食品卫生安全工作预案.doc

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1、食品卫生安全工作预案 为了认真贯彻落实加强学校食品卫生安全工作精神,确保师生健康,确保我校师生身体健康,防止食物中毒事故在校内发生,特制定本预案。 一、指导思想 认真贯彻省有关食品卫生安全通知文件精神,提高全校师生对食品卫生安全工作重要性的认识,警惕和防范食品卫生中毒事故发生,增强自我保护能力,当事故发生后能够积极主动有效处理及做好逐级上报,把事故的损失控制在最小范围内。 二、食品卫生安全领导小组及任务 学校成立食品卫生安全工作领导小组,主要任务是加强食品卫生安全工作知识的宣传教育,制定有关管理制度,加强日常监督,层层落实责任制。一旦事故发生,要做到妥善处理,并逐级上报。 领导小组:(主要负责

2、事故发生时的指挥协调工作 ) 组 长:陈宏兴 副组长:刘清良组 员: 葛海卫 何忠益 邹亚浩 谭树萍 施兴华宣传小组: ( 主要负责对学生经常性的食品卫生安全知识的宣传工作及事故发生时,及时把情况如实上报上级) 组长:葛海卫 组员:谭树萍 李志红 王静芳 万冬梅 各班班主任 安全保卫组:(主要负责事故发生时的现场的安全保卫工作,防止犯罪分子利用混乱之机作案) 组长:王卫彬组员: 葛海卫 何忠益 邹亚浩 徐 兴 董金栋 杜春川 陈凤萍抢救小组:(主要负责对中毒学生的抢救工作,及时与医院联系,保证抢救工作顺利及时进行) 组长:刘清良组员:葛海卫 何忠益 施兴华 各班班主任 全校科任教师 三、食品卫

3、生安全工作的实施 1 、充分利用学校的宣传工具进行食品卫生安全和预防措施的宣传教育。例如:板报、校园网、广播电视等。 2 、上好卫生教育课,使每个学生掌握了解食品卫生知识和健康常识,养成良好的卫生习惯。 待添加的隐藏文字内容23 、搞好校园环境卫生及室内外卫生。室内做到通风良好,地面清洁。学校周边环境卫生有专人负责。 4 、做好学生“六病”和传染病的预防工作。定期检查身体,按照上级文件精神打好预防针。 5 、学生一律饮用胜景山泉矿泉水,不允许学生在校内吃盒饭,不准小商小贩在学校门前摆摊卖食品,教育学生不在校外买零食,以防中毒事件发生。 6 、学校小卖店不进“三无”食品,经营者必须持健康证上岗。 7 、学校领导小组和后勤人员要对校舍做定期或不定期检查,以防意外事故发生,确保学生人身安全。 8 、如果一旦发生意外事故和食物中毒、流行性传染病,有关人员要保护好现场,及时抢救,并逐级上报。 港区初级中学 2005年 9 月

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