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1、 无公害食品菜用大豆标准化生产技术规程1 为了进一步搞好蔬菜出口生产，充分发挥区域优势，增强国际市场竞争力，提高经济效率，特制订本规程。2 产地环境 产地环境质量应符合NY5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件的要求。3 栽培技术 3.1 地块选择 栽培田块选择地势高燥、排灌方便、保水保肥性能好的地块；并能与结球甘蓝等叶菜类作物实行轮作的地块。 3.2 整地 深翻并碎土，做成畦连沟宽1.2m-1.5m，畦呈龟背形。 3.3 春毛豆栽培技术 3.3.1 品种：适合本地种植场种植的品种，如台湾75毛豆。 3.3.2 播种 露地栽培育苗移栽，3月中下旬播种，直播应推迟到4月上旬，播前晾晒种
2、子1天-2天，每亩大田用种量5kg左右，保护地育苗出苗前不通风，保持25-30温度，出苗后及时揭去薄膜，适当通风降温，白天保持18-25，夜10-15。定植前一周进行低温锻炼。 3.3.3 定植 苗二叶一心时选择冷尾暖头移栽，每亩种2万株左右。移栽前（直播田块播种前）每亩用精异丙甲草胺50毫升/亩，1000倍液均匀喷雾，以防芽前除草，然后覆盖地膜。直播田块出苗后应及时挑膜，防止烧苗。3.3.4 施肥 3.3.4.1 基肥 整地前，每亩施商品有机肥100kg均匀散撒结合拖拉机旋耕使之与土壤充分接触，做畦后于畦面中间开沟条施复合肥30kg/亩作基肥，并且使其不与种子（直播地块）或移栽幼苗（育苗移栽
3、地块）直接接触，避免烂根。 3.3.4.2 追肥 直播地块在出苗后毛豆植株3-4片叶子时，或移栽后10天左右每亩施尿素10kg作第一次追肥。始花期亩施尿素20kg，结荚前重施追肥，亩施复合肥20kg，以保证毛豆生长需要。4 病虫害防治 4.1 农药使用按NY5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件的有关规定执行。 4.2 主要病虫害 4.2.1 病害主要有霜霉病、炭疽病。 4.2.2 虫害主要有蚜虫、豆荚螟、斜纹夜蛾。 4.3 重点防治时期 4.3.1 4月下旬，天气转暖后，蚜虫开始危害，应及时防治。 4.3.2 5月-6月，气温上升，蚜虫、豆荚螟开始危害。霜霉病也有危害，应及早预防。4.4 防治策略 4.4.1 农业防治 病害防治以选用抗病或耐病品种为基础，及时清除田间病残株和杂草，结合提高植株抗性为主的栽培防病措施。 4.4.2 虫害防治应防早、防治在点片危害阶段。 4.5 农药防治 4.5.1 蚜虫可用3.0%啶虫脒50克/亩，1000倍液均匀喷雾。 4.5.2 豆荚螟可用氟啶脲50毫升/亩，1500倍液均匀喷雾。 4.5.3 斜纹夜蛾可用氟啶脲50毫升/亩1500倍液均匀喷雾。 4.5.4 炭疽病、霜霉病可用75%百菌清50克/亩600倍液均匀喷雾。 5 采收 采收前10天-15天停止用药，及时采收。
