55美甲店管理系列教你成功做个职业美甲店店长.doc

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1、美甲店管理系列教你成功做个职业美甲店店长非凡美甲十三年开店经验,学成后可进店实习,学到国际一流的美甲知识,学到专业的美甲开店实践经验。教你成功做个职业美甲店店长: 一个中心:精湛美甲店虽小,但事务相当之杂,加之多是女孩子在工作,事情相对更多,做为美甲店的店长,即为最基础的管理员,位置处于员工及老板之间,通俗讲,兵头将尾,不仅担负着店的日常经营,同时也协调着店里员工的工作情况,于是对店长的为人处事能力也提出不低的要求。做为一店之长,代表了整个美甲店美甲技术的最高水平,所以技术不仅要精,而且还全面,无论店里出现了人员变动还是其它原因,店长随时随地都可以顶上。店长还担负着对美甲店内员工技术的监督及训

2、练,这些都离不开技术。店长职位不大,而责任重大,技术要精,为人处事也要精。四个基本原则:1员工会做,店长会做,让员工去做。店长,一店的之长,换句话说是老大,做老大的,总是要将好处和机会留给你的下属。这样的老大,才能做的长久一点。美甲店开业,特别是新店刚开张,店长,员工三者大都是新聚在一起,大家都不是很了解,店长及员工,急需在老板面前证明自己的能力,没经验的店长往往会和员工抢着做事,以来体现自己的能力。有一美甲店,新张头一天,老板带领所有员工在店内做最后的准备,新店长,特别买力,事事带头抢着干,那些新员工都是刚到店里,相形之下就显得有些木纳,店长就开始数落。狼帝觉得,这样的店长是不会受到大家的欢

3、迎。正确的做法是,指挥着员工去做,让他们在老板面前有更多的机会表现,让他们有更多的机会得到煅练。对于新员工,只要工作了,才能让她们找到自己的位置,更早的进入角色。又例如,新店开张,有顾客来了,不管对方是做什么项目的服务,店长都是揽过来自己做,这表面上看起来是给顾客提供最好服务,其实如果对方只是做一些基础的服务项目,如修甲之类的,完全可以用普通的美甲师去完成,别外在美甲店里边,做服务有提成的,店长应该给员工更多得到提成的机会。2员工不会,店长会做,义不容辞顶上。关键的时候是体现店长作用的地方,例如有些工作难度较大,店长应该身先士卒,冲在最前面,出现问题时,店长也应该主动去承担责任。没办法,权利越

4、大,责任也就越大。店长有时也需要像一棵树,能给你的属下遮风挡雨。3店长的任务是组织协调,而不是自己埋头苦干。正确的安排工作,及使用正确的工作方法,能使工作的进度增加,店长的作用是让一个员工加一个员工,能做出三个员工的效率来,所以懂得组织非常重要。4用宽容的人对待你的下属,包括她所犯错误。有些店长,特别是职业美甲店长,店内的员工大都是老板请来的,有的还是老板的亲属,这些员工各有各的性格。这些员工有的在老板面前很可爱,在店长面前就不是很可爱了。不可否认,中国目前美甲行业的从业人员的素质普通比较低,店长这时要学会宽容,那怕是对方让你很反感,那怕对方犯了错误,因为老板请你来店里,是想你帮她打理好店务及

5、做生意,就像老板买好了菜,让你来将这些菜做成可口食物,而不是让你将菜一个个挑掉,所以你要想办法,让那些员工能安安心心的工作,服你,听你的。这才是能力。二个基本点:对老板负责;不用多讲,不对老板负责,你做不长久,老板会炒了你。对员工负责;不对员工负责,员工要么会联合起来抵制你,那就会出现两种结果,一是员工集体辞职,你一个光棍司令最后也得走人。第二种是你的管理下达不了,起不了作用,被员工挤走了。管理是控制与被控制的游戏,谁掌握了主动权,谁就能控制场面。三个注意:1多给你下属鼓励,少点埋怨。批评是一种技巧,有时鼓励也可以起到批评的效果,狼帝有一次在一个店里就碰过这样的一种情况,新员工到店里,技术不是

6、很好,刚好老板让她修修甲,员工一是紧张,二是技术不是很好,做得效果可想而知,店长就开始说起来了,说技术不好,说做错了不承认,说这样的一群人怎么做事。我在边上听了就想开口说她,后来还是忍住,只等到私底下和她讲,做为一个职业店长,你没有选择你员工的权利,你只能改造,只能掌握好使用的方法。2均衡员工之间的利益及关系,保持好距离。美甲师的工资构成,大多是底薪加提成,底薪为副,以提成为主。龙生九子,各不想当,人也一样,有些人在店里很机灵,会抢顾客,有的美甲师却只能在边上看别人做,狼帝认为,这个时候的店长应该得掌握好顾客资源,做好分配,让大家都有饭吃。别让有的人撑了,有的人饿着,这是均衡利益,我们并不是提

7、倡吃大锅饭。店长要和员工打成一片,但一定要均衡好关系,不要对一些员工很热情,对一些又很冷淡。更不能出现搞山头,拉派别,认老乡,要有派,就只能有一派,你就是帮主。管理有时需要距离,没有了距离,你会看得比较模糊,也容易被员工看清你。没有了距离,也就没有了高度。保持适当的距离是一种技巧,刺猬理论讲的,保持一个你不刺到别人,又能给别人温暖的距离。3居高临下并非体现权威的方法。居高临下有几种情况:(1) 用词上的居高临下,想想,你有用过以下的言语吗?“你给我听着”,“给我记住”,“让你做你就做”“少费话”之类的词语吗?有的话,狼帝建议你最好改一下。(2)语气上的居高临下,讽刺,不屑,挑衅,反语。阴阳怪调

8、的语气你用过吗?我就见过一个店长,员工上班时穿着吊带杉,店长说了一句,穿的那么露,别人还以为我们是做小姐的。我当时差点晕倒,用意是没错,但话不能这样说。太刺人了。(3) 表情上的居高临下,阴着脸,别人和你说话时爱理不理的,别人做事不合你意时,喜欢用白眼瞪人,批评别人时喜欢用斜眼看人。服务顾客的十大信念一:顾客就是我们的收入二:服务顾客时,态度决定一切三:顾客的忠诚度值十次以上的购买价值四:工作的目的就是让顾客满意五:开发新顾客的成本,是留住老顾客成本的10倍六:口碑的威力比广告效果大50倍七:顾客离开店的时候才是生意的开始八:顾客要的感觉只有2个字“亲切”九:公司的政策决定员工服务的态度十:差异化的服务就是在竞争用心做事才能把事做好;没有更好只有最好;人生没有失败只有提前放弃;坚持不懈直到成功;没有完美的个人只有完美的团队;人类因梦想而伟大;我相信自己更相信我们的团队;我们做的最好,因为我们加入了阿芳美甲,gogo加油!

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