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1、 从汉字教学看对外汉语学习途径【摘 要】汉字教学，是汉语教学中的重要部分，也是学生系统学习学习汉语的基础，因此，汉字的学习，也就成为汉语学习的重要部分。在当下的对外汉语教学中，对教学的途径的探讨可谓多矣。不同的教学途径，在教学实践中所收到的效果也是不尽相同的，因此，时下的对外汉语教学研究重点应围绕汉字教学的方式来进行探讨和展开，从而探讨不同对外汉语学习途径的可改善之处。本文以学习途径不同的20名汉语初级水平的欧美汉语学习者为研究对象，采用问卷调查和采访的形式看其在汉字学习方面的特点和问题，反映其在不同的学习途径下的不同汉语学习效果，从而分析出其不同特点的教学方式。 【关键词】汉字教学；对外汉语
2、学习特点；对外汉语学习途径目 录 绪论1（一）研究的目的及意义1（二）汉字教学的现状以及研究探讨1（三）不同对外汉语学习途径的现状以及分析思考1一 不同途径学习下的汉字学习情况分析.2（一） 汉字习得情况分析.1（二） 调查情况.1（三） 不同途径下对外汉语教学产生的教学现象.4二 不同教学现象的情况分析.6（一）不同教学现象的产生原因及优劣点分析.6（二） 综合评定：不同的教学现象产生的主要因素.7 结论.8参考文献.11致谢.12绪论（一）研究目的及意义汉字是记录汉语的书写符号系统。然而，汉字是形体复杂的方块结构。并且汉字结构的复杂化、笔画与部件之间的细微差别，给汉字的学习造成很大的困难。
3、同时，由于汉字数量庞大、难写、难记、难以辨认更加重了汉字在学习过程中的难度。在对外汉语的教学过程中中，外国学生的汉语听、说、读、写能力也可以反映出不同的汉语学习途径所达到的不同效果，而通过对不同的教学效果和学习中产生的问题的探究分析，我们则可以更好地总结改善我们对外汉语的教学方法。因此在对外汉语教学中，汉字是对外汉语教学中不可忽视的部分，可反映绝大部分关于汉语教学与其他语言教学的不同。由于汉字教学的方式和途径也是多种多样的，因此汉字教学的方式不同也就可以真实地反映出不同对外汉语教学途径下产生的不同教学效果。（二）汉字教学的现状以及研究探讨 在对外汉语学界，关于汉字难学的问题得到了众多学者的重视
4、，也引发了关于汉字教学的众多讨论与探究。刘建平、楚金金（2011）在对汉语教学研究中描述汉字教学现象中指出，外汉语教学中，语和文两条线长期分家，口语听说课，汉字教学长期分家。近几年来此论点着重又把焦点集中在语、文应该同步还是分开。而在对外汉语教学中，汉字教学较于其他语言要素的教学落后，从而成为了汉语教学的一大“瓶颈”。（李香平，2006）有人赞成语文分开，且可以按照汉字集中法对汉字进行专门的授课教学。刘珣（2000）认为：“语和文先分后合，初期汉字应按自身规律独立教学”“强化汉字教学，字与词教学相结合”而在具体的实践教学中，学生的汉语学习目标和学习时长也是语文分开所应该探讨的问题，这也是由于在
5、不同对外汉语途径中，语和文可能不同步而产生的的有待研究问题之一。（三）不同对外汉语学习途径的现状以及分析思考在全球“汉语热”持续升温的背景下，对外汉语的发展及其迅速，中国国家对外汉语教学领导小组办公室统计数据显示，目前全球有3000多万中国以外的人在学习汉语。而以外国人为主体学习者而学习汉语的主要途径主要有以下四点：孔子学院或者孔子课堂，截至2014年9月，中国国家汉办已在全球123个国家合作并且开班了465所孔子学院和713个孔子课堂，其成为汉语教学推广与中国文化传播的全球品牌和平台。对外汉语私人家教，其主要由私人对外汉语老师在国内外各大网站贴出其信息，在笔者所在的汉语机构采访的外国学生中，
6、大部分的初级学者在来中国前短期，比较容易选择汉语私人家教作为汉语学习的主要途径。学校汉语学习课程，中国汉办的数据调查显示，目前已有2500所大学和上万所中小学开设了汉语课程。在近几年中国经济发展以及影响力增大的前提下，在在校学生第二及第三语言的选择中，汉语成为了热门的选择。私立对外汉语学校，除汉办及学校汉语课程外的系统性的对外汉语学习途径以外，其为对外汉语的传播中也起到了重要的作用。在世界的各大城市，汉语机构主要在互联网上提供学校及学习课程信息，其对有专门汉语学习需求以及强调系统学习的学习者有很大的吸引力。自己学习，由于汉语教材的针对性以及内容的丰富性增强，选择增多，以及网络的普及及新兴汉语学
7、习软件的流行，使自学汉语可能性增强。 由于以上对外汉语学习途径教学主体的目的不同，并且学习者的学习目的不同，从而会产生在学习内容方面的比重不同和汉语学习掌握情况不同的教学现象，这也成为本文探究的主要问题。（一） 不同途径学习下的汉字学习情况分析（一）汉字习得情况分析1.调查对象本文调查对象是20个来自欧美国家的汉语学习者，其水平从汉语学习水平均为初级，其汉语学习时长均大于2个半月。被调查者母语分布表母语人数所占百分比英语840%德语420%法语525%土库曼斯坦语315%被调查者汉语学习途径的调查数据表汉语学习途径人数所占百分比孔子学院课堂420%对外汉语私人家教315%学校汉语学习课程420
8、%私立汉语学校525%自己学习420%此次调查中,五种汉语学习途径的被调查人数较为平均。2.调查方法通过问卷调查以及采访的形式，通过比对被调查者关于汉字学习方式、汉字学习在其汉语学习中的比重、询问其对汉字教学模式的建议、采访其对汉字学习的满意度，以及汉字学习的建议作为此次调查问卷的主要问题。通过对被调查者关于汉字习得情况统计，从而分析不同的汉语学习途径下不同教学特点，以及所产生的教学现象。（二）调查情况1.对外汉语学生学习汉字的方法主要是通过课堂学习，自己学习，以及其他汉字教学软件学习，以下是笔者对20位被调查者作不同汉字学习方法的比重统计。汉字学习方法的调查 由上表中可知，在汉字学习的不同学
9、习方法中，大部分被调查者表示通过课堂学习汉字，而被调查者中几乎没有人通过自己学习汉字。分散识字法和集中识字法是对外汉语课堂学习中的两种主要学习模式。分散识字法是在课堂教学中结合课文或者教学内容，一边通过口语训练，一边提出相应的汉字学习的方法。集中识字法是专门开设汉语课程，集中学习汉字的学习方法。课堂汉字学习模式的受欢迎度调查如下表：喜欢的课堂汉字学习模式人数所占百分比分散识字法20100%集中识字法00%由调查表可知，分散识字法比较受学生的欢迎，被调查者的观点是理解记忆是汉字学习与记忆的重点。而集中识字法不大受欢迎，学生表示，光是汉语的学习课程会相对枯燥和困难，多数受访者也表示，如若用比较有趣
10、的专门教授汉字的方法，集中识字法也能予以接受。 汉字学习的学习比重一直是对外汉语教学中的讨论重点，以下调查着重看不同汉语学习途径下汉字学习比重的分配。汉字学习在被调查者汉语学习的比重根据调查数据显示，以及笔者在采访中所收集的信息，结果如下：在孔子学院或者孔子课堂中的汉语学习者较重视汉字学习，在其课堂教学中，教师同样重视汉字教学，且此类学习途径的被调查者表示，在汉字教学中主要用集中识字法。私人家教很少在开始的初级教学中涉及汉字，除非有学习者有特别的汉字学习主观要求。学校汉语学习课程对汉字教学的分配相对比较合理，基本为汉语教学比重中的一半。笔者在统计和调查中均发现，此类学习途径的被调查者也表示在课
11、堂中，汉字教学主要由分散识字法为主。同私人家教教学下的学生相似，在私立汉语学校的教学中，对汉字教学强调比较少，少量的汉字教学也多以集中识字法为主。自己学习汉语的被调查认为会相比较而言，拼音学习更适合汉语语言的学习与提高，且觉得汉字相对于繁琐且没人纠正，不适合自学，所以稍有涉及。（三）不同途径下对外汉语教学产生的教学现象在笔者的调查以及采访中，通过对汉语学习中汉字学习的有关问题与被调查者进行探讨，总结出了以下三点不同的教学现象：1.强调日常汉语应用以及快速提高汉语，很少采取具体的汉字教学系统。在此种教学现象多存在于想快速入门以在中国有旅游及工作需求的汉语学习者居多，而这类学习者常常根据自己的自身
12、状况而选择私立汉语学校，汉语私人家教或者是自己学习的汉语学习途径。在调查采访的过程中，用这三种学习途径的学习者多表示，自己学习汉语的实用性意义很大，且多表示自己有较为迫切的在与中国有关的中国合作需要或者旅游需要。常以学生的实际需求而进行教学，由于被调查者都是初级的汉语学习者，所以教学过程中主要是锻炼学生的口语，文字教学方面所分配的时间较少，所以如若有小部分汉语教学，也多以集中识字法为主。2.对汉字比较重视，汉字学习与口语学习平均分配。在汉字学习中也强调汉字阅读的重要性。此教学现象大多存在于学校汉语的学习课程中，且汉语课多作为第二语言的选修课，所以选择此途径的学习者对汉语学习往往有较大的需求和未
13、来的目的性，如为中国留学、学习国际或亚洲有关的专业等。此类汉语学习课程由于考试常分为口试和笔试的原因，而文字作为阅读以及笔试的一大部分，且对于以被调查为主体的汉语学习者来说是重难点，所以大约占据汉语学习的一半内容。在大学或者高中的有汉语学习课程的此类被调查者反映，汉字学习的词语难度比汉语口语学习的词语难度系数高，虽然在学时上分配较平均，但是由于汉字结构的特殊性，存在“认写分流”的现象，常常是会认的字多，能写的字少。3.强调中国文化，突出汉字的重要性。此类教学现象在孔子学院或者孔子课堂出现得较多。其教学主要以中国文化为教学的一大重点，而汉字既是文化教学也是汉语语言教学，汉字教学在其课堂教学中占据
14、很大部分。通过采访笔者总结到，在此类教学途径的学习下，环境比较轻松，且了解较多的中国文化，但也表示汉语读、写能力相对较强，但是缺乏汉语口语对话的锻炼机会，汉语口语能力相对不及其他途径学习下的能力高。二、不同教学现象的情况分析（一）不同教学现象的产生原因及优劣点分析:1.强调日常汉语应用以及快速提高汉语。由于中国经济的发展以及中国在世界地位上的提高，此类需求愈加增多。而在选择汉语私人家教、私立汉语学校以及自学汉语这三种汉语学习途径中，由于学习者目标明确，突出表现为此类教学现象的突出教学法是强调口语的锻炼，由于非汉字圈的欧美学生对拼音学习的掌握比较快，所以此类汉语学习途径常常会抛弃汉字以拼音教学为
15、主。产生此类教学现象的优点：A、在其主要的汉语学习途径中，除自己学习外，多以小班教学或者一对一教学为主，较有针对性。B、并且学习内容跟学习者有一定联系，学习者在汉语学习中明显进步较快。C、学习效果最能直接反应在汉语作为语言的工具性功能上，对于学习者有很大的实用性。D、由于拼音学习掌握相对容易，对于汉语学习者的信心的提高有很大帮助。产生此类教学现象的缺点：汉语中的同音字现象常常需要汉字来予以区分，所以只学习拼音在其学习过程中同音字现象会对学习者产生一定的困扰。如若想自己对汉语学习或者中国文化有更进一步的了解不方便。且如若有在中国较长时间生活，也会造成一定的麻烦。由于长时间的“语”“文”分家，如若
16、要学习汉字，会比较容易产生对汉字学习的畏难情绪。在调查中发现，学习者对于此类学习途径所主要采用的集中识字法并不喜欢，所以即使涉及汉字教学，学习效果相对不好。2.对汉字比较重视，汉字学习与口语学习平均分配。由于在有汉语课的学校中，此类汉语学习作为一种常规课程，在汉语学习的期间，更多强调其学习成绩，而汉语成绩主要划分为笔试和口试，笔试通常以汉字阅读为主，因此在教学过程中，常常采用汉字教学与口语教学并重的教学分配模式，且在汉字教学方面。除了“写汉字”外，对“认汉字”的要求更高。 产生此类教学现象的优点：课堂上学生水平大多比较平均，有良好的汉语学习气氛。对于汉字的相应掌握在其对汉语的整体学习中可以打下
17、很好的基础，多采用分散识字法，接受率较高。有利于汉语的更高级别的学习，对于想要深造汉语的学生来说更具可行性。此类现象下的学生大多认字量大，能够更好的找到汉字结构的规律性与结构性，且多产生“认写分流、多认少写”的现象，在江新（2007）的实验研究表明，接受“认写分流、多认少写”新教学的实验组，写字效果明显好于接受“认写同步要求”的传统教学对照组。而对于汉字的认识有助于其汉语的继续学习。产生此类教学现象的缺点：由于“考试”需求，学生对于汉语的口语学习及练习内容会相对减少，在汉字的学习及阅读上的内容会增多。如若是日常不常用的词语长时间没有练习，遗忘性会增大。一个班的人数会相对比较多，教师在课堂上的针
18、对性有限，所以在汉语的整体学习方面会有些许不足。由于学习环境的限制以及较大的阅读量，容易造成汉语听说能力远远低于汉语的读写能力的情况。3.强调中国文化，突出汉字的重要性。由于汉字有其独特的形象标识和特定的文化内涵，是中国文化的重要部分，同时也是汉语学习的一部分，孔子学院和孔子课堂主要则以传播中国文化为主，所以在教学中，汉字的教学常常比重很大。再加上此课堂学生主体的阶级，年龄，汉语习得情况有一定差距，汉字教学相对于口语教学有助于让汉语学习者之间缩小“差距”。产生此类教学现象的优点：A.有利于学习者更好的理解中国及中国文化，在汉语学习中，会有更深厚的学习兴趣。B.学习环境比较轻松，学习者的汉语学习
19、坚持时间较长。C中国政府以及汉办的大力支持，此类教学中的对外汉语教师的素质整体较高。产生此类教学现象的缺点：A.班级学习主体者的水平差距较大，对于汉语能力的快速提高有一定限制。B.此类学生多在为缺少汉语听说练习的环境下学习，且课时不多，容易造成遗忘。C.对于中国文化比重的强调会相应减少对于汉语语言本体的学习。（二）综合评定：不同的教学现象产生的主要因素在教学环境方面主要由于课堂人数多少，在教师的教学过程中对其的汉语学习是否具有针对性，以及学生所处的环境是否处于适合于汉语应用及锻炼而产生。一般来说，由于课堂人数少的班级或者一对一教学，在对于学习者的学习效果会在短时间有比较大的提高，而学生所在的环
20、境如若在此类教学下，汉语听、说、读、写的锻炼机会比较大，也能有效的提高学习效率。然而在相对较多人数且汉语水平及学习人员阶级参差不齐的学习环境下，汉语口语锻炼的机会会相对减少，而其他内容如若中国文化及汉字的读、写方面会有比较大的进步。从教学目的来看，学校办学性质的目的性在很大程度上决定了教学的内容。孔子学院和孔子课堂作为国家汉办推崇的主要汉语学习机构，主要目的是为了传播中国的文化精髓，提高中国的软实力，强调的是文化的传播，因此在汉语本体的学习应用上的教学课时相对于其他教学途径少。而诸如以学校汉语课程以及其他汉语考试目的为主的汉语学习，由于考试阅读的需求，对汉字的读、写能力尤其是读的能力尤其重视，
21、此类学习虽然强调口语学习与汉字学习并重，但由于汉字的掌握对于非汉字圈学生来说相对比较难，从汉语学习本体者来说，在汉字方面的花费时间相对较大，由于汉语实践应用及对话的迫切性不高，虽然课时具有连续性，但是汉语学习成效比较慢，但汉语学习掌握比较牢固，利于更高级的学习要求。而有较强烈的汉语口语学习目的的学习者，在短期内想突破汉语的日常口语，常常会在学习途径中选择较为有针对性以及成效较快的以小班教学、一对一教学或者通过汉语学习软件等途径，较能根据自身的具体需要制定汉语学习计划，如商务汉语，日常汉语，旅游汉语等。结论 从不同对外汉语教学途径下的汉字教学分析比较中，发现出在不同教学途径下，其除开固有的特点外
22、，在汉语课程内容的分配和侧重点上有很大的不同，加之受以其学习环境的影响，产生出不同类型的教学现象。（一）强调汉字学习的重要性汉字是形体复杂的方块结构，和呈线性排列的拼音文字不同，所以在以欧美国家的汉语学习被调查者中，反映出对汉字课堂教学的极高推崇。系统的汉字学习对于没有非汉字圈的学生学习有绝对的必要性。汉字有很强的分化同音词的能力。在汉语中，同音语素比较多，如若在汉语学习中，主要使用汉语中的拼音较多，就会造成理解的速度慢，并且容易在学习中产生歧义理解。科学研究表明，成人第二语言的习得和儿童母语的习得有着很大差别，也因此在成人的语言习得过程中，不可忽视文字的重要功能。而对于有着超时空特点性的汉字
23、，在汉语语言的教学中，是不容忽视的部分。并且想要更多的掌握汉语这门语言，汉字的学习必不可少。因此在对外汉语教学过程中，教师应当告诉学生，汉字学习在汉语的学习过程中有着不可替代的辅助作用。汉语拼音只是汉语的注音工具，决不能把其作为拼音文字。如若在汉语学习中放弃学习汉字，汉语学习也将遇到一定的困难。（二）汉字教学建议1.重视汉字学习的趣味性汉字具有构词性，而汉字起源于图画。汉字的起源和发展和中国的文化紧密相连，且汉字中蕴含的文化内涵，有助于学生在了解中华文化的基础上识别与记忆汉字。比如在陈火平的趣味汉字中，此书通过漫画形式表现出形声旁和其相关联的文字如何演变与发展的过程，较为形象的讲述汉字的起源和
24、中华民族蕴藏的幽默感，此类汉语学习教材所采取的趣味识字法具有的优点是：学生对字形的记忆理解更加深刻的特点，同时也利于学生接受。在课堂教学中教授汉字时，教师可以适当延伸汉字的起源及背后的故事，增加学生的汉字学习兴趣。2.以文字结构与学习者熟悉的语言构形相比较王颖（2007）在探讨现代汉字构形法中指出，汉字的构词成分主要分为三个层次，分别是笔画、部件和整字。而英文文字的构字成分则分为字母、词根和单词。而根据认知的格式塔原理，在汉字教学过程中，如用汉语构形法教学，适当的把汉语文字与英语文字的构形法想对应，对于英美汉语学习者而言，这类共性式教学会达到良好的教学效果。3.多采用分散识字法由于汉字属于表意
25、体系的文字，如若学习者是非汉字圈的欧美学习者，他们在单纯的文字课上容易造成学习信息量太大，任务太繁重的学习压力，而文字必须反映语音和语义两个方面。所以要做到形体、语音和语义三部分要素的结合，分散识字法对于重点汉字的及时应用以及学习记忆有比较大的帮助。4.合理分配汉字课程在汉语学习中的比重在不忽视汉字读、写的情况下相应合理的分配中国文化、汉语口语交际的学习内容比重。语言是生活中的一种工具，学习汉语的目的性主要为了能够应用于实际的汉语口语交际中。虽然不同汉语的学习途径都有其办学的侧重点，但从学习者汉语的更好掌握，应该在发扬原有的教学风格及其优势的基础上，分配好不同汉语学习课内容的分配比重，中国文化
26、、中国汉字、汉语口语以及汉字阅读都能互相影响，互相促进。（三）对不同对外汉语学习途径的教学建议1.对于孔子学院和孔子课堂来说，在国家政府及汉办大有力的支持下，应继续以坚持推广中国文化为己任，也应重视在教学中汉语作为语言本体教学的任务。由于其他学习途径的竞争，对于招生的可持续性有利性而言，可适当增加汉语交际课程，可利用自身办学特点，在国家和汉办的帮助下，和国内相应的孔子学院对应高校进行学生与学生之间的有效汉语对话交流，不仅对中国文化的传播以及增进国家与国家之间的民间交流，也对于汉语学习者有语言学习的提高，甚至成为此种途径的一大特色。2.对于学校汉语学习课程来说，由于课程的限制，除把中文作为专业的
27、学生而言，大部分学习学校不能大力支持其在于文化以及交流方面的相应支持，而作为众多学科中的一门学科而言，因此，学校也应相应开展其对中国国内的交流活动，然后学习者有机会深入到汉语环境中进行实践锻炼。在课程的设置中，强调汉字学习的听、说、读、写的并行并重。3.对于私立汉语学校、私立家教等强调日常汉语应用以及快速提高汉语的汉语教学而言，应该对于汉语的整体教学任务作好合理的分配与规划，不能一味跟着“顾客”学习者的意愿作汉语的快速学习，应从学习者长远与整体教学的方面考虑，以牢固掌握语言为基础，增加对中国文化了解、汉字读写学习的要求。4.对于自己学习汉语的学习者而言，由于汉语是一种复杂的有语法的文字，由于汉
28、语音调及其文字的特殊性，自己学习不利于纠正及其掌握，如若要想全面学习汉语，还是应该寻求系统的学习方法，深入汉语学习环境，可用自学与其他汉语学习途径配合学习。 总的来说，在汉语教学过程中，汉字学习、口语交际、中国文化、汉字阅读互相影响、互相促进，不同的学习途径因其不同教学目的可有所侧重，但应同时注意不忽视其他的学习方面，才能使汉语学习者牢固的掌握汉语，做到系统性地提高。参考文献1刘建平,楚金金. 对外汉语汉字教学方法之探讨.语文教学与研究,20112李香平.汉字教学中的文字学.语文出版社，20063刘珣.对外汉语教育学引论.北京语言大学出版社，20024江新.“认写分流、多认少写”汉字教学方法的实验研究.世界汉语教学，20075王颖.现代汉字构形法在对外汉语汉字教学中的应用策略（A）.渤海大学，20076丁永寿.对外汉语教学参考，北京语言大学出版社，20107张朋朋.集中识字，华语教学出版社，20018陈火平.趣味汉字，新世界出版社，2009
