经典《质量管理手册》【包含40多个管理制度规范十分系统、全面绝对值得一读】.doc

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1、质量管理手册目录文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2010.06.01共71页 第1页目 录 .1企业简介 2颁布令 3任命书 4一、质量安全管理职责1、企业组织机构图62、质量方针和目标 .73、产品质量安全的潜在紧急情况和事故的应急措施84、质量安全管理制度.115、质量责任制考核办法 .16二、企业环境与场所要求1、生产环境管理制度 192、生产车间管理制度2.1、清洁生产管理制度203、生产设施管理制度 214、仓库管理制度 .22三、生产资源提供 1、 生产设备管理制度 .242、 生产工装管理制度.262、检验设备管理制度 .273、人力资源管理制度.293、主要

2、岗位任职资格要求.324、技术文件管理制度 .33四、采购质量控制1、采购质量控制管理制度 372、供方评价准则 .393、采购文件.413、采购（原材料、外协件、外购件进厂）质量检验（验证）制度.42五、过程质量管理1、工艺管理制度及考核办法 .442、过程检验管理制度 . 473、搬运贮存、包装标识管理制度 .49六、产品质量检验1、检验管理机构图 .522、检验管理制度 .53（1） 检验部门、人员职责权限（2） 检验管理制度3、出厂检验管理制度 . .564、不合格品管理制度.585、不合格品召回管理制度 .596、退货品管理制度.61七、生产安全防护1、文明生产管理制度 .632、安

3、全生产管理制度 .643、劳动防护及环境理制度 .674、员工卫生状况监视管理制度.68附录：消防平面图 .69质量管理手册修改记录表.70质量管理手册分发一览表.71质量管理手册企业简介文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第页公司简介 质量管理手册颁布令文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第页引言为了执行国家食品用塑料包装容器工具生产许可证产品认证的政策，满足食品用塑料包装、容器、工具等制品的相关国家标准BB/T0039-2006和国家质量监督检验检疫总局二零零六年七月发布的食品用塑料包装、容器、工具等制品生

4、产许可审查细则，稳定和提高产品质量、降低消耗、减少浪费，增加效益、增强社会信誉和市场竞争力，保障消费者的生命财产健康安全，特对本公司生产的多层复合食品包装膜、袋的生产和质量管理编制了企业质量管理手册。本手册在建立、实施质量管理时采用过程方法，通过满足国家标准及适用的法规要求，生产符合标准要求的产品。范围本手册是依据食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则编制的，规定本公司质量保证能力的要求。证实公司具有稳定的提供满足顾客需要和适用法规要求产品的能力，其适用范围是商品零售包装袋产品的技术管理、原材料采购、产品的生产和检验，以及质量职责，企业环境与场所要求、生产资源提供、生产安全防护等要求

5、。发布 质量手册第一版已按规定的程序编制、审核、批准，准予2008年5月25日起正式发布，2008年6月1日起实施，望全体员工遵照执行。 总经理： 日期： 年 月 日 质量管理手册任命书文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第页任命书根据公司建立质量管理体系的需要以及适应生产许可证认证要求，现任命 同志为本公司质量安全方面的负责人。其主要职责为：全面负责公司质量管理的领导工作。具体有：A）组织建立满足认证要求的质量管理体系，并确保其得到实施和保持；B）及时向总经理汇报质量安全管理工作情况，提出改进方向；C）定期主持召开质量管理例会，分析质量问题，提出纠正

6、预防措施；D）组织公司内部质量体系自查；E）就认证产品的有关事宜与认证机构进行联络。主要权限：在总经理授权范围处理影响产品质量安全运行的有关问题，总经理：年 月 日质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第页一、质量安全管理职责1.1组织领导1、企业的领导中应有人负责企业的质量安全工作（见任命书）；2、企业应设置相应的质量管理机构或人员负责质量管理工作，且职权明确具体见企业组织机构图、岗位职责。1.2方针目标1、企业应制订质量方针和可测量的质量目标，具体后见质量方针和质量目标2、企业的质量方针和质量目标应贯彻实施；A）质

7、量方针和质量目标是否进行了宣贯，各级人员是否了解并理解。办公室采取集中培训、宣传标语、会议形式，向全体员工进行宣贯。1.3产品质量安全应急措施企业应制订产品质量安全事故应急措施管理制度,并对产品质量安全的潜在紧急情况进行分析,并对出现的质量事故进行有效的控制。1.4质量安全管理制度企业应编制管理制度，规定各有关部门、人员的质量职责、权限和相互关系，特别是检验人员的职责和权限,质量职责、权限见岗位职责和权限。1.5质量责任责任制考核办法1、企业应编制管理制度，规定各有关部门、人员的质量职责、权限和相互关系，质量职责、权限见岗位职责和权限；2、在企业制定的质量管理制度中应有相应的考核办法并严格实施

8、。办公室制订质量责任制考核办法，定期进行考核，并保留考核记录。3、内部沟通1)企业应通过培训、宣传等方式确保在不同层次和职能之间，就质量管理体系的过程，包括质量要求、质量目标及完成情况，以及实施的有效性进行沟通，达到相互了解、相互信任，实现全员参与的效果。2)质量管理体系有关的各种信息沟通，可采用小组简报、各种会议、布告栏、内部刊物及各种媒体等。2、支持文件企业组织机构图质量方针和目标质量责任制考核办法质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第页企业组织机构图总 经 理 质量安全负责人 财务部 供销部 质量部 生技部 办

9、公室 仓 库 试验室生产车间质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第页1 质量方针:安全第一、质量为本、保质创优、务实求新2 质量目标:产品批次交验合格率大于95%，出厂产品合格率100%；设备运行完好率99%、工艺贯彻率99%顾客满意率达到93%以上，且每年增长1%。总经理：年 月 日质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第页质量安全的潜在紧急情况和事故的应急措施一、目的：为有效预防和积极应对食品塑料包装产品质量安全事故，保障广大人民群众身体

10、健康和生命安全，根据中华人民共和国产品质量安全法，结合 实际，制定本预案。 二、 指导思想 以国家相关法律法规重要思想为指导，以预防、降低食品塑料包装产品质量安全事故为目标，切实做到“早发现、早报告、早处理”，提高快速反应和应急处理能力，将防控工作纳入法制化、科学化和规范化轨道，促进食品塑料包装产品市场规范化运行，确保食品塑料包装产品质量安全。 三、机构设置及职责 （一）领导机构 成立 塑料包装产品质量安全工作小组，由总经理为组长，质量安全负责人为副组长，各部门负责人为成员。安全工作小组定期或不定期召开会议，研究食品塑料包装产品质量安全的重要事项和重大决策。安全工作小组由办公室主任负责日常工作

11、。 产品质量安全工作小组对企业食品塑料包装产品质量安全工作负总责，具体承担以下职责： 1、负责全公司食品塑料包装产品质量安全工作，贯彻落实上级有关食品塑料包装产品质量安全工作方针、政策。 2、指挥公司食品塑料包装产品质量安全事故的应急处理工作。 3、掌握公司食品塑料包装产品质量安全动态，及时向上级提出工作意见和建议，不断完善食品塑料包装产品质量安全应急预案。 4、根据食品塑料包装产品质量安全事故情况，迅速启动相应级别应急预案，将事故控制在最小范围，把损失降到最低。 5、贯彻执行突发产品卫生安全事件应急条例。 6、发布食品塑料包装产品质量安全工作公告、通告、信息。 7、接受食品塑料包装产品质量安

12、全问题投诉、举报，并进行查处。 8、负责与上级部门联系，沟通信息，上传下达。 9、组织开展食品塑料包装产品安全知识和法律法规的宣传教育，不断提升群众的自我保护意识。 （二）日常管理机构及职责 1、产品质量安全小组组长：负责食品塑料包装产品质量安全综合监督，依法对重大食品塑料包装产品质量安全事故进行查处。组织协调和配合有关部门制定食品塑料包装产品质量安全监管制度；组织协调和配合有关部门开展重大食品塑料包装产品质量安全事故应急救援工作；定期向公司及顾客公布食品塑料包装产品质量安全信息。 2、产品质量安全小组是公司食品塑料包装产品质量安全的主管部门，负责统一指导企业食品塑料包装产品质量安全工作，并积

13、极协调相关部门做好责食品塑料包装产品质量安全日常监督检查和防控工作。负责食品塑料包装产品质量安全监管质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第页制度建设，健全食品塑料包装产品质量安全监管机制；加强食品塑料包装产品生产环节监管；综合协调食品塑料包装产品质量管理工作，实施原材料采购品和食品塑料包装产品生产环节的质量监督检测工作；严格执行食品塑料包装产品市场准入制度，组织开展无污染食品塑料包装产品的质量认证并配合相关部门作好标识使用的监督管理工作；负责查处食品塑料包装产品生产过程的违法行为；组织协调有关部门开展食品塑料包装产品

14、质量安全监管工作，开展食品塑料包装产品质量安全专项执法活动。编发食品塑料包装产品质量安全工作简报、要情。3、办公室：主要负责厂区的厕所和食堂(如有)等环节卫生的监管，对违反食品塑料包装产品卫生法的行为进行处罚。对食品塑料包装产品进行卫生监测、检验和卫生评价，公布食品塑料包装产品卫生情况。 4、副组长：负责食品塑料包装产品加工环节的监管；建立健全食品塑料包装产品质量安全标准体系和食品塑料包装产品质量检验检测体系；引导和督促食品塑料包装产品生产加工企业建标采标，加强食品塑料包装产品质量、包装标识、商标广告等的监督检查；对食品塑料包装产品质量卫生安全进行监督，依法查处食品塑料包装产品生产加工环节的违

15、法行为，严厉打击生产假冒伪劣食品塑料包装产品等违法行为。 四、事故分级与应急措施 （一）事故分级 根据事故的危害程度，将食品塑料包装产品质量安全事故为三个等级。 1、三级事故:在同批产品中出现人为的产品质量问题,不影响产品的最终使用,确定为三级事故.2、二级事故（又称相当严重事故）：对生产的产品造成小批量的卫生超标,确立为二级事故。 3、一级事故（又称特别严重事故）：生产的产品出现大批量的污染或卫生超标,确定为一级事故。 （二）应急措施 根据事故等级、发展趋势及控制的程度，采取相应级别的应急措施，积极稳妥地应对食品塑料包装产品质量安全事故。 1、对三级事故的,由质量安全负责人组织调查处理,对出

16、现的不合格品按不合格品管理办法执行。 2、对二级事故的,由质量安全负责人组织各部门进行调查处理,对出现的不合格品按不合格品管理办法、产品召回管理制度执行。 质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第10页3、对三级事故的,由安全组长及质量安全负责人组织调查处理,对出现的不合格品按不合格品管理办法、产品召回管理制度执行，及时向客户发布信息。 4、在生产过程中，由于危险因素的影响如设备或有毒物品，可能会发生一些人员伤害事故；遇有伤害事故时，必须迅速采取急救措施，否则就会使事故扩大、造成严重后果。对事故发生后，办公室应组织进行

17、原因分析，填写产品质量事故登记表，并对其应急准备和响应进行评审。五、相关记录：应急预案与响应措施表质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页质量安全管理制度1 目的对组织内的职能及其相互关系予以规定和沟通，以促进有效的质量管理。2范围适用于组织内对质量管理体系有关的管理层及各职能部门和有关人员的职责、权限的规定及其沟通。3 职责和权限3.1 总经理1、 本公司实行公司总经理负责制，公司总经理对企业生产经营活动负全责。2、 认真执行“质量第一”及国家规定的有关质量方针和经济政策，并要认真 履行质量保证负责人的职责和权限

18、，对企业的产品质量负全面责任。3、 正确掌握企业发展方向并做出经营决策，全面负责企业生产经营管理及质 量管理工作，领导编制本公司长远规划及各项年度计划，领导和督促各职能部门建立健全各项管理制度和经济责任制。4、 负责确定并协调分管各部门主管的日常工作，主持召开公司部会议，研究解决生产行政工作中的重大问题，做好对生产、人事、物资、行政、资金的调整工作。5、 对公司的机构设置、人员任免以及重大质量问题有权决策。6、 按照公司规章制度和有关奖惩条例的规定，对违反纪律的职工有权给予行政处分直至开除的决定，对有特殊贡献的职工有权给予各项奖励的决定。7、负责协调和管理公司的安全生产和文明生产工作3.2质量

19、安全负责人A）组织建立满足认证要求的质量管理体系，并确保其得到实施和保持；B）及时向总经理汇报质量安全管理工作情况，提出改进方向；C）定期主持召开质量管理例会，分析质量问题，提出纠正预防措施；D）组织公司内部质量体系自查；E）就认证产品的有关事宜与认证机构进行联络。3.3办公室主任:1、在公司总经理的直接领导下，组织协调企业各有关科室认真贯彻执行党和国家有关方针、政策及企业有关规章制度。2、负责有关日常行政工作和职工培训教育计划，并组织实施。3、合理调解并健全劳动组织，确保关键部门人员的配备，以适应生产发展及质量保证工作的需要。4、负责召集公司部主持的有关会议，并做好会议记录。质量管理手册第1

20、章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页5、建立各类专职技术、管理人员和特殊工作人员的考核制度，人员调动、晋升均须考核合格，以适应各工作岗位的质量管理要求。6、负责对外联络、组织协调，对文明安全生产、环境卫生定期监督检查。7、负责公司部的日常行政管理工作，并对公司部管理性文件进行管理，保存公司三年的质量记录。8、负责公司部对外公共关系、宣传等工作，为企业树立良好的形象。3.4质量部经理:1、认真贯彻执行公司家外协件、外购件、产品的质量检验、计量设备管理等规章制度。2、负责外协件、外购件（原材料）等的进货验收工作。3、负责公司自制材

21、料和成品出公司的检验，并签发合格证。4、每月应作一次综合质量分析（包括全公司质量指标存在的质量问题及原因分析，提出改进措施和对负责解决部门的建议），分析报告应及时提交生技部经理，并抄送各有关部门。5、及时反映和处理有关质量问题。6、负责全公司的计量工作，对计量器具进行统一编号、登记、降级、报废安排全公司的计量器具周期检定日期，并送计量器具到上级计量部门进行检定和修理。7、搞好全公司检测设备的管理工作。8、负责参与重大不合格品的评审及处置工作，并监督验证纠正措施的实施效果。3.5生技部经理:1、根据本公司生产发展，在公司长的领导下参与有关部门编制长远规划。2、做好生产指挥，加强调度，了解各车间、

22、班组生产作业计划的完成情况，发现问题应能及时组织人员采取措施加以解决，保证按品种、规格、数量、期限完成生产计划。3、配合公司总经理召开生产调度会议，应做到会议有记录、有决议。必要时发会议纪要，每月要在公司生产会议上介绍生产计划执行情况和布置下月的生产任务。4、加强生产资金管理，及时了解各车间及库房资金的使用情况，发现问题及时纠正。5、经常检查生产准备工作，审查年、季、月的生产计划。6、负责对产品设计图纸及技术文件的组织审查审核工作。7、组织本部门人员对发展产品、改进产品，提高产品质量，改进工艺及技术改造措施，提出合理化建议，并进行总结推广工作。8、负责制订提高产品质量措施计划，制订新产品和老产

23、品改进升级换代的计划工作。9、认真贯彻国家和上级有关技术工作方针和标准，对产品设计中原则问题和关键技术问题，组织本部人员共同研究解决。 10、负责组织本部门人员参加政治、业务学习，不断提高本部门人员的业务水平和工作质量。质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页3.6质检员:1、进货检验员（包括原材料、外协件、外购件检验）应认真贯彻执行本公司进货检验制度，严格按有关标准和检验规程检验，做到不漏检、不错检。2、根据“送检单”对送检的原材料、外协件、外购件应及时检验，并要认真做好检验的原始记录，数据齐全、分类存档备查。3

24、、对不合格的原材料、外协件、外购件，检验员应及时通知有关部门，采取措施。4、成品检验员应认真贯彻执行本公司成品检验制度，严格按照成品检验标准进行逐项检验，做到不漏检、错检。5、对送检的成品要及时检验，并认真做好受检件的原始记录，按表格规定的项目逐件逐项如实认真填写，不得弄虚作假。成品检验记录应妥善保管、以便备查。6、合格使用和维护保养成品检具、并及时检验，确保检具精度和测定量值的准确（检具应保证在合格有效期内使用）7、检验员应树立质量第一的思想，严格把好进货检验关，不得弄虚作假，不得讲人情面子，不得擅自降低验收标准。8、公司检验员对出现的质量问题有一票否决权。3.7供销部经理:1.在公司的正确

25、领导下，负责本部门全面工作。2根据公司办要求和年、季生产计划，组织督促有关人员作好销售工作。3.掌握市场动态、承接订货，做好合同评审、管理工作。4.负责市场调研工作，定期（不定期）制订产品推销方案和促销策略。5.负责搞好广告业务和价格管理工作。6.负责向公司部提出销售方针、营销改进措施和产品开发方案。7. 参加产品展销, 参加订货会议, 善于向用户介绍本公司产品的优点，组织好产品售前和售后服务工作。8. 建立顾客档案，及时掌握顾客对本单位服务的需求，做好销售产品的发货工作，严格履行合同，维护企业信誉，组织催办用户的提货收款。9根据公司办要求和年、季生产计划，组织督促有关人员、编制年、季、月物资

26、供应计划。10负责督促各仓库管理工作，健全限额发料工作。召开部门会议，及时布置物资供应工作。11负责物资采购的审核上报工作，做好物资采购计划的管理工作。12负责组织人员对供方的考察评定工作，做好合格供方的管理工作。13.负责对不合格物资的处理工作，做好不合格品的管理工作。3.8原材料仓库管理员:1.准确掌握库房内原料数量，做到合理库存，以缩短生产周期，加速资金周转，保证生产正常进行。2.加强库房管理，做到各种材料数量、质量、规格都清楚，帐、卡、物相符。质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页3.原料搬运要注意防止碰

27、撞、划伤、变形，对质量较高的材料要轻拿轻放，保持清洁完好。4.健全材料收发料手续，建立各类台帐。5.要保持库房清洁，放置整齐。6.做好月终盘点工作，及时反映库存情况。3.9成品库管理员:1.搞好成品入库时的清点检查工作，成品入库必须具有产品合格证，包装完整。各种规格、型号有明确标志，否则拒绝入库。2.产品出入库要设立卡片，做到当天发生数，当天登记，物、卡、帐相一致。3.认真办理产品出库手续，看清发票的发放单位、名称、规格、数量给予发货，做到发货准确无误。4.负责成品仓库管理工作，产品入库分类堆放，保持整齐，标志明显，便于清点，月有盘存，年有清仓。5.搞好仓库安全工作，严禁烟火，仓库要做到防盗、

28、防火、防腐、防潮，下班后要关好门窗。6.树立为客户服务的思想，在发运前应检查发运产品的数量、规格、标志是否正确。3.10设备管理员:1、 贯彻执行设备管理的各项规章制度，负责全公司设备的统一管理工作。2、负责搞好设备建帐，建卡、统一编号等工作。3、收集、完善全公司设备技术资料（包括说明书、合格证等）建立并认真管理设备档案 。4、根据有关制度要求，负责搞好检测设备的周期检定工作，按照本公司实际情况，编制设备维修计划，并负责组织实施。5、负责组织编制设备的安全操作规程，并对操作工进行正确使用的宣传教育。6、搞好设备的日常维护保养工作，负责搞好设备的有关监督普查工作7、参加设备事故分析会，会同有关部

29、门搞好设备的更新造型等工作。3.11车间主任:1 全面负责车间的生产、安全、行政管理等各项工作。2 坚持“质量第一”方针, 组织搞好车间的均衡生产和文明生产, 对完成车间质量指标和发生重大质量事故负责。3 抓好全面质量管理工作, 支持检验人员工作。 对不合格材料生产造成的质量问题负责。质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页4 教育员工贯彻执行工艺规程和操作标准, 会同有关部门定期组织工艺纪律检查, 对违反工艺纪律和生产秩序而造成的质量事故负责。5 负责主持召开车间生产会议, 抓好计划生产, 及时处理生产中出现的问

30、题, 对本车间制造的产品质量负责。6 组织做好车间安全生产管理, 及时处理安全事故, 防止事故发生。3.12资料管理员:1、负责搞好全公司技术文件及有关标准资料的收集、登记、编号、归档等工作。2、搞好有关技术文件和标准资料的装订、借发和收发等工作。3、做好有关资料的查对清理和妥善保管等工作，做到资料的“帐、物、号”相符。4、对各类技术文件和标准资料要做好保密工作，不准未经批准私自挪用或外借、外送资料。5、对已损坏或失败的技术文件要及时补充更改或更换，并要及时收集新标准，保证满足生产需要。6、做好资料室（或资料专用柜）的防潮、防霉、防盗、防火等工作。3.13操作员工:1、 树立“质量第一”、“下

31、道工序就是客户”的思想，熟悉有关质量标准、工艺文件和操作指导书。2、 严格遵守工艺纪律和操作规程，确保产品质量。3、 搞好自检、互检、自打标记等工作，并认真做好有关原始记录。4、 做到文明生产、安全生产，努力完成质量考核指标。5、 搞好设备、工夹量具的维护和保养，积极参加质量安全小组活动。6、 努力学习有关质量管理知识，掌握必要的管理和操作技巧，不断降低废次品率，不断提高产品质量。4 内部沟通4.1组织应通过培训、宣传等方式确保在不同层次和职能之间，就质量管理体系的过程，包括产品质量要求、质量目标及完成情况，以及实施的有效性进行沟通，达到相互了解、相互信任，实现全员参与的效果。4.2质量管理体

32、系有关的各种信息沟通，可采用小组简报、各种会议、布告栏、内部刊物及各种媒体等。5相关文件5.1 岗位职责和权限。质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页质量责任制考核办法1、目的 为使各部门及负责人员质量责任制得到落实，也为各类人员自我评价和按工作标准考核提供依据，使每一位员工充分发挥主人翁精神，保证企业的产品质量，特制定本考核办法。2、考核部门质量责任考核原则上由总经理负责，具体考核工作由办公室负责各部门及全体员工应积极配合办公室的质量责任制考核3、考核周期3.1企业部门（车间）质量责任的考核，每季进行一次4、考

33、核程序4.1由办公室每年初提出对各职能部门的考核要求，该要求与企业的年度质量方针目标相适应，与质量职责要求一致4.2各部门在季度末填报部门及部门负责人考评文字材料.4.3办公室按季统计各部门承担的质量指标完成情况及质量职责履行情况。4.4除质量指标的完成情况据实整理上报外，办公室应按质量职责要求，逐渐评论负责人员的工作，职责对质量事项应落实到部门和责任人。4.5对质量事故的具体责任识别A）出现成批质量问题时，由质量部经理和专职质检员承担主要责任B）对重大质量问题追究质量负责人、生技部与质量部责任。C）对采购的原材料质量问题追究采购人员与专职质检员的责任D）对生产中因违反工艺纪律而造成的质量问题

34、追究车间主任责任E）对入库产品未得到适当防护而出现质量问题追究仓管的责任F）已出厂品发现问题未及时处理而引起顾客投诉追究相关销售人员责任。4.6质量事故责任人经济处罚原则A）对质量事故属非责任事故从轻处理，责任事故加重处理。B）初犯从轻处理，重犯加重处理。C）质量损失大时加重处理，损失小时从轻处理D）对厂造成较大负面影响的加重处置。E）防止质量事故者给予奖励。奖惩额度。A）对部门负责人奖惩额度 1001000元B）对部门工作人员奖惩额度 50500元质量管理手册第1章 质量安全管理职责文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页C）对操作工人奖惩额度 2

35、0300元D）特殊质量问题，奖惩额度由办公室开会商定5、相关文件年度质量方针、目标分解和考核岗位职责和权限5、质量记录质量责任制考核记录质量管理手册第2章 企业环境与场所要求文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页2.1生产环境管理制度生产企业应保持厂区内外环境清洁，厂区的地面、路面、及运输等不应对产品的生产造成污染。生产、行政、生活辅助区的总体布局应合理，不得互相防碍。应与有毒有害源保持一定距离，生产场地周边1公里之外不得有对环境存在污染的化工、采矿等企业存在。部门、车间及库房要清洁、明亮，生产场地应布局合理，道路平坦畅通，原辅材料、半成品、成品、

36、工装器具等按规定放置。2.2生产车间管理制度生产车间应清洁安全并建立有关清洁生产制度。生产车间墙壁、地面、天花板表面平整光滑，并能耐受清理和消毒，以减少灰尘积聚和便于清洁。车间内应建有与所生产的产品相适应的防尘设施。要有防止昆虫和其他动物进入的设施。为了更好地保证产品质量,生产出符合顾客及卫生要求的产品具体见清洁生产管理制度。2.3生产设施管理制度1、企业必须具备满足生产需要的生产设施和工作场所2、企业设施是否能正常运转维护完好2.4仓库管理制度企业的仓库整洁卫生、通风良好、地面平滑。有防漏、防潮、防尘、防止昆虫及其他动物进入的设施。库房内存放的物品应保存良好，一般应离地、离墙存放。原辅材料、

37、成品（半成品）及包装材料分别存放并明确标识。有毒、有害物品必须另行单独存放，并明确标识。2.5支持文件生产环境管理制度清洁生产管理制度生产设施仓库管理制度质量管理手册第2章 企业环境与场所要求文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第1页生产环境管理制度1、目的 确定并提供和维护为达到产品符合要求所需要的基础设施和生产环境，确保管理好为达到产品符合顾客要求及卫生要求所需的生产环境。2、范围 适用于达到产品符合所需要的生产环境的控制3、职责 3.1生产部负责对达到产品符合要求所需的生产环境进行管理和控制，并建立生产环境管理制度 3.2各部门配合生产部做好全厂

38、的生产环境管理。4、工作程序4.1生产企业应保持厂区内外环境清洁，生产厂区内路面基本不能有土路，尽量采用水泥地面，以防止扬尘。厂区的地面、路面、及运输等不应对产品的生产造成污染。4.2生产、行政、生活辅助区的总体布局应合理，不得互相防碍。4.3应与有毒有害源保持一定距离，生产场地周边一公里之外不得有对环境存在污染的化工、采矿等企业存在。4.4厂房应按生产工艺流程及需求进行合理布局.4.5同一厂房内以及相邻厂房间的生产操作不得相互妨碍.4.6在设计和建设厂房时，应考虑使用时便于进行清洁工作。厕所、厨房应与生产区域隔离;卫生间必须保持清洁卫生，做到定时消毒。4.7厂内的生活区特别是厨房不应离车间太

39、近，避免串味，污染产品。质量管理手册第2章 企业环境与场所要求文件编号QB/LR-2008文件版本A/00生效日期2008.06.01共页 第0页清洁生产管理制度1、目的 确定并提供和维护为达到产品符合要求所需要的基础设施，确保管理好为达到产品符合要求所需的设备2、范围 适用于达到产品符合所需要的生产车间的控制3、职责 3.1生技部负责对达到产品符合要求所需的生产车间进行管理和控制，并建立清洁生产管理制度 3.2各部门配合生技部做好车间的清洁生产管理。4、工作程序4.1生产车间应清洁安全并建立有关清洁生产制度。4.2生产车间的墙壁、地面、天花板表面平整光滑，并能耐受清理和消毒，要求每天清洁以减少灰尘积聚和便于清洁。车间主任每天要核查时不单单是看当时现场是否符合环境卫生要求，还要注重查验如何能把环境卫生保持下去。是否有专人、专片负责制度，尽量细化责任范围和责任人，最低要求也要有笔记本式或表格式记录，