《广州市南番顺餐具消毒有限公司产消毒餐具360万套建设项目建设项目环境影响报告表.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《广州市南番顺餐具消毒有限公司产消毒餐具360万套建设项目建设项目环境影响报告表.doc（65页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、建设项目环境影响报告表项目名称：广州市南番顺餐具消毒有限公司年产消毒餐具360万套建设项目建设单位（盖章）：广州市南番顺餐具消毒有限公司编制日期： 2015年10月项目名称：广州市南番顺餐具消毒有限公司年产消毒餐具 360万套建设项目文件类型：环境影响报告表评价单位：广州市番禺环境科学研究所有限公司（公章）法定代表人：胡应成项目负责人：胡应成 签名： （环评工程师登记证编号 B28160041000）评价人员情况姓名从事专业职称证书编号职责签字胡应成环境评价高级工程师环评工程师B28160041000编制梁志锋环境评价助理工程师/资料整理何光俊环境评价高级工程师环评工程师B2816001040
2、0审核叶佩青环境评价工程师环评工程师B28160140400审定环评单位责任声明广州市番禺环境科学研究所有限公司郑重声明：该环评文件由我单位编制完成，环评内容和数据是真实、客观、科学的，我单位对评价内容、评价结论负责并承担相应的法律责任。广州市番禺环境科学研究所有限公司二一五年十月建设单位责任声明广州市南番顺餐具消毒有限公司郑重声明：我单位已详细阅读和准确地理解环评内容，并确认环评提出的污染防治措施及其环评结论，承诺将在项目建设和运行过程中严格按环评要求落实各项污染防治和生态保护措施，对项目建设产生的环境影响及其相应的环保措施承担法律责任。广州市南番顺餐具消毒有限公司二一五年十月建设项目环境影
3、响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3行业类别按国标填写。4总投资指项目投资总额。5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距离等。6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7
4、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称广州市南番顺餐具消毒有限公司年产消毒餐具360万套建设项目建设单位广州市南番顺餐具消毒有限公司法人代表梁彬联系人梁彬通讯地址广州市番禺区沙湾镇东村青萝路侧4号厂房102联系电话13808826872传真/邮政编码511486建设地点广州市番禺区沙湾镇东村青萝路侧4号厂房102立项审批部门/批准文号/建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码O8119其他清洁服务占地面积(平方米)500建筑面积(平方米)500总投资(万元)50其中：环保投资(万元)5环保投资占
5、总投资比例10%评价经费(万元)1.2投产日期2015年12月工程内容及规模1、项目由来广州市南番顺餐具消毒有限公司年产消毒餐具360万套建设项目（下称“本项目”）位于广州市番禺区沙湾镇东村青萝路侧4号厂房102，厂房由广州市番禺区建业五金厂租赁给广州市南番顺餐具消毒有限公司（下称“建设单位”）作工业用途使用（房地产权证见附件1，房屋租赁合同见附件2）。本项目总投资50万元，主要从事陶瓷餐具消毒，年清洁消毒餐具360万套。根据中华人民共和国环境影响评价法、国家环保部第33号文件建设项目环境影响评价分类管理名录、中华人民共和国国务院令第253号建设项目环境保护管理条例及广东省建设项目环境保护管理
6、条例中有关规定，建设单位委托广州市番禺环境科学研究所有限公司编制“广州市南番顺餐具消毒有限公司年产消毒餐具360万套建设项目环境影响报告表”，并报请环保行政主管部门审批。2、项目地理位置及四至情况本项目位于广州市番禺区沙湾镇东村青萝路侧4号厂房102，具体位置详见项目地理位置图。本项目东面为厂房；南面为塑彩印刷厂；西面为鹏扬音响设备厂及晶威电子厂；北面为仓库（地理位置图见附图1，平面布置图见附图2，项目四至情况卫星图见附图3）。3、工程内容与规模本项目占地面积500m2，总建筑面积500m2，项目内包括一栋1层厂房、一栋2层宿舍办公楼（其中一楼为食堂，二楼为宿舍及办公区），详见总平面布置图（附
7、图2）。本项目各布局建筑面积详见表1。表1 厂区各布局建筑面积序号区域楼层建筑面积（m2）1生产车间一层3502食堂一楼53宿舍二楼1004办公室二楼45本项目投产后年清洁消毒餐具360万套，主要原辅材料见表2。表2 主要原材料及用量序号名称单位用量1水t/a50002洗洁精t/a153陶瓷餐具万套360其中，洗洁精的主要成分为直链烷基苯磺酸钠、十二烷基硫酸钠、烯烃磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基醇酰胺、烷基糖苷、烷基甜菜碱等，烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂（LAS），用以去除油污，本项目使用的洗洁精不含磷。本项目除车间外，配备了专用检验室，对清洁消毒后的餐具进行微生物达标
8、检测，主要生产设备及检验室设备见表3。表3 主要生产设备及数量序号主要生产设备规格（型号）数量（单位）生产车间设备1除渣机12m*1.6 m *1.5 m1台2整理台+粗洗机7.5m*1.8 m *1.45 m1套3喷淋浸泡池7m*1.2 m *1.1 m1个4精洗机4.5m*1.2 m *1.5 m1台5清水池3m*1.2m*1.1m1个6红外烘干消毒机5m*1.55 m *1.85 m2台7全自动高速包装机snc-590型1台8吊装线+洗箱机/1套9全自动九寸筷子包装机/1台检测室设备1电热恒温干燥箱/1台2电热恒温干燥箱/1台3立式压力蒸汽灭菌器/1台4显微镜/1台5洁净工作台/2个4、
9、项目辅助工程1）给水本项目给水由市政管网提供，根据建设单位提供资料，本项目生产用水量为5000m3/a（20m3/d），员工生活用水250m3/a（1m3/d）。故本项目综合用水量为5250 m3/a（21m3/d）。2）排水本项目排水采取雨污分流制，根据建设单位提供资料，本项目年总排水量4725m3/a（18.9m3/d）。本项目所在地属于前锋净水厂集污范围，但当地集污管网尚未完善。污水管网完善前，生产废水、食堂污水经隔油隔渣池，生活污水经化粪池处理再经生化处理达广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段二级标准后，经沟渠排入市桥水道；污水管网完善后，生活污水经化粪池处理达广
10、东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后进入前锋净水厂进行处理，最后排入市桥水道。3）能源系统 本项目用电由市政电网供给，不设备用发电机。 5、工作人员及工作制度本项目拟聘工作人员10人，均在项目内食宿；全年工作250天，一天一班制，一班8小时。6、与产业政策的相符性本项目不属于产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修订）和广东省产业结构调整指导目录（2007年本）、广东省主体功能区产业发展指导目录（2014年本）中所规定的限制和淘汰类产业，符合当前国家和广东省产业政策。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为新建项目，不存在与本项目有关的原有污染
11、。本项目周边主要以工业企业为主，主要环境污染问题是附近工厂产生的生活污水、生产废水、生产废气、生活垃圾，以及道路车辆产生的噪声和少量汽车尾气等。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、气候、气象、水文、矿产资源等):1、地形、地貌、地质番禺区位于广州市中南部，处于北纬22452305、东经1131411334之间，总面积529.94km2。番禺区东面是珠江，与东莞市隔江相望；西以陈村水道为界，与佛山市南海区、顺德区相邻；北是广州市荔湾区、海珠区、黄埔区；南面是南沙区。番禺是广州“南拓”重点区域，区位优势明显，水陆交通便利，是广州重要的工业强区和重要的工业出口基地之一。番禺始
12、建于秦始皇33年（公元前214年），有2200多年的历史，是历史重要港市，为历代通商口岸，是著名的“渔米之乡”，是岭南文化发源地之一。沙湾镇位于番禺区西南部，与番禺区中心市桥街仅一河之隔。镇境四面环水，沙湾水道以西北斜向东南，镇境被水道分割成两部分，西南部的“九如围”略小，有紫色冲积土；东南部较大，其中以海拔198米的青萝嶂为中心的低丘山地，约占镇境的1/3，其余为冲积平原。2、气候、气象番禺区地处北回归线以南，属南亚热带海洋性季风气候。历年平均气温为21.9，极端最高气温为37.5，极端最低气温为-0.4。历年日照时数在1575-2130小时之间，全年平均降雨量为1600毫米，四至九月份为雨
13、季，降雨量占全年的82%。季风变化明显，冬半年以北风为主，夏半年多为东南风，九月至次年二月多吹北风，三月至七月多吹东南风，八月多吹南风；全年主导风向为北风，频率占16%，全年平均风速为2.0米/秒，静风频率为12%。年均气压为1012.4毫巴；年均相对湿度81%。早春常出现低温阴雨，夏、秋季常有台风侵袭。春夏间强对流天气产生的冰雹时有出现，龙卷风出现机率较少。3、水文市桥水道属于工农业用水区，水质现状和目标都为类。市桥水道源于钟村镇陈头水闸，向东南经屏山、市桥、雁州至清流汇入沙湾水道，全长35km。河宽约100米，平均神2-3米。该水道为典型的三角洲潮汐河道，潮汐日不等现象明显，平均涨潮历时约
14、5小时，落潮历时约7小时，多年平均潮差为1.4米。4、植被本项目所在地大部分土地已经平整，该区内外主要植被种类有：人工种植的蔬菜、花卉、荔枝树；杂生的潺槁、白饭树、苦楝鸭脚木、灌木，以及芒萁、华南毛蕨、纤毛鸭嘴草、五节芒等蕨类及草本植物；道路两旁的美叶桉、强叶桉、柠檬桉、枸树，台湾相思、马尾松，木麻黄、高山榕、小叶榕、大叶榕等行道树。本项目所在区域环境功能属性如下表4：表4 建设项目环境功能属性序号功能区类别功能区分类及执行标准1水环境功能区工农业用水区，市桥水道执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准；2大气环境功能区二类区GB3095-2012，二级标准3声环境功能区2类区G
15、B3096-2008，2 类标准4基本农田保护区否5风景保护区否6水库库区否7城市污水集水范围是，属于前锋净水厂纳污范围8管道煤气干管区否9是否饮用水源保护区否10是否允许现场搅拌混凝土否11是否广州市环境保护条例第24条规定的范围否社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等):1、行政管辖及人口根据国务院关于同意广东省调整广州市部分行政区划的批复（国函2012152号）文件精神和广州市委、市政府的决定，从2012年12月1日零时起，原番禺区所属的东涌镇、榄核镇和大岗镇正式由南沙区管理，涉及调整区域总面积256.21km2，人口44.4万。调整后，番禺区总面积529.94km2，下辖市
16、桥街、桥南街、东环街、沙头街、洛浦街、大石街、小谷围街、钟村街、石壁街、大龙街10个街道办事处以及南村镇、沙湾镇、石碁镇、石楼镇、新造镇、化龙镇6个镇。沙湾镇位于番禺区西南部，总面积37.45平方公里，下辖14个行政村和5个社区居民委员会，2013年年末全镇总人口9.5万人，其中户籍人口5.4万人，流动人口4.1万人。2、经济发展概况2013年，沙湾镇认真贯彻落实党的十八大精神以及广州市、番禺区推进新型城市化发展的战略部署，继续调整优化产业结构，加快转变经济发展方式，全镇社会经济保持持续发展态势。全镇实现生产总值81.5亿元，增长14.1%，较全区增速12.8%快1.3个百分点。其中：第一产业
17、增加值2亿元，第二产业增加值27.5亿元，第三产业增加值52亿元，分别增长1.8%、13.9%和14.9%。三次产业结构比重由上年4.7：32：63.3调整为2.4：33.7：63.9，渐趋形成以第三产业为重点，二、三产业平衡发展的经济增长模式。按总人口计算，全年人均生产总值85991元，折合13649美元。全镇批发和零售贸易企业2789家，全年商品销售总额41.2亿元，增长23.7%，其中：批发商品销售额18.9亿元，增长33.6%；零售商品销售额22.3亿元，增长16.4%。财税收入同步增长。全镇外贸进出口总额44亿美元，增长48%，其中：出口总额31.2亿元，增长37.5%；进口总额12
18、.8亿元，增长81.7%。全年财政总收入3.3亿元，增长13.1%。两税收入7.9亿元，增长47.1%，其中：国税收入3.1亿元，地税收入4.8亿元，分别增长24.4%和67.3%。年末金融机构人民币存款余额66.5亿元，比年初增长12.5%，其中居民储蓄余额49亿元，比年初增长18.2%。3、教育与文化全面完成沙湾社区科普公园、文化广场LED科普宣传屏、农技协会农业科普宣传栏、珠宝产业园珠宝玉石工艺展厅、仁宝青少年活动中心设施升级完善等科普设施建设工程，全年连通和迁改政务和视频光纤单位5个，新连通和迁改的线路长度达270公里。全年获得公开专利657项，比上年增加348项；科技计划立项4项，比
19、上年减少3项。加快创建规范化幼儿园步伐，各级共同投入550多万元改善了紫坭、中心、育才等幼儿园的办园条件，现达区规范化以上幼儿园为76.9%，公办幼儿园比例为34.8%，率先在全区完成学前教育三年行动计划任务。启动紫坭幼儿园教学楼改造等4间学校的5项改造项目，促进学校均衡发展。推进“研学后教”，全镇公民办小学小学学年期末测试成绩均达A级。岭南校园文化建设成效显著，育才小学被定为“广州民间文化传承基地（广东音乐传承基地）”，兴贤小学被评为“广府鱼灯传承基地”，实验小学获中国教育学会颁发的“非物质文化遗产校园传承研究骨干校”称号。8所幼儿园被评为“番禺区好园所”，龙岐幼儿园被评为“广州市民办教育先
20、进单位”。4、文物保护及其它本项目所在地块附近无国家、省、市级的自然保护区、风景名胜区、生态功能保护区、森林公园，无文物古迹和文物保护目标。另外，在上述范围内亦无国家和地方规定的珍稀、特有野生动植物存在。环境质量状况建设项目所在地区域环境现状及主要环境问题(环境空气、地面水、声环境、生态环境等)： 一、地面水环境质量现状本项目纳污水体为市桥水道，市桥水道水环境质量执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。参考广州纳佳环境监测有限公司于2014年9月1113日对市桥水道水质进行监测的结果评价市桥水道水质（详见附件4），监测断面见附图1，监测结果见表5。表5 水质监测结果 单位：mg
21、/L，pH为无量纲监测断面时间潮期水温pHCODCrBOD5溶解氧氨氮总磷悬浮物石油类W1市桥水道小龙涌口断面2014.09.11涨潮28.16.9414.53.455.560.7120.096220.134退潮28.47.0215.33.565.210.9010.102250.1522014.09.12涨潮29.17.1213.82.825.820.6080.092120.125退潮29.87.1615.43.155.480.7150.098150.1492014.09.13涨潮28.77.0614.82.926.670.6230.098140.119退潮28.97.1316.33.356.
22、140.7350.108150.132W2市桥水道小龙涌口上游500m断面2014.09.11涨潮27.57.0124.54.944.881.1030.167140.218退潮27.97.0326.35.154.751.2350.175180.2252014.09.12涨潮28.67.2416.93.774.921.1280.162170.188退潮29.17.3619.24.094.811.2130.185190.1972014.09.13涨潮29.47.0625.25.124.921.1180.172180.175退潮28.87.1826.85.544.801.2620.181210.19
23、2W3市桥水道小龙涌口下游1500m断面2014.09.11涨潮28.27.0416.53.835.180.8380.117160.16退潮28.67.1417.83.985.050.9450.125210.1752014.09.12涨潮28.27.0615.83.685.410.8290.106140.141退潮28.77.1817.34.035.020.9320.122150.1672014.09.13涨潮29.17.2116.23.375.680.8560.132170.145退潮29.47.3218.83.865.550.9420.151190.166类标准值6930631.50.36
24、00.5由表5可知，市桥水道的各项监测指标均达到地表水环境质量标准(GB3838-2002)的类标准的限值要求，说明市桥水道水质情况良好。二、环境空气质量现状本项目所在区域属于环境空气质量标准（GB3095-2012）二类区。本报告引用广州市空气质量实时发布系统中番禺沙湾监测点2015年6月3日至9日连续七天的监测数据（详见附件5）。本项目所在地空气环境质量现状监测结果见表6。表6 环境空气质量监测数据 单位：g/m3监测时间SO2NO2COPM10PM2.5O31小时平均1小时平均1小时平均24小时平均24小时平均1小时平均2015.6.333387302514182015.6.428366
25、502313192015.6.525397703318142015.6.647578103222192015.6.724296603621222015.6.825377102311242015.6.93841850241715标准值5002001000015075200总体评价达标达标达标达标达标达标由表6可知，本项目所在环境空气评价区域内SO2、NO2、CO、PM10、PM2.5及O3的监测结果均符合环境空气质量标准(GB3095-2012)中二级标准限值的要求，说明本项目所在区域空气环境质量现状较好。三、声环境质量现状本项目所在地声环境执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。
26、为了解建设项目所在地声环境质量现状，项目环评小组于2015年9月2日对项目边界进行了声环境现状监测，监测严格按照声环境质量标准（GB3096-2008）进行，昼间监测时间段为06:0022:00；夜间监测时间段为22:0006:00，监测结果如表7所示：表7 噪声现状监测结果一览表 单位：dB(A)编号昼间夜间测值标准值测值标准值1#项目东面边界54.16045.5502#项目南面边界57.06048.8503#项目西面边界58.26049.0504#项目北面边界56.56046.550 根据以上监测结果可知，本项目四周昼夜间环境噪声均符合声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准，说明
27、本项目所在地声环境质量良好。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）:一、环境空气保护目标控制本项目主要大气污染物的排放，保护评价区内的环境空气质量达到环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，使项目所在区域不因该项目而受到明显影响。二、水环境保护目标本项目最终纳污水体为市桥水道，根据广东省地表水环境功能区划（2011）的要求，市桥水道水质按地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准进行保护。三、声环境保护目标确保本项目在建设期间和建成后其周围环境有一个安静、舒适的生活、生产环境，保护评价区内声环境符合声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。四、环境保护敏感点根据现场
28、踏勘及卫星图显示，本项目所在地500m范围内无学校、医院、住宅区等环境敏感点。评价适用标准环境质量标准1、地表水环境质量标准本项目纳污水体市桥水道水质执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准，有关污染物及其浓度限值见表8。表8 市桥水道水质标准(摘录) 单位：mg/L，pH为无量纲项目IV类项目IV类项目IV类项目IV类pH6-9CODCr30石油类0.5BOD56DO3SS60氨氮1.5总磷0.3注：SS选用农田灌溉水质标准（GB5084-2005）中蔬菜灌溉水质要求。2、环境空气质量标准本项目所在区域环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，有关污染
29、物及其浓度限值见表9。表9 项目所在区域环境空气质量标准（摘录） 单位：g/m3污染物名称1小时平均日均值年均值SO250015060NO22008040PM1015070PM2.57535CO100004000/O3200160（日最大8小时平均）/3、声环境质量标准本项目位于2类声环境功能区内，声环境质量执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准，具体限值见表10。表10 声环境质量标准 单位：dB(A)类别适用区域昼间夜间2居住、商业、工业混杂区6050污染物排放标准1、水污染物排放标准由于目前污水管网仍未完善，故本项目外排废污水执行广东省水污染物排放限值(DB44/26-20
30、01)第二时段二级标准；本项目所在区域污水管网完善后，本项目污水纳入前锋净水厂处理，执行广东省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二时段三级标准，本项目水污染物排放标准见表11。表11 项目水污染物排放限值（节录） 单位：mg/L，pH为无量纲时期污染物pHCODCrBOD5SSNH3-N动植物油LAS污水管网完善前二级标准6-911030100151510污水管网完善后三级标准6-9500300400-100202、大气污染物排放标准本项目食堂油烟废气执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）小型规模要求，具体标准见表12。表12 项目油烟排放限值 单位：mg/m3
31、项目饮食业规模标准值备注油烟小型2.0油烟处理效率60%本项目恶臭执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）二级标准，具体标准见表13。表13 项目恶臭排放限值污染源排放模式标准值（无量纲）备注食物残渣无组织排放20厂界浓度3、噪声排放标准运营期厂界噪声排放执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的2类标准。具体噪声排放标准见表14。表14 工业企业厂界环境噪声排放标准 单位：dB(A) 类别昼间夜间2类标准6050总量控制指标1、水污染物排放总量控制指标本项目废水排放量为4725m3/a，在还未排入净水厂时以CODCr和氨氮的达标排放量作为总量控制指标，则CODCr
32、的总量控制指标为0.51975t/a，氨氮的总量控制指标为0.070875t/a。废污水排入前锋净水厂后总量控制指标纳入前锋净水厂，本项目不另外设总量控制指标。2、大气污染物排放总量控制指标本项目大气污染物主要为食堂油烟及少量臭气，不属于总量控制范围，不设总量控制指标。3、固体废物排放总量控制指标本项目固体废物不自行处理排放，所以不设置固体废物总量控制指标。建设项目工程分析清洗废水除渣分拣初洗喷淋浸泡精洗清水池烘干消毒检验包装外运销售食物残渣工艺流程简述（图示）： 图1 工艺流程及产污环节工艺说明：餐具回收后先用水除去餐具表面的残渣，然后用初洗机进行初步清洗，接着放入浸泡槽内浸泡，然后将餐具放
33、入精洗机内精洗，之后经清水池浸泡，最后用烘干消毒机（采用电作为能源，红外烘干消毒）将餐具烘干消毒。餐具烘干消毒完成后，将对其进行达标检验，达标后由包装机包装，成品包装合格后装箱入库。建设项目污染源强分析：施工期污染源分析本项目场地为租赁厂房，无需进行土建工程，因此本报告不进行施工期污染源分析。营运期污染源分析1、水污染源本项目营运期产生的废水包括：清洗餐具产生的生产废水和员工生活污水（含食堂废水）。（1）餐具清洗废水本项目年清洗餐具360万套，根据建设单位提供资料，本项目清洗餐具年用水量约5000 m3（20m3/d），排污系数按0.9计，则年排放量为4500m3（18m3/d），主要污染因子
34、包括CODCr、BOD5、氨氮、SS、LAS、动植物油等。类比同行业企业经验数据，本项目清洗废水各污染物浓度及产生量如下表15。表15 清洗废水产生量及浓度一览表污染物名称CODCrBOD5SS氨氮动植物油LAS餐具清洗废水4500m3/a产生浓度（mg/L）8006008003020020产生量（t/a）3.62.73.60.1350.90.09（2）员工生活污水（含食堂废水）本项目拟设员工10人，均在项目内食宿，根据建设单位提供资料，本项目生活用水量为1 m3/d，则年生活用水量为250m3，排污系数按0.9计，则年排放量为225m3（0.9m3/d），主要污染因子包括CODCr、BOD5
35、、氨氮、SS、动植物油等。类比同类型项目，本项目生活污水各污染物浓度及产生量如下表16。表16 生活污水产生量及浓度一览表污染物名称CODCrBOD5SS氨氮动植物油生活污水225m3/a产生浓度（mg/L）40020020025100产生量（t/a）0.090.0450.0450.0056250.0225 2、废气污染源本项目营运期主要废气污染源包括食堂油烟废气及餐具残渣产生的恶臭。（1）食堂油烟废气本项目食堂共设2个标准炉头，每天提供三餐，开炉时间6小时。根据广州市饮食服务业油烟治理技术指引，每个基准炉头的额定风量按2000m3/h计算，则本项目废气量为24000m3/d（633.6万m3
36、/a）。根据类比，产生的油烟浓度大约12mg/m3，经油烟净化装置处理后的达标排放浓度2mg/m3。本项目厨房油烟废气的产生及排放情况见表17。表17 厨房油烟废气的产生及排放情况一览表项目产生浓度（mg/m3）排放浓度（mg/m3）产生量（t/a）排放量（t/a）油烟1220.0760.013（2）餐具残渣产生的恶臭本项目恶臭来源于项目收集后的餐具，这些餐具主要从酒楼、餐馆收集而来，上面会粘附有少量的食物残渣，该食物残渣在放置一段时间后，会产生少量的恶臭（无量纲），无组织排放。3、噪声污染源本项目主要噪声为清洗机、包装机、除渣机、烘干机等机械设备运行时产生的机械噪声，其噪声值约为6085dB
37、(A)。4、固体废物本项目的固体废弃物主要是项目内食堂产生的餐厨垃圾及废油脂、餐具残留的残渣、员工生活垃圾。食堂餐厨垃圾根据类比同类型项目的情况，产生的餐饮垃圾按0.5kg/餐位天计，本项目按1人1餐位计算，则项目餐饮垃圾日均产生量为5kg，年产生量约为1.32t，餐厨垃圾属于广东省严控废物，编号HY05，需交由有资质单位处置。废油脂废油脂污染物产生于隔油隔渣池以及油烟净化装置，根据含油污水中的动植物油及油烟的产排量之间的差值进行估算，废油脂的产生量为0.2223t/a，废油脂属于广东省严控废物，编号HY05，需交由有资质单位处置。餐具残留的残渣在收集的餐具内会粘附少量的食物残渣，约为10t/
38、a，此类固废与本项目食堂产生的餐厨垃圾一起收集后交由有资质单位处理。员工生活垃圾本项目共10名员工，每人每天产生0.5kg生活垃圾，年工作日为264天，则生活垃圾产生量为1.32t/a。项目主要污染物产生及排放情况内容类型排放源(编号)污染物名称处理前产生浓度及产生量(单位)排放浓度及排放量(单位)大气污染物厨房油烟12mg/m3，0.076t/a2 mg/m3，0.013t/a餐具上粘附的食物残渣恶臭无组织排放，少量无组织排放，少量水污染物餐具清洗废水（4500m3/a）CODCr800mg/L，3.6t/aCODCr110mg/L，0.51975t/aBOD5600mg/L，2.7t/aS
39、S800mg/L，3.6t/aBOD530mg/L，0.14175t/a氨氮30mg/L，0.135t/a动植物油200mg/L，0.9t/aSS100mg/L，0.4725t/aLAS20mg/L ，0.09t/a员工生活污水（225m3/a）CODCr400mg/L，0.09t/a氨氮15 mg/L0.070875t/aBOD5200mg/L，0.045t/aSS200mg/L，0.045t/a动植物油15mg/L，0.070875t/a氨氮25mg/L，0.005625t/a动植物油100mg/L，0.0225t/aLAS10mg/L，0.045t/a固体废物食堂餐厨垃圾1.32t/a0
40、废油脂0.2223t/a0餐具残渣10t/a0员工生活垃圾1.32t/a0噪声营运期：清洗机、包装机、除渣机、烘干机等设备，噪声值在6085dB(A)之间。其他主要生态影响(不够时可附另页):根据对建设项目现场调查可知，本项目附近无古居、古木、风景、名胜及其它需重点保护的敏感生态保护目标。项目所产生的污染物应经过有效的治理，达到有关的排放标准及符合有关的环保要求排放时，对周围的生态环境不会有大的影响。环境影响分析施工期环境影响简要分析：本项目租用现有生产厂房，只需要安装调试本项目生产设备，主要为室内人工作业，无大型机械入内，施工期基本无废水、废气、固废产生，主要影响为设备安装及调试过程中的机械
41、噪声，此类噪声值较小且持续时间短暂，所以施工期间基本无污染工序，因此本报告不再对施工期进行影响分析。营运期环境影响分析：一、 水环境影响分析及防治措施本项目营运期废水主要来自清洗餐具产生的生产废水和员工生活污水（含饭堂废水）。 由于目前污水管网仍未完善，故在本项目所在区域污水管网完善前，营运期产生的生产废水、食堂废水经隔油隔渣池处理，生活污水经三级化粪池处理，然后经生化处理至达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段二级标准后再排入沟渠最终纳入市桥水道。本项目所在区域污水管网完善后，营运期产生的生产废水及食堂废水经隔油隔渣池处理，生活污水经三级化粪池处理至广东省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二时段三级标准后纳入前锋净水厂，最终纳入市桥水道。本项目废水排放情况见表18。表18 项目废水排放情况一览表污染物名称CODCrBOD5
