高级物流师物流基础知识课件.ppt

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1、高级物流师物流基础知识,职业等级：本职业共分四个等级,物流员（国家职业资格四级）,助理物流师（国家职业资格三级）,物流师（国家职业资格二级）,高级物流师（国家职业资格一级）,高级物流师,讲课提纲 第一部分：基础知识 第四部分：系统规划 第二部分：信息管理 第五部分：战略管理 第三部分：供应链管理 第六部分：培训指导,前 言,高级物流师培训教材 以物流师-国家职业标准为依据、以物流职业 活动为向导、以物流职业 技能为核心、突出物流培训特色，针对物流师职业活动领域，从企业生产经营的角度，对物流理论、物流管理、物流实践等多方面 进行了深入的研究和编写 为各级物流管理人员提高职业技能、规范物流行为，提

2、供了理论依据和实践的帮助，成为物流实践活动的行为准则。,第一部分 基础知识,第一章 职业道德知识第二章 物流概述第三章 物流运行系统第四章 物流管理系统第五章 物流装备与标准化第六章 物流相关法律法规,第一章 职业道德知识,1.职业道德概念2.物流职业道德内容,1.职业道德概念,职业道德是一般社会道德的特殊形式，是现代商业伦理规范和价值观念的表现，是从事一定职业的人员在工作和劳动中遵循的特定行为规范。,职业道德的主要内容和要求：,爱岗敬业（爱岗敬业是职业道德的核心和基础）诚实守信（诚实守信是职业在社会中生存和发展的基石）办事公道（办事公道是处理职业性质和维护职业工作正常进行的行为规范和规章制度

3、）服务群众（服务群众、满足群众要求，是职业道德要求目标指向的最终归宿）奉献社会（奉献社会是社会主义职业道德的最高境界，同时也是做人的最高境界）,2.物流职业道德内容,1.以客户服务为中心2.高度的诚信原则3.良好的行为规范4.高效率的团队精神5.持续的竞争能力6.物流从业人员职业守则,第二章 物流概述,第一节 物流概念第二节 物流分类第三节 物流系统第四节 物流管理概念第五节 现代物流产业与物流企业第六节 供应链管理,你眼中的物流业？,传统的物流业-运输企业？,你眼中的物流业？,传统的物流业-仓储企业？,你眼中的物流业？,传统的物流业-邮政业？,你眼中的物流业？,现代物流业-自动化立体仓库？,

4、自动化立体仓库作业演示,第一节 物流概念,一、物流概念的产生与发展二、物流的概念三、物流与商流、生产和传统物流的关系四、物流与电子商务的关系,一、物流概念的产生与发展,物流成为“第三利润源”“第一利润源”-资源领域物质资料的节约“第二利润源”-人力资源人力资源的节约“第三利润源”-物流领域加强物流管理,二、物流的概念,（一）物流概念 物流，是物品从供应地向接受地的实体的流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能进行有机结合。1、“物”的概念：是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料和物流服务。物质资料包括物资、物料和货物，物流服务包括货物代理和物

5、流网络服务。2、“流”的概念：是物的实体位移，包括短距离的搬运、长距离的运输和全球物流。,二、物流的概念,（二）物流的经济价值1、时间价值1）缩短时间创造价值2）弥补时间差创造价值3）延长时间差创造价值,二、物流的概念,2、场所价值1）从集中生产场所流入分散需求场所创造价值2）从分散生产场所流入集中需求场所创造价值3）从甲地生产流入乙地需求创造场所价值,二、物流的概念,3、流通加工附加价值包装标识树立流通企业的品牌按销售要求改变工业包装组合配套包装,二、物流的概念,（三）物流的功能要素1、包装2、装卸搬运3、运输4、仓储5、流通加工6、配送7、信息,包装,装卸搬运,京九线2600km,京沪线1

6、460km,陇海线1770km,运输,仓储,流通加工,钢板剪切流通加工水泥搅拌流通加工玻璃集中下料流通加工自行车、助力车流通加工服装、书籍流通加工水产品、肉类、蔬菜、水果食品流通加工酒类流通加工,三、物流与商流、生产和传统物流的关系,1、物流与商流的关系（1）有商流无物流（2）有物流无商流（3）有商流和输入物流，无输出物流（4）有商流有物流但时间不同步（5）有商流有物流但路径不同（6）商流、物流合一,三、物流与商流、生产和传统物流的关系,、物流与生产的关系、物流与储运的关系,四、物流与电子商务的关系,1、电子商务促进物流发展（1）电子商务作为一种新兴的商务活动，为物流创造了一个虚拟 的运动空间

7、（2）电子商务实现物流网络的实时控制（3）电子商务将促进物流基础设施的改善和物流技术与管理水平的提高2、物流是电子商务的重要保障,一、按物流在社会再生产中的作用分类,二、按物流活动空间范围分类,三、按物流系统性质分类,四、按物流过程分类,流通活动,商流,批发、零售、网上购销,物流,运 输保 管装卸搬运包 装流通加工配 送,资金流,转帐、支票、现金支付,信息流,信息收集、传输、分析、应用,流通辅助活动：金融、保险、标准化,按物流在社会再生产中的作用分类,宏观物流 指社会再生产总体的物流活动 主要特点是综合性和全局性微观物流 指消费者、生产者所从事的具体的物流活动 主要特点是具体性和局部性,社会宏

8、观物流的物流过程,按物流活动空间范围分类,国际物流区域物流：国内物流、地区物流按行政区域划分；按经济圈划分，如苏锡常经济区；按地理位置划分，如长江三角洲地区。要从城市建设规划、地区开发计划出发，统筹考虑。,按物流系统性质分类,社会物流企业物流,按物流过程分类,供应物流生产物流销售物流回收物流废弃物流,一、物流系统概念物流系统是指按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的各要素的统一体。1、物流系统是在一定的时间、空间里，由所需要运转的物流产品、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、运输道路、流通加工和废弃物回收处理设施等物质、能量、人员和通信网络（情报）等所构成的系统2、构成系统的各要素处

9、在动态之中，它们相互作用、相互依赖、相互制约而构成一个统一体3、物流系统是具有包装、装卸、搬运、运送、储存保管、流通加工、废弃物回收处理，以及信息的收集、加工、整理等功能的有机整体。物流系统由物流各要素组成的，它是要素之间有机联系并使物流总体具有合理化功能的综合体,二、物流系统构成与作用,1.物流系统构成（1）按结构划分：作业系统、信息系统（2）按组成内容划分：物流系统的范围、物流系统的构成要素、物流系统的各种关系、系统的层次结构2.物流系统基本作用：按照市场的需要以保证商品供应,三、物流系统的要素,1、物流系统的一般要素：人、财、物2、物流系统的功能要素：所具有的基本能力3、物流系统的物质基

10、础要素 物流设施、物流装备、物流工具、信息技术、网络组织、网络管理4、物流系统的支持要素 体制制度、法律法规、行政命令、标准化系统,一、现代物流管理目标(6S)1、服务目标(Service)2、快捷目标(Speed)3、节约目标(Space saving)4、规模化目标(Scale optimization)5、库存控制目标(Stock control)6、安全性目标(Safety),二、现代物流管理范围,1、现代物流管理的层次（1）物流战略管理（2）物流系统设计与运营管理（3）物流作业管理,2、现代物流管理内容（1）物流基本活动管理（2）物流基本职能管理（3）物流基本要素管理,三、现代物流管

11、理的特征,1、系统化2、信息化3、网络化4、自动化5、智能化6、柔性化7、标准化8、社会化,一、现代物流产业构成与性质1、现代物流产业的构成（1）物流基础业（2）物流装备制造业（3）物流信息业2、现代物流产业的性质（1）国民经济的基础产业和支柱产业（2）生产性服务业,二、物流企业类型,1、物流行业主体构成（1）铁路货运业（2）汽车货运业（3）远洋货运业（4）沿海货运业（5）内河货运业（6）航空货运业（7）集装箱货运业,（8）仓库业（9）储运业（10）托运业（11）货代业（12）起重装卸业（13）快递业（14）第三方物流。,2、物流企业分类（1）第三方物流定义：第三方物流业是以接受委托进行物流全

12、程或物流某些环节，或供应链物流服务的行业。特点：1）长期合同 2）专业化 3）充分信息 4）规模化经营,（2）第四方物流1）概念第四方物流是供应链的集成者、整合者和管理者2）功能A供应链管理功能B运输一体化功能C供应链再造功能,（2）第四方物流,3）服务内容A再造B转型C执行D实践,（2）第四方物流,4）第四方物流运作方式A、协同运作模式B、方案集成商模式C、行业创新者模式,（3）第四方物流与第三方物流的区别,1）第三方物流建立在企业物流业务外包的基础上，第四方物流是建立在第三方物流基础上的企业物流规划，集中资源进行物流软件的开发、运营和管理，促进企业运做效率的提高2）第四方物流能够提供比第三

13、方物流更广的服务，包括进入市场的技术、供应链策略技能、能力以及计划管理专家3）第四方物流是物流软件的运营者，第三方物流是物流硬件服务供应商,一、供应链的含义供应链是现代商业物流关系的虚拟表现供应链，它是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，到中间产品以及最终产品，最后由分销网络把产品送到消费者手中，全过程涉及到的供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户连成的一个整体性功能网络结构模式。供应链的组成包括供应商的供应商、供应商、制造商、分销商、分销商的分销商、客户。,二、供应链的结构模型,供应链由所有加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心企业（可以是产品制造企业，也可以

14、是大型零售企业）。节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的只能分工与合作（生产、销售、零售等），以资金流、物流、服务流为媒介，实现整个供应链的不断增值。,三、供应链的类型（重点）,1、稳定的供应链和动态的供应链2、平衡的供应链和倾斜的供应链3、有效性供应链和反应性供应链,四、供应链的特征,1、复杂性2、动态性3、面向用户需求4、交叉性,第三章：物流运行系统,第一节：物流一体化第二节：供应物流第三节：生产物流第四节：销售物流第五节：逆向物流,第一节 物流一体化,一、传统物料管理与效益背反 功能效益可能局部抵消、形成物流系统内部的效益背反二、现代物流管理与物流一体化制造业结构变化（OEM的产生）全

15、球经济一体化信息处理商业化,三、一体化物流功能运作（重点）,1、物流一体化概念是将系统科学的方法应用到物流领域，以信息控制为手段，在物流系统输入端为供应商提供低成本的服务，在输出端为顾客提供快速优质、低货损率的服务。在系统内部转换过程中，将传统的垂直功能管理整合为横向的功能平衡管理，以一定成本取得物流系统整体的最大效益。,2、物流功能要素的经济性分析,2、物流功能要素的经济性分析（1）包装1）包装的作用：保护物品、方便物流作业、促进销售、便于物品识别2）包装模数化：物流基础模数、物流模数3）物流一体化对包装功能的要求：采用低值包装材料,（1）包装,（2）装卸搬运,1）提高物品搬运活性2)尽量减

16、少无效装卸作业,散放,装箱,支垫,装车,移动,集中0,搬起1,升起2,运走3,4,（3）运输1）运输的功能：解决空间效应2）两大原理：规模经济原理、距离经济原理3）五种运输方式,（4）保管,1）保管的概念2）保管的功能3）保管的经济性A、规模经济性B、地点灵活性C、作业灵活性,（5）流通加工1）流通加工的概念2）流通加工与生产加工的区别3）流通加工的功能4）流通加工与生产一体化,（6）配送1）配送的概念2）配送对物流系统的作用,四、物流功能一体化与企业物流,企业物流过程：供应物流生产物流销售物流逆向物流,第二节 供应物流,一、供应物流的概念1、供应物流的定义供应物流是企业经营所需要的物质要素输

17、入，它包括对外采购物品、库存管理以及输送到生产现场三个阶段。供应物流将外部采购物料与内部的供应物料合一，有效地区分生产加工前后的物料时间消耗成本。,一、供应物流的概念、供应物流的作用（）节省成本（）保障供给,二、供应物流运行内容、采购（）采购流程制定采购需求计划确认供应商执行采购合同采购物品运输物品入库管理,二、供应物流运行内容（）物品采购的基本经济指标适质适量适价适时,二、供应物流运行内容（3）供应商管理1）新供应商2）合同供应商3）战略供应商,二、供应物流运行内容、原材料库存管理（）传统的库存管理方式经济订货批量（）现代库存管理方式物料需求计划（）,第三节生产物流,一、生产物流概念、生产物

18、流定义生产物流是指原材料、外购件、半成品、产成品在生产过程中，按照工艺流程在各个生产加工地点之间的实体流动。生产物流控制要求减少在生产加工过程的物料消耗及时间消耗，从而降低总的制造成本,一、生产物流概念、生产物流的作用（）保障生产过程连续运行（）降低生产制造成本,一、生产物流概念、生产物流的特点（）生产物流与生产过程的伴生性实行平行交叉流动（）生产物流的稳定性（）生产物流的时间性 生产物流成本作用主要体现在时间的节省上,二、生产物流主要环节、生产物料存储、生产转换过程、产成品存储,三、生产物流合理化、存储功能合理化、装卸搬运功能合理化,第四节 销售物流,一、销售物流概念,第四节 销售物流,二、

19、销售物流工作流程、产成品存货、包装、订单处理、销售产品运送,第四节 销售物流,三、销售物流服务要素、时间、可靠性、沟通、方便性,第五节 逆向物流,一、逆向物流概念1.定义针对常规物流的物品从供方向需方流动而言，它通过积极的退货管理、再生资源回收，以及废弃物处理，实现物品从消费地向生产地的经济流动，实现提高客户价值、节约资源和保护环境的作用。2.作用（1）提高顾客价值（2）节省资源成本（3）保护环境,第五节 逆向物流,一、逆向物流运行内容逆向物流分为三部分：退货产生的回收物流有价值回收的再生资源物流无价值废弃物物流。,第四章 物流管理系统第一节 物流管理内容,一、物流管理是应用技术与商业管理结合

20、物流管理的演变（1）产品物流阶段（2）一体化物流阶段（3）供应链管理阶段,第一节 物流管理内容,二、物流管理系统划分物流管理系统分为个层次物流作业管理层物流执行管理层物流职能管理层物流决策管理层,二、物流管理的系统划分,通过作业执行物流功能要素的最优化操作。物流作业管理包括物流运营过程中各个环节的管理，如入库作业管理、仓储作业管理、配货与补货作业管理、配送作业管理、运输作业管理等。,按照高级管理层下达的目标和计划，制定相应的执行计划，安排下达给各个具体作业部门和作业人员，保证本部门具体物流任务的执行。,负责制定物流运营计划、物流运营信息支持和财务管理，确定执行管理层人员的职责权限、物流人事、薪

21、酬以及行政后勤支持。,制定物流运营目标，修订与完善物流运作规章制度，统一指挥和协调整个机构的运作，确定职能管理人员的职费权限，并直接指挥重大物流业务。,第一节 物流管理内容,第二节 物流客户管理,一、物流客户价值1、客户的概念客户的三个层次A、一般客户B、潜力客户C、关键客户,第二节 物流客户管理,2、客户价值客户价值的特点客户价值不是一种货币价值客户价值的构成1）总价值A产品价值产品价值始终是客户价值构成的第一要素B服务价值C品牌价值2)总成本,第二节 物流客户管理,3、以客户价值确定客户管理根据客户的不同价值将客户区分为一般客户、潜力客户和关键客户，并依据自身的资源条件，对客户进行差异化服

22、务,第二节 物流客户管理,二、开拓物流客户途径1、建立良好的物流服务体系（2）物流服务作业体系，包括物流方向、物流服务程序和物流客户群选择2、进行准确的物流市场定位（1）物流市场细分（2）物流目标市场选择策略,第三节 物流服务管理,一、物流服务的概念1.物流服务的定义2.物流服务与客户服务的关系3.物流服务的作用,第三节 物流服务管理,二、物流的基本服务物流服务通过功能要素的活动实现，包括包装、运输与配送、储存、流通加工、以及相关物流信息。基本服务向所有客户提供创造物品时间价值、空间价值和流通加工价值的无差别服务,第三节 物流服务管理,三、物流的增值服务增值服务是针对特定客户或特定物流活动的定

23、制化服务，它超出基本服务范围之外的附加性服务。1、以客户为核心的服务2、以促销为核心的服务3、以制造为核心的服务4、以时间为核心的服务,第四节 物流信息管理,一、物流信息系统1.概念：物流信息系统是计算机信息技术和网络信息技术在物流领域应用的技术与管理系统2.功能：市场交易功能业务控制与协调功能决策支持与战略规划功能,第四节 物流信息管理,一、物流信息系统3.物流信息系统构成（1）订单处理信息（2）仓储配送信息（3）运输管理信息（4）货运代理信息,第四节 物流信息管理,二、物流信息技术（重点）物流信息技术分为类物流信息标志与采集技术物流信息传输技术物流信息存储技术物流信息处理技术。,二、物流信

24、息技术,物流信息标志与采集的特点,物品及货运单元标志的唯一性,自动快速采集,条形码技术,条形码技术是使用最广泛的自动识别技术，通过光电效应，条形码代表的商品通用信息快速准确输入计算机系统，成为物流信息系统的初始数据。条形码技术是目前物流信息系统中优先采用的信息技术。,二、物流信息技术,条形码的组成,通用商品条形码：用于标志国际通用商品，由于13位数字的标准版商品码（EAN13）为主，附加8位数字的缩短版商品码（EAN8）组成。储运单元条形码：是专门表示储运单元编码的条码，它包含了通用商品条码内容，并附加储运状况。贸易单元128码（EAN-l28）：EAN-128码广泛应用于制造业的生产流程控制

25、、物流中的仓储管理、车辆调配、货物跟踪等方面。,第四节 物流信息管理,物流信息传输技术,电子数据交换技术（EDI），所谓EDI，是英文Electronic Data Interchange的缩写，按1994年联合国权威性定义：EDI是使用一种商定标准来处理所涉及交易或电文数据的结构、商业或行政交易事项，从计算机到计算机的电子传递。通常也称“无纸化贸易”。,第四节 物流信息管理,三、物流信息管理系统2、物流信息管理的功能结构1）操作层2）管理层3）战略决策层,第五节物流成本管理,一、物流成本管理的概念1.物流成本：是物品在物流过程中所付出的人力、物力、财力的总和2.物流成本管理是以成本控制为手段

26、的物流管理方法,3.物流成本隐匿性,销售费用管理费用财务费用,生产成本（制造费用）,材料,支付的委托物流费,企业内部消耗的物流费,委托物流费,自家物流费,物流冰山理论,物流成本支出与物流服务水平关系图,O,X,物流服务水平 Y,物流服务水平处于较高阶段,物流服务水平处于较低阶段,X1,X2,Y1,Y2,4.物流成本与物流服务水平的关系,二、物流成本控制（重点）,1.运输成本控制2.保管成本控制3.配送成本控制4.装卸搬运成本核算控制5.订单与客户服务成本控制,第六节 物流质量管理,一、物流质量管理的概念1.定义2.物流质量的内容,二、主要物流质量指标1、服务质量指标货损率货损货差赔偿率缺货率,

27、第七节 物流组织管理,一、物流组织管理的定义二、物流组织演变1、功能集合型物流组织不适合大型企业、或者外部环境复杂、内部技术层次高的技术创新企业2、功能独立型物流组织,3、一体化物流组织,特点：1）独立直线运作单元2）制造支持被定位与运作服务3）物流信息和监控设在物流一体化组织最高层一体化物流组织适合特大型生产与大型流通企业，并且必须以高度的信息化手段进行物流流程的准确和及时控制,三、第三方物流企业组织,1、独立资源型在物流服务中，以自有设施承担第三方物流服务的企业2、外包资源型将全部第三方物流业务外包的第三方物流企业3、综合资源型自身拥有独立的物流硬件和软件服务资源，可以向市场提供第三方物流

28、服务，同时又将一部分客户资源外包出去的第三方物流企业,第八节 物流战略管理,一、物流战略管理概念二、物流战略管理内容1、设施选址战略2、运营战略客户服务战略存货战略运输战略,3、组织战略（1）以物流功能过程为基础的组织构造（2）以客户群为基础的组织构造（3）管理职能与运营职能分离的组织构造,第五章 物流装备与标准化,一、仓储装备：包括货架、仓库及库内辅助设备,二、运输装备1、道路运输设施：公路、汽车和汽车站2、水陆运输设施：船舶、港口和航道3、铁路运输设施：线路、机车车辆、信号设备、车站4、航空运输装备：航空港、航空线网、机群5、管道运输装备：管线、管线上的各个站点,三、集装装备（重点）将许多

29、单件物品按一定的技术措施组合成尺寸相同、重量相近的大型标准化组合体的装备，主要包括：1、托盘2、集装箱（3）国际集装箱标记与识别1）集装箱必备标记的内容,物流标准化（重点）包括物流设施标准化、物流作业标准化和物流信息标准化。常用的标准化有托盘标准、集装箱标准、存储标准、条码和编码以及物流标识标准。,四、装卸搬运装备包括叉车、各种起重机和输送机，用于水平和垂直移动物品,第六章 物流相关法律法规,国内公路货运法规国内铁路货运法规国际铁路货运法规国际海上货运法规国际货物多式联运口岸管理法律法规,课堂练习,一、单选1.下述（）不能实现物流一体化的功能运作A.软件控制下的物流管理B.人为控制的垂直型管理

30、.C.电子商务下的物流管理D.供应链关系下的管理,答案：B,课堂练习,2.供应链是围绕（）建立的稳定商业关系A.所有组成元素B.基本供求成员C.核心成员D.最大商业利益,答案：C,课堂练习,3.物流成本控制的对象（）A.固定成本与变动成本B.长期负债C.投入与产出的比较.D.应收账款,答案：C,课堂练习,4.运输合同法的最主要条款是（）A.承运方与托运方的权利与义务B.对承运方的资格与营业进行严格规定与限制.C.对运价的浮动管理范围D.承运方无条件履行承运责任,答案：B,课堂练习,5.各国海商法中共同对船舶拟人化的法理根据是（）A.当船舶运行发生非故意事故时，难以区分人的责任B.船舶价值高，抵

31、债能力强C.当船舶肇事时，对其起诉及扣押以偿债.D.水运事故发生时，对肇事人逃脱后的唯一可能处理措施,答案：C,课堂练习,6.在有多式联运经营人的赔偿责任中，“海牙规则”对每件或每一货损单位的最高赔偿限额是100英磅;“维斯比规则”为10000金法郎，或货物毛重每千克30金法郎，两者以（）为标准。A.较低者 B.较高者C.仲裁决定 D.托运人要求,答案：B,课堂练习,二、多选1.由（）方式构成的库存管理是供应物流的核心部分A.定量订货与定期订货B.传统的经济订货批量.C.现代的物料需求计划.D.零库存,答案：BC,课堂练习,2.增值服务的特定内容是（）A.全部与基本服务相同B.定制化差异性服务

32、.C.减少服务附加收费D.超越客户本身营利能力的服务.,答案：BD,课堂练习,3.物流质量管理指标包括（）A.服务质量指标B.设备质量指标C.仓储与库存指标D.运输与配送指标,答案：ABCD,课堂练习,4.物流战略目标是（）A.物流功能运行时间最短B.降低总体物流运行成本.C.物流系统投资最小化.D.在既定成本下改进服务.,答案：BCD,课堂练习,5.对一项商品储运条件严格，运输路线比较复杂的业务，运输企业可选择（）A.使用自有运输工具，完成全程运输B.中间干线运输由本企业独立完成.C.两端运输分包给短途汽车运输公司.D.加强运输计划性，降低单位运价.,答案：BCD,课堂练习,6.物流信息系统

33、总体规划是系统开发的基础阶段，分为（）等步骤A.定义系统的属性B.定义管理目标.C.定义管理功能.D.定义数据分类与信息结构.,答案：BCD,物流基础知识（预备）物流是一种涉及广泛的社会经济活动、是企业生产经营正常运行的基础和前提、是社会再生产和商品流通的先行和保证、是整个社会经济活动的纽带和桥梁。离开物流、没有物资的流动和运作，物料、产品从生产领域向流通领域的转移就无法实现，社会经济活动的秩序就无法正常进行。,物流基础知识,本章需掌握的重点：物流基础理论 物流概念、功能要素、经济价值 社会流通中 物流的地位、作用 物流师职业定义的理解,物流基础知识,（一）物流的概念,1、什么是物流？物品从供

34、应地 向接收地的 实体流动过程。它是根据实际需要将-运输配送、仓储库存、装卸搬运、包装加工、信息处理 基本功能 实施（进行）的 有机结合。,物流基础知识 2、概念的展开（1）物-物质资料和物流服务 物质资料：物资、物料、货物 物流服务：（货物代理、网络服务（2）流-物的实体位移和物品的自身流动,物流基础知识,（3）供应地-发货地、出发地、启运地；（4）接收地-到货地、到达地；（5）过 程-运输配送、仓储库存、装卸搬运、包装加 工、信息处理 功能的有机结合。,3、物流基本概念：(五个方面）（1）物流性质：涉及广泛的 经济活动（2）物流目标：提高服务、降低成本、质量效益（3）物流作用：社会流通、企

35、业运营的基础（4）物流特征：物品的实体流动、明显的方向性、流动的运动形态、七种功能配合。（5）物流技术：物流所涉及的设施装备、科技手段。,物流基础知识,（二）物流与商流关系 物资流通-分为商流和物流两类。物资流通首先从商流开始，通过生产者与消费者之间 商品所有权的转移来实现商品价值效用。物流发生在商流之后，所有权的转移完成之后，必然进行实物的转移，从而导致物流活动的发生，它的基本要求是以最少的环节、最短的线路、最低的成本实现或者完成实物的转移 因此，商流是物流的先导，物流是商流的基础。物流与商流关系可概括下面几种情况：,拨,物流与商流关系：（1）有商流无物流：如产权交易、房屋买卖（2）有物流无

36、商流：如企业内部调拨物流。企业内部-原材料、在制品、半成品、产成品的实体流动。（3）商流、物流合一：如商品配送（4）有商流和输入物流无输出物流（5）有商流也有物流，时间上不同步,物流基础知识,（三）物流与生产的关系物流为生产的连续性提供保障（1）保证供应，稳定生产。（2）准时制生产,准时制供应。（3）季节性生产，季节性供应。,（四）物流的经济价值：包括：时间价值、场所价值、流通加工 附加价值等。（1）时间价值 物资（品）从供应者到需求者之间存在一定的时间差，改变这一时间差所创造的价值称为“时间价值”。通过物流活动 获得时间价值的形式（方法）有以下三种：1）缩短时间 创造价值 物流系统中的一个十

37、分重要的研究课题 如何采用 先进技术、管理、系统的方法，最大限度的缩短宏观物流时间和微观物流时间，从中获取较高的 时间出售价值（速度和效率产生价值）具体指向：经营与流通,物流基础知识,宏观物流*指社会再生产 总体的物流活动。从社会经济的总体来看物流，它具有 综合性和全局性的特点。其内容包括：物流的总体构成、与社会经济发展的关系、社会地位以及国际物流。微观物流 指在任何一个 地域或空间的范围内所 发生的具体物流活动，它具有 具体性和局部性的特点。其内容包括：生产物流、供应物流、销售物流、回收物流等具指向。,物流基础知识,2）弥补时间差 创造价值 经济社会，普遍存在着产品从供应者到需求者之间的时间

38、差。具体指向：客观的、物理性，如产品的仓储管理、运输配送、生产厂与仓储基地的设计等。物流以科学、系统的方法来弥补和改变这种时间差，从中实现 时间价值。3）延长时间差创造价值,物流基础知识,（2）场所价值：物资（品）从供应者到需求者之间存在一定的空间差，改变这一场所的差别 所创造的价值叫“场所价值”。场所价值是由现代产业结构和社会分工所决定的。既然 供应和需求之间存在着空间差，那么，商品在不同的地理位置和区域，就应具有不同的实际价值。通过物流活动，将商品从低价值区转移到高价值区所获得的价值，称为“场所价值”。场所价值产生的三种形式：,物流基础知识,1）集中-分散：从集中生产场所 流入分散需求场所

39、 所创造的价值。2）分散集中：从分散生产场所 流入集中需求场所 所创造的价值。3）甲地乙地：从甲地生产 流入乙地需求 创造“场所价值”。,物流基础知识,（3）流通加工附加价值 现代物流的特点，根据自已的优势，从事一定的补充性加工活动，它不创造商品主体，是带有完善、补充、增加性质的加工活动，从而形成劳动对象的附加值。（大型机械设备、武器装备战),（五）物流的功能要素（1）包装：为保证物品在运送过程中的完好而进行某种程度的包装。（2）装卸搬运：在同一地域范围内，以改变物品的存放状态和空间位置 为主要内容和目的的活动-装上、卸下、移送、拣选、分类、码垛、入库、出库*作用：装卸搬运是伴随运输和仓储而产

40、生的必要的物流活动，本身不产生价值，但作用不可替代,物流基础知识,（3）运输 是对物品进行较长距离的空间移动。解决在生产地和需求地之间的空间距离，创造商品的空间效益，实现使用价值。运输是物流的中心环节之一，是物流最重要的功能。实现运输的前提条件运输工具：铁公水空管,物流基础知识,（4）配送：面向城市内、区域内、短距离、多频率的商品送达服务。配送中心（仓储基地）到连锁店、仓库到用户（配货送达成本核算-效益服务）前身：货栈、空车配货,配送的实质-送货 是高水平形式的送货，是有确定组织、确定渠道、有装备、有管理、有技术、有合同、有效益的过程或者形态。是一种特殊的、综合的物流活动形式，是商流活动与物流

41、活动的紧密结合，这一结合成为配送成功的重要保证。,（5）仓储：#产品从生产领域进入消费领域之前需要在流通领域停留一定时间，这个时间的停留过程，在客观上就形成了商品的仓储。仓储在整个物流系统中，发挥着缓冲、调节、和平衡的重要作用，它最直接的效用，就在于克服了产品生产与消费之间在时间上存在的差异，使物资产生时间上的效果。（急需物资马上到位、急救、自救）生产、流通、消费是不以人的主观意志为转移的经济活动，它的客观要求是：生产用料不能断供、商场供应不能断档，顾客需求不能等待，季节性供货要-保证需求、满足市场。这就再明白不过的说明了库存和货源的重要。要有充分的库存和充足的货源。这个问题只有到仓储管理中寻

42、找答案。做不到这一点，缺货、断供就等于把市场和顾客推给别人。有货还要货比三家，何况缺货。其结果-只能是企业开始走下坡路。,库存管理的作用，需要-对生产、对流通、对资金进行全方位控制，这一作用体现在以下几点：#稳定销售。销售预测型企业对最终销售的产品必须保有一定量的库存，以库存稳定销售。稳定生产。企业按销售订单安排生产计划，制定采购计划，下达采购订单，这与到货有一定的时间差，就必须要有库存的存在，以此来保持生产的持续进行。（订货提前期、安全库存）保证流通。库存可以在企业的采购、生产、销售诸环节中起调节、平衡作用，保证流通顺畅。及时、合理处置-意外应急、季节性销售、生产等情况。控制资金。对库存量的

43、控制，是对企业流动资金的控制和管理。库存量既流动资金的占用，损失的是所占资金同期银行存款的利息。,物流基础知识,（6）流通加工：*在流通过程中辅助性的加工活动称为流通加工。弥补生产过程的加工不足，是生产加工在流通领域中的延伸。（从要素的角度，前面从价值的角度）（7）信息：物流活动进行中必要的信息-称为物流信息。信息是事物的内容、形式及发展变化的情况反映。#,（六）物流师职业定义 物流师-国家职业标准根据国家职业大典将物流从业人员定义为：“在生产、流通和服务领域中从事采购、储运、配送、货运代理、信息服务等操作和管理的人员”。这一定义是国家对物流行业 职业标准的明确界定，标志着物流行业 被正式列入

44、国家专业技术序列，其职业培训和资格认证已正式纳入国家考试制度的法制轨道。物流师-国家职业标准从实践的角度，对物流人员的职业道德、职业守则、物流知识、公共关系、商务礼仪等方面做出了明确的规定,高级物流师,物流信息管理,2,供应链管理,物流系统规划,2,2,物流战略管理,2,培训与指导,2,第一章 物流信息管理,1.1信息系统规划1.2信息分析利用,第一章 物流信息管理,本章应掌握的重点：物流信息系统分析 物流信息共享平台 建立物流企业战略联盟,第一章 物流信息管理,第一节 物流管理信息系统规划（P-1）#物流系统：是涉及交通运输、贸易流通、国际通关等储多过程中的多部门、多方面参与的 复杂系统。物

45、流管理信息系统规划 包括：物流管理信息系统 战略发展目标、物流管理信息系统 体系结构、物流相关部门和企业参与者在 信息系统建设中的 责任、权益、策略等方面。,第一章 物流信息管理,一、物流信息需求分析（P-1）#进行需求分析的前题是进行系统调查，对系统的调查是物流信息系统分析阶段的首要工作。物流管理信息新系统的建立，必须是“基于现行系统，又高于现行系统”，因而，在进行新系统的逻辑模型设计之前，很有必要对现行信息系统做全面、深入地调查分析。这是新系统建立的必要前提。1、系统调查（1）系统调查的目的,第一章 物流信息管理,（1）系统调查的目的 系统调查也称详细调查，是建立在系统可行性分析和初步调查

46、的基础上。它要回答：现行系统在做什么？怎样做？何时做？能否做好的问题 它要清楚：现行系统处理的对象-各类型数据，从哪里来、到哪里去？什么时间在何处进行了什么样的处理？系统调查的目的：为“新系统的逻辑模型设计”奠定牢固基础。,第一章 物流信息管理,（2）系统调查的主要内容（P1）*1）组织机构及职能调查 企业组织机构根据企业经营目标设置。一要清楚部门设置、隶属关系，画出组织机构图；二要了解部门业务范围、人员职责分工，画出部门和全公司的系统功能结构图。,第一章 物流信息管理,2）工作目标调查 了解企业经营目标、工作目标，以目标树、表格表示。3）业务处理流程调查 调查每一项业务的处理进程.每一条信息

47、何去何从，经由何处、处理如何？用业务流程图、数据流程图等表示。,第一章 物流信息管理,4）数据调查 对业务流程涉及到的单据、帐册、报表 进行收集、分类、整理，填写信息载体调查表。信息载体调查表内容：名称、编号、信息量、数据项、所属业务及之间的关系、类型、长度、值域等。,第一章 物流信息管理,5）处理过程调查（P2）处理过程调查通常用文字、结构化语、判断树、判断表表示。对每个处理细节设置详细调查标志，作为程序设计的依据。6）其它。用户特殊需求、企业外部情况等。,第一章 物流信息管理,（3）调查方法*1）调查方式：个别访问、召开坐谈会、印发调查表、参加业务实践、收集查阅资料及报表等。2）调查结果的

48、表示工具：以文字形式描述企业生产经营情况；以方框图形式描述企业组织结构、与外部联系；以数据图方式描述各职能部门业务流程。,第一章 物流信息管理,2、物流组织结构图（1）制造企业的物流组织结构 下图为某制造企业的物流组织结构图,总 裁,财务副总裁,生产副总裁,物流副总裁,营销副总裁,信息副总裁,人力副总裁,库存管理部门主管,运输管理部门主管,操作管理部门主管,订单处理部门主管,客户服务部门主管,物流信息系统部门主管,制造企业物流组织结构图 P2#,第一章 物流信息管理,（2）第三方物流企业组织结构 第三方物流企业的主要的业务部门（人力资源、财务部门略）。第三方物流企业组织结构图：,物流公司总经理

49、,副总经理（技术）,副总经理（业务）,研究开发部经理,市场经营部经理,业务操作部经理,企业管理部经理,规划设计,信息技术,电子商务,市场营销,运输2,报关4,信息编辑,订单处理5,客户服务,价格管理1,统计分析,质量管理,后勤,第三方物流企业的组织结构 P2#,仓储3,配送中心总经理,副总经理（技术）,副总经理（业务）,包 装,流通加工,出 库,入库保管,发 货,维 修,管 理,计划,作业,计划,计划,作业,分类,拣选,作业,计划,统计分析,作业,作业,计划,信息编辑,质量管理,配 送 中 心 组 织 结 构 图 P3#,3、物流管理功能分析（P-3）（1）订单管理 1）采购订单管理 制作订单

50、，发送订单，货物运输，仓储存放、单证处理。2）销售订单管理 接收订单、订单处理、货物运输、单证处理 为便于对订单管理的认识，我们以“定量订货法原理图”对“采购订单管理”做举例说明“,（2）仓储管理 1）入库管理：接受入库，入库准备，入库验收，安排储位，装卸搬运。2）库存盘点：定期清点库存物资、产品、商品，进行盘盈、盘亏统计和过期货物清理。,第一章 物流信息管理#,3）库存物资保管、养护：按规定设置、维持库存环境，定期捡查库存物资，实施保管、养护措施。4）出库管理：接受出库申请，出库准备，生成拣货单，安排装卸搬运。5）储位管理：储位编码、储位指派、储位监控、储位使用情况统计。6）库存控制：策略制