毕业论文基于配送流程与提高顾客满意度的企业物流配送研究.doc

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1、毕业论文论文题目:基于配送流程与提高顾客满意度的企业物流配送研究摘要物流配送中心在运转过程中,必须努力让客户满意,在进行配送活动时,为客户探索降低成本的道路,力求流程成本的最小化,提高客户的满意度。如何优化配送流程,提高配送效率,降低配送成本始终是困扰物流企业的一个问题。传统的最小费用、最大流线型数学模型在物流配送实践中并没有完全吻合,它只能提供一个理论思考的依据。实践中很多不确定因素使得传统理论在实际作业活动中的灵活性降低。针对影响物流配送顾客满意度中的“处理顾客抱怨行为”、“技术与维修服务”、“商品包装”、“送货时间的配合度”等因素进行分析,给出提高这些指标的优化策略,为物流企业降低成本、

2、提高效率、提升顾客满意度提供借鉴。 本文将从配送流程与提高顾客满意度两方面探讨如何优化物流配送系统。目录引言11中小企业的界定、作用和发展特点22 物流配送系统存在的问题23 基于优化配送流程实现物流配送系统的优化的策略43.1 进货环节53.2 仓储环节53.3 配送环节64 基于顾客满意度的物流配送优化策略64.1 考虑“处理顾客抱怨行为”的策略74.2 考虑“商品包装服务”的策略84.3 考虑“技术与维修服务”的策略84.4 考虑“配送效率和配送费用”的策略94.5 综合配送策略9结论10参 考 文 献11- 2 -引言现在的生活越来越方便,在家里打一个电话,或者点一下鼠标,你所需要的报

3、刊、书籍、光盘等就有人送货到家,这是我们在生活中体验到的物流配送。我国的物流配送现状是以市场为导向,以企业为主体,构造多层次、多类型的物流配送格局。当前我国物流发展正处于蓬勃发展阶段。但是如何优化配送流程,提高配送效率始终是困扰物流企业的一个问题。传统的最小费用、最大流线型数学模型在物流配送实践中并没有完全吻合,它只能提供一个理论思考的依据。实践中很多不确定因素使得传统理论在实际作业活动中的灵活性降低。物流配送中心在运转过程中,必须努力为客户探索降低成本的道路,在进行配送活动时,力求流程成本的最小化。本论主要目的在于从配送流程与提高顾客满意度两方面探讨如何优化物流配送系统。1 什么是物流配送系

4、统物流配送是现代流通业的一种经营方式。物流是指物品从供应地向接收地实体流动的过程。在物的流动过程中,根据实际需要,它包括运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能活动。配送指在经济合理区域范围内里,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作用,并按时送达指定地点的物流活动。物流与配送关系紧密,在具体活动中往往交结在一起,为此人们习常把物流配送连在一起表述。2 物流配送系统存在的问题我国物流配送近几年有了较快发展,但与现代物流发展趋势要求相比,我国物流配送发展中还存在许多问题。这些问题的存在都同物流配送主体系统不完善有关,或在不同程度上制约着配送主体的发展。因此,认

5、识这些问题对于物流配送主体的构建是必不可少的。2.1物流配送市场化程度低,第三方物流配送发展滞后。目前大多数物流配送企业技术装备和管理手段比较落后,服务网络和信息系统不健全,物流配送市场化程度低,影响了物流服务的准确性与时效性。其主要表现是:小、少、散、弱。“小”是指物流配送企业数量小、经营规模小;“少”是指物流配送市场份额少、服务功能少,大多数企业还只是被动地按照用户的要求,从事单一功能的运输、仓储和配送,很少能提供物流策划、组织及深入到供应链的全过程管理,物流增值少;“散”是指网络分割、经营秩序不规范,不能为客户提供包括物流网络设计、预测、订货管理、存货管理等系统物流服务;“弱”是竞争力弱

6、和发展滞后,专业化、信息化、标准化还没跟上,还没有真正了解国际物流企业的运作方式和真正意义上的“第三方物流”。目前我国企业的自有物流占整个物流市场规模的60-70%左右,制约了第三方物流的发展。2.2物流配送管理体制和相关制度不完善。一方面,市场竞争机制和市场管理法规不健全,发展物流配送所需的产业政策和产业规划尚未出台,物流市场的进入与退出、竞争规则基本上无统一法律法规可循,对社会性的物流服务缺乏有效的外部约束,致使不正当竞争难以避免。由于缺乏对物流配送企业的正确认识和合理界定,物流配送企业的设立还受到种种限制,专业物流组织策划企业的法律地位尚未得到法律承认,限制了第三方物流业的发展。另一方面

7、,由于市场流通秩序比较乱,运行机制、组织化程度、经营方式等方面都不适应市场经济要求,物流配送的市场占有率低,没有形成物流的骨干或主渠道地位。2.3基础设施落后,物流配送的整体功能低。一是交通运输设施建设与物流配送的需要不相适应,即交通运输能力仍不能满足运输需求,主要运输通道供需矛盾依然突出。商业系统现有仓储业的设施,具备了发展物流的硬件条件,但是需要加强物流信息管理手段、现代化物流设施改造及相应的设备。二是技术装备落后。现代化的集装箱、散装运输发展不快;高效专用运输车辆少;汽车以中型汽油车为主,能耗大,效率低;装卸搬运的机械化水平低。三是物流系统标准化程度低。要使物流业务做到高效,一方面要使运

8、输工具标准化,包括集装箱、托盘、货车、货架等;另一方面是信息系统的标准化,即供应链中的各个环节要用同一标准,各方面的信息系统能够对接,交换数据,共享信息。例如在澳大利亚运输都是以11.2米的托盘为计算的,可以随货走遍全澳洲,因为全国都是统一的,便于统计、计算托盘的数量和价值。在我国,有的是采用欧美的标准,有的是使用日本的标准,还有少量是自己定义的标准。仅仅一个托盘的非标准化,就能造成运输、仓储和搬运等各方面巨大效率差异。2.4各自为政、壁垒分割现象严重存在。物流配送是一项系统工程,从运输讲需要各种运输方式的密切配合,铁路、公路、水运、空运综合运输都要制订标准化的技术政策,而我国目前在这方面差距

9、还很大。各种运输方式的整合与协调仍然存在着许多制度障碍。物流配送市场至今仍被人为地按照部门、地区和行业的行政壁垒分割,造成物流供应链环节多,严重影响了物流配送渠道的畅通和高效运转。现代物流配送的发展,要求打破传统的行业与区域限制,建立一个统一、开放、竞争有序的大市场。但是,由于我国目前物流配送市场管理与行业管理还没有理顺,各地商委、经贸委、交通局、铁路局、外经贸委等都各自承担了一部分物流管理职能,各部门之间分工又有交叉,造成了物流行业管理中存在的条块分割、重复建设等种种问题。这种局面使物流配送很难达到规模经济和预期回报。2.5专业的物流配送管理和技术人才短缺。从国外物流配送的发展经验来看,企业

10、要求物流配送从业人员应当具有一定物流知识水平和实践经验。为此,国外物流业的教育和培训非常发达,形成了比较合理的物流人才教育培训系统,在相当多的大学中设置了物流管理专业,并广泛地为工商管理各专业的学生开设物流课程。相比之下,我国在物流配送人才方面的教育还比较落后,尚未建立完善的物流教育体系和人才培训体系,导致了专业物流人才非常匮乏。目前物流配送从业人员素质较低,服务意识不足,缺少市场开拓的主动性。能够对物流配送进行高效、科学管理,并通晓现代物流配送运作和物流配送管理的复合型专业高层次人才更为少见,这一问题已经制约了我国物流配送的进一步发展。3 基于优化配送流程实现物流配送系统的优化的策略物流配送

11、中心在运转过程中,必须努力为客户探索降低成本的道路,在进行配送活动时,力求流程成本的最小化。配送作为物流系统中的一个小系统,麻雀虽小,五脏俱全。它具备了物流中的各个要素,具有与大型物流活动相一致的地方。它与物流只有大与小的关系,两者本质是一样的。物流配送中心在运转过程中,必须努力为客户探索降低成本的道路,在进行配送活动时,力求流程成本的最小化。配送流程的优化不单单是企业降低成本的需求,而且是中国整个物流产业发展的关键。适合中国的配送流程优化模型以及做法一旦得到突破,将对我国整个物流产业产生巨大的改进效果,同时对促进我国经济的良好发展起着举足轻重的作用。中小企业在发展物流过程中必须制定详细的物流

12、重组长期实施计划、发展策略,从物流业务流程、组织机构、企业资源管理系统等方面去进行物流重组,逐步实现企业物流向供应链管理的“横向一体化”,降低供应链各个环节如生产、库存、运输等方面的成本,最终给客户带来更大的效益而进行密切合作。同时,物流是企业市场营销的基础,企业经营者在作物流决策时,应该把物流系统与营销战略有机地结合起来,从战略高度去权衡物流运营成本与市场拓展需要、物流顾客服务的特殊要求之间的动态平衡,而不仅仅局限于解决流程再造、压缩成本、加强培训等投入产出的管理问题、有限资源的合理配置问题。现代物流区别于传统物流,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理、回收等功能有机结合

13、在一起。国际上把现代物流称为一体化物流、供应链管理、销售链管理等等。我国的中小企业发展物流最佳的方式是以物流供应链思想为指导强化物流管理,积极运用有效策略,全新打造物流的运作与管理体系。中小企业发展物流必须重视物流系统的全面改造!如何优化配送流程,提高配送效率始终是困扰物流企业的一个问题。传统的最小费用、最大流线型数学模型在物流配送实践中并没有完全吻合,它只能提供一个理论思考的依据。实践中很多不确定因素使得传统理论在实际作业活动中的灵活性降低。因此,在传统数学理论的基础上,结合自己目前从事的物流配送作业,在此,对物流配送中心的实际运作环节的做法做一个大概的介绍。3.1 进货环节进货环节也称为备

14、货环节,即是准备配送商品的系列活动。它是配送中心运转的基础环节。一般来说,在我国现在的实际物流活动中,备货是经销商自己完成的。在物流专业化的情况下,基本上有两种模式:第一种模式是提供配送服务的第三方物流企业直接承担备货责任,主要通过向生产企业、经销企业订货或购货来完成。第二种模式是物流、商流两者相分离的模式,订货、购货等工作通常白货主自己去完成,配送中心只负责进货、理货等工作,货物所有权属于货主。进货环节需要考虑的是进货时间控制在谁的手中,是货主还是配送中心?如果是货主,配送中心就得24小时值班,因为货主随时都可能进货。如果是配送中心,那预约时间就变得非常重要了。提前一到两天预约是欧美、日本成

15、熟的配送中心的必经手续,不预约,配送中心就不受理,因为那样就打乱了配送中心的计划。但是在我国,由于很多企业管理人员没有理解物流理论,不明白物流环节操作的复杂性,导致对预约时间的不理解。作为物流配送中心的进货环节经过预约、验收、交接单等详细操作,改进了传统物流进货流程的单据不齐全、时间不确定、仓库操作凌乱的现象,实现了传统流程的部分优化,能够满足配送中心运转和客户的要求。3.2 仓储环节仓储环节是进货活动的延续。在配送中心的活动中,仓储有两种形式:一种是暂时储存,另一种是储备形态。一般来说,暂时储存形态仅仅适用于周转率大的商品,今天进仓明天出货的商品最适合于利用仓库首层暂存区放置。储备是基于安全

16、库存的考虑,按照一定时期配送活动要求和到货周期有计划地确定的能够使配送活动持续进行的库存数量和形式。储备形态则适用于在仓库存放一定时期的商品,一般放在货架上。物流配送中心在仓储环节的优化实践主要体现在货位管理上,通过物流信息系统自主选择货位,简便快速地确定货物存放的详细地址。货位管理提供一个静态货位、动态商品的储存模式。货位与货物互为关联,易于寻找,大大降低了盘点、分拣、搬运等仓库作业时间,提高了效率。仓管员从拿到分拣单到货物装到车辆上所花费的时间仅为2535分钟。盘点作业实行定位定码的创新盘点法。分拣作业的优化主要采用数字分拣系统,实现自动化和人工相结合的新思路。物流配送中心在整个仓储管理和

17、作业过程中,需做到仓库规范化操作,每个岗位的员工都清楚自己做什么?怎么做?应该遵循什么步骤去做?由此看来,仓储环节的优化效果还是可以的。 3.3 配送环节配送是配送中心的核心环节。国外配送中心必须按照配送合理化的要求,在全面计划的基础上制定科学的、距离较短的货运路线,选择经济、迅速、安全的运输方式和选用适宜的运输工具。物流配送中心在安排每次出车时,按照物流线性规划和排队论的运筹模型,满足配载的要求。物流配送中心在城市配送过程中,能够在适应现阶段我国的配送情况下,对单纯送货进行了改进,比如,制单员在每次制单时,运用配送路线模型确定路线。只要输进去有哪几个点,每个点需要送货的数量,模型就会自动选出

18、几条路线,让调度人员根据当时市内的交通流来灵活选择。从而确定了配送点的分区划分,路线的安排,大大缩短了花在路上的配送时间。送货单上有客户的详细地址和联系电话,配送司机到达客户所属区域后很容易通过电话找到零售商营业仓库。运输调度的合理性,尽可能不安排送货跨度很大的车次。相对于国外自动化程度很高的配送中心和交通很便利的城市来说,这些做法虽然不是其核心内容,但是在中国这种物流环境下,这已经提高配送效率了。高效的配送需要的是在配送调度和配送运输、交货等具体操作的整合优化。在专业化分工越来越细的经济环境下,物流配送流程优化的发展方向将趋向于利用集成供应链来达到配送流程的上中下游的连贯性以及降低各相关企业

19、的物流成本,其中包括第三方物流企业的配送成本。国内的一些配送中心或物流公司已经开始这方面的研究。规范的流程产生熟练的操作,熟练的操作产生了效率对于一个物流公司的发展,规范化的流程和操作是很重要的。国外物流公司对中国物流市场的看好将会导致物流市场的激烈竞争,我国物流企业需要不断探索物流配送流程的优化,提高企业的核心竞争力4 基于顾客满意度的物流配送优化策略现代物流在中国是一种新兴产业,根据国外对物流业的界定是归属于服务业。物流本身发展也是紧密伴随着企业经营管理理念的发展的。当企业经营管理理念的核心从产品制造转向产品销售再转向现代营销和客户服务,直至现在“一切为客户创造价值”的现代经营理念的时候,

20、人们对物流的认识已经从企业自身的“功能性活动”上升为“以满足客户需求为目的”、“努力为客户创造价值,尽力增加顾客让渡价值”的“从供应到消费的运动、储存和配送的计划、执行和控制”的管理过程,并且对物流的认识也逐渐被政府和企业提高到地区和企业的战略理念的高度了。从企业经营和发展的角度来看,物流就是服务。我们不要想物仅仅是商品,这是很实质的。服务也是物流的“物”。物流为企业提供的是一种服务,而“服务实质上也是一种产品”这一点,却经常被人们忽视。人员要如何调度才能令顾客满意,这也是物流。物流可以包括运输,仓储,但最基本的是要为顾客服务。顾客想要什么,它就可以提供什么样的服务。物流是不可能单独存在的,它

21、一定要看有什么样商流,就有什么样的物流。中小企业发展物流必须从服务角度出发,必须树立新的管理理念,树立客户需求至上的理念。这就要求中小企业改变以前以规模效益获得经济效益的主要思想,而应该建立适合于需求多样化的新的服务,甚至实现客户化定制物流服务。中小企业发展物流一定要有强烈的服务意识,只有这样才能做好物流服务!对影响物流配送顾客满意度中的“处理顾客抱怨行为”、“技术与维修服务”、“商品包装”、“送货时间的配合度”等因素进行分析,给出提高这些指标的优化策略,为物流企业降低成本、提高效率、提升顾客满意度提供借鉴。4.1 考虑“处理顾客抱怨行为”的策略“处理顾客抱怨行为”是物流企业对服务失误的补救,

22、其策略有: 建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。 鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。 快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。 培训并授权一线员工,使员工具有解决问题的能力,提高其工作的主动性、积极性和创造性,在服务失误发生的现场及时采取补救措施,在力所能及的范围内迅

23、速解决顾客的问题。 企业应向全体员工灌输“从服务补救中学习”的观念,把这种观念融入到企业文化中去处理顾客投诉,通过不断创新提高满足顾客需求的能力。 让员工满意。满意的员工才能提供高品质的服务。物流企业必须努力为员工创造一个安心工作的环境,激发员工的积极性和创造力,培养员工的高度责任感和敬业精神,使员工全身心地投入到为顾客提供高质量的服务工作中。 4.2 考虑“商品包装服务”的策略“商品包装服务”是物流配送系统顾客满意度重要因素之一,是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时: 要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能; 了解被包装物在物流过程中,尤其在运输和储存环

24、节上可能经受的外界影响、危害等情况; 熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性; 考虑包装方法的实施和包装作业的方便性,尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率; 包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准和有关的法规; 在满足包装要求、保证包装质量的前提下,在包装设计时应进行周密的核算,力求做到包装材料消耗合理、经济耐用。4.3 考虑“技术与维修服务”的策略在巩固老顾客的同时,还应开拓新市场。针对顾客的现实和潜在的需求,结合物流配送业务环节,开发多样化的增值服务: 承运人型增值服务,如集装箱运输公司最适宜从事此类增值服务; 仓储型增值服务,拥有大型仓储设施的仓储企业配送中心可以考虑材料

25、及零部件的到货检验、材料及零部件的安装制造需要重新包装或简单加工、提供全天候收、发货窗口等; 货运代理型增值服务,如对货物的监装、装卸、集装箱拼装、拆箱、分拨、中转及相关的短途运输服务、报关、报验、报检、保险等; 信息型增值服务,以信息技术为优势的物流配送服务商可以把技术融入物流配送作业的安排中,如运用网络技术向顾客提供在线数据查询和在线帮助服务; 第四方物流增殖服务,向顾客提供全面意义上的供应链解决方案,对第三方物流企业的管理和技术等物流资源进行整合优化,对顾客物流决策提供咨询服务等。4.4 考虑“配送效率和配送费用”的策略 合理选择配送时间。坐落在大城市的配送中心在进行配送时会遇到配送时间

26、过长的问题,主要是因为大城市交通拥挤,尤其在白天的交通高峰时段,几乎不可能完成计划的配送任务,因此要在时间上选择车流量少的时段实施配送,比如选择在夜间。 将配送与采购相结合。配送车辆一出发就会产生成本,为降低成本,就要设法使车辆在运行过程中尽可能达到其满负荷装载能力,从这一点出发,要求配送车辆在配送任务完成后不要空载回到配送中心,必须搜寻运输的货物。但这需要采购库存与配送库存协调运作,难度较大,要在库存总量与输送效率之间进行平衡,当不能达到平衡时要扩大运输对象,用完成配送任务后的车辆为其他企业运送商品,提供第三方运输服务等。 充分利用外部运输车辆。配送中心的配送任务从长期来看不是均匀分布的,如

27、果根据最大的配送量配置运输车辆,就会在配送任务较少的时期造成车辆闲置,因此为了避免不必要的浪费,就要充分利用外部运输车辆。 4.5 综合配送策略 合并策略。由于产品品种繁多,不仅包装形态、储运性能不一,在容重方面,也相差甚远。一辆车上如果只装容重大的货物,往往是达到了载重量,但容积空余很多:只装容重小的货物则相反,看起来车装得很满,实际上并未达到车辆载重量。这两种情况实际上都造成了浪费。故在安排配送车辆时,充分利用车辆的容积和载重量,做到满载满装。其次是共同配送。共同配送是一种产权层次上的共享,也称集中协作配送。 差异化策略。配送中心的配送能力是根据配送中心的规模、配送的区域大小和服务的顾客数

28、目或服务的需求量确定的3。通常根据顾客的重要程度分为A、B、C三类,分别作重点、次要和一般管理。一般来说,对A类顾客应重点投入人力和物力作优先处理,而对C类顾客则可以按部就班,但要注意其能否升入B类或A类,以免误判而导致损失。 结论总之,重视物流系统的全面改造和重视提高客户的满意度是优化物流配送系统的重要的两点。做好这两点可以有效的降低物流配送系统中的成本,合理的安排物流配送系统中的人员,提高物流配送系统的工作效率并最大程度的满足客户的现实和潜在的需求,开发出多样化的增值服务。如果能重视并且做好这两点,对优化物流配送系统会向前迈进一大步。参 考 文 献1 段跃芳,孙理军.基于顾客满意的服务补救

29、策略J.经济师,2004.8:132-133. 2 崔建,丁明芳等.物流企业实施顾客满意度战略的设想J.物流技术,2003.8:11-13.3 王景,李锦飞.第三方物流服务的顾客满意度评价J.工业工程2006.3:91-94.4 吴清一物流学中国建材工业出版社,1996年5 王方华物流企业战略管理复旦大学出版社,1997年6 汝宜红,鲁晓春现代物流理论及其实践中国物资流通杂志,2000年第七期致谢本文是在老师精心指导和大力支持下完成的。老师以其严谨求实的治学态度、高度的敬业精神、兢兢业业、孜孜以求的工作作风和大胆创新的进取精神对我产生重要影响。她渊博的知识、开阔的视野和敏锐的思维给了我深深的启迪。同时,在此次毕业设计过程中我也学到了许多了关于微生物发酵方面的知识,实验技能有了很大的提高。 最后,再次对关心、帮助我的老师和同学表示衷心地感谢- 12 -

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