住宅室内的空间的设计之厨房的设计说明书模板课件.ppt

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,在宅空问属房设计,厨房设计厨房是家居环境中操作密度最高的空间,厨房设计的基本要求是,科学合理地安排炊具、厨具,为厨房提供足够的流动空间和公共空间,提高工作效率,创造一个清明朗洁的烹饪空间,厨房布局厨房布局应烹饪区响其他配送刺餐桌放置、洗菜、切,厨房从功能布局上可分为:贮物区、清洗配膳区和烹调区四部分根据空间大小、结构,其组织形式有U型型、F型、廊型等布局方式,走廊型也称双墙型,将工作区安排在两边平行线上,在工作分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部。,

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