云南省高职高专院校技能大师工作室.doc

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1、云南省高职高专院校技能大师工作室项目申报书工作室名称: 临沧师范高等专科学校农业生产技术 技能大师工作室 申报院校名称: 临沧师范高等专科学校 企 业 名 称: 临沧市农业技术推广站 工作室负责人: 安福全 （学校） 王文生 （企业）申 报 日 期: 2015年4月18日 填 表 说 明一、申请书是申请单位向教育厅申请省技能大师工作室的申报材料标准格式，由申请单位组织填制，一式2份，报省教育厅高教处。二、 “工作室名称”应当按照规范的用语表述。即学校名+专业（群）+具体名称。三、“申请学校、企业”必须填写单位全称。一、基本情况学校名称临沧师范高等专科学校学校性质事业详细地址临沧市临翔区学府路2

2、号邮政编码677000网 址申请技能大师工作室名称临沧师范高等专科学校农业生产技术技能大师工作室院校负责人情况姓名安福全性 别男出身年月1972.10专业农学学历（学位）本科职业资格高级农艺工、农艺工考评员职称副教授职 务联系电话15087883451获奖情况1、浅析水稻分蘖特性对产量的影响1998年获得职业教育委员会优秀论文奖。2、苹果、梨的贮藏2006年在中国职教学会教学工作委员会农林牧教学研究会组织的活动中荣获一等奖。3、2010年11月课件仁果类果品-苹果、梨的贮藏技术获云南省教育厅优秀奖。4、2010年2月课件植物生长与环境花获黑龙江省职业院校学会计算机专业委员二等奖。5、2009-

3、2010学年度中被评为“合格师专评估”优秀工作者。6、2012-2013学年度被评为临沧师专先进工作者。企业负责人情况姓名王文生性 别男出身年月1965.10专业经济林学历（学位）学士职业资格职称高级农艺师职 务联系电话13988335009获奖情况1、临沧市现代农业园区建设成效显著项目获2007年云南省农业厅农技推广奖三等奖。2、临沧市20万亩冬早特色蔬菜基地建设成效显著项目获2012年云南省农业厅农技推广奖二等奖。3、云南省玉米主要叶斑病监测及控制技术研究与应用项目获2013年云南省科学技术进步奖二等奖。4、临沧市现代农业科技示范园建设项目获2015年临沧市科学技术奖三等奖。依托实训基地实

4、训基地名称地点仪器设备总值（元）年服务学生数量植物生理实训室致知楼204152,240.00226植物组织培养实训室致知楼20515,300.00 128食用菌实训室致知楼206452,425.00 128微生物实训室致知楼20711,950.00128种子检验保存实训室致知楼208230,585.00120红绿茶加工实训室致知楼21015,100.43264液相色谱室致知楼211757,700.0036茶叶深加工实训室致知楼213900,000.0046普洱茶加工实训室致知楼2146,000.00234样品前处理室致知楼215202,500.00268茶叶生物化学实训室致知楼216162,6

5、13.00 268茶叶审评室致知楼21715,600.00 264咖啡调饮室致知楼22016,271.00 156动物解剖实训室致知楼221134,690.00 84动物疫病诊疗实训室致知楼222114,700.00 84畜牧兽医综合实训室致知楼22370,825.00 84植物分子生物技术实训室致知楼224773,400.0046绿色食品生产与加工实训室致知楼226-1652,600.00 46食品检测实训室致知楼226275,200.0046茶叶初加工实训室致知楼10986,400.00 234咖啡烘焙实训室致知楼侧楼630,500.0064阳光板智能温室大棚校内实训基地2,200,000

6、.00468二、现有条件1、企业简介（包括企业规模、企业的行业优势、社会信誉、技术能力及工作室企业团队现状等）：临沧市农业技术推广站（加挂临沧市农业科学研究所牌子）为临沧市农业局下属具有独立法人资格、独立核算、全额拨款的正科级事业单位。主要承担临沧市粮食作物、油料作物、经济作物试验、示范、推广工作。现有职工57名，职称结构为：推广研究员（正高）3人、高级农艺师（副高）15人，农艺师 17人、助师及以下职称 22人。临沧市农技推广站是临沧市最高的农业科研、示范、推广部门，其主要工作职责是：（1）围绕市委、市政府关于全市社会经济发展规划和农业农村经济发展目标，积极做好与产业结构调整相适应的种植业技

7、术研究、技术储备，种植业新技术研究与引进，主要农作物水稻、玉米、小麦、油菜、茶叶、薯类、蔬菜、水果、蚕桑新品种选育、引起、试验、示范和推广；（2）组织制定种植业技术规范，开展种植业技术培训、宣传和业务指导；（3）组织实施种植业重大科技推广项目，抓好种植业科技项目管理和农技推广体系建设指导；（4）开展种植业技术科技承包、科技成果转让，为全市农业农村经济发展提供服务。临沧市农技推广站长期以来深受市内农业种植企业及种植农户欢迎，承担着全市种植业的技术示范推广工作；目前共有4名专家为市委、政府联系专家，有多名专技人员长期担任市内农业种植企业及农业种植合作社的技术顾问，社会信誉度较高。2、依托实训基地现

8、有条件（设备、场地等）：为了实现校内生产性实验实训与校外顶岗实习有机衔接与融通，学校高度重视实训室及实训基地建设。按照农业生产技术类专业实验实训条件建设要求，以生产性、开放性、共享性、示范性为目标，学校先后投入535万余元用于实训室及实训基地建设。目前，校内有实训室26间、实训基地1处，占地6723m2。我系现有校外实习基地11家，包括临沧农业技术推广中心、临沧市烟草公司等。其中集顶岗实习、课程与教材开发、教师互聘、学生就业为一体的紧密型校外实习基地5家，为学生的实践教学提供了良好条件。几乎所有合作企业都为实习学生提供了良好的实习环境、配备了指导师傅、发放了生活补贴，校外实习基地发挥了多种功能

9、，形成高质量、多功能、分层次的校外实习基地框架。临沧市农业技术推广站现有试验基地4个，其中：1、在临翔区有农业综合试验基地一块，面积100亩，主要承担粮食及经济作物引种、试验、示范及育种工作，有钢架大棚2500平方米，玻璃温室50平方米，标准试验田80亩。2、在耿马县勐永镇有蔬菜试验示范基地500亩，其中：钢架大棚150亩，主要承担蔬菜引种、试验、示范等工作。3、在云县幸福镇有水果试验示范基地300亩，主要承担水果引种、试验、示范等工作；4、在双江县沙河乡有试验基地一块，主要承担冬马铃薯引种、示范选育工作及水稻育种工作。3、现有师资条件（专兼职教学团队和兼职教师任课状况等）：3.1专职教师队伍

10、情况经过多年的积累与建设，农学系农业生产技术类专业打造了一支既能胜任高质量教学工作，又具有丰富生产经验的中青年骨干教师队伍。目前有专业教师23人，其中教授7人，副教授3人，讲师11人，实验技术人员和实验中心管理人员4名；学历层次较高，其中博士3名、硕士13名、学士8名；学缘结构合理。3.2 兼职教师队伍情况为了加强农学系兼职教师队伍的建设，学校坚持“走出去、引进来”的原则。一方面，鼓励专业教师到企业参与生产，以提高实践技能；另一方面，学校聘请有丰富经验的专业技术人员作兼职教师13名，来承担学校单项实践技能的指导工作。4、专兼职教学团队获奖情况（包括省级以上奖励、人才培养、科研和专利等）：4.1

11、专职教学团队获奖情况4.1.1省级以上奖励该教学团队成员曾多次获得省级以上奖励，如：曾获黑龙江省职业院校学会计算机专业委员二等奖，课件曾荣获云南省高等教育组三等奖、荣获云南省高等教育组优秀奖，教改研究曾获省教育学会二等奖，课题研究曾获省科技进步一等奖、获省丰收计划三等奖，并获得国家、区域试验先进个人，省农作物品种区试、生试先进个人等称号。4.1.2人才培养该教学团队具有一定的社会服务能力。近几年来，我校农学系教师积极服务当地经济社会，大量开展涉农企业职工和农民培训工作，共培训作物栽培工、农艺工、花卉园艺工、植保工等3000余人次，得到农业系统及当地社会的好评。4.1.3科研成果农学系教学、科研

12、成果丰硕。其中主持中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目1项，承担云南省特色专业建设项目1项、云南省高职高专院校示范实习实训教学基地（校内）项目1项，承担云南省教育厅科学研究基金项目2项、云南省高职教育研究会高职教育科研课题1项、云南省对外国际交流特色项目1项，省级质量工程项目4项，出版著作5部，编写教材4本，获得专利4项，公开发表论文142篇，有自主研发的“紫咤红嫣” 系列茶产品。4.2兼职教学团队获奖情况近年来来，单位被评为全国农技推广先进单位，“科技三下乡”先进集体，“十二五”期间农业农村工作先进集体，“精神文明”先进单位。共获得国家农业部、省、市科技成果奖29项，其中省（

13、部）级5项，地厅级奖24项；有18人获得国家、省、市的重大表彰，其中2人享受国务院特殊津贴、3人享受省政府特殊津贴、3人获省突出贡献人才奖、1人获市十大杰出青年称号、3人享受市政府特殊津贴，2人获全国农技推广先进个人称号；1人获省“三八”红旗手称号；1人获全国女职工“建工立业标兵”，1人获省“巾帼十杰”称号，3人入选省技术创新人才。4.2.1省级以上奖励近年来，获得省（部）级奖项5项，分别为：云南省啤饲大麦示范获2010年农业部3等奖；临麦6号选育与推广获2009年云南省政府科技进步3等奖；云南省玉米主要叶斑病监测及控制技术研究与应用项目获2013年云南省科学技术进步奖二等奖。4.2.2人才培

14、养临沧市农技推广站每年举办各种培训1000多场次，培训人员20000多人次，有15人次长期担任临沧师专、临沧农校、临沧农业广播电视学校、临沧农业函授大学兼职教师，为临沧农业产业培养了大量技术人才。4.2.3科研成果临沧市农业技术推广站多年来承担了多项国家、省级重点农业科技项目的实施，曾成功组织完成实施过全市冬季农业开发、高产创建、云南省科教扶贫联产承包项目、温饱工程、旱粮开发等重大农业科技推广项目，积累了丰富经验。 “十二五”以来共完成国家、省级重点农业科研项目10余项，地厅级项目30余项，获各级科技成果奖29项。共选育农作物良种35个，8个品种通过了国家、省级审定。三、预期建设成效1、建设内

15、容：1.1强化基地建设在现有优质实训条件的基础上，加大投入，新建茶叶深加工产品甲基化儿茶素中试实验中心。基地在使用上实现资源开放共享；同时，加强基地的内涵建设，提升整体水平，突出专业培养与行业需求的紧密结合。1.2推动实践育人实训教学坚持以“人才市场需求为导向、行业为依托、实训基地为载体，适应区域经济发展”的专业建设思路，通过深度的校企合作和广泛的社会调研，从职业岗位的工作任务分析入手，依据生物产业链中作物品种选育、种苗繁育、标准化种植与管理、病虫害防治、标准化加工与管理、市场营销等就业岗位所要求的知识、素质和能力，构建相应的课程体系和实践教学体系。1.3推进校企合作以区域产业发展对人才的需求

16、为依据，以“农业技术类专业（群）”核心能力培养为主线，深化校企的深度和广度，积极探索工学结合、做中教、做中学的人才培养理念，根据作物生产季节及学校和企业两个不同育人环境，将学生三年（6学期）学习过程，划分为三个阶段两轮生产实训：即学校与企业结合、教学与生产结合，做到课堂教学与现场教学一体化、理论教学与实践教学一体化。使学生掌握先进的生产技术，提高了专业能力，推进校企合作人才培养模式改革。1.4加强“双师型”教师队伍建设以基地建设带动“双师型”教师队伍建设，强化实践教学能力和社会服务能力的提升，以优质的实训条件推进教师队伍的建设。1）骨干教师培养通过到企业挂职锻炼以及参与技术研究和参加专业学术会

17、议等形式进行有目的培养，来拓宽教师视野，更新教育理念，提高教师的实践动手能力、技术研发能力和教学能力。青年骨干教师进修以在职为主，主要通过岗位培训、企业顶岗实习、单科进修、学历学位进修、参与学术交流、专业实践等多种形式，力争到2017年培养省级骨干教师3名，校级骨干教师6名。2）专业带头人培养在现有教师中选拔2名年轻教师进行重点培养，通过到设备先进、管理完善的现代化农业企业进行一定期限的培训，与国内外一些大学、科研院所合作开展科研等措施，使之更新专业建设理念，提高专业技能、教学水平、科研能力和技术服务能力。1.5提升服务能力基地在满足本校和区域所属学校企业实践教学的同时，积极发挥其优势，为区域

18、人才培养、专业技能鉴定、科技开发等提供服务，通过建立开放共享和对外服务机制，提升其服务能力和水平。1）培训鉴定通过学校教学资源以及校企合作方式为学员提供岗位培训，在我校建立临沧市内的涉农专业技能培训中心。根据社会、企业的需要，积极承担农业生产、产品加工等行业的岗前培训和下岗人员再就业培训以及农村剩余劳动力转移培训。2）技术咨询与服务充分利用学校的办学条件，积极为省内农产品生产加工企业、涉农企事业单位提供良好的技术咨询与技术服务，并与企业紧密结合，共同完成生产性课题，为企业提供智力支持。3）对口支援服务将农业生产技术类专业建设成云南省内一流的示范专业，并发挥引领作用，为作物栽培管理、农产品生产加

19、工等行业的人才培养做出贡献。4）辐射周边国家依托我校的合作企业积极面向缅甸、老挝等周边国家开展茶叶替代罂粟种植项目，以推进我校毕业生到国外就业，或在周边国家招收外籍学员，提升我校农业技术类专业（群）对周边国家的辐射能力。每年为缅甸、老挝等国家提供不低于150人次的专业技术培训。1.6促进开放共享建立相应的管理措施和办法，开发实训项目，为本校学生及社会使用，实现实训室开放共享。2、建设进度：本建设项目分两个阶段，在两年时间内完成。第一阶段（2015年9月2016年9月）编制建设方案、进行可行性论证、填写建设任务书、进行项目申报的基础上，实施2015年度计划。依托专业，加大校企合作的力度，引进企业

20、联合办基地，加大硬件环境建设的力度，建立适应实践教学和人才培养模式的体制机制。开展生产性实习实训、师资培训和生产经营与技术服务，初步产生实习实训、生产经营与师资培训效益。第二阶段（2016年9月2017年9月）实施2016年进度计划。巩固基地建设的成果，依托专业，加强与企业的深度合作，优化实践教学体系，丰富实践教学资源，建设实践教学资源。加强师资队伍建设，广泛调研，优化基地运行的体制机制。开展生产性实习实训、师资培训和生产经营与技术服务，扩大实习实训、生产经营与师资培训效益。年底迎接省教育厅终结评估验收。3、条件保障： 3.1组织保障：在农业技术技能大师工作室建设指导委员会指导下，科学制定本专

21、业实践教学资源建设规划和分年度实施方案，并成立相关的工作机构，具体负责规划的实施管理。3.2制度保障：制订一整套规范的制度，通过科学的管理，确保社会服务能力建设顺利进行。3.3资金保障：学校每年安排专项资金，向重点建设的教育培训服务项目倾斜，同时，建立多渠道、多形式的筹资模式，实现社会服务能力建设投入的多元化和可持续发展。4、预期成效：4.1对接区域产业，实现服务功能遵循高等职业教育规律，农业生产技术技能工作室建设对接区域支柱产业，深度融入产业链，有效服务区域农业技术类产业结构优化升级，有效服务区域经济社会发展。4.2构建教学体系，完善实训条件依托企业，发挥我校联合企业联办基地的优势，依托专业

22、发展的需要，建设先进的硬件环境，构建生产性实习实训教学体系，建成与项目课程相配套的“生产教学一体化”的实训基地，加强实践教学资源和社会服务能力建设。4.3创新培养机制，强化队伍建设积极引进和培养较高水平的师资队伍，建设一支业务精干、道德高尚、专兼结合的“双师型”师资队伍，进一步创新基地运行的体制机制，打造出具有农业生产技术“双师素质”的高水平教学团队，增强社会服务能力。4.4完善体系建设，强化人才培养通过两年的建设，探索出适合农业技术类专业（群）的工学结合的人才培养模式；构建出适合农业技术生产领域与职业岗位相对接的项目课程体系；开发出“工学结合”立体化的专业核心课程教材，培养出职业道德素质好、

23、专业技能强，具有较强专业适应性和岗位针对性的高素质农业技术技能型人才，力争使专业建设总体水平达到全省同类专业前列，同时带动临沧设施农业产业的发展。四、建设经费预算建设内容建设经费来源及规划申请省财政430（万元）地方财政（来源：学校自筹）315（万元）行业企业（来源：临沧市农业技术推广站）150（万元）其他（来源：）（万元）合计895（万元）人才培养模式与课程体系改革1、人才培养模式改革202010502、课程体系建设202010503、教材及教学资源库建设20201050小计606030150师资队伍建设1、专任教师队伍建设303010702、兼职教师队伍建设20201050小计505020

24、120教学实验实训条件建设1、校内实训基地建设200200104102、校外实训基地建设10080180小计30020090590社会服务能力小计2051035合计430315150895注：“来源”指投入建设经费的单位名称五、学校、企业意见及承诺学校推荐意见（包括推荐理由、论证意见、支持举措及承诺等）农业技术技能大师工作室建设已纳入学校建设发展规划，并制订有具体的建设发展规划、规章制度与长效运行机制。设置有专门的管理机构，配置有专职管理人员。基地现有校内相关专业用实训室26个，实训基地1个，投入资金535万元，资金使用率较高，能够较好的满足学校农业技术类专业教学需要。同时，该专业群教学实习实

25、训文件资料齐全、完成情况较好，符合培养目标要求。另外，根据实训教学各关键环节要素，从实训教学内容、实训教学模式、实训教学方法、实训教学手段、实训考核方法等方面进行整体系统创新，已初步形成了实训基地建设队伍专兼结合度高、实训基地社会服务能力强的建设管理体系。该基地已具备申报农业生产技术技能大师工作室的条件，为了取得更大的发展，特此同意推荐。学校法人代表签名：那金华（公章）2015年 4 月 19 日企业推荐意见（包括推荐理由、论证意见、支持举措及承诺等）临沧市农技推广站是临沧市最高的农业科研、示范、推广部门。农业技术推广站现有试验基地4个，承担着全市种植业的技术示范推广工作；目前，共有4名专家为

26、市委、政府联系专家，有多名专技人员长期担任市内农业种植企业及农业种植合作社的技术顾问，社会信誉度较高。 鉴于在临沧地区我站秉承为百姓服务，送科技下乡之宗旨，该团队技术过硬，长期为农业种植企业及种植农户服务，并取得良好效果，该团队已具备了申报农业生产技术技能大师工作室的条件，特此，同意推荐申报农业生产技术技能大师工作室。 企业法人代表签名：鲁强（公章） 2015 年 4 月 20 日六、资金配套承诺书（原则上主办单位和学校的配套资金比例不低于1:1）我校承诺按省财政支持建设资金1:1的比例配套项目建设经费，支持项目组所进行的各项工作，并提供时间保障，监督其认真实施，通过不断创新，圆满完成项目建设

27、任务，兑现承诺。 校（院）长签字（章）_那金华_ 2015年 4月 20 日学校职能部门负责人姓 名李发荣部门及职务教务处处长办公室电话8882712传 真0883-8882656手 机13908836706电子邮箱lifarong2009 临沧师范高等专科学校农业生产技术技能大师工作室建 设 方 案临沧师范高等专科学校临沧师范高等专科学校农业生产技术技能大师工作室建设方案临沧市地处横断山系怒山山脉南延部分，属滇西纵谷区。全境重峦叠嶂，群峰纵横，属亚热带低纬高原山地季风气候；地形地势复杂，最高海拔3540米，最低海拔450米，境内有终年积雪雪山两座，是一个多种气候类型的地区。全市有乔木89个科

28、436个属3700多种，其中商品木材树种70个科271种、常用商品木材树种27种、主要珍贵树种21种、主要经济林树种28种。临沧现已发展成云南省最大的茶叶、蔗糖、酒业生产基地，云南省第二大橡胶产业基地，云南省最具发展潜力的新烟区之一。目前临沧全市包括茶叶、蔗糖、酿酒、橡胶、烤烟、核桃、水果、中药材及畜牧业等在内的生物产业总产值已近百亿元，优势生物产业在全市经济社会发展中的支柱地位进一步提升。临沧师范高等专科学校位于云南省临沧市，因此，作为临沧唯一一所高校的农业生产技术类专业是研究生物的起源、生物的栽培利用、植物的种质资源以及进行作物育种的最佳场所。1 现有条件1.1企业简介临沧市农业技术推广站

29、（加挂临沧市农业科学研究所牌子）为临沧市农业局下属具有独立法人资格、独立核算、全额拨款的正科级事业单位。主要承担临沧市粮食作物、油料作物、经济作物试验、示范、推广工作。1.1.1企业规模现有职工57名，职称结构为：推广研究员（正高）3人、高级农艺师（副高）15人，农艺师 17人、助师及以下职称 22人。1.1.2企业的行业优势临沧市农技推广站是临沧市最高的农业科研、示范、推广部门，其主要工作职责是：（1）围绕市委、市政府关于全市社会经济发展规划和农业农村经济发展目标，积极做好与产业结构调整相适应的种植业技术研究、技术储备，种植业新技术研究与引进，主要农作物水稻、玉米、小麦、油菜、茶叶、薯类、蔬

30、菜、水果、蚕桑新品种选育、引起、试验、示范和推广；（2）组织制定种植业技术规范，开展种植业技术培训、宣传和业务指导；（3）组织实施种植业重大科技推广项目，抓好种植业科技项目管理和农技推广体系建设指导；（4）开展种植业技术科技承包、科技成果转让，为全市农业农村经济发展提供服务。1.1.3社会信誉临沧市农技推广站长期以来深受市内农业种植企业及种植农户欢迎，承担着全市种植业的技术示范推广工作；目前共有4名专家为市委、政府联系专家，有多名专技人员长期担任市内农业种植企业及农业种植合作社的技术顾问，社会信誉度较高。1.2依托实训基地现有条件（设备、场地等）农业技术推广站现有试验基地4个，其中：1、在临翔

31、区有农业综合试验基地一块，面积100亩，主要承担粮食及经济作物引种、试验、示范及育种工作，有钢架大棚2500平方米，玻璃温室50平方米，标准试验田80亩。2、在耿马县勐永镇有蔬菜试验示范基地500亩，其中：钢架大棚150亩，主要承担蔬菜引种、试验、示范等工作。3、在云县幸福镇有水果试验示范基地300亩，主要承担水果引种、试验、示范等工作；4、在双江县沙河乡有试验基地一块，主要承担冬马铃薯引种、示范选育工作及水稻育种工作。1.2.1 校内实习实训条件按照农业生产技术类专业实验实训条件建设要求，以生产性、开放性、共享性、示范性为目标，学校先后投入535万余元用于实训室及实训基地建设。目前，校内有实

32、训室26间、实训基地1处，占地6723m2。详见表1。表1 农学系实训室及实训基地一览表序号名称位置主要功能简介1红茶研究中心致知楼202室主要用于红茶产品的研究。2植物生理实训室致知楼204室主要进行植物各器官的形态描述、构造观察和植物生理指标的测定技术，能进行植物细胞水势、植物细胞生命活力的测定和光合强度、呼吸强度等指标的测定。3植物组培培养实训室致知楼205室主要承担植物材料的消毒、接种、培养物的转移、试管苗的继代及所有无菌操作的程序。4食用菌实训室致知楼206室主要承担食用菌菌种制作、育种、栽培技术的相关实训。5微生物实训室致知楼207室主要承担植物材料的消毒、接种、培养物的转移、试管

33、苗的继代及所有无菌操作的程序。6种子检验保存实训室致知楼208室主要承担种子保存技术及检测技术的研究7茶叶萎凋室普洱茶渥堆发酵室致知楼209室主要用于新鲜茶叶存放、茶叶萎凋及普洱茶渥堆发酵。8红绿茶加工实训室致知楼210室主要用于绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶及名优红茶、绿茶的初加工及产品研发。9茶叶深加工实训室致知楼211室茶叶主要功能成分提取分离与纯化、定性鉴定与定量分析、生物活性与药理功能、茶叶多残留检测技术、茶叶安全全程控制技术。10样品前处理室致知楼213室主要承担茶叶样品深加工的前处理。11液相色谱室致知楼215室主要承担茶叶深加工样品的色谱分析。12乌龙茶加工实训室致知楼212室主

34、要用于乌龙茶的初加工及产品研发。13普洱茶加工实训室致知楼214室主要用于普洱茶的生产加工及产品研发。14茶叶生物化学实训室致知楼216室为茶叶内含成分的理化测定及检验。包括茶多酚、氨基酸、儿茶素、黄酮、咖啡碱和水浸出物等的测定及茶叶水分、灰分的检验。15茶叶审评实训室致知楼217室开展茶叶生产加工技术专业学生的茶叶感官审评实验，包括绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶、黄茶、白茶等茶类的感官审评，同时开展面向茶叶行业和企业的评茶员培训、鉴定。16茶叶包装实训室致知楼218室主要开展茶叶包装实训，完成各茶叶加工实训室产品的包装。17茶艺茶道实训室致知楼219室开展茶叶生产加工技术专业、酒店管理、旅行社管

35、理学生及公选课学生的茶艺实践技能训练，包括绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶、黄茶、白茶等茶类的冲泡技艺、民族茶艺、茶席设计、茶艺服务技能等训练；开展面向茶叶行业和企业的茶艺师培训、鉴定；同时承担学校的各种茶事接待、茶艺表演任务。18咖啡体验室致知楼220室主要承担咖啡制作、冲泡的实训及体验。19茶叶初加工实训室致知楼109室主要承担制作各类茶叶初加工。20动物解剖实训室致知楼副221室主要用于畜禽大体解剖实训，直观学习动物宏观结构，开展动物病理剖检和相关研究。21动物疫病诊疗实训室致知楼副222室主要承担动物疫病防疫检疫，畜产品卫生、家畜病理学和质量检疫检测。22畜牧兽医综合实训室致知楼副223室主

36、要承担畜牧兽医基本实训操作技能训练。23植物分子生物技术实训室致知楼副224室主要承担核酸分离及电泳，蛋白质提取及电泳，核酸与蛋白含量与纯度分析 ，基因克隆，突变检测，植物病原检测与分析。24动物标本陈列室致知楼副225室陈列动物的各类标本。25绿色食品生产与加工实训室食品检测实训室致知楼副226室主要承担绿色食品加工技术的操作及绿色食品的相关检测26咖啡烘焙生产加工实训室致知楼报告厅主要承担咖啡豆烘焙生产，咖啡豆分级分拣，咖啡制粉。27阳光板温室及农学系实验操作台5幢学生公寓旁主要承担育苗、无土栽培、设施蔬菜栽培、花卉栽培。1.2.2 校外实习实训条件我系现有校外实习基地11家，包括临沧农业

37、技术推广中心、临沧市烟草公司等（详见表2）。其中集顶岗实习、课程与教材开发、教师互聘、学生就业为一体的紧密型校外实习基地5家，为学生的实践教学提供了良好条件。几乎所有合作企业都为实习学生提供了良好的实习环境、配备了指导师傅、发放了生活补贴，校外实习基地发挥了多种功能，形成高质量、多功能、分层次的校外实习基地框架。表2 校外实习实训基地一览表序号基地名称主要实训实习项目1正大集团（云南区）种子公司作物育种、栽培、种苗繁育等实训2临沧市农业技术推广中心主要农作物及经济作物的栽培、技术推广、生产管理、农产品市场营销等教学实践、科研。3临翔区设施农业示范区（大石房村）设施农业技术教学实践、科研4云南省

38、太古花卉有限公司花卉栽培、修剪、病虫害防治、保鲜、分级、包装实训5云南省烟草公司临沧市分公司育苗、种植、烟叶烘烤、分级、生产管理等教学实践6勐撒现代高优生态农业示范园区作物栽培、病虫害控制实训、经济作物种植、生产管理等教学实践、科研7临沧泛华林业有限公司种苗繁育、观赏树种培育等实训8圈内乡坝胡村（是新农村建设示范点）设施工程建造、设施机械实训9凌丰种业有限公司热区作物设施管理等方面实训10双江自治县勐库镇城子村热带水果培育、管理等方面实训11双江旺兰石斛种植基地石斛种苗栽培、石斛种苗组培等方面实训；石斛叶子；石斛鲜条；石斛花；组培1.3现有师资条件1.3.1专职教师队伍情况经过多年的积累与建设

39、，农学系农业生产技术类专业打造了一支既能胜任高质量教学工作，又具有丰富生产经验的中青年骨干教师队伍。目前有专业教师23人，其中教授7人，副教授3人，讲师11人，实验技术人员和实验中心管理人员4名；学历层次较高，其中博士3名、硕士13名、学士8名；学缘结构合理（详见表3）。表3 专职教师情况一览表序号姓名学历职称毕业院校所学专业1于龙凤博士教授，高级农艺师东北农业大学设施农业技术2那金华博士教授大连理工大学公共政策3杨元美学士教授西南师范大学设施农业技术4李晓君博士副教授海南大学设施农业技术5安福全学士副教授东北农业大学作物育种6周启武硕士讲师西北农林科技大学设施农业技术7谢昌浩硕士教授西南财经

40、大学田间统计8王绍梅学士教授西南大学热区作物生产技术9李发荣学士教授云南农业大学农产品加工10尹红泽学士副教授华南热带作物学院热带作物生产技术11白丽萍学士副教授江西农业大学作物栽培与耕作学12周会明硕士讲师昆明理工大学设施农业技术13唐荣平硕士讲师云南农业大学植物病理学14张焱珍硕士讲师昆明理工大学食用菌栽培15谢艳兰硕士讲师浙江大学作物栽培16才晓玲硕士讲师吉林农业大学土壤学17王志敏硕士讲师云南师范大学微生物18王翠影硕士讲师华东农业大学植物多样性19彭泽琴硕士讲师云南农业大学畜牧20罗正飞硕士讲师西南大学作物栽培21闫海芳硕士讲师云南师范大学公文写作22和 敏学士助教云南农业大学烟草栽

41、培23周文吉学士助教北京大学法律法规1.3.2 兼职教师队伍情况为了加强农学系兼职教师队伍的建设，学校坚持“走出去、引进来”的原则。一方面，鼓励专业教师到企业参与生产，以提高实践技能；另一方面，学校聘请有丰富经验的专业技术人员作兼职教师，来承担学校单项实践技能的指导工作，兼职教师队伍详见表4。表4 兼职教师情况一览表序号姓名单位职务/职称承担教学任务1张东军中国农业大学教授设施农业技术指导2朱立群南京农业大学教授农业设施化指导3朱有勇云南农业大学教授植物病害技术指导4王文生临沧市农业技术推广站高级农艺师指导作物栽培技术5杨国敏临沧市农业技术推广中心高级农艺师指导设施花卉栽培6包丽琼临沧市农业技

42、术推广中心高级农艺师指导设施蔬菜栽培7段鸿飞临沧市农业技术推广中心高级农艺师指导设施大棚建造8马 军临沧市南大进出口公司总经理/经济师指导产品包装与营销9亚平临沧市烟草公司高级农艺师负责烟草栽培技术10彭耀宽云南澜沧江企业集团公司高级工程师生物技术指导11王子青临沧农业学校高级讲师负责技能指导12黄智萍临沧农业学校高级讲师负责技能指导13彭新林临沧农业学校高级讲师负责技能指导1.4专兼职教学团队获奖情况1.4.1专职教学团队获奖情况1.4.1.1省级以上奖励该教学团队成员曾多次获得省级以上奖励，如：曾获黑龙江省职业院校学会计算机专业委员二等奖，课件曾荣获云南省高等教育组三等奖、荣获云南省高等教

43、育组优秀奖，教改研究曾获省教育学会二等奖，课题研究曾获省科技进步一等奖、获省丰收计划三等奖，并获得国家、区域试验先进个人，省农作物品种区试、生试先进个人等称号。1.4.1.2人才培养该教学团队具有一定的社会服务能力。近几年来，我校农学系教师积极服务当地经济社会，大量开展涉农企业职工和农民培训工作，共培训作物栽培工、农艺工、花卉园艺工、植保工等3000余人次，得到农业系统及当地社会的好评。1.4.1.3科研成果农学系教学、科研成果丰硕。其中主持中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目1项，承担云南省特色专业建设项目1项、云南省高职高专院校示范实习实训教学基地（校内）项目1项，承担云南省教育厅科学研究基金项目2