 7.16SS 4.77NH3-N 1.34动植物油4.77COD 300BOD5 150SS 200NH3-N 35动植物油BOD530011.56SS35012.37氨氮301.16动植物油6
43、5025.05生活污水9169COD3002.75BOD52502.29SS2001.83氨氮350.32动植物油300.28本项目餐饮废水经隔油池处理后与生活污水合并进入化粪池处理，处理后的水质指标满足徐州荆马河污水处理厂接管标准，经市政污水管网，进入徐州荆马河污水处理厂进一步处理。建设项目废水经徐州荆马河污水处理厂处理后，各项污染物达到城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级A标准后，尾水进入徐州市尾水导流工程，不会对荆马河产生影响。最终排入导流工程的废水量为：47713t/a，COD：2.37 t/a、BOD5：0.47 t/a、SS：0.47t/a、NH3-N：0.24（0.38） t/a；排放浓度为COD 50mg/L、BOD5 10 mg/L，SS10 mg/L、NH3-N：5（8）mg/L。3、声环境影响分析项目噪声主要为中央空调外机运行时产生的噪声和厨房除油烟系统运行噪声。中央空调外机采用型号为KMS140DR-13-2的模块热泵机组，不采用冷却塔，置于主楼十二楼平台上，运行时产生噪声，噪声值一般在7075dB(A)。项目通过选用低噪声空调设备、安装减振措施等，可有效降低噪声，对距离本项目最近的南面30米的部队招待所影响较小。厨房除油烟的风机源强约为80 dB(A)，油烟净化设备噪声源强
