3894517922用6t管厨房.doc

上传人:文库蛋蛋多 文档编号:3894292 上传时间:2023-03-26 格式:DOC 页数:21 大小:227.50KB
返回 下载 相关 举报
3894517922用6t管厨房.doc_第1页
第1页 / 共21页
3894517922用6t管厨房.doc_第2页
第2页 / 共21页
3894517922用6t管厨房.doc_第3页
第3页 / 共21页
3894517922用6t管厨房.doc_第4页
第4页 / 共21页
3894517922用6t管厨房.doc_第5页
第5页 / 共21页
点击查看更多>>
资源描述

《3894517922用6t管厨房.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《3894517922用6t管厨房.doc(21页珍藏版)》请在三一办公上搜索。

1、用6T管厨房6T管理,是在日本的5S管理、香港的5常管理法的基础上演变出来的中国式“6T管理”,又称为:卓越现场管理法。6T管理具体是什么意思呢?“6T”就是“6天”的意思,“T”是“天”的拼音“Tian”的缩写。“6T管理”就是“6天管理”,具体管理些什么呢?那就是:天天处理定义:区别工作现场中,必要与不必要的东西,工作现场中只保留必要的东西(要有丢的勇气,不要这也舍不得,那也舍不得,最后什么都堆在一起,非常乱)。目标是:适物、适所、适位、适量。执行重点:使用价值/购买价值,需要/想要。改善重点:空间的浪费,柜子、档案夹的浪费使用,工作环境的变化,增加工作的疲劳感,压力,管理不必要物品的时间

2、的浪费。天天整合定义:将必要的东西加以定位,收放整齐、明确标示,保证随时可取用的状态,养成物品归原位的习惯。目标:三定(定名、定位、定量)。执行重点:现场物品的整理:先进现出的原则改善重点:浪费找东西的时间,以为没有了而过早购买天天打扫定义:维持工作场所无垃圾、无污垢、无褪色、无剥落、无油渍、无生锈的状态,打扫用其定位、清洁。目标:还原物品本来面貌,不只清理,是修补、保养光亮,看得到的与看不到的地方都清理。执行重点:每个人马上清理东西不会使东西变脏改善重点:打扫花费较长的时间,生产率的降低,事故的来源,差错产生的根本原因,用品设备使用寿命减短。天天规范定义:采用一目了然的现场管理方法,使各项现

3、场管理要求实现规范化、持续化,让员工明白自己的管理责任。目标:将前3T实施的成果制度化、规范化,建立经常性的激励制度,全面推行颜色和视觉管理法。执行重点:透明度、颜色和视觉管理,看板管理。改善重点:责任不清,制度不实,执行力低下,制度不细化。天天检查定义:创造一个具有良好习惯的工作场所,持续地,自律地执行规范标准。目标:定义管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。执行重点:承诺的是一定完成,看到就做,率先行动,下班前做6T,问责守时。改善重点:为了应付检查而制定的制度。天天改进定义:管理坚持正常化、日常化、习惯化、自然化、真实化,能提升自我品质与效率。沂州府大酒店厨房试行“实务”管理体系

4、为了进一步提高酒店从业人员的管理素质,改善环境卫生,提高质量、效益、形象和综合竞争力,沂州府大酒店厨房部近期率先试行先进的餐饮企业管理体系实务。“6T实务”是餐饮业现场卓越管理的简称,即6个“天天做到”:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。天天处理:将必需的物品和非必需的物品分开,工作现场不放置非必需品;将必需品的数量降低到最低程度,按高中低用量分别存放,分层管理。天天整合:将必需品放置在任何人都能立即取得的状态,实行物品分类集中放置,有合理容器、有“名”有“家”,能在30秒内取出和放回物品。天天清扫:将国家对餐饮业食品安全卫生的法规要求变成从管理层到每个员工每天要做到

5、的简单易行的操作规范,人人做清扫,天天保清洁。天天规范:采用透明度、视觉管理、看板管理等公开直觉一目了然的现场管理方法,使餐饮企业的各项现场管理要求实现规范化、持续化,提高办事效率。天天检查:通过检查养成持续的、自律的遵守规章制度的习惯。每个员工自行制订每天收工前五分钟行6T(自已定6点只需花五分钟就能做好的事情),养成习惯。天天改进:在完成第一轮现场管理的目标后要有第二轮(6T实务)的新目标,螺旋向上不断改进。厨房部试行“实务”管理体系以来,效果颇好。“实务”改变了人们观念中酒店“前场富丽堂皇,后场环境脏乱”的现象,让管理层和一线员工都行动起来,一起找出问题、制订办法、坚持执行,使许多细小的

6、事情天天都有人管,同时找到了简单易行的现场管理操作方法,使一线员工一看就明白自己应该做什么、谁来做、怎样做、什么时间做,提高了工作效率,从而也形成了相互支持的良好团队精神。现代管理经验走进餐厅厨房 2008年05月15日07:26 解放日报本报讯 (记者 任羽中)“6T实务”、“五常法”、“HACCP认证”等现代管理经验将成为本市保障餐饮安全的新举措,堵上食品加工关键环节的安全漏洞。记者昨天从市食药监管局获悉,本市已梳理出一批行之有效的食品安全控制方法,在餐饮企业、盒饭供应企业中推广普及。什么叫“6T实务”?听起来生僻,一线操作员工却不陌生。在宝钢餐饮管理公司明亮的厨房里,员工们向记者解释:“

7、6T实务”就是“6个天天要做到”,包括天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。其中,天天处理要求员工将必需的物品和非必需的物品分开,工作现场不放置非必需品;天天整合指将必需品放置在任何人都能立即取得的状态;天天清扫要求管理层到每个员工人人做清扫、天天保清洁“其实,6T实务就是帮助食品加工人员养成良好的卫生习惯。”餐饮公司的负责人指出,“6T实务”的门槛并不高,要求也不难,因此员工们很快就掌握了。如今,操作房里不仅不可能出现工作用品与个人生活用品混放的局面,员工们还自己设计出一些质量控制方法,包括将每天的菜谱和留样菜记录登记,在生产加工前和收工后对工具进行集中清洗消毒等。实施

8、“6T实务”以来,公司下属的12个食堂、1条盒饭生产线、1条中式点心生产线、1条西式点心生产线的食品安全系数明显提高,从未发生一起安全事故。“五常法”的内涵与“6T实务”异曲同工,包括常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律等5个项目。食药监管部门表示,与传统的管理方式相比,企业实行“6T实务”、“五常法”多不了几分钟,却更加科学合理,而且易学易做。目前,日本、中国香港等很多国家和地区都已采用这些管理方式,反响很好。为了帮助一线人员尽快养成这些习惯,有关部门还为企业出了很多主意。例如,将加工空间的各个功能区用不同颜色区分开来,相应的工具、员工的制服与工作区颜色相同。这样,员工就容易记住各种工具的

9、位置,避免交叉使用;管理者也能通过员工的服装颜色判断他们是否随意串岗。此外,本市还将鼓励具备一定条件的餐饮企业参与“HACCP认证”。“HACCP认证”的中文意思是危害分析关键控制点,旨在从初级生产到最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,很多国家将这一认证作为判断企业食品安全程度的标准。专家指出,该认证的重点在于提高企业预防能力,而不是依赖于对最终产品的测试,因此更适合于餐饮业等即时消费领域。今年8月,古华山庄作为奉贤区首批餐饮单位之一接受了上海市餐饮业“卓越现场管理(6T实务)”认定和考评工作。“卓越现场管理(6T实务)”是上海餐饮行业协会吸收日本5S和香港五常法等企业先

10、进现场管理实务的精神,结合中国餐饮业实际和国家卫生部颁布的法规要求,制定的餐饮业管理规范。主要内容是6个天天要做到。即:天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进。古华山庄从2007年3月开始推行“6T实务”管理以来,对厨房设备进行了改造,使其离地15厘米,便于打扫和检查;每天对厨房天花板、风口、隔油槽、油烟罩等彻底清扫,不留死角;清除了厨房间不必需的物品,必需的物品整齐放置在规定地方,食品都在有盖容器内保存。食品仓库只存l.53天的用量,做到物料先进先出、左进右出,既减少了由于一时找不到物品而重复采购所造成的浪费,又杜绝食品过期现象。通过开展“6T实务”管理,对员工定岗定责,

11、不断进行规范化操作的强化,促使员工自觉养成讲秩序、爱清洁、负责任的习惯。通过不断鼓励进步,增强员工荣誉感与上进心。同时,坚持每天收工前五分钟进行6T执行情况的互查,形成了相互督促、互相支持的团队精神。通过半年多的实践,真正改变了餐厅“前场富丽堂皇,后场零乱肮脏”的现状。在“6T实务”管理推进中,山庄注重发挥广大员工的聪明才智,使企业的各项管理要求变成了员工的创造性成果和良好的习惯,增强了企业的凝聚力,也丰富了“6T实务”的内容。实施“6T实务”,全面提升了古华山庄的安全、卫生、品质、效率、形象和综合竞争力,9月5日,古华山庄被上海市餐饮业协会批准、中国饭店协会确认为“卓越现场管理(6T实务)单

12、位。山庄负责人表示,要把“6T实务”的成果逐步扩大到酒店的各个部门,使酒店的现场管理不断提升。以良好的姿态,崭新的面貌迎接2007世界特殊奥运会的接待工作。“透明厨房”接受食客检验 2006年03月08日02:40 新闻晨报晨报记者陈里予外表富丽堂皇的饭店,背后的厨房、仓库却又脏又乱,今年这种局面有望改观。昨天,记者从市食品安全监管新闻发布会上了解到,上海将在饭店中推广厨房卫生革命,进行分色管理:刀具、橱柜、冰箱、洗碗台和不同种类食物进行分色识别,可以迅速各就其位。今后,厨房透亮后将分批对外开放,随时接受市民检验。目前,本市取得卫生许可证的餐饮企业有3万多家。然而,在华丽的餐厅背后,厨房和仓库

13、的卫生问题却令人担忧。“不少饭店的厨房仓库处于混乱状态,仓库里堆放着各种食物原料,老鼠、虫子没有办法清理;厨房地板上满是油渍和水,没有洗过的鸡蛋、不知是否清洗过的蔬菜、垃圾桶、扫帚混杂在一起。”上海市餐饮行业协会会长何义钊指出,究其原因在于上海的饭店大多处于作坊式、经验式的管理状态,第一线饭店员工文化程度较低,流动性很大。“饭店不重视厨房环境,将直接影响菜肴质量和上菜速度。”据悉,目前标准化厨房已在天天渔港、小南国、美林阁、绍兴饭店、上海人家、王朝等上百家饭店试行,效果颇好。何义钊透露,个别试点饭店厨房已经进入安全的第二阶段,对原材料进货进行规范。而今年,这套标准将逐步在上海上千家饭店推广,让

14、见不得人的厨房早日重见光明。沪版厨房管理标准“色彩”丰富的“6T实务”“今年,上海将在全市推广厨房标准化管理,从源头上解决饭店的食品安全问题。”何义钊透露,沪版的厨房管理标准“6T实务”(即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”),融合了日本“5S”和香港“五常法”,要求饭店从55个方面对仓库和厨房进行管理,其中包括用颜色来识别工具和不同食物。按此标准化管理后,厨房里的颜色将变得丰富多彩:红色表示生食,蓝色表示熟食,绿色表示蔬菜。刀具等用具上还贴着不同颜色标记,用来切不同食物,以防交叉感染。冰箱内各种原料分放在不同的保鲜盒内,标明原料名称,而冰箱门外则有不同颜色的表示图

15、,让人一目了然,可以在30秒内就取到所需的食物。洗碗台就有4种颜色,分别代表刮、洗、清、消毒4道步骤。仓库里的透明储存箱中画有红蓝两条直线,表示储存箱中货品存放的最大量和最小量。过去容易生蛀虫、蟑螂的木质货架将换成不锈钢货架,货架要求离地15厘米,以便于每天都可以清扫。每个橱柜上也贴有标记,如:1号A柜调料类、1号B柜液体类。不同的食物都能在厨房里拥有固定的摆放位置,各就其位,还将有一个摆放示意图。为了避免厨房污水横流,蔬菜滴水的盆下放了一个“联体滤盆”,油放置在了专门的装置中。中国餐饮厨政管理优化专题考察活动正式启动 作者:本站作者时间:2008-3-18为了推动不同城市、不同餐饮业态间的技

16、术、管理和文化交流,直接学习借鉴成功者的先进经验,探询餐饮企业经营发展问题的解决方法,中国饭店协会决定举办中国餐饮厨政管理优化专题考察活动,从厨政管理这一专题入手,研究解决厨房管理、人才优化和菜品创新等一系列问题。本次考察的对象为特色餐饮企业、餐饮名店和商务部十大品牌餐饮企业。考察内容含概厨房管理、6T现场管理、菜品出品、经营定位、特色服务、文化塑造等方面。通过现场观摩、现场讲解、现场品尝、现场讨论等方式,让参与者与专家、企业法人面对面座谈研讨,达到最直观的学习交流效果。考察活动将于2008年4月举行,邀请饭店、餐馆从事餐饮经营管理工作的职业经理人、技术总监、出品总监、行政总厨和厨师长等人员参

17、加。联系方式:活动组委会办公室联 系 人:陈锡山联系电话:01068063766 68064766(传真) 网 址:www.yhwy.cc中国饭店协会联 系 人:李剑峰联系电话:01068391253附 件:首期考察团行程安排下面资料为赠送的地产广告语不需要的下载后可以编辑删除就可以,谢谢选择,祝您工作顺利,生活愉快!地产广告语1、让世界向往的故乡2、某沿河楼盘:生活,在水岸停泊3、一江春水一种人生4、某钱塘江边楼盘:面对潮流 经典依旧5、海景房:站在家里,海是美景;站在海上,家是美景6、以山水为卖点的楼盘:山水是真正的不动产7、某城区的山腰上的楼盘:凌驾尊贵 俯瞰繁华8、某地势较高的楼盘:高

18、人,只住有高度的房子9、某学区房:不要让孩子输在起跑线上10、尾盘:最后,最珍贵11、回家就是度假的生活12、生命就该浪费在美好的事情上我们造城2、我的工作就是享受生活3、 我家的客厅,就是我的生活名片4、在自己的阳台 看上海的未来5、公园不在我家里 我家住在公园里6、这里的花园没有四季7、*,装饰城市的风景8、*,我把天空搬回家9、房在林中,人在树下10、生活,就是居住在别人的爱慕里11、到星河湾看看好房子的标准12、好生活在珠江13、爱家的男人住百合城市岸泊: 城市的岸泊,生活的小镇生活之美不缺少,在于发现情趣不在于奢华,在于精彩生活有了美感才值得思考玫瑰庄园: 山地生态,健康人生卓越地段

19、,超大社区一种完整且完善的环境,像原生一样和谐原生景象 自然天成人本理念 精品建筑知名物业 智能安防诚信为本 实力铸造比华利山庄:海岸生活引领世界的生活方式海岸生活22公里的奢华海岸生活高尚人生的序曲海岸生活人与自然的融合苹果二十二院街:人文 自然 现代铺的蔓伸荣和山水美地:让世界向往的故乡香港时代: 时代精英 开拓未来领衔建筑,彰显尊贵绿地崴廉公寓:金桥 40万平方米德国音乐艺术生活汇都国际: 昆明都心,城市引擎财富之都 风情之都 梦幻之都 文化之都 商贸之都西部首座巨型商业之城颠峰商圈的原动力,缔造西部财富新领地新江湾城: 绿色生态港 国际智慧城新江湾城,一座承载上海新梦想的城区上海城投,

20、全心以赴建设知识型,生态型花园城区风和日丽: 入住准现楼,升值在望湾区大户,空中花园大格局下的西海岸市中心: 市中心 少数人的专属颠峰珍贵市中心的稀世名宅正中心 城市颠峰领地颠峰 勾勒稀世名宅繁华 不落幕的居家风景地利 皇者尽得先机稀世经典180席阳光国际公寓:阳光金桥来自纽约的生活蓝本钟宅湾: 海峡西岸生态人居 休闲商务区汇聚国际财富与人居梦想的绝版宝地二十一世纪是城市的世纪,二十一世纪也是海洋的世纪谁控制了海洋,谁就控制了一切站在蓝色海岸的前沿,开启一个新的地产时代东南门户 海湾之心海峡西岸生态人居 休闲商务区让所有财富的目光聚集钟宅湾,这里每一天都在创造历史上海A座(科维大厦):创富人生

21、的黄金眼掘金上海!创富人生!远东大厦: 花小公司的钱,做大公司的事未来城: 无可挑战的优势 无可限量的空间绿地集团: 居住问题的答疑者,舒适生活的提案人茶马驿栈: 精明置业时机 享受附加值 财富最大化雪山下的世外桃源 茶马古道上千年清泉之乡金地格林春岸:城市精英的梦想家园繁华与宁静共存,阔绰身份不显自露建筑覆盖率仅20%,令视野更为广阔占据最佳景观位置,用高度提炼生活完美演绎自然精髓,谱写古城新篇章创新房型推陈出新,阔气空间彰显不凡365天的贴身护卫,阔度管理以您为尊金地格林小城:心没有界限,身没有界限春光永驻童话之城我的家,我的天下东渡国际: 梦想建筑,建筑梦想齐鲁置业: 传承经典,创新生活

22、比天空更宽广的是人的思想创新 远见 生活嘉德 中央公园:一群绝不妥协的居住理想家 完成一座改变你对住宅想象的超越作品极至的资源整合 丰富住家的生活内涵苛求的建造细节 提升住家的生活品质地段优势,就是永恒价值优势设计优势,就是生活质量优势景观优势,就是生命健康优势管理优势,就是生活品味优势空中华尔兹: 自然而来的气质,华尔兹的生活等级享受,没有不可逾越的极限所谓完美的习惯,是舒适空间的心情定格!临江花园: 经典生活品质风景中的舞台美林别墅: 源欧美经典 纯自然空间住原味别墅 赏园林艺术淡雅 怡景 温馨 自然钱江时代: 核心时代,核心生活核心位置 创意空间 优雅规划 人文景观 财富未来城市精神,自

23、然风景,渗透私人空间泰达时尚广场: 是球场更是剧场城市经济活力源时尚天津 水舞中国未来都会休闲之居创意时尚 天天嘉年华健康快乐新境界商旅新天地 缔造好生意城市运营战略联盟,参与协作,多方共赢华龙碧水豪园: 浪漫一次,相守一生东方莱茵: 品鉴品位 宜家宜人建筑一道贵族色彩品鉴一方美学空间品位一份怡然自得荡漾一股生命活力坐拥一处旺地静宅体会一种尊崇感受常青花园(新康苑):新康苑 生活感受凌驾常规大非凡生活领域 成功人士的生活礼遇拥有与自己身份地位相等的花园社区在属于自己的宴会餐厅里会宾邀朋只与自己品味爱好相同的成功人士为邻孩子的起步就与优越同步酒店式物管礼遇拥有一屋两公园 前后是氧吧的美极环境水木

24、清华: 住在你心里福星惠誉(金色华府):金色华府,市府街 才智名门释放生命的金色魅力真正了解一个人,要看他的朋友,看他的对手。真正了解一种生活,也当如此。核心地段(区位是一面镜子,照见家的质素)隐逸空间(环境是一面镜子,照见家的质素)超大规模(点亮与过往不同的“大”生活)成熟配套(周边一切是镜子,照见家的质素)精品建筑(外揽天下,内宜室家)均好户型(每天每秒都被释放到四壁之外)大唐新都: 原创生活,非常空间住宅不是炫耀的标签,生活是用来享受的。人信.千年美丽: 森庭画意.千年美丽宁静是一种内在的力量生活是与自然的恋爱在自然中体验自由的生存建筑让人迷恋的核心是思想华智.翡翠星空: 创意生活由此进

25、时代美博城: 繁华领地 时尚生活浪漫无极限阳光海岸: 美景与生活的邂逅带着些许闲散情绪,安享私藏一片湖的幸福梦幻湖畔 温柔横亘在回归前方 这是你的见.心的家景江华庭: 静享都市繁华 新锐生活核心海虹.景: 城市在变 世界观也要变海虹.景 国际社区一个改变你世界观的城市文化住宅海虹.景 区位世界观一块好地 不仅要放到空间中 更要放到时间中去评价海虹.景 美景世界观先成为园林鉴赏家才能鉴赏城市海虹.景 享受世界观放手生活是享受的开始海虹.景 生活世界观洞悉时尚潮流才能洞悉生活的变化海虹.景 空间世界观空间随意识而变 空间是流动变化的碧水晴天: 生活就是寻开心驾奴.桥的前途 路的前程 城市的前景守望

26、.江的神奇 滩的神话 岸边的神韵品尝.园的风景 家的风采 眼前的风情沐浴.屋的明亮 窗的明净 心底的明朗闽东电力集团.楚都地产:璀璨,用诚信打造辉煌,用实力说话领跑,用行动证明昆明走廊: 昆明走廊,一场与众不同的城市诡计游戏,全情体验行走的变幻情趣.2004.场景.商业地产西南商圈.重获新生,王者复活2004.剧情.昆明走廊昆明走廊的实体不是一个建筑,而是一个场所。2004.主角.城市FI客概念商街,体验生活进行中2004.精彩.正式开始乐得家.金瀚家园: 水边的香格里拉生活的真谛源于自然,自然的奥意在于和谐,和谐的精髓表达完美。江畔语林: 距璀璨不远,离自然更近在这里,学习过悠然人生非凡礼遇

27、,成就居者高人一等的气质金地香蜜山: 山在这里,我在这里城市山居生活再升级白描香蜜山山林生活的升级演绎真正的健康住宅长在山上的房子城市中的山地建筑坚持 简约的后现代美学原生态私家山野公园四季分明的山中岁月健康、趣味、质朴、自然是最好的设计师风、光、水、石、云五大庭院艺术空间是用来收藏自然的山中的有氧运动网球也是一种生活方式健康成为一种习惯山是一件运动装备上海五角世贸商城: 百舸争流,谁能竞风流卓越来自您抢先一步!乘天时,顺势而起。成功来自您抢占高位!据地利,如虎添翼理想来自您精心创造!通人知,倾情打造。维多利亚公寓: 城南三环之内/最后,最珍贵精粹城南里的优裕生活花园里的洋楼,演绎英伦贵派风格

28、国际与本土顶尖建筑团体全球景观设计权威/美国易道,全景营造让每扇窗,向着风景深呼吸金色嘉苑: 水光山色中的幸福家园有保证的幸福生活上风上水,幸福生活版图尽善尽美配套,演绎幸福生活365天美景生活,幸福生活时时刻刻特别的爱献给特别的你找到都市的幸福时光嘉德现代城: 豪华尊贵的盛会 名流云集的家园景江苑: 开启全景生活 展现全新人生恒海国际高尔夫别墅:在这里,掀开淀山湖,恒海计划历史一页世纪金融大厦: 璀璨闪烁冉冉升起 我不能视而不见清怡花苑: 风生,水起,潮涌观赏,无边境天境.山因势而动山青,塔长,钟鸣艺境.艺因琢而精心境.心因静而远心静,致远,淡泊,明智筑境.筑因妙而传创造,无止境上品.巨洋豪

29、园: 陆家嘴,顶极地标,至上口味上品 稀缺,升值,唯一新海派主义建筑集群无限阳光 双景生态 自然居停舒适源于对居住尺度的把握星星港湾: 星星港湾,看见非一般的梦想星星港湾,大学城后花园重组,文化浓郁之美东部生活的坐标星星港湾的星空下,微笑的你,发现新生活已经来临居住,是气质的一种表达BLOCK,围合式空间,标识居住者的领域感和归属感核心区域,处处折射品质生活生活美学,一次满足你的梦想一个正在实现中的梦想天寓: 抛开一切繁文缛节,一切约定俗成,还原自然,真实的居住理想。设计改变生活设计思想简洁、自由、大气建筑凝固的音乐景观回归自然生命的真谛品质生活上帝在细节中室内空间 简 历姓 名: 简历模板

30、http:/性 别: 男出生日期: 1989年2月年 龄: 37岁户口所在地:上海政治面貌: 党员毕业生院校:专 业:地 址:电 话:E-mail:_教育背景_1983/08-1988/06 华东理工大学 生产过程自动化 学士 _个人能力_这里展示自己有什么的特长及能力_专业课程_课程名称(只写一些核心的):简短介绍课程名称:简短介绍 _培训经历_2002/06-2002/10 某培训机构 计算机系统和维护 上海市劳动局颁发的初级证书 1998/06-1998/08 某建筑工程学校 建筑电气及定额预算 上海建筑工程学校颁发 _实习经历_2011年5月 现在 某(上海)有限公司 XX职位【公司简

31、单描述】属外资制造加工企业,职工1000人,年产值6000万美金以上。主要产品有:五金制品、设备制造、零部件加工、绕管器【工作职责】 【工作业绩】_语言能力_英 语:熟练 英语等级:大学英语考试四级_IT技能_Windows NT/2000/XP36个月经验水平:精通 LAN36个月经验水平:熟练 Office84个月经验水平:精通 _自我评价_这里写自我评价的内容 可以访问 http:/_获得的证书与奖项_系里的一等奖学金 获得时间: 年 全系XXX人只有XX人取得。内部讲师培训班培训方案为落实 “用教练式企管模式打造学习型组织”的企业指导思想,提升企业内学习型员工演讲能力,传播培训、主持理

32、念和技巧,培养储备公司内部主持人、讲师人才,培训部特开办“双虎内部讲师培训班”(第一期)。本期培训班选用30天精英演讲速成作为自学教材,共计划十次面授课程,利用每周四晚间19:0020:00开展,每课九十分钟。 每次课程的主要流程包括以下环节:1. 主持人开场互动练习2. 学员根据规定主题展示口才(60分钟)3. 每位5分钟综合展示时间,主题为上节课介绍内容。(包括:自我介绍,PPT宣讲,互动等。)4. 每位学员展示完后,进行学员互评。学员互评制:每位学员发一张评分表,按照评分表根据不同项目进行打分,单项满分为10分,不足之处可用文字在空格内表示。单项项目取平均分后进行项目汇总得出综合测评分,

33、并邀请单项评分打分最高和最低的学员进行点评。5. 主持人介绍下节课学习内容(20分钟)6. 提问时间(5分钟)7. 根据学员得分排名情况进行下节课出场次序安排并宣布。8. 结束。备注: 项目课时学员展示主题安排课程内容安排1. 9月15日5分钟自选口才展示演讲基础训练、演讲5项基本功训练、演讲必备互动训练2. 9月22日5分钟自我介绍(参照黄一鸣自我介绍)演说家台风训练、讲师必备互动3. 9月29日30分钟情景路演专业讲师素质、4. 10月6日暖场游戏演讲稿设计5. 10月13日励志演讲待定6. 10月20日导游待定7. 10月27日会议主持待定8. 11月3日主题培训待定9. 11月10日待定待定10. 11月17日待定待定学员互评表评分者签名: (单项满分为10分,不足之处可用文字在空格内表示。) 项目学员编号形象气质礼仪姿态普通话控场能力互动交流时间控制演讲内容得分汇总1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 其他范文


备案号:宁ICP备20000045号-2

经营许可证:宁B2-20210002

宁公网安备 64010402000987号