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1、宁夏设施园艺发展现状及建议 摘要通过对宁夏设施园艺的发展现状和存在的问题进行论述,提出宁夏设施园艺种植必须从种植结构调整、示范基地建设及市场化运作等方面进行突破,以促进宁夏设施园艺快速、健康和可持续发展。 关键词设施园艺;发展现状;存在问题;建议;宁夏 1宁夏地理位置和资源特点 宁夏地处中国西部的黄河上游地区,总面积5.18万km2,现有耕地127万hm2,人均0.23 hm2,居全国第4位。宁夏光热资源丰富,大部分地区日照在2 2003 200 h,太阳辐射强,有效积温高,昼夜温差大,日照百分率80%,年降水量173647 mm,年蒸发量1 2003 300 mm。充足的太阳辐射和较长的日照
2、为宁夏发展设施园艺奠定了良好的基础。设施园艺不但可以充分利用自然资源实现周年均衡生产,大幅度提高单位面积产量,而且还可实现在盐碱地、沙漠等非可耕地上进行生产,大幅度提高土地资源、水资源和光热资源利用率,实现高产、优质、高效和农业的可持续发展。而宁夏水资源极度匮乏,十年九旱,极大地影响了社会经济发展和社会主义新农村建设1。为了从根本上突破干旱制约,发展设施园艺,应有效的提高水资源利用率。因此,在宁夏发展设施园艺具有重要的现实和战略意义。 2宁夏设施园艺发展现状与特点 2.1设施面积不断扩大,规模化生产逐步显现 宁夏设施农业建设起步于20世纪80年代中期,经过20多年的发展,到2006年,全区设施
3、农业面积达到1.55万hm2。2007年以来,按照自治区党委、政府的部署,各地坚持把发展设施农业作为建设现代农业的重要突破口来抓,设施农业呈现强劲发展势头。2007年全区设施农业面积达2.78万hm2,增量是前3年增量的总和,相当于发展设施农业20多年来累积总量的57%。2008年上半年全区新增设施农业面积1.35万hm2,使设施农业总面积达到4.13万 hm2。 据宁夏农业部门统计,宁夏设施园艺每年平均产值逾15万元/hm2,所产生的效益远高于大田作物。设施园艺产品除供应本区外,70%销往周边及南方省区,并成功进入俄罗斯、蒙古及部分中亚地区和我国香港,发展势头良好。宁夏设施园艺中应用的设施主
4、要有日光温室、移动拱棚、小拱棚和连栋温室。设施园艺产品种类丰富,主要有番茄、茄子、黄瓜、辣椒、双孢菇、豆角、茭瓜和经济林果等。目前已初步形成高中档生产基地配套、产品种类配套的良好发展势头,物流配送体系已初步形成,规模化效应逐步显现。 与前些年相比,近2年宁夏设施农业建设主要呈现以下特点:一是产业带布局由以灌区为主,向山川并重发展。设施农业面积2006年引黄灌区为1.48万hm2,中部干旱带和南部山区仅有633 hm2;截止2008年,灌区3.06万hm2,中部干旱带和南部山区发展到1.06万hm2。二是栽培设施建造类型由以日光温室为主向日光温室、移动温棚、大中小拱棚及“四位一体”生态温室等并重
5、转变。2006年全区设施农业总面积中,日光温室和大中小拱棚比例分别为69%和31%;到2008年日光温室比例下降为61%,而各类拱棚比例增加到39%。三是设施农产品品种由以蔬菜为主,向林果、瓜类、花卉、食用菌等多领域扩展。 2.2设施种植逐渐从单一型向多元化发展 宁夏设施园艺不但种植面积不断扩大而且种植品种也越来越多。通过大力推广优良特色品种,普及温棚栽培技术,设施内栽种的果蔬品种已从过去以单一生产蔬菜为主,逐步向多品种、多领域方向发展。上市蔬菜的种类已达到50余种,生产品种除传统的西红柿、黄瓜、茄子、辣椒和叶菜外,火龙果、甜瓜、食用菌等也相继批量生产。传统作物的种植格局正在发生深刻的变化,同
6、一品种的蔬菜也以多样性面目出现。如太空椒、彩椒等特色蔬菜区已试种成功。温室西瓜、葡萄、草莓等也相继上市;兰花、桃、扶郎等花卉的温室种植也向规模化方向发展,产品远销北京、上海和广州等大中城市。 2.3温室结构及配套技术逐步实现本土化 宁夏通过多年的学习及自我发展,逐步探索出适宜于当地特定气候条件的各种棚室,并对各种构造结构进行大面积改造,将保温节能与集雨节灌在设施栽培中有机地结合起来,满足了干早、半干早地区的特点2。如“宁夏干旱区设施蔬菜综合节水技术研究与示范”项目已顺利通过国家验收,实现设施栽培节水70%的目标,且能有效降低病虫害的发生,提高无公害生产的质量,提高果蔬品质,为赢得市场奠定了强有
7、力的基础。另外,宁夏目前已初步形成了稳定的设施栽培技术支持体系,通过与高校产、学、研的结合,建立了望远、固原三营等规模化、管理技术高的产业集群。同时通过政府牵线搭桥,形成了固定的科技特派员制度,手把手教会农民设施种植。 3宁夏设施园艺存在的问题 3.1设施结构简陋,层次不齐,环境调控能力差 宁夏虽然经过政府大力扶持,设施结构相比前几年有了极大改进,但大部分园艺设施结构简陋,目前仍以土坯、竹木等简易日光温室和塑料大棚为主,标准化的砖墙、镀锌钢管结构少;日光温室跨度一般812 m、长5060 m,室内空间小,不利于机械化操作;农户经营温室的保温仍以人工草苫遮盖为主,通风一般在温室屋面顶部和前脚部开
8、口,几乎没有环境调控设备3。农业园区的日光温室设施水平较高,一般采用砖墙钢骨架结构,保温被覆盖,自动卷帘机卷放,大约占20%30%。少量园区日光温室设有环境调控设施,但设备落后,对光照、温度、湿度等环境因素调控能力弱。因此,农户和园区的日光温室抗御自然灾害的能力都很差,遇灾害性天气和年份生产没有保障。如2008年1月,我国遭遇冰雪灾害天气,宁夏的温室大棚倒塌严重,过冬蔬菜遭受冻害,经济损失巨大。再加上2009年年初的大风,宁夏中部干旱带的众多设施大棚遭受到了毁灭性灾害,损失惨重4。 3.2个体农户文化层次低,市场化运作缺乏 由于农民对设施园艺认识不足,观念落后,加之文化素质较低,经营理念落后,
9、没有形成市场化运作意识。据抽样调查,宁夏农村劳动力中71.7%劳动力的受教育程度仅为小学和初中。面对新技术和新型种植方式,接受现代设施园艺栽培管理技术的速度较慢。同时,基层农业技术推广人员又比较少。在设施经营过程中,生产者习惯于旧的生产方式,对发展“绿色农业”、“特色农业”和“生态农业”的概念模糊,栽种的品种随意性大,没有对市场的预测和引导能力。不确定的品种数量和质量,很难与需求市场建立相对固定的供货渠道,占据相对稳定的市场份额,小生产难以与蔬菜大市场、大流通对接的矛盾越来越突出5。 4宁夏设施园艺发展的建议 4.1积极调整蔬菜产业结构,开发当地名优果蔬品牌 要调整品种结构,积极引进国内外适合
10、设施栽培的蔬菜新品种,尤其是科技含量高、效益好的新品种,借此提升宁夏的蔬菜档次。据统计,在蔬菜生产中,更新一代品种,科技贡献率可提高10%20%。应突出发展“一乡一品”,然后过渡到“一县一品”的规模生产格局,形成区位优势。要积极调整种植结构,提高复种指数,在发展早春蔬菜、秋延后蔬菜栽培的同时,积极发展反季节蔬菜和以遮阳网覆盖技术为代表的夏季伏菜,确保蔬菜的周年生产、均衡供应。同时注重对当地优势资源的开发利用,利用高水平管理,高科技投入,提高当地特色果蔬的市场占有率和产出值6。 4.2建立以业主(或种植大户)为主的示范体系 首先,要搞好蔬菜技术员及种植大户的培训工作。据统计,应用一项新技术,可带
11、来30%50%的增产效果。为此,要建立示范片,通过业主率先按标准化进行蔬菜生产示范,让广大基地农户看得见、学得到,促使蔬菜标准化生产由点到面,向基地四周辐射。其次,要坚持“一个中心、两个基本点”,即以各县农业局为“中心”,主要负责提供新技术、新品种的引进、试验,并进行合理引导;以各基地(乡)镇农技站和蔬菜专业技术协会为“基本点”,主要从事技术的推广实施、农资服务及蔬菜的营销,并随时进行监督7。 4.3市场化运作水平要逐步提高 要在大力发展蔬菜合作组织的基础上,按照市场定位的原则,以都市农业和外向型农业为重点。都市农业以花卉、蔬菜、农家乐为主,发挥花卉、蔬菜短平快的特点,增加经济效益;设施水果必
12、须走外向型农业的路子,生产高档水果产品,实现设施果品远销海外市场的目标,实现设施园高效益的目标。同时,注重精品化的发展路子,标准化生产,精品化种植,精品化包装,品牌化销售。要实现产业化发展分工,企业做品牌、做市场,农户做基地,最终形成市场与种植模式的对接8。 5参考文献 1 杨方,安治信.浅析宁夏彭阳县当前旱情与对策J.北京农业,2009(21):61-63. 2 邹冬燕.广西亚热带沿海地区设施园艺发展前景J.南方园艺,2009, 20(04):52-55. 3 李秀舫.卢龙县设施农业发展中存在的问题及对策J.现代农村科技,2009(14):5-6. 4 宁夏回族自治区统计局,国家统计局宁夏调查总队.宁夏统计年鉴2008M.北京:中国统计出版社,2008. 5 吴素芳.宁夏设施农业发展的关键环节J.乡镇经济,2009,25(2):51-53. 6 周强,陈春宏,徐明.现代化设施园艺生产机构提高市场竞争力研究M.上海农业学报,2003,19(4):5-10. 7 张福墁.强化科技创新大力提升我国设施园艺现代化水平J.沈阳农业大学学报,2006,37(3):261-264. 8 李天来.设施园艺在我国农业发展中的战略地位及发展方向J.华中农业大学学报,2004(增刊):1-4.
