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1、夏洛莱羊及其杂交羊与当地绵羊肥育试验庞久龙王国春马占峰摘要将体重为25-30kg的夏洛莱羊、小尾寒羊、东北细毛羊、夏东F1代羊、夏小F1代羊和夏小F2代羊各80只按不同的品种分成6组，在相同的饲养和管理条件下进行2个月的育肥试验。试验结果表明：夏洛莱及其杂交羊的增重和屠宰率明显高于东北细毛羊、小尾寒羊，差异显著（P0.05），建议用夏洛莱羊为父本广泛开展经济杂交生产肥羔羊肉。关键词各品种羊育肥屠宰率净肉率日增重1前言辽西地区七山一水二分田的地理结构和半干旱、干旱的自然气候适合于养羊业发展。夏洛莱羊是肉用性能较好的杂交父本羊，以个体大、肉量多、肉质好、增重快而著称于世，在朝阳市已得到大面积改良推
2、广利用。夏洛莱羊的杂交效果已得到当地养羊户的一致认同。2003年在辽西地区肉羊开发带畜牧业倍增计划和封山禁牧，退耕还林两项措施同时实施，既要保障养羊业快速发展，又要使经济效益和生态效益相协调统一，我们设计了本次试验，利用夏秋季优质牧草和秸秆生长旺盛、生物学产量高，杂交优势和羔羊早期生长发育快、饲草料报酬高的特点进行舍饲育肥，测试育肥效果。目的在于为东北和西北的干旱、半干旱农区舍饲养羊和为贫困地区脱贫致富畜牧业的可持续发展提供科学依据。2试验材料和方法2.1试验的时间、地点本次试验在辽宁省朝阳市种畜场育肥1舍和2舍进行，时间2003年8月16日开始。2.2试验材料选择3.5-5月龄的、体重在25
3、-30kg的夏洛莱羊、小尾寒羊、东北细毛羊、夏东F1代羊、夏小F1代羊、夏小F2代羊各80只（其中公母各半）按不同品种分成6组，公母单独饲养（见表1）。应用朝阳市种畜场配制的育肥羊全价料，添加青玉米秸、鲜紫花苜蓿草和玉米青贮及青草为粗饲料进行全舍饲育肥。表1 试验分组情况表组别品种公羊数（只）母羊数（只）合计（只）第一组夏洛莱羊404080第二组小尾寒羊404080第三组东北细毛羊404080第四组夏东F1代羊404080第五组夏小F1代羊404080第六组夏小F2代羊404080合计4802.3试验方法试验分预饲期和试验期。预饲期为2003年8月16日-8月25日，共10天；试验期2003年
4、8月26日-2003年10月25日，共2个月。试验期内公母分群单组饲养、定期称重（空腹）、单组称料重，详细记录。试验后称重（空腹）、屠宰。2.4饲喂方法饲草配方：青草35%、鲜紫花苜蓿草25%、青贮40%；饲料配方：碎玉米62%、豆粕25%、麸子9%、食盐1%、含硒矿物质添加剂1%、磷酸二氢钙1%、育肥预混料1%；自由饮水、啖盐，自由采食饲草，每日分早中晚三次加精料，预饲期每日精料量为0.5千克/只.日，试验期给料量为0.6千克/只.日。2.5试验具体时间安排（见表2）表2 试验内容时间安排时间810811815819825959159251051015（晚）工作内容分组打号；空腹称重；肌注虫
5、克星驱虫；肌注硒E针注射四65联苗空腹称重；注射虫克星驱虫注射口蹄疫苗空腹称重空腹称重空腹称重空腹称重空腹称重结束试验;称重、分析3试验结果3.1增重增重是衡量育肥效果的重要指标，各品种羊增重情况（见表3）表3 各品种羊增重情况表组别品种始重（kg）末重(kg)日增重(g)第一组夏洛莱羊28.2+1.1946.1+4.96298+82第二组小尾寒羊23.7+1.4232.6+3.52149+75第三组东北细毛羊25.2+0.8236.1+2.61182+53第四组夏东F1代羊27.3+0.8942.7+2.22257+58第五组夏小F1代29.6+1.4747.9+4.70304+85第六组夏
6、小F2代羊28.5+1.2547.5+4.49316+78以上数据经方差分析得出,夏小F1、夏小F2代、夏东F1代羊增重效果最为突出，与东北细毛羊、小尾寒羊相比差异极显著（P0.05）。3.2屠宰结果屠宰前空腹24小时，称重后屠宰（夏洛莱羊未进行屠宰），测屠宰率和净肉率（见表4）表4 各品种羊屠宰结果组别品种宰前活重(kg)胴体重(kg)屠宰率(%)净肉重（kg）净肉率（%）第一组小尾寒羊32.6+3.5211.8+1.15368.9+1.228第二组东北细毛羊36.1+2.6114.8+1.234111.9+1.3733第三组夏东F1代羊42.7+2.2220.1+1.624716.3+1.
7、4538第四组夏小F1代羊47.9+4.7023.0+1.564819.6+1.7041第五组夏小F2代羊47.5+4.4924.2+2.245121.2+2.1345由上表可以看出，夏洛莱杂交羊的屠宰率、净肉率显著高于东北细毛羊和小尾寒羊(P0.05)，以夏小F2代羊净肉率最高，比小尾寒羊高17个百分点，比东北细毛羊高12个百分点。4结论东北和西北的大多数农区均是欠发达地区，畜牧业在近几年的扶持中有所发展，多数地区引入了相当规模的小尾寒羊，利用夏洛莱羊和小尾寒羊或当地羊杂交，在牧草和农作物生物学产量最高的时期集中育肥，既加快羊群周转，得到较好的经济效益，又利于当地生态环境的改善。上述试验证明了夏洛莱羊及杂交羊在北方地区现有条件下能够较好发挥生长潜能，提高产肉量，对于北方地区季节性进行规模化的优质肥羔羊肉生产具有重要的意义。
