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1、,生活中常见的盐,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,侯德榜（1890-1974）,是碱吗？,H2O,NaOH,Na,根据下面化学式的组成，说说哪些是盐？,Ca,Na,Na,H2SO4,CO2,盐：由金属离子和酸根离子构成的化合物。,钠盐,碳酸盐,CO3,CO3,HCO3,Cl,2,CaCO3+2 HCl=CaCl2+CO2+H2O,【想一想】碳酸钠会不会与盐酸反应并产生二氧化碳气体呢？,长期盛放澄清石灰水的试剂瓶内壁往往附着一层白色固体，这层白色固体是怎样形成的？,CO2+Ca（OH）2=CaCO3+H2O,？,Na2CO3,+HCl,？,那么如何冲洗呢？,迅速反应，产生大量气体，试管中的澄清石灰水变
2、浑浊。,碳酸钠与酸发生反应生成二氧化碳气体。,2 2NaCl+CO2+H2O,Na2SO4+CO2+H2O,想一想加了发酵粉的馒头为什么不酸了，而且还蓬松多孔呢？,主要原料：面粉、白糖、发酵粉,Ca+2 HCl=CaCl2+CO2+H2O,Na2+2HCl=,2 NaCl+CO2+H2O,Na+HCl=NaCl+CO2+H2O,1、CO32-、HCO3-的检验方法：,检验试剂：,取少量待测样品，加入少量稀盐酸，看能否生成使澄清的石灰水变浑浊的气体,CO3,HCO3,CO3,稀盐酸、澄清的石灰水,检验方法：,说一说分别从日常生活，健康保健，环境保护和工业生产等几方面说说碳酸盐的用途。,2、碳酸钙
3、、碳酸钠和碳酸氢钠在生活、生产中的主要用途。,俗称：纯碱或苏打,俗称：小苏打,（石灰石或大理石 的主要成分）,【学以致用】,2、鱼胆的成分是具有苦味且不溶于水的胆汁酸，鱼胆破了，鱼肉上胆汁酸用水洗不掉，如何除掉胆汁酸的苦味？,答：放入Na2CO3溶液（或NaHCO3溶液）浸泡一会苦味就消失了。,1、下列关于物质用途的说法中，错误的是（）A、碳酸钙用作补钙剂 B、碳酸氢钠用于焙制糕点 C、纯碱溶液用于除水垢 D、食盐用作调味品,C,3、厨房里有两瓶白色固体，一瓶是食盐，一瓶是纯碱。想想看，我们用哪些方法鉴别它们呢？,1、本节课中你有哪些收获？2、本节课的学习中，你又有哪些新发现？,3、你对自己在课堂学习中的表现，是满意？是基本满意？还是不满意呢？,课堂小结：,根据以前所学和本节课所学内容，,【布置作业】,课后总结盐的化学性质。,谢谢指导！,
