食品抽检采样数量要求课件.ppt

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1、食品抽检采样数量要求,1、合法而稳定的权力在使用得当时很少遇到抵抗。塞约翰逊2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美德。伯克3、最大限度地行使权力总是令人反感;权力不易确定之处始终存在着危险。塞约翰逊4、权力会奴化一切。塔西佗5、虽然权力是一头固执的熊,可是金子可以拉着它的鼻子走。莎士比,食品抽检采样数量要求食品抽检采样数量要求1、合法而稳定的权力在使用得当时很少遇到抵抗。塞约翰逊2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美德。伯克3、最大限度地行使权力总是令人反感;权力不易确定之处始终存在着危险。塞约翰逊4、权力会奴化一切。塔西佗5、虽然权力是一头固执的熊,可是金子可以拉着它的鼻子走。莎士比采样数量要求根据

2、国家食品安全监督抽检实施细则制定此采样数量要求表Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L、粮食加工品采样数量要求小麦粉小麦粉通用小麦粉、专用小麦粉份1kg扦样器取样大米独立包装挂面、手工面4份(检样2份,留样2份),每份250g总量1Kg,4个独立包谷物加工品玉米粉、玉米片、玉谷物碾磨加工生制品:4份(检样3份,留样1份),每份250g其

3、他粮食加工其他谷物碳磨加工熟制品:8份(检样6份,留样2份),每份250g生湿面制品包装10Kg,可分装取样)谷物粉类制成发酵面制品米粉制品其他谷物粉类制成品Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,当前的英语课堂教学不仅仅是知识的传授,更重要的是要教会学生学习的方法,注重对学生能力的培养,学会终身学习。在课堂学习英语,这是我国中学生目前

4、学习英语的主要途径;英语课堂教学也是英语教师实施任务性教学、落实英语课程改革的主战场。因此,要完成教学任务,合理地安排课堂教学的每一过程,增强课堂教学的有效性是非常有必要的。该如何提高课堂教学的有效性呢?以下是我的几点浅见:一、巧妙导入新课,激发学生兴趣 经验丰富的老师十分重视导入新课,因为它能引起学生的好奇心,吸引学生的注意力,使他们产生强烈的求知欲望,激发学习的兴趣。因此,我们在课堂教学中一定要讲究导入新课的艺术,导入新课意义重大。(一)吸引学生的注意力。在课堂教学中,学生的注意力是保证听好课的首要条件。注意是心理活动对一定对象的指向和集中。实验证明,与日常生活关系密切或奇异或趣味性强的东

5、西,很快就会吸引学生的注意力。人的注意力越集中,这是人对事物观察得最细致,理解得最深刻,记忆得最牢固。所以教师应在学生情绪尚未稳定,注意力尚未集中之前,运用适当的手段或方法使学生的注意力尽快集中到所要认知的事物上来。反之,如果教师不注意导入新课的技巧,不能唤起学生的注意力,学生就会心不在焉,视而不见,听而不闻。(二)激发学生的兴趣。兴趣是最好的老师。兴趣是学习英语的巨大动力,有了兴趣,学习就会事半功倍。学习兴趣是一个人力求认识世界,渴望获得文化科学知识的积极意向活动。学生只有对所学知识产生浓厚的兴趣,才会孜孜不倦地去学习和探讨。古人云,“知之者不如好知 者,好知者不如乐知者”,正是这个道理,教

6、师运用花样翻新,层出不穷的导入新课的方法,无疑就会提高学生学习的兴趣。(三)架起新旧知识的桥梁。新课导入帮学生把旧知识和将要学到的新知识自然衔接起来,从而为学生学习新知识做好铺垫。学生有了相关心理准备和知识准备,学习新知识就轻松了。如果教师一进教室,就迫不及待地讲授新课,这样,学生没有做好心理准备,感到老师上课很唐突,很难接受新知识。(四)形成和谐的师生关系。在课堂一开始,师生采取互动的形式,运用妙趣横生的课堂导入方式,激发学生的兴趣,活跃了学生的思维,营造了良好的课堂气氛,从而形成和谐的师生关系。相反,如果老师只顾完成教学任务,不顾学生的感受,这种做法势必会造成师生关系紧张。在导入新课时切记

7、要紧扣主题,激发兴趣,引发思考,方法多样,时间适度。二、明确每节课的学习任务,突出重难点 教师只有研究教材体系,明确教学任务,弄清教材的基本结构、指导思想、知识技能、编写意图、内涵外延和深度广度,才能最终明确教学目的与要求,掌握重点难点。明确每节课的学习任务,学生有了目标就有了学习动力,有了责任感、紧迫感及努力方向。另外还要学会根据不同课型确定每节课的认知小目标,这样一开始上课,就会受到目标的激励,使大脑处于兴奋状态,才能定向注意,专心致志地去主动学习,一个个目标达到了,就有了成功的愉悦,自然就更能提高素质,提高学习效率。三、苦心钻研,精心设计教学思路和板书 教学思路对于教学的意义,好比结构一

8、篇文章的思路,思路混乱,肯定写不出好文章,而思路新奇且合情合理,也就是巧妙的构思,便奠定了好文章的一半基础,同样是教一篇文章,如果不精心设计教学思路,教师教得可能很辛苦讲得可能很细致,但给人的印象却大多是模糊的,这样的课,充其量是给学生一堆杂乱无章的珍珠,不会给学生以整体印象,学生也不会明白知识面的前后联系。相反,教学思路清晰的教学,前后一贯,衔接自然,来龙去脉,清清楚楚,学生在一节课内获得一个整体印象,便会得到一种思维清晰性、连贯性、由浅入深的良好训练。板书是课堂教学中非常重要的一部分,巧妙的板书可以把教师的教学思路清晰地展现在黑板上,让学生很容易明白老师所讲的内容,知道要学些什么,哪些是重

9、点,哪些是难点。四、千方百计、全面调动学生主体积极性 学生的主体作用,表现在教学中,就是教学的目的是要达到学生掌握知识、学会思考,一切教材的选用和处理,一切教学手段的动用和调配,一切教学艺术的追求和施展,都是为了学生,没有学生的参与,没有学生的收获和能力的提高,无论教师讲解得多么精彩,设计得多么成功,都是无效劳动。要使学生有所获,就必须在观念上真正落实“把学生看作教学的主体”,这可从两个角度理解,从教的角度看,教必须是为了学生学,为了学生学会,为了学生会学;从学的角度看,必须是学生主动学、积极学,而不是被动地、机械地接收。练好基本功是学好英语的必要条件,没有扎实的英语基础,就谈不上继续学习,更

10、谈不上有所成就。要想基本功扎实,必须全神贯注地认真听讲,上好每一节课,提高课堂效率,脚踏实地、一步一个脚印地做到以下“五到”:(一)“心到”。在课堂上应聚精会神,一刻也不能懈怠,大脑要始终处于积极状态,思维要活跃、思路要开阔,心随老师走,听懂每一句话,抓住每一个环节,理解每一个知识点,多联想、多思考,做到心领神会。(二)“手到”。学英语,一定要做课堂笔记。因为人的记忆力是有限的,人不可能都过目不忘,记忆本身就是不断与遗忘作斗争的过程。常言说,“好记性不如烂笔头”。老师讲的知识可能在课堂上记住了,可是过了一段时间,就会忘记,所以,做好笔记很有必要。英语知识也是一点点积累起来的,学到的每一个单词、

11、词组以及句型结构,都记在笔记本上,甚至是书的空白处或字里行间,这对以后的复习巩固都是非常方便的。(三)“耳到”。在课堂上,认真听讲是十分必要的,不但要专心听老师对知识的讲解,而且要认真听老师说英语的语音、语调、重音、连读、失去爆破、断句等发音要领,以便培养自己纯正地道的英语口语。听懂老师传授的每一个知识点,在头脑里形成反馈以帮助记忆;理解领会老师提出的问题,以便迅速作答,对比同学对问题的回答,以加深对问题的理解而取别人之长补自己之短。(四)“眼到”。在认真听讲的同时,还要双眼紧随老师,观察老师的动作、口形、表情、板书、绘图、教具展示等。大脑里形成的视觉信息和听觉信息相结合,印象就会更加深刻。(

12、五)“口到”。学习语言,不张嘴不动口是学不好的,同学们最大的毛病是读书不出声,害羞不敢张嘴。尤其是早读课,同学们只是用眼看或默读,这样就只有视觉信息,而没有听觉信息在大脑里的反馈,当然记忆也不会太深刻,口部肌肉也得不到锻炼,也就很难练就一口纯正的英语。所以,要充分利用早晨头脑清醒的时间,大声朗读;课堂上要勇跃回答老师提问、积极参与同学间讨论和辩论,课下对不清楚的问题及时提出,要克服害羞心理,不耻下问。对学过的课文要多读、勤读、苦读,可以跟录音机读,竭力模仿其语音语调以纠正发音,要读得抑扬顿挫朗朗上口,一些精典文章最好能背得滚爪烂熟。利用一切可能的机会,练习英语口语,比如,与外教交流、参加“英语

13、角”活动、与同学进行对话、讲英语故事、唱英文歌曲、演英语短剧、进行诗歌朗诵等。除了对课本中的范文要细读精读之外,还要多看些适合我们中学生的课外读物,既可增长知识,又开阔了我们的视野,也提高了我们的阅读水平。总之,当我们的英语课堂成为学生表现自己、发现自己和肯定自己的地方,那么学生学习的热情只升不降,教育的外在要求成为学生自我实现的渴求。在今后的课堂教学中,将会引起我们更多的思考、更多的关注,我们要踏踏实实地研究“有效性课堂教学”,从学生实际出发,从素质教育的目标出发,合理运用控制论的原理,使我们的课堂教学建立在有效的基础上。二、学情分析 学生在九年级物理第十三章内能第一节分子热运动中,已经了解

14、到,“常见的物质是由极其微小的粒子分子、原子构成的。一切物质的分子都在不停地做无规则的运动。温度越高,分子运动越剧烈。”虽然学生对微观世界有一定的了解,但其思维方式还处在从形象到抽象的过渡期,从微观角度解释宏观现象仍会感到非常困难。但九年级学生正处于好奇心强、思维活跃的时期,对化学实验有着浓厚的兴趣,并已经具备了一定实验能力,通过实验,让学生充分发挥自身潜能,完成对微观世界的认识。三、教学分析【知识与技能】:认识物质的微粒性,了解分子的性质,解释生活中与之相关的化学现象。【过程与方法】:通过对分子的性质的实验探究,使学生掌握获取知识的方法,并感受科学探究的乐趣。【情感态度与价值观】:建立“世界

15、是物质的,物质是可分的”辩证唯物主义观点。【教学重点和难点】教学重点:微观粒子是客观存在的;分子、原子是构成物质的两种微观粒子;微观粒子的基本特征。教学难点:从微观角度认识物质。四、教法和学法 1、教学方法:创设情景、实验探究、交流讨论、分析归纳以及多媒体辅助等教学方法。2、学习方法:在教师的组织和引导下,学生以自主探究、动手实验、合作交流的方式进行学习。五、教学过程 环节一:桂香满堂创设情境,导入新课 教学过程:课前我在教室里各处摆上新鲜的桂花,教室里充满了桂花香味,同时提出问题:闻到了什么?为什么能闻到?让学生就此提出大胆的猜想。设计意图:从学生已有的生活经验出发,让他们在熟悉的生活情景中

16、感受微观粒子的真实存在,并带着疑问进入本节课的学习。环节二:糖的迷藏由宏观到微观之路 教学过程:【教师演示实验一】对蔗糖进行研磨再溶解 设计意图:从生活中常见的物质蔗糖,常见的实验操作溶解,带领学生体会分子是一种肉眼看不见的微观粒子,便于学生理解,充分体现了“化学来源于生活”的理念。教学过程:由肉眼看不见分子进而提问如何看到?PPT展示扫描隧道显微镜、苯分子、硅原子图片,并带领学生读出中国二字。设计意图:既让学生感知到分子是真实存在的,又进行了爱国主义教育,培养了民族自豪感,符合新课程中树立学生为中华民族复兴和社会进步而努力学习的志向的基本理念。环节三:水之自白探究分子的微小 教学过程:提出问

17、题分子具有哪些基本特征呢?指导学生阅读教材48页最后一段,分析归纳出分子的质量和体积都很小。设计意图:让学生学会抓住有用的文字信息进行分析、归纳,培养学生从书本上获取知识的能力。环节四:数学迷思探究分子间的间隔 通过学生分组实验来进行学习,首先进行分组实验1:“数学迷思:1+1=?”用100mL容量瓶完成,将50mL酒精与50mL红墨水混合,观察混合后总体积的变化,学生通过实验、观察现象、分析得出分子之间有间隔的结论。选择100mL容量瓶用于本实验,液面下降很明显,易于学生观察实验现象。同时,学生通过亲手实验,培养了学生的动手能力、观察能力,并让学生通过分析实验现象,提高了学生的综合分析能力。

18、然后联系生活实际,由学生列举生活中哪些现象体现了分子间有间隔。接着,我又提出问题:不同状态的物质,分子间间隔一样大吗?引出分组实验2:大力士挑战用三个矿泉水瓶,一瓶装满空气,一瓶装满水,一瓶装满沙子,分别用力捏,观察瓶子变瘪的程度。这个实验让学生直观感受到了:不同状态物质分子间的间隔不同。而选择生活中常见的物品用于实验中,增强了实验的趣味性,并激励学生课外去寻找生活中的物品来代替实验器材,激发其探究的乐趣。环节五:回忆花香探究分子在不断运动 进行分组实验3:探究氨分子的运动,为了增强对比性,我常采用这套装置进行演示实验,但在教学中,我发现一段时间后大烧杯外的酚酞溶液也变红了,同时还闻到了刺激性

19、气味,究其原因是由烧杯尖嘴而导致装置的气密性不好。因此我将实验进行了改进,用带瓶盖的大矿泉水瓶的上半部来代替大烧杯,瓶盖代替小烧杯,并在装置下方垫上一张湿巾纸,这样既保证了装置的气密性良好,又吸收了多余的氨气,而且能利用较少的药品完成本次实验,既环保又节约。在实验内容上,首先进行实验,请看大屏幕(播放视频),这是实验中学生用到的多用滴管,我将其进行了改进,可以储存少量的液体试剂,同时充当了试剂瓶和胶头滴管的角色,而且还方便携带,整套装置都是塑料制品,避免了学生在分组实验中对仪器的损坏。学生在实验中看到瓶内的酚酞变红了,为了让学生初步认识科学探究的基本过程,我设计了以下的探究活动,首先提出问题,

20、是什么物质使瓶内的酚酞溶液变红了呢?引导学生做出了猜想,然后通过实验来一一验证。通过这样的实验改进,学生能积极的参与到分组实验中来,体会到了探究活动的乐趣。由教师【演示实验】“看谁跑得快”本实验中我用了塑料饮料瓶的下半部分制成的杯子装了三杯不同温度的水,通过品红扩散速率快慢,让学生更直观的体会到了温度与分子运动的关系。环节六:学以致用总结交流和课外拓展 教学过程:以小组为单位进行讨论,总结分子的三大基本性质,并联系生活实际给其他小组设置疑问,如:为什么氧气能被压缩在钢瓶中?热胀冷缩是怎么回事儿?设计意图:既培养学生对知识的归纳、总结能力,又培养了学生的发现问题能力。给其他小组设疑更激发了同学的

21、好胜心,让他们的思维乘上了快车,使得分子的基本性质被学生深化掌握。教学过程:最后给每个小组发放一个已经变瘪的矿泉水瓶,要求课后想办法恢复原状,并思考其中蕴含的原理。设计意图:废物利用,增强学生的环保意识,学以致用,让学生体会到化学服务于生活。六、教学感悟 本节课利用生活中随处可得的物品制成实验器材,塑料瓶更是贯穿了整节课,拉近了化学与生活的距离,培养了学生资源利用意识和实践能力,体会到了科学探究带来的乐趣。但是在课堂中学生产生了一些疑问,由于教学时间紧,未能给学生做详细的解答。,采样数量要求根据国家食品安全监督抽检实施细则制定此采样数量要求表Evaluadon only.ch Asposesl

22、ides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,、粮食加工品采样数量要求小麦粉小麦粉通用小麦粉、专用小麦粉份1kg扦样器取样大米独立包装挂面、手工面4份(检样2份,留样2份),每份250g总量1Kg,4个独立包谷物加工品玉米粉、玉米片、玉谷物碾磨加工生制品:4份(检样3份,留样1份),每份250g其他粮食加工其他谷物碳磨加工熟制品:8份(检样6份,留样2份),每份250g生湿面制品包装10Kg,

23、可分装取样)谷物粉类制成发酵面制品米粉制品其他谷物粉类制成品Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,大米采样总量2kg采样数量不够APH-SP-1710-63212厘两中王大工品大米大米规格型号错误,检米(籼米)大米13g03g是c-03样备样数量不按要求APH-SP1710633准南泰国香食加工品大米大米1g0g3是c7079检样备样

24、数量不按要求Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,、食用油、油脂及其制品采样数量要求花生油玉米油芝麻油橄榄油、油橄榄果食用植物油(含煎食用植物油(半精炼2份(检样1份,留样1份),每份1.5L(Kg炸用油)全精炼2个独立包装大包装25L(Kg),可便用扦样器取样其他食用植物油(半精炼、全精炼Evaluadon only.ch Aspo

25、seslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,调味品采样数量要求(1)酿造酱油、配制酱8份(250mL酱油酱油油(酿造和配制按酿造食醋、配制食4份(检样3份,留样1份),每份500mL大包装5L,可分装取8份(检样6份,留样2份),每份250g酱类酱类黄豆酱、甜面酱等总量2Kg,8个独立包装大包装5Kg,可分装取样份(检样2份,留样1份),每份350mL调味料酒调味料酒料酒总量1L,3

26、个独立包装大包装5L,可分装取样香辛料调味油辣椒、花椒、辣椒3份(检样2份,留样1份),每份300m1(g)香辛料类香辛料类3个独立包装大包装5L(Kg),可分装取样料酱(芥末酱青芥酱等其他香辛料调味品Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,、调味品采样数量要求(2)鸡粉、鸡精调味料即食:8份(检样6份,留样2份),每份250g总量2K

27、g,8个独立包装调味料固体复合调味料非即食:4份(检样3份,留样1份),每份250g总量1Kg,4个独立包其他固体调味料大包装5Kg,可分装取样蛋黄酱、沙拉酱坚果与籽类的泥酱)、包括花生酱即食:8份(检样6份,留样2份),每份250g半固体复合调味料辣椒酱非即食:4份(检样3份,留样1份),每份250g大包装5Kg,可分装取样调味料锅底料、麻辣烫底料及蘸料其他半固体调味料耗油、虾油、鱼露即食:8份(检样6份,留样2份),每份2501(B)液体复合调味料非即食;4份(检样3份,留样1份),每份2501(g)其他液体调味料总量1L(Kg),4个独立包装大包装5L(Kg),可分装取样2份(检样1份,

28、留样1份),每份250g味精总量500g,2个独立包装大包装5Kg,可分装取样Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,四、肉制品采样数量要求腌腊肉制品腌腊肉制品4份(检样3份,留样1份),每份500g总量2Kg,4个独立包装预制肉制品调理肉制品(非速冻)阓理肉制品(非速冻4份(检样3份,留样1份),每份200g总量1Kg,4个独立包装酱

29、卤肉制品酱卤肉制品发酵肉制品发酵肉制品熏烧烤肉制品熏烧烤肉制品熱肉干制品熟肉制品熟肉干制品8份(检样6份,留样2份),每份400g总量3Kg,8个独立包装熏煮香肠火腿制品熏煮香肠火腿制品熏烤烧肉制品熏烤烧肉制品Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,未达到8个包装,无法做微生物13二烧鸡乡村算肉品泉制品肉品卤肉哉品|160091数不。无

30、法做微生物14一烧肉轴品有制品点肉品酱卤肉品1.151063修样移,无法微士物Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,五、乳制品采样数量要求超高温灭菌乳灭菌乳保持灭菌乳巴氏杀菌乳巴氏杀菌乳液体乳9份(检样7份,留样2份),每份250m1(g)9个独立包装,总量2L(Kg)调制乳调制乳发酵乳发酵乳全脂乳粉全脂乳粉脱脂乳粉脱脂乳粉9份(检样

31、7份),每份350g乳粉9个独立总量3K部分脱脂乳粉部分脱脂乳粉大包装1分装取样调制乳粉东乳9份(),每份200g其他乳制品水奶油(无水黄干酪干酪、再制干酪固态成型产品奶片、奶条Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,六、饮料采样数量要求天然矿泉水规格3L,10份(检样8份,留样2份),每份300叫L规格3L,6份(检样5份,留样1份)

32、,5份无菌抽样瓶(桶)装饮用水饮用纯净水规格3L,10份(检样8份,留样2份),每份其他饮用水份(检样6份,留样1份),5份无菌果、蔬汁饮料果、蔬汁饮料饮料10份(检样8份,留样2份),每份200mL蛋白饮料蛋白饮料10个独立包装,总量2L碳酸饮料(汽水)|碳酸饮料(汽水茶饮料茶饮料份(检样6份,留样2份),每份250g固体饮料8个独立包装,总量2Kg其他饮料其他饮料10份(检样8份,留样2份),每份200mL10个独立包装,总量2LEvaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,谢谢!,61、奢侈是舒适的,否则就不是奢侈。CocoChanel62、少而好学,如日出之阳;壮而好学,如日中之光;志而好学,如炳烛之光。刘向63、三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。孔丘64、人生就是学校。在那里,与其说好的教师是幸福,不如说好的教师是不幸。海贝尔65、接受挑战,就可以享受胜利的喜悦。杰纳勒尔乔治S巴顿,

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