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1、第一章 生 物 安 全第一节 放养场的选址与棚舍设计一、放养棚舍应建筑在地势高燥、微坡、背风向阳、通风良好的地方，避免选址在阴暗潮湿、空气流动不畅的地方，尽可能远离污染源（如屠宰场、污水处理场、垃圾场等）。二、电力供应方便，地下水无污染。三、交通便利，放养棚舍距公路0.5公里左右。四、放养场地无疫病污染，可选择在林果园、人工草场、荒山废弃地和天然林草地上，有低矮树木的未经其他家畜践踏的天然草场最佳。棚舍设计要防止其它动物如老鼠等到进入舍内。五、放养场地要用栅栏或遮荫网围封并隔开，放养场地及棚舍的选址符合无公害畜产品产地环境条件要求的要求。六、放养场地内建有小型栖息、防雨棚舍和遮荫棚。 第二节
2、人员管理一、放养场地应设有“防疫重地，谢绝参观”等醒目标志，禁止无关人员进入。二、管理人员若一天指导、检查多个放养场，应先去饲养小日龄鸡群的放养场，再到大日龄鸡群的放养场，一定要最后到有疫病问题鸡群的放养场。三、进入放养场地的车辆必须进行冲洗消毒，禁止装有家禽和其它动物的车辆进入场区。第三节 放养的防疫原则一、放养场应采用“全进全出”的饲养方式。二、要随时清除散落的饲料，以防止招引鸟类、鼠类，它们都是疫病传播者。三、实施有效的防鼠、灭鼠工作。特别是放养阶段，在放养初期，要进行大规模灭鼠工作。主要应该以人工灭鼠为主。四、放牧场地不应饲养其它家禽和鸟类。五、病、死鸡要做焚毁或深埋等无害化处理，不得
3、随处乱扔或用来饲喂其他动物，以防止病原微生物的扩散、传播。第二章 绿鸟鸡的饲养管理绿鸟鸡的饲养管理主要分舍内育雏期（014日龄）、过渡期（1520日龄）和舍外放养期（21日龄到出栏）三个阶段。第一节 育雏期的饲养管理育雏期（014日龄）是指在舍内饲养的这一阶段，其主要目的是提高雏鸡的整齐度。一、进鸡前的清洗消毒工作1、用栅栏或遮荫网将放养场地围封、隔开。2、清洗、消毒棚舍及用具器皿。3、对放养场地内进行一次彻底灭鼠。二、进鸡前的准备工作1、饮水器及料桶的准备：将消毒好的饮水器、料桶、开食盘放好，备用；大饮水器4050只鸡/个，小饮水器3040只鸡/个；大料桶4050只鸡/个，小料桶2030只鸡
4、/个。开食盘50只鸡/个。2、饲料的准备：开食料，即生芯小米0.5Kg/100只鸡。绿鸟鸡前期浓缩料0.20Kg/只鸡,玉米0.30Kg/只鸡。3、准备足够的凉开水：进鸡前三天，必须给雏鸡饮凉开水，并要求水温与舍温一致。4、常用营养药及消毒药品的准备：维生素c、葡萄糖、补液盐、甲醛、消毒剂、治疗白痢和呼吸道的纯中药和微生态制剂等。5、常规器具的准备：消毒盆、消毒垫、工作靴、工作服、消毒用喷雾器、电子扑鼠器、口哨等。三、育雏期的饲养1、接雏：雏鸡到位后，立即将雏鸡搬进已准备好的鸡舍，使雏鸡适应舍内环境。休息一段时间（约2030分钟）倒出。2、温度：育雏期在整个饲养过程中是非常重要的时期，是提高养
5、鸡经济效益的关键，育雏期的管理操作直接影响到放养期的生长发育和鸡只的成活率，而育雏中最重要的一关是一日龄关。所以，做好一日龄的管理，尤为重要。要把好一日龄关必须掌握好温度和湿度。绿鸟鸡育雏一日龄的温度，一般要求3436，根据气候条件，可适当调整12，温度要求均匀、恒定，最忌忽高忽低。温度适宜，鸡群分散均匀，安闲休息或来回跑动，羽毛光顺；温度过低，雏鸡闭眼尖叫、扎堆、挤向火源或光强的地方，这样离火源远影响脐带愈合及卵黄吸收，甚至造成死亡；温度过高，雏鸡分散，两翅展开，张嘴喘气，远离火源和光强的地方，不爱吃食，饮水增加，排水便，易诱发呼吸道病和脱水症。为了保持舍温恒定，首先要求棚舍密闭、无漏洞、无
6、间隙，其次是供暖设施齐备完好。而且接雏前必须将棚舍预温，一般提前1-2天预温，以便达到雏鸡要求的温度。绿鸟鸡对温度非常敏感，不论任何时期，温度的管理都具有同等重要性。温度高时影响绿鸟鸡采食量，食欲不高、饮水增加，增重受限制；温度低时绿鸟鸡的采适量增加，舍温低1时，鸡约多吃料1%，直接影响生长和饲料利用率，这样用饲料去代替热能维持体温是一种浪费。第一周育雏温度较高3336，可促进雏鸡卵黄的吸收，促进胎粪排泄，减少鸡雏死亡。这是因为36更接近于孵化出雏时温度，雏鸡更适应。第二周为2933；第三周为2629。饲养者应经常观察鸡群的动态，注意随时调节、控制好适宜的温度，才能获得良好的饲养效果。3、湿度
7、：在一日龄，一般要求舍内相对湿度在70%左右。因此需向地面勤洒水，用火炉取暖的鸡舍，可在火炉上放置敞口器皿，盛放开水，以便蒸发，保证舍内湿度。适宜的相对湿度对雏鸡发育有利，不仅能促进卵黄吸收，而且能有效地控制雏鸡饮水量，防止雏鸡脱水。绿鸟鸡对湿度的要求：第一、二周以6570%为宜，其中入舍第1、2天应保持在70%，第三周以6065%为宜。4、密度：饲养密度是指育雏舍内网上每平方米所容纳的雏鸡数。饲养密度对雏鸡的生长发育有着直接影响。密度过大，舍内空气容易污染，卫生环境不好，吃食拥挤，抢水抢料，饥饱不均，造成雏鸡生长发育缓慢，发育不整齐，易感染疾病和发生啄癖，使死亡率增加；密度过小，虽然雏鸡的生
8、长发育较好，但不易保温，造成人力、物力浪费，使饲养成本增高，因此要根据棚舍的结构、通风条件及鸡群的大小等具体情况，确定合理的饲养密度。绿鸟鸡的饲养密度通常以棚舍面积、草场面积等来计算，现将两种密度列表如下：绿鸟鸡饲养密度（只/）饲养方式育 雏 阶 段放 养 阶 段日龄078141521饲养量只/405030402530只/饮水器304040504050只/料桶203040504050注：饮水器和料桶的数量一定要充足，保证每只鸡都能充分的饮到水和采食。5、光照：育雏的最初3天内可以给予较强的光照，随后则应逐渐降低光照强度。第3周开始逐渐增加光照强度，以适应后期放养的需要。应避免阳光直射和光线过强
9、。对光照时间，大多数绿鸟鸡饲养者只在进雏后第1、2天实行通宵照明，其他时间都是晚上停止1小时照明，即23小时光照时间。1小时黑暗只是让鸡群习惯，一旦停电不致引起鸡群骚乱。在育雏期的鸡舍，可实行1-2小时光照，2-4小时黑暗的间隙光照方法。这种办法可以节省电费，也可明显提高绿鸟鸡饲养效果。而且越来越多的证据表明，同连续光照相比，应用光照控制程序可以降低腿病的发生率和降低死亡率。这种办法只要在棚舍内安装定时开关就可以做到。光照的强弱对鸡增重的影响很大，强光尤其是早期的阳光直射，最容易引起鸡群的骚乱，有时会引起惊群，鸡群来回跑动，严重影响增重。有关资料表明，在光照强度及光照时数相同的条件下，绿鸟鸡在
10、红光环境中比白光增重快，饲料报酬高，腿病发生率低。原因在于红光可使绿鸟鸡安静，降低其对外界的敏感性，减少应激。6、通风：其目的是减少舍内的有害气体，增加氧气，使鸡体处于健康的正常代谢之中；同时通风又能降低舍内湿度，保持棚舍干燥，减少病原微生物的繁殖。当鸡舍通风不良，舍内有害气体含量过高，时间过长，不仅影响绿鸟鸡的生长速度，还可引起呼吸、消化系统的疾病。在保证温度的情况下，前三天注意适当通风。逐渐增加通风量和通风时间。2周龄以后放养，不仅能提供鸡群代谢所需的充足氧气，同时还能提高采食量，促进生长速度。7、饮水：前三天供应凉开水，要让每只鸡都饮到足够的开口水，并在开口水中添加5-8%的葡萄糖、维生
11、素C和 补液盐等，同时添加预防量的纯中药和微生态制剂以防治雏鸡白痢。从第四日龄起，供应清洁水饮用即可。8、开食：当有70%的雏鸡出现啄食现象时，开始进行开食。开食料为生芯小米饭，拌潮湿后饲喂，可撮拌熟蛋黄（100只鸡一个）。当开食料喂到一半时，在开食料中一周后，逐渐添加青绿饲草，训练鸡只采食习性。9、免疫：由于绿鸟鸡适应性强、抗病力强、发病率低，所以只要按正常的鸡群防疫程序进行免疫，一般不做预防性投药。这样，既节省了药费，减少发病率，又使饲养成本大大降低。 绿鸟鸡放养防疫程序日龄疫苗名称防疫方式使用剂量57新支二联点眼、滴鼻1个剂量1214法倍灵（卫法囊、法双价、法三价）、滴嘴1个剂量10、注
12、意事项：（1）、通风换气：在保证温度的情况下，尽量降低鸡群密度，加大通风量，保持舍内空气清新，防止间隙风直吹鸡体。（2）、根据鸡群状况，进行强弱分群，弱小的鸡只要加强饲喂，保持鸡群长势均匀。（3）、防疫消毒：根据免疫程序进行正常的消毒防疫工作。（4）、采用火炉取暖时，防止火炉倒烟。火炉倒烟，使空气灰尘增多，雏鸡的呼吸道粘膜极易受损，影响以后上苗效果，诱发后期的慢性呼吸道疾病。四、育雏期的日常管理细则1、棚舍门口设立消毒用的脚踏盆、垫及洗手盆，经常检查盆内的消毒药是否有效（大多数消毒液在外暴露的有效利用时间为1-2天），要及时更换消毒液，进门换鞋，穿上工作服经消毒后方可进入棚舍，工作服、工作鞋不
13、许穿出舍外，不许串其它棚舍。2、观察鸡群状态及活动规律。注意观察内容：(1)有无死鸡、打蔫鸡、瘫痪鸡、腿部或其它精神状况异常鸡。（2）有无采食、饮水异常，大群采食量是否正常，或个别鸡是否采食，及饮水减少或大增。(3)有无呼吸道症状，甩头、咳嗽、呼吸罗音等。在晚上闭灯时观察效果最好。(4)粪便情况，有无拉稀、颜色异常等现象。(5)精神状态，有无扎堆、羽毛逆立、闭眼尖叫、歪脖、奔跑、转圈等精神症状。有无啄癖、异嗜现象，有无卧伏不动，张口伸颈呼吸，精神沉郁等现象。3、检查饮水器是否有水，饮水是否清洁，饮水器是否洒水，饮水器高度是否适宜，料桶是否有料，是否有撒料、饲料变质、结块等现象，是否该刷洗。料桶
14、高度是否适宜（与鸡背一平），料位是否充足。4、饲养密度是否合适，是否及时扩、转群。转群过早则增加取暖费用，增加劳动量，过迟则影响鸡的生长，易诱发呼吸道等疫病。5、检查光照，光照强度是否按要求进行。6、及时发现病情，做好疫病防治工作。7、棚舍内温度是否合适，是否应该升温，空气是否新鲜，湿度是否适宜，有无胸闷感觉和刺鼻气味，可否应该通风换气。第二节 过渡期的饲养管理过渡期是指1520日龄的绿鸟鸡由舍内向舍外放养进行过渡的阶段，其目的是使绿鸟鸡逐步适应外界的自然环境。一、育雏后期，要在天气晴朗时，让绿鸟鸡自由出入棚舍，逐步延长舍外活动时间，以适应棚舍外的环境。1、饲料：过渡期的饲养，应在饲料中逐量添
15、加青草、青菜，让绿鸟鸡自由采食，添加量逐日增加。避免突然放养采食青绿饲料而引起消化道疾病。2、温度：放养之前应保证棚舍内的温度，加大通风量，使棚舍内外温度相近，以减少由棚舍内到棚舍外而引起的冷热应激。3、湿度：尽量降低棚舍内的湿度，使其与棚舍外的湿度相近，使绿鸟鸡适应外界环境。4、光照：过渡期的饲养，应尽可能加大光照强度，使绿鸟鸡适应自然光照。提前安装好黑光灯，用以诱虫。5、消毒：进行正常的环境喷雾消毒和器具消毒工作。6、通风：加强日常的通风换气，确保棚舍内的空气新鲜。二、放养管理1、早晨，在温度适宜的情况下，将绿鸟鸡放到棚舍外的林果地或草场上采食各种昆虫、青草等，并在放养场地适当的位置分布足
16、够的料桶、饮水器，使绿鸟鸡随时都能饮到清洁的饮水。同时，训练绿鸟鸡在中午时到遮荫棚避暑，开补喂养饲料，等天气转凉后再放出，傍晚时将绿鸟鸡圈回棚舍。2、合理利用草场、实行划区轮牧。为了减少绿鸟鸡的运动消耗，在放养初期，将放养场地安排在棚舍周围，并根据草场情况，定期轮换放养场地，使草场轮流生息，合理经营。3、认真观察鸡群状态（包括绿鸟鸡的采食、饮水、粪便等），发现问题后及时处理或上报。4、经常对环境进行喷雾消毒，定期搞好内外环境卫生。5、绿鸟鸡的疾病预防，主要以接种疫苗和对放养环境的管理控制来进行。偶尔发病，可用纯中药或微生态制剂进行治疗。第三节 放养期的饲养管理绿鸟鸡放养与舍内饲养的白羽肉鸡相比
17、，绿鸟鸡通过采食昆虫、青草、草籽等，可节省部分饲料，从而降低饲养成本，同时也为放牧场地提供了有机肥料。在绿鸟鸡放养过程中，采用“自然放养为主，人工喂养为辅”的饲养方式，充分利用了太阳的光热资源，从而节省了大部分取暖燃料。同时把绿鸟鸡放归大自然，有利于改善绿鸟鸡的肉质风味，实现“绿色天然”的目的。一、放养准备1、放养地区应远离闹市以及有疾病污染的地方。另外，该地区日照时间要长，通风良好，地势高燥、微坡向阳，易防敌害。在放养场地上放养绿鸟鸡，对草场的草质、土壤、空气、水质等都有严格的要求，放养场地周围2公里以内不得有任何污染源。2、要求具备栖息架和遮荫、防雨棚。所有的鸡只晚上都能上栖息架。遮荫、防
18、雨棚可供绿鸟鸡防风、避雨和白天遮荫，让绿鸟鸡自由采食。3、每天早、晚放鸡前和圈鸡后各补喂绿鸟鸡饲料一次，到林树园或草地放养。放养后，日粮供应量要较正常标准减少10%40%，有利于鸡只采食天然饵料，维生素的添加量也可以减少1080%。每天早上把绿鸟鸡放到林荫地或草场上采食天然饵料：如昆虫、蚂蚁、蝗虫、青草等。中午炎热时期，绿鸟鸡到遮荫、防雨棚避暑、饮水。下午天气凉爽后，再把绿鸟鸡放出。到太阳下山时，将绿鸟鸡圈回鸡舍。4、要有足够的料桶、饮水器，供绿鸟鸡采食饲料、饮水用。5、在育雏过程中，从一日龄开始，每次上料时都用哨音或特殊方法训练鸡只，直到形成条件反射，便于放养管理。6、每40005000只绿
19、鸟鸡组成一群，也可根据情况再组成小群放养。7、舍内消毒的几种方法：（1）、带鸡喷雾消毒（2）、空舍时密封棚舍，使舍内温度达到6070，持续2小时以上，利用高温灭菌消毒。（3）、将帘子打起，利用自然光照进行紫外线照射消毒。二、放养注意事项：、放牧场地不准外界畜禽进入，以防带入病菌。同时也要避免老鼠、猫、狗、黄鼠狼、蛇、鹰等侵害，避免不必要的损失。、放牧场地禁止喷洒对鸡有害的农药，防止中毒。放牧场地的垃圾及病死鸡尸体应深埋，防止鸡只扒出啄食而感染发病。、要减少鸡只运动消耗，不要使放养面积过大。绿鸟鸡放养时，根据草场情况，每隔57日要轮换场地放养，使放牧场地轮流生息，合理经营。、放养期的疾病预防主要
20、是通过疫苗进行预防、和对放养环境的管理。偶尔有发病的绿鸟鸡，使用纯中药或微生态制剂进行治疗。、放养绿鸟鸡，要求每天早、晚各带鸡喷雾消毒一次。、夏季中午炎热时，要有充分的遮荫、避署设施，提供充足的清凉饮水。、注意观察、记录天气变化，在有大风、暴雨、冰雹等天气预报时，绿鸟鸡放养场地要在棚舍周围，以便天气发生突变时能及早将绿鸟鸡赶回舍内。、要认真观察鸡群状态（采食、饮水、疾病等），发现问题，要及时处理或上报。三、放养期的坚持原则、必须坚持棚舍建在地窨子上。、必须坚持放养，且放养场地不宜过大。、必须坚持上架，即搭建栖息架，提供适宜的休息环境。、必须坚持舍内生火炉，以提供适宜绿鸟鸡生长的温度。第三节 如
21、何提高放养鸡经济效益一、成活率成活率的高低，直接关系到养鸡的经济效益。因此在饲养过程中，根据绿鸟鸡的生理特征和生长特性，科学饲养，精心管理，严格按饲养管理规范进行操作，减少不必要的人为伤害。掌握好饲喂方法，控制好影响饲养效果的因素，如温度、湿度、通风换气、光照、开食、饮水、饲养密度和饲养方式等，适时分群，按时免疫接种，同时做好各种饲养记录，随时观察鸡群整体情况。做好以上的一切工作，才能保证获得较高的饲养成活率，才能保证一定经济效益。二、平均体重绿鸟鸡出栏体重的轻重，直接影响绿鸟鸡的饲养效益。绿鸟鸡的生长增重情况，在饲养操作过程中，一方面受饲养管理的影响，一方面与饲料的种类、转化率相关。为了提高
22、养殖户的经济效益，向养殖专业户提供40的绿鸟鸡浓缩饲料，专业户自己配60玉米，搅拌混合成全价饲料使用，从而达到降低饲养成本的目的，又可降低饲料运输费用，还使当地或自家玉米直接进行转化，减少玉米销售费用。三、饲料消耗绿鸟鸡的饲养成本，饲料成本约占饲养成本的75。因此，减少饲料浪费就降低了生产成本，提高了效益，控制这一点的关键有以下几点：1、开食 注意控制好雏鸡开食。开食时用垫布、塑料布，雏鸡自由采食，饲料被扒洒到地面造成浪费，改用开食盘或自制的开食槽、盘（边缘高出底盘3厘米），每次撒入少量半湿料，避免饲料浪费。2、料桶放置的高度适宜 不合理的料桶放置高度对饲料浪费量很大，可高达12，料桶放置过低
23、，鸡易拨出饲料；放置过高，影响鸡只采食及生长发育。因此根据鸡只日龄大小选择适宜高度，一般以料桶底盘与鸡背平行为宜。3、少喂勤添 一次性加料量过多是造成饲料浪费的主要原因。如用料桶，一次加满，可浪费饲料45%；加料2/3，浪费饲料12%；加料1/2，浪费饲料5%；加料1/3，浪费饲料2%。因此一次加料不应超过料桶高度的1/3，遵循少喂勤添的原则，刺激鸡只食欲，防止鸡只偏食。4、加强管理、科学贮存 鸡舍温度要适中，减少鸡体能量消耗（及时检查，维修损坏的料桶、料槽），减少饲料浪费，提高饲料利用率。饲料贮存保管不当，会造成饲料发霉变质，脂肪氧化等现象。因此要把饲料存放于阴凉、通风、干燥的屋内并垫起20
24、厘米高，避免阳光直射，防雀灭鼠。饲料浪费与饲料管理有直接关系，管理好可减少饲料浪费，饲料浪费直接影响料肉比，直接影响经济效益。合理科学的饲养管理，料肉比是2.40：1。所以在饲养管理过程中，一定要注意饲料的使用和管理。第三章 绿鸟鸡饲喂技术 第一节 绿鸟鸡饮水管理一日龄雏鸡第一次饮水称为初饮。绿鸟鸡的初饮一般在出壳后1224小时，最长不超过36小时。如果个别鸡只饮不到水，要人工辅助完成初饮。初饮对绿鸟鸡很重要，这是因为出雏后大量消耗体内的水分。初饮时在水中加58%葡萄糖效果最好，同时在水中添加多种维生素或电解质营养液效果更好。绿鸟鸡初饮后，无论何时都不应该再断水。水分在雏鸡体中占6070%，它
25、对饲料的消化吸收，物质代谢，体温调节等方面都起着重要作用。饲养中要防止长时间断水后引起雏鸡暴饮。第二节 绿鸟鸡的开食方法雏鸡的第一次吃食称为开食。开食时间一般在饮水后23小时进行，这时已有6070%的雏鸡有啄食表现。开食的方法有很多，可以用开食盘或浅边食槽；最简单易行的方法是，将准备好的硬纸片或塑料布平铺在鸡网架上，在上面摆上开食盘，盘内撒上饲料，当有个别绿鸟鸡开始啄食时，其它绿鸟鸡也随之模仿采食。第三节 绿鸟鸡饲喂及换料方法雏鸡开食后，就进入正式饲喂阶段。饲喂时，让绿鸟鸡自由采食，喂料时应少喂勤添，第一周把料拌潮湿、松散为宜。一般每2小时添一次料。以后每天填料不得少于6次。勤添料可以刺激绿鸟
26、鸡的食欲，减少饲料浪费。另外料槽或料桶内的饲料不应多于容量的三分之一。同时还应注意更换料、阶段料的过渡，更换或阶段过渡饲料时一般采取以下三种方式：假设A为前料，B为后料，二者分别包括不同期或不同批次的饲料。第一种方式：三分之二的A料加三分之一的B料混合饲喂12天；二分之一的A料加二分之一的料混合饲喂12天；三分之一的A料加三分之二的B料饲喂12天；然后全喂B料；第二种方式：三分之二的A料加三分之一的B料混合饲喂23天；三分之一的A料加三分之二的B料混合饲喂23天；然后全喂B料。第三种方式：二分之一的A料加二分之一的B料混合饲喂37天，然后全喂B料。采用过渡饲料的方式饲喂，目的是减少由于突然更换饲料所带来的应激反应。第四章
