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1、贸易公司创业计划书,怎么开贸易公司一、管理者及其组织；总经理：牛磊 副总经理 ：王振峰二、主要产品和业务范围；活牛羊 牛肉 羊肉 牛分割肉 羊分割肉 牛羊副产品 家俱制造等。三、公司简介；内蒙古呼和浩特兴盛贸易有限公司是一家主要从事活牛羊 牛羊肉 分割肉及其他副产品的专业性购销公司。采用先定单后生产的加工销售模式进行生产加工销售，针对不同客户需求加工不同类型的产品 满足客户不同的需求。,拟订在新疆内蒙古,甘肃,青海,陕西等各大牧区设立5个办事处,20余个信息采集点可在第一时间掌握西北各大牧区的牛羊肉,牛羊副产品,牛羊等最新的供货能力,供求信息,价格行情等相关信息.主要经营产品:家俱制造，羊胴体
2、,剔骨牛肉,牛下水,羊杂,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸胶囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,肠衣.牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相关产品.四、行业现状；1、我们行业发展程度如何？现在的发展动态如何？牛羊肉价格稳中略涨。全国牛肉平均价格为18.4元，环比上涨0.7%，同比上涨5.4%。上海、浙江、福建、广东和海南等南方消费份牛肉平均价格为24.44元，环比上涨0.2%；河北、吉林、安徽、山东和河南等主要生产份平均价格为16.77元，环比上涨0.1%。全国羊肉平均价格为18.39元，环比上涨1.3%，同比上涨7.4%。上海、浙江、福建、广东和海南等南方消费份羊肉平均价格为24.56元，环比上涨1
3、.0%；河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主要生产份平均价格为16.83元，环比上涨1.4%。（记者陈晓虎、晁旭、记者从银川海关获悉，今年至月，宁夏牛、羊肉出口创汇总额已达万美元，比去年同期的万美元增长了。宁夏是我国唯一的回族自治区，聚居着多万回族人口。近年来，随着宁夏产业结构的不断调整，具有民族地区伊斯兰独特优势的清真食品和穆斯林用品，已经成为宁夏经济发展的支柱产业。为了依法规范屠宰行为，为清真肉品产业化发展创造条件，年自治区政府颁布了宁夏回族自治区牛羊屠宰管理办法，年又颁布了宁夏回族自治区家禽屠宰管理办法。规定全区范围内所建的牛羊、家禽定点屠宰厂都必须是清真屠宰厂。目前，宁夏已建成上规模的牛
4、羊定点屠宰厂家，其中家达到出口清真肉品屠宰加工国际标准，取得了国家进出口检验检疫局颁发的出口肉品加工企业资质。这些企业都可以承接出口清真肉品加工业务，也可以自营出口产品。宁夏进出口检验检疫局负责人介绍说，宁夏出口的清真羊肉以其肉质细嫩、瘦肉率高、膻味轻的优点受到场欢迎。年，宁夏羊肉首次运往香港，并转销各国。年，宁夏实现了对约旦和黎巴嫩等中东国家的羊肉出口，全年出口交货量达多吨。据宁夏畜禽定点屠宰办公室估算，今年宁夏清真肉品屠宰加工行业可实现产值15.7亿元，其中出口创汇总额可超过万美元。(2)冷却排酸肉作为一种肉制品的新产品悄然走进烟台的超、商场，并受到了消费者的青睐。据介绍，目前冷却肉在广州
5、、北京、上海等大中城已经走红，使我国肉类消费结构逐渐形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷却肉甲天下的三分格局。 据国家优质肉制品质量评委、中国农业大学食品学院南庆贤教 授介绍，冷却肉又称冷鲜肉、冰鲜肉。虽然大多数烟台消费者对这个概念比较陌生，但欧美发达国家的消费者现在几乎不吃冻肉或热鲜肉了，热衷于消费冷却肉，并且已有好几十年的历史了。冷却肉以安全卫生、肉嫩味美和便于切割等优点赢得了消费者的认同。记者在福祖食品有限公司采访时，见识了冷却排酸肉生产的全过程。据该公司张仁祖董事长介绍，冷却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉的优点，又排除了两者的缺陷。他分析说，冷却肉是对严格执行检疫制度屠宰后的猪胴体，在零下20
6、的条件下，迅速进行冷却处理，使胴体温度24小时内由38左右降为04，并在后续的加工、流通和分销过程中始终保持在04冷藏范围的冷却链中。由于冷却肉始终处于冷却温度控制之下，酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉毒杆菌和金黄色葡萄球菌等病原菌不分泌毒素，避免了肉质腐败，确保了冷却肉的安全卫生。一般热鲜肉的保质期只有1天2天，而冷却肉的保质期可达一周以上，同时冷却肉在冷却环境下表面形成一层干油膜，能够减少水分蒸发，阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖。加之冷却肉经过冷冻，所以又具备质地柔软多汁，滋味鲜美的优点，便于切割、烹制。（3、肉食行业的发展趋势怎样？牛羊肉价格稳中略涨。全国牛肉平均价格为18
7、.4元，环比上涨0.7%，同比上涨5.4%。上海、浙江、福建、广东和海南等南方消费份牛肉平均价格为24.44元，环比上涨0.2%；河北、吉林、安徽、山东和河南等主要生产份平均价格为16.77元，环比上涨0.1%。全国羊肉平均价格为18.39元，环比上涨1.3%，同比上涨7.4%。上海、浙江、福建、广东和海南等南方消费份羊肉平均价格为24.56元，环比上涨1.0%；河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主要生产份平均价格为16.83元，环比上涨1.4%。（4、价格趋向如何？后期牛羊肉价格仍将稳中有涨。今年以来，牛羊肉价格比较稳定，总体呈稳中略涨态势。18月份，牛羊肉平均价格同为18.41元，同比分别增长4.9%和5.0%。入秋后牛羊肉消费将有所增加，预计牛羊肉价格仍将稳中有涨。
