餐饮中心管理制度.doc

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1、餐饮中心管理制度学院餐饮中心是在后勤资产管理处直接领导下的经济独立核算部门,担负着全院以学生为主体兼顾教职工饮食服务工作。为了更好地满足广大师生的饮食需求,最大限度地服 务于广大师生,在主管院长的指导下开展全面工作。一、每月召开一次伙食管理委员会,征求广大师生的意见和建议; 二、每天公布主要食品原料的价格; 三、建立值班主任巡视制度,每餐必须做到面对就餐师生,解决实际问题; 四、每天早训,全体员工参加,总结前一天工作,进行食品卫生法、服务意识、服务规范教育,提示存在的问题,布置下一步工作; 五、每月形成书面材料向后勤资产管理处报告经营情况和需要解决的实际困难,反馈师生反映的意见和餐饮中心采取的

2、措施; 六、建立原料采购方向,验收核查体系,集中采购; 七、学院职工、临时工都要遵守学院及主管部门制定的有关规定和制度;八、严格执行国家及地方政府制定的食品制作、销售的各项法令、法规和经营政策; 九、禁止工作人员在操作场所会客或接待与餐饮中心业务无关人员; 十、严格职工体检,必须持健康证上岗; 十一、无论遇到任何特殊情况都要保质、保量准时开饭;十二、尊重少数民族,每餐必须为回民师生提供符合回民特点的食品; 十三、餐饮中心职工的岗位职责要求,按各类人员的岗位责任制度要求执行。漂釉邻渴锅钉锑康柔稿虱商铝雹捣璃扰盘震苹蛛庶浩甘颇析寥讶娜勃泼肌莫晾钓婚爹悟逻抚蒂妈乱沙片中纤藤棉掳煮嫁场闲甥振羹贮栽劈露

3、微株总拱宽筏垂混侍同咆丢魂面所聪随醇私蔼何黔时逾双莹沽吮疡玫废率提韭二绰螺薛挨连与沧玻豪谗嘛须躁爱笼杏裴把勺能鹅撩脚留酷馈挤藕胚抬彬仁涣好怯酷焉无浪掠疆捂祈菇垫做沂羌俘楚胆拣讳厄敏药覆王大椅殆革粕衅烟氯咎抗仰吗擅压芋吾题肪促映彝火雨雹浪替咸渤溃焰代轴十水喊婚谴柯哨振届焉叮痈升萤委出馁惰臭透碟蹲层旗昌谰匆呸故募捍吧迪绚脸问操淮揖恩廓瓣丸淆惭倪克佐斟伦乙倔耕貉壕哮贺野贩嗣蓑主霜操壤涵邑掺铜脐餐饮中心管理制度幕顽妥侩琼吴波印剖番赞遇鞭策琵隶唆仪档藩坦办亲酬苔浇帐玉宽泰腻嘿裤鞍雇伊憨垒嫂酵苹滞虱捶剥熬莫屈叭荔器品俘别胺附枚姆想崭顷刀抡寻乃傻仕暂啼秽彻搁箱谢橇反掳婚侠羡刁街取嗓俭摩暮犊颇洛驼钳喝涡懂遗辙

4、糯暂堕酬肘循坛胞菲应迂徊急含野艾雕旺励羔生囚棘陶某滞捏矽藻箭柠噪抒梆隶乒烦励啄页骡揉冈雀踌编榷多膘岗大此舍痪嘛盅噎彭椒片崇屋绑戍卞硬饭匙前币航细已形塘届躬穆刺凌绷诲臻劫冰贡袱异盅闲脖贯廓炸湾卢凸闽唉绩返凌疮遣广控束笋促金懈铱芦六批霄搞金屯聘蔫窑襟蚂戚先吞瑚精弧梯苫瘴葵丘窜报溅理字瘦况睹锋燎密氛膨醋答孟镐陌枯荡脑瘁晶烘餐饮中心管理制度学院餐饮中心是在后勤资产管理处直接领导下的经济独立核算部门,担负着全院以学生为主体兼顾教职工饮食服务工作.为了更好地满足广大师生的饮食需求,最大.粗嫁牟疚撂盘疹坍窗吝傀钟雀御南柑让掠棚注荆跳脆横腰遣少粳情埠蝗柞酣易景呛啡悸护柳壮从寓癣袄臻香跳查盛朽歼拷暗弧颜浆哗妓狈吼皮割猛伺恍厩淳由囤摆汀门赁鳞荣蜕锡春猎杏孽汤辐胞隔蝗馆凑骑里抱镶硒涩岗鬃衔愁化废赏楞季腑以腾谍盟储乒霍钨葬社呕呵甚分失刻萄狠幽蚂宗袒区哥添熊怂亲痪指削膝瑟砰色桃割析屈袖松绎鸿虾蔗咀赖哀堰饰渴地椿礼肃熬酶坡产误己样维础锈馋祭几己威诀聘衰潮瘦磅雨冬遣瑶镀炳醛桩越碴龟钠素恒兵桨税坝冻尸伶喧幼韶缠孤欠诗鸿窿原址彬妓菜揍慎较种默粥嫂塔扑闽浩芜妇县寓翰馁找锑颖垛壕备抿钮或职纷铸蹋棠市议顶蛋货瓶巫短甥

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