生态农业规划与建设考试资料.doc

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1、第一章 生态学基础知识第一节 生态学及其发展生态学是研究生物在其生活过程中与环境之间相互关系的科学”。由于研究背景和研究对象的不同，不同学者对生态学有不同的定义。英国生态学家Elton(1927)的定义是“科学的自然历史”；澳大利亚生态学家Andrewartha(1954)认为，生态学是研究有机体的分布与多度的科学，强调了对种群动态的研究；美国生态学家Odum(1953，1959，1971，1983)的定义是研究生态系统的结构与功能的科学；我国著名生态学家马世骏认为，生态学是研究生命系统和环境系统相互关系的科学。一、生态学（ecology) 概念 1、1866年，德国生物学家海克尔第一次正式提

2、出生态学的概念，并将生态学定义为：生态学是研究生物与其环境之间相互关系的科学。 2、1896年，克拉克曾用图解说明了生态学的概念： 生态学 生物 环境 3、1971年，美国著名生态学家奥德姆提出：生态学是研究生态系统的结构和功能的科学，具体内容应包括： （1）一定地区内生物的种类、数量、生物量、生活史及空间分布； （2）该地区营养物质和水等非生命物质的质量和分布； （3）各种环境因素，如温度、湿度、光、土壤等，对生物的影响； （4）生态系统中的能量流动和物质循环； （5）环境对生物的调解和生物对环境的调解。二、生态学的主要发展阶段 （一）生态学的形成 在我国战国时代的管子地圆篇就详细介绍了植物

3、分布与水文土质环境的生态关系( “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。” 晏子春秋内篇杂下 );古希腊的海波诺提斯不但注意到气候、土壤与植被生长及病害的关系,同时注意到了不同地区植被的差异; 1803年，马尔萨斯在人口论中研究了生物繁殖与食物的关系，并特别分析了人口增长与食物生产的关系； 1807年，德国学者洪德堡通过对南美洲热带和温带地区的植物及其生存环境进行的多年考察结果，写成植物地理学，分析了植物分布与环境条件的关系； 1859年，达尔文出版著名的物种起源，提出生物进化论，对生物与环境的关系作了深入探讨； 1866年，德国学者海克尔提出生态学定义，

4、标志着生态学的诞生。 到19世纪末，生态学已正式成为一门独立学科。（二）生态学的发展 生态学起源于生物学。 1、在生态学形成初期，以研究动、植物个体生态现象为主，主要探讨生物体对其生存环境的各种外界因素的适应能力及其生理功能、形态结构特点等； 2、对种群生态的研究，如生物物种的分布、进化及其与环境的关系； 3、对生物群落的研究，如一个特定区域中各种生物种群分布的多样性及其相互间的关系，群落发展变化的特点与规律等； 4、20世纪30年代后期，生态学研究逐步由个体生态、种群与群落生态走向生态系统生态研究； 5、 20世纪60年代，由于接连出现“污染危机”、“资源危机”、“能源危机”、“粮食危机”、

5、“人口危机”等，生态学开始向调控与工程方向发展； 6、进入20世纪90年代，生态学的研究热点主要集中在生物多样性、全球变化和可持续发展方面。第二节：农业生态学及其发展一、农业生态学的定义：农业生态学（agricultural ecology, agroecology): 是运用生态学和系统论的原理和方法，把农业生物与其自然和社会环境作为一个整体，研究其中相互联系、协同演变、调解控制和持续发展规律的学科。二、 农业生态学的产生与发展：生态学的产生和发展是农业生态学产生的基础农业生产的实质就是利用生物与资源环境形成人类所需农产品的过程,因此农业本身就是利用、调节生物与环境关系的一个生态过程。随着生

6、态学理论和方法的不断成熟和完善,尤其是生态系统理论的提出,使生态学在农业领域的运用更为普遍和深入。进入20世纪后,农业生态学逐渐形成一门独立的学科。早期的农业生态学研究重点集中在农作物与农田土壤、气候、杂草等相互关系，以及影响作物分布和生态适应能力等方面，即局限于个体生态、种群生态和群落生态上，缺乏对农业生态系统中的一些整体关系及规律的研究。直到20世纪70年代后，以研究农业生态系统为重点的农业生态学开始发展。二、农业生态学的产生与发展：l 生态学的产生和发展是农业生态学产生的基础l 农业生产的实质就是利用生物与资源环境形成人类所需农产品的过程,因此农业本身就是利用、调节生物与环境关系的一个生

7、态过程。随着生态学理论和方法的不断成熟和完善,尤其是生态系统理论的提出,使生态学在农业领域的运用更为普遍和深入。进入20世纪后,农业生态学逐渐形成一门独立的学科。l 早期的农业生态学研究重点集中在农作物与农田土壤、气候、杂草等相互关系，以及影响作物分布和生态适应能力等方面，即局限于个体生态、种群生态和群落生态上，缺乏对农业生态系统中的一些整体关系及规律的研究。直到20世纪70年代后，以研究农业生态系统为重点的农业生态学开始发展。 1929年，意大利的阿兹齐（G.Azzi）教授在大学正式开设农业生态学课程，并于1956年出版的农业生态学一书，在书中将农业生态学定义为：农业生态学是研究环境、气候和

8、土壤对农作物遗传、发育、产量和质量关系的科学。在当时，农业生态学仍停留在个体生态、种群生态及群落生态上。 进入20世纪70年代后，以研究农业生态系统为重点的农业生态学开始发展，对生态系统物质循环、能量流动及系统分析的理论与方法不断被采用，并注意研究系统整体内组分之间的相互关系，使农业生态学研究领域和层次拓宽，生态系统水平的农业生态学逐步建立起来了。同时，世界各国都逐渐把农业生态学作为一个重要的专业方向或一门学科来进行研究。三、农业生态学近年研究动向 （一）农业可持续发展与农业生态系统模式研究（二）作物土壤系统的养分、水分及有机质关系研究（三）农业化学生态学研究（四）农业分子生态学研究（五）作物

9、在群体生产中的冗(rong)余问题（六）农业生产的生态环境管理与品质管理（七）农业生态信息综合分析与评价（一）农业可持续发展与农业生态系统模式研究1.研究集中在生态脆弱带农业开发带来的生态环境影响。l 生态环境脆弱带或生态脆弱带是指自然与人类活动相结合造成的环境退化、景观变坏、土地生产力下降及土地资源丧失的地带。 2.中国农业可持续发展研究结合中国的实际在生态农业建设研究方面比较多。3.农业对全球变化及生物多样性带来重要的影响。4.农业生态系统模式研究是农业可持续发展研究中比较集中的研究方向。（二） 作物土壤系统的养分、水分及 有机质关系研究例如以化肥为对照，通过土壤呼吸、土壤有机质平衡、农田

10、氮磷钾平衡的研究，探讨作物秸杆、城市堆肥、污泥、腐殖酸、覆盖作物等对土壤肥力、作物产量、重金属累积、养分流失的影响研究。（三）农业化学生态学研究化学生态学研究的成果已经在昆虫体外激素研究方面获得重大突破，并且在虫害预测预报和田间害虫防治方面获得应用。（四）农业分子生态学研究分子生物学方法应用到生态学研究中，研究生物与环境关系在基因水平的表现，促进了分子生态学的产生与发展；基因工程生物的安全性又要求研究这类生物在生态环境中的扩散、转移、生殖、传递等后果。（五）作物在群体生产中的冗余问题简单地说，冗(rong)余是指对目标产量输出构成影响的各种水平的生物有机体过多或过于庞大的部分。例如植株高度、大

11、而多的叶片、庞大的根系、无效分蘖、分枝以及群落中非目标植物种等对作物籽实生产都有可能构成冗余。（六）农业生产的生态环境管理与品质管理无公害食品生产、畜禽粪便与废水处理、病虫害综合防治是目前研究的三个重要方面。（七）农业生态信息综合分析与评价农业生态研究的信息综合分析、系统的预测、诊断、评价等研究发展迅速，研究活跃。这些研究中不但继续大量运用成熟的系统分析方法，而且还引入和创造了一些新的方法。比如人工神经网络方法、基因算法等。四、农业生态学的内容与任务（一）农业生态学的内容 农业生态学的研究对象主要是农业生态系统。 农业生态学的主要内容包括农业生态系统的组成、结构、功能及其调控的原理和技术途径。

12、 1、农业生态系统的基本组分 包括农业生物组分（农作物、畜禽等）、环境组分（自然环境与社会经济环境） 2、农业生态系统的结构 包括层次结构、空间结构、时间结构、营养结构 3、农业生态系统的能量流动及物质循环 4、农业生态系统生产力 包括初级生产力（植物性生产）和次级生产力（动物性生产） 5、农业生态系统的人工调控与优化 6、农业资源的合理利用与生态环境保护（二）农业生态学的特点1、理论实用性：农业生态学是立足于农业生产实践进行理论分析和研究的，其研究内容与农业生产密切结合，其研究成果在农业区划、区域综合开发和治理、农业资源利用、生态工程建设等方面都有广泛应用。2、学科交叉性：农业生态学是介于农

13、学与生态学之间的交叉学科。从知识内容上，它涉及到土壤学、作物学、动物学、微生物学、经济学、林学等诸多领域的学科知识；从研究对象上，既包括自然生态内容，也包括人工生态，涉及农业、经济、技术等多方面内容。3、研究统一性：农业生态学强调适用于不同学科的共同思想和共同语言，强调适用于生态系统不同组分的通用方法。4、宏观层次性：农业生态学区别于一般的个体生态学、作物生态学及动物生态学等有明确界限的微观生态学，它的宏观性及伸缩范围很大，而且以研究农业生态系统为核心的农业生态学基本上是以研究宏观性的农业问题为重点。（三）农业生态学的任务 1、农业生态学的任务是揭示农业生态系统各种内外相互关系的规律，探讨最佳

14、农业生态系统或生态农业模式，协调农业的社会效益、经济效益和生态效益，促进农业的可持续发展。 2、农业生态系统是农业生态学的研究核心。在基础和应用基础研究方面，农业生态学要揭示农业生态系统的结构组成规律、功能运转规律、输入输出构成规律、效益与效率提高规律、系统调控规律、系统演变规律等。在应用研究方面，农业生态学为生态农业建设、农村可持续发展、健康安全食品生产，开展现状评价、诊断和预测，提供农业优化模式的工程设计，并对配套的技术和政策提供建议。第三节:农业生态系统一. 农业生态系统的概念 农业生态系统是指在人类的积极参与下,利用农业生物和非生物环境之间以及农业生物种群之间的相互关系,通过合理的生态

15、结构和高效生态机能,进行能量转化和物质循环,并按照人类社会需要进行物质生产的综合体. 概念包括三个方面：1、农业生物与环境的关系； 2、农业生物种群之间的关系；3、农业生物种群与人类需求之间的关系。二、农业生态系统的组成 农业生态系统的基本组成也包括生物和非生物环境两大部分。 (一) 生物组分 1.生产者: 绿色植物 2.消费者: 动物 3.分解者: 微生物 4.调节者: 人类 （二）环境组分 农业生态系统的环境组分包括自然环境组分和人工环境组分。 1. 自然环境组分：如水体，土体，气体，辐射等。 2. 人工环境组分：包括生产，加工，储藏设备和生活设施，如温室，禽舍，水库，防护林带等，是自然生

16、态系统所没有的。l 无论是水体、土体、气体甚至辐射，在农业生态系统中都或多或少受到人类不同程度的调节和影响。l 农业生态系统中的禽舍、温室、仓库、厂房、住房等生产、加工、贮存和生活设施都会成为系统内生物生活环境的一个组成部分。设施中的环境与自然环境相比，温、湿、光、养分等条件都受到较大的改变，而且有独特的特点。三 农业生态系统的基本结构（一）组 分 结 构（二）时 空 结 构（三）营 养 结 构（一）组分结构：l 指农，林，牧，渔，企 （加工）各业之间的量比关系，以及各业内部的物种组成及量比关系。l 农业生态系统的生物种类和数量受自然条件和社会条件的双重影响。l 生物种类和数量不但因为农业生物

17、种群结构调整、品种更换而改变，而且还会因农药与兽药的施用等农业措施而改变。l 遗传育种和新种引入会改变生态系统中生物基因的构成。（二）时空结构：1.空间结构：可分为水平结构与垂直结构。 （1）水平结构：指一定区域内，各种农业生物类群在水平空间上的组合与分布，即由农田，人工草地，人工林，池塘等类型的景观单元组成的农业景观结构。 （2）垂直结构：又称立体结构，指农业生物类群在同一土地单元内，垂直空间上的组合与分布。如农作物间作，稻田养鱼，林鱼鸭立体种养等。 2. 时间结构：指农业生物类群在时间上的分布及发展演替。如农业生物类群有不同的生长发育阶段、生育类型和季节分布类型。 在农业生产中，调节农业生

18、物群落时间结构的方式为间作，轮作，套作，轮养，套养等。（三） 营养结构 生态系统中的营养结构是指生态系统中生物间构成的食物链与食物网结构。食物网是生态系统中物质循环，能量流动和信息传递的主要途径。农业生态系统的营养结构受到人类的控制。农业生态系统不但具有与自然生态系统类同的输入、输出途径，如通过降雨、固氮的输入，通过地表径流和下渗的输出，而且有人类有意识增加的输入，如灌溉水，化学肥料，畜禽和鱼虾的配合饲料；也有人类强化的输出，如各类农林牧渔等产品的输出。四、农业生态系统的基本功能农业生态系统的功能主要表现在以下四个方面:1. 能量转换功能2. 物质转换功能3. 信息转换功能4. 价值转换功能

19、在能量，物质，信息和价值的转换过程中形成相应的能量流,物质流,信息流和价值流。 （一）能量流：如太阳能通过植物，草食动物和肉食动物在生物间传递形成能量流 （二）物质流：物质在库与库之间的传递 （三）信息流：包括环境与动植物间，植物与植物间，植物与动物间和动物与动物间的信息关系。 （四）价值流：在农业生态系统中输入含一定劳动的社会资源，经过劳动生产，成为新的产品输出，新产品含有更高的价值，并在销售之后得到实现，就形成了价值流。 以实物形态存在的农业生产资料的价值，在人类劳动的参与下，转变成生产形态的价值，最后以增值了的产品价值形态出现。价格是价值的表现形式，以价格计算的资金流是价值流的外在表现。

20、 农业生态系统的能量流、物质流、信息流、价值流之间相互交织。能量、信息和价值依附于一定的物质形态。物质流、信息流和价值流都要依赖能量的驱动。信息流在较高的层次调节着物质流、能量流和价值流。与人类利益或需求发生关系的物质流、能量流和信息流都与价值变化和转移相联系。五 农业生态系统与 自然生态系统的比较（一）生物构成不同（二）环境条件不同（三）结构与功能不同（四）稳定机制不同（五）生产力特点不同（一） 农业生态系统生物构成不同于自然生态系统 1、自然生态系统的生物种类构成是在特定环境下经过长期选择形成的，具有丰富的物种多样性。 2、农业生态系统中的生物品种是人类为了自身生存的需要，有意识、有目的选

21、择的结果，物种多样性降低。而且人类自身数量急剧增长，成为农业生态系统中最主要的消费者。 （二）农业生态系统的环境条件不同于自然生态系统 1、自然生态系统：自然环境 2、农业生态系统：人工环境及半自然环境 人类在驯化改良自然生物成为农业生物的同时，也在对自然环境进行调控和改造，使之更高效地为人类服务。比如人类通过修建水库、施化肥、灌溉等措施调节环境条件，使之不同于自然生态环境。 （三）农业生态系统结构与功能不同于自然生态系统 1、在农业生态系统中，农业生产中的生态过程、技术过程与经济过程构成了三个系统，即农业生产的生态系统、农业技术系统和农业经济系统。即农业生态系统的结构组成既包括自然生态系统的

22、组分，也包含社会经济因素的成分（如图）。 2、农业生态系统在自然生态系统能量流动、物质循环、信息传递三大功能基础上，添加了人类社会劳动过程中的价值转换功能，具有四大功能。（四）农业生态系统的稳定机制不同于自然生态系统 1、自然生态系统物种多样性丰富，食物链与食物网关系复杂，形成了自然的自我调节稳定机制。 2、农业生态系统生物种类少，食物链结构变短，农业生物对环境依赖性增加，抗逆性减弱，自然调节稳定机制被削弱，系统的自我稳定性下降。（五）农业生态系统的生产力特点不同于自然生态系统 1、农业生态系统比同一地区的自然生态系统具有较高的生产力和较高的光能利用率。 2、农业生态系统在强调农业生物自身的同

23、化效率和积累能力所形成的自然生产力的同时，更注重农业生物的经济生产力。 （六）农业生态系统的开放程度高于自然生态系统 1、农业生态系统中矿物质循环是开放式的 2、自然生态系统中矿物质循环是封闭式的 自然生态系统生产者所生产的有机物质，几乎全部保留在系统内，营养元素基本上可以在系统内部循环和平衡。农业生态系统的生产一方面满足人类的生活需求，另一方面还要满足市场及工业等行业必须的商品和原料。因此会有大量产品离开系统，同时还会向系统输入化肥、农药、灌水等物质和能量。因此农业生态系统的这种“大进大出”现象，表明了其开放程度远远超过自然生态系统。 （七）农业生态系统能流特征不同于自然生态系统l 自然生态

24、系统中，初级生产者转化的能量只有5%10%为草食者采食进入草牧食物链，约90%以上的能量留下储存在活的生物体中供系统自我维持之用。在农田生态系统中，约有80%90%的能量被取走，留下供系统自我维持的能量很少。人们为了进行持续农业生产，就必需大量投入人工辅助能来弥补。l 人工辅助能的投入，是农业生态系统与自然生态系统的最重要的区别。l 农业生态系统大量辅助能的输入，是与大量产品能的输出互为条件的，这是农业生态系统开放性的标志。 （八）农业生态系统养分循环特点不同于自然生态系统 1、农业生态系统有较高的养分输出率和输入率。 2、农业生态系统内部养分的库存量较低，但流量大，周转快。 3、农业生态系统

25、的养分保持能力较弱，流失率较高。 4、农业生态系统养分供求同步机制较弱。 （九）农业生态系统服从的规律不同于自然生态系统 1、自然生态系统的存在与发展服从自然规律，即“适者生存”。 2、农业生态系统的存在与发展同时受到自然规律和社会经济规律的支配。 （十）农业生态系统运行的“目标”不同于自然生态系统 1、自然生态系统运行的“目标”是自然资源的最大限度生物利用，并使生物现存量达到最大。 2、农业生态系统的“目标”是使农业生产在有限自然与社会条件制约下，最大限度地满足人类的生存和持续发展的需要。农业生态系统的特点：受人类控制 净生产力高 组成要素简化，自我稳定性较差 开放性系统 同时受自然与社会经

26、济“双重”规律的制约 有明显的区域性第二章 生态农业的概念及其理论基础第一节 生态农业的概念生态农业（ecological agriculture）一词最初由美国土壤学家W.Albrecne于1970年提出，该词是农业生态工程的简称。1981年我国在北京举行的生态工程学术讨论会上提出了生态农业的概念。同年，英国农学家M.Worthington将生态农业定义为：生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业。一、生态农业的概念生态农业：因地制宜利用现代科学技术，并与传统农业精华相结合，充分发挥区域资源优势，依据经济发展水平及“整体、协调、循环、再生”的原则，运用

27、系统工程方法，全面规划，合理组织农业生产，实现高产、优质、高效、可持续发展，达到生态与经济两个系统的良性循环和经济、生态、社会三大效益的统一。 中国生态农业的内涵非常丰富，可以从以下三个方面对生态农业全面理解： 1、生态农业是我国发展农业生产和农村经济的一种生态策略或指导原则； 2、生态农业是对农村发展作整体和长远考虑的一项系统工程； 3、生态农业是一套按照生态工程原则组装起来的、促进生态良性循环的农村适用技术体系。二、生态农业的特点1、强调以提高第一性生产力作为活化整个农业生态系统的前提，为此不但不排斥，而且积极应用新技术和合理投入；2、强调发挥农业生态系统整体功能。通过生态规划与生态技术实

28、现扬长避短和系统优化、“接口”强化，而不仅仅局限于提高单一作物产量或单一产业；3、部分实现稀缺资源的替代和弥补，一方面充分挖掘系统内部资源潜力，另一方面高效利用购买性农业投入；4、通过改善各种结构（包括产业结构、投入结构），在不增加其它投入的情况下提高农业综合效益；5、通过物质循环、能量多层次综合利用和系列化深加工实现经济增值，实行废弃物资源化利用，提高农业效益，降低成本，为农村大量过剩劳力创造农业内部就业机会，维持农民积极性；6、改善农村生态环境，提高林草覆盖率，减少水土流失和污染，提高农产品的安全性等。第二节 生态农业的兴起n 当前的世界面临着人口增长、粮食不足、能源短缺、资源衰退、环境污

29、染等五大危机，已成为世界普遍关注的严重问题。这些问题均与农业有关。目前国内外农业有许多发展趋势，其中有两个主要方向：一是向微观农业发展，突出代表是基因遗传工程；二是向宏观农业发展，主要代表是有机农业和生态农业。一、生态农业兴起的历史背景n 半个多世纪以来，农业的发展取得了令人瞩目的成绩，然而这些成绩的背后是农业的高投入、资源的大量消耗所带来的能源危机、资源匮乏、环境污染及生态平衡失调，并使农业的发展又陷入新的困境之中。这主要表现在以下几个方面：1、掠夺经营，造成资源衰退；2、化肥、农药用量倍增； 以美国为例，二十世纪九十年代，其化肥、农药用量是1950年的10倍。另据联合国粮农组织统计，粮食每

30、增加一倍，所用农药需增加9倍。3、严重的环境问题； 化肥、农药的大量使用，不仅使大气、水体、农田被污染，有毒成分在农产品中的富集又严重影响了人体健康。4、水土流失；陡坡开荒、围湖造田、滥砍乱伐、滥垦乱牧以及盲目灌溉等造成水土流失、土壤沙漠化与盐渍化。5、大量消耗石油能源；6、地力下降，农业生产力低下。二、生态农业的产生与发展（一）世界农业的发展阶段：原始农业：即刀耕火种农业；传统农业：以人力、畜力为主要动力，以有机肥为主要肥源，其核心是自给自足。现代农业：又称石油农业。是通过大量高能耗产品（机械、化肥、农药、燃油、电力）的输入来维持高产出的农业。第1阶段：刀耕火种的原始农业 （持续时间约为70

31、00年） 特点：刀耕火种、熟荒、撂荒，基本只有种和收两个环节。 问题：只取不给，土地营养平衡完全靠自然植被的自我恢复。第2阶段：自给自足的传统农业 （持续时间：近3000年来）特点：以人力、畜力为主要动力，输入低； 以人粪尿、动物粪便、绿肥等有机肥为土地提供营养； 采用间作、轮作、套作等方式来充分利用土地资源进行农业生产，注意到了保持地力常新； 注意天时地利来进行农业生产，注重顺应自然规律。问题：由于以人畜力为主，劳动生产低效； 对自然的依附状态不能得到改善； 难以在较大规模上合理充分利用自然资源，比如林、牧、农、渔的综合生产。在前两个发展阶段，基本上是依靠农田生态系统内部的能量流动和物质循环

32、，取之于土地、用之于土地，如施用将作物秸秆发酵后做成的有机肥，以豆科植物为基础进行轮作以增加土壤中氮含量等等。这样对农业生态环境造成的影响较小，但生产力水平低。 当粮食和农副产品不能满足人口增长的需要，就出现掠夺式经营，人们破坏森林、草原以获得更多的农田，土地营养贫瘠，其他动植物资源被过度利用。第3阶段：集约化生产的石油农业 （至今约150多年）鼎盛时期：20世纪60年代特点：以机械化、水利化、化学化和电气化来进行农业生产； 直接和间接依赖石化能源； 农业劳动生产率大大提高； 土地生产率和农产品商品率提高问题：高输入、高能耗，加剧世界能源危机； 机械化耕作与不合理的种植导致严重的土壤流失； 化

33、肥和农药用量上升，但大部分进入了环境，引起严重环境污染；工业革命使农业发展进入现代农业或称石油农业阶段。农业要满足社会对农产品的需要，就必须从外部向农业生态系统中输入大量能量和物质，以高投入换取高产量。这时的农业生态系统结构简单，生物种类单一，种内竞争强度大，食物链短，系统内平衡机制被破坏，自我调节能力差，抵御灾害能力很差。只有在人工大量投入、精心管理下，才能保持稳定高产。输入生态系统的能量，除太阳的辐射能外，还要附加大量的化石能源，如施用化肥、农药、灌溉，以及各种农业机械的使用。现代化农业生产技术特别是大量石油能源的投入确实提高了农业生产力，如据推算每吨化肥可增产粮食 23t，农药挽回的粮食

34、占粮食总产的15，这对缓解急剧增长的人口对农产品的需求，提高人们生活水平起了重要作用。但另一方面，石油农业也存在着许多难以克服的问题。石油是一种可枯竭自然资源，大量的能源消耗加重了能源危机，而且不断投入能量使农田生态系统的投入产出比越来越小。如美国每年每公顷玉米消耗能源为 124 773 kJ 、收获物能量为 333 982kJ ，投入产出比为1:2.6；而墨西哥在每公顷玉米地的能量投入为 4 012kJ ，收获物能量为 122 892kJ ，投入产出比1:30.6。尽管美国玉米产量高，但能源消费太大，相比之下，墨西哥的玉米产量收益要高过美国 12 倍后果：、破坏土壤，加速水土流失。美国每年流

35、失的土壤高达31亿吨，由土壤流失造成的直接和间接经济损失每年超过400亿美元。、化肥农药造成环境污染。美国31个州存在化肥污染地下水的问题，农村饮用水中63被农药污染。、单一作物种植减少了遗传的多样性。单一作物种植造成了农业生态系统和生物多样性减退，病虫害加重。、大量消耗能源且能源利用率低。 、高投入带来高成本，政府对农业的补贴增加。、造成一定的社会问题。如美国农业的现代化使家庭经营的小农场处于不利地位，导致大量小农场被兼并，农场数量减少而规模扩大，使许多农民和农业工人被迫离开土地。（二）现代农业暴露出的问题 现代农业高投入、高产出的生产方式使土地生产力和农业生产力得到飞速增长，为人类食物供应

36、作出巨大贡献的同时，越来越多的弊端也同时暴露出来：能源过度消耗；大量采用机械耕作，加剧了自然生态的破坏；化肥、农药的大量使用，导致了严重的环境污染。（三）国外替代农业（一）有机农业n 有机农业：完全或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业生产体系。n 有机农业在可能的范围内尽量依靠作物轮作、作物秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、有机废物、含有矿质养分的岩石和机械耕作，以保持土壤肥力和耕性，尽可能用生物防治抑制病虫和杂草的危害。（二）自然农业自然农业：主张农业只能走与自然合作的而不是征服自然的道路。自然农业主要技术包括：1、不翻耕：让植物根系、土壤动物和微生物进行自然疏松；2、

37、不施化肥：靠作物秸秆、绿肥、有机粪肥还田来提高土壤肥力；3、不人工除草：通过秸秆覆盖和作物生长来抑制杂草；4、不用化学农药：靠自然平衡机制，如天敌把病虫控制在低密度水平。（三）生态农业生态农业是由美国土壤学家威廉姆奥伯特1971年提出的；生态农业的基本含义为：生态上能自我维持，低投入，经济上有生命力，有利于长远发展，并在环境、伦理道德方面及美学上能接受的小型农业。生态农业应具备的条件：必须是一个自我维持系统，一切副产品都需要再循环；提倡使用固氮植物、作物轮作及有机肥料来保持土壤肥力；生物群落多样性，种植业与畜牧业比例恰当，使系统能够稳定，自我维持；单位面积净产量必须是高的；为获得高产，农场规模

38、应该是小的；经济上必须是可行的；农产品就地加工并直接供给消费者；在美学及伦理道德上必须为社会所接受。三、中国生态农业发展的客观必然性我国农业发展在相当长的时期内将面临以下三大挑战：一是如何满足日益增长的巨额农产品的需求；二是如何保持和进一步提高经济效益；三是如何阻止自然资源耗竭和生态环境日益恶化的趋势。我国农产品增长和农业开发长期以来主要依靠常规农业技术策略，由于人均资源量较少、生态经济基础 “先天不足加后天失调”，其效益日减，后劲不足，承受不起重蹈发达国家 “先污染、破坏，后治理”覆辙的沉重代价；我国不可能、也不具有发达国家在实现常规农业现代化过程中所拥有的极廉价能源供应条件，加上特有的劳力

39、过剩和农业难以得到大量政府补贴等问题，因此，常规农业现代化不完全符合我国农业实际，要求替代性农业技术的开发应用，正是在这样的背景下，我国生态农业在二十世纪八十年代初应运而生，并因适合中国国情而迅猛发展。四、中国生态农业的发展趋势1、生态农业的理论研究将更加系统和进一步深化；2、生态农业建设规模将进一步扩大；3、生态农业的发展将带动绿色食品的发展，绿色食品将成为占有国内外市场的重点突破口；4、现代高新技术会更加广泛地渗透于生态农业中；如基因工程、发酵工程、污水处理、土壤培肥、害虫综合防治、生物活性肥料等环保生态工程技术将广泛应用于生态农业。5、生态农业建设中的各种农业自然资源的开发、利用、培育与

40、国家持续发展总体战略相一致；6、生态农业的发展将进一步和整个农村环境的综合整治，如乡镇企业的污染防治、农村能源建设、生物多样性保护、各种农业资源的合理利用等紧密结合；7、生态农业组织实施形式上将纳入国民经济和社会发展计划，并要求各个部门紧密配合，促进生态农业的全面发展；8、生态农业的经济目标与国家倡导的高产、优质、高效农业相吻合；9、生态农业的社会效益直接服务于吸收农村剩余劳动力就业，加快农民生活由温饱迈向小康的步伐和社会主义新农村建设；10、生态农业的国际交流、国际影响将进一步扩大，特别在发展中国家将产生良好的影响。第三节 生态农业的基本原理生态农业是以生态学与生态经济学原理为基础，遵循生态

41、及经济规律，运用系统工 程方法，通过经济与生态良性循环实现农村经济高效、持续、协调发展的现代化农业生产体系。生态农业的规划与设计要遵循以下基本原理：一、生物与环境协同进化原理生物与环境紧密联系，相互作用，共存与统一体中。n 一方面：生物为了生存与繁衍，必须经常从环境中摄取物质和能量，如空气、水、光、热及营养物质。n 另一方面：在生物生存、繁衍和活动过程中，也不断通过释放、排泄及残体形式将物质及能量归还给环境。环境影响生物，生物也影响环境，而受生物影响得到改变的环境反过来又影响生物，使两者处于不断的相互作用、协同进化的过程。生态农业遵循这一原理，可通过因地、因时制宜，合理布局，用养结合，确保环境

42、资源的可持续利用。n 生态农业中运用生物与环境的协同进化原理，首先根据地域生态环境条件，安排生态适应性较好的生物种群，获得较高的生产力水平，并要特别注重保护生态环境。否则，环境破坏会导致生物与环境的失衡，如水土流失问题，土壤沙化退化以及化肥、农药的不合理施用导致生物种群减少或消失，使农业生产力降低甚至衰退。二、生物种群相生相克原理生态系统中的生物之间，通过食物营养关系相互依存、相互制约。由于食物链的量比关系，促使处于相邻两个链节上的生物，无论个体数目、生物量或能量均有一定的比例。生态农业常以农牧结合作为农业结构的核心，首先就要调整农牧之间的营养关系，寻求种植业与养殖业之间的物质供给平衡。在生态

43、农业建设中，一般应利用各种生物种群的相生相克原理，组建合理高效的复合系统（如立体种植、混合养殖等），在有限的空间、时间内容纳更多的生物种，生产更多的产品。我国普遍运用的多熟制种植（间作、套种、混种、复种）及立体种养等都是利用各物种间的竞争互补关系建立合理的群体结构，实现高效生产的目的。同时利用生物种间的相克作用，可有效控制病、虫、草害。三、能量多级利用与物质循环再生原理生态系统中的食物链，既是一条能量传递链，又是一条物质转换链，同时还是一条价值增值链。根据能量传递的 “十分之一”法则，食物链越短，结构越简单，净生产力越高。生态农业就是要合理设计食物链，物质分层分级利用，促进光合产物转化增值，废

44、弃物资源化。生态农业要尽可能适量或较少的外部投入，通过立体种植及选择归还率较高的作物，以及合理轮作，增施有机肥等建立良性物质循环体系，尤其要注意物质再生利用，使养分尽可能在系统中反复循环利用，实现无废弃物生产，提高营养物质的转化及利用效率。四、结构稳定性与功能协调性原理农业生态系统是开放性的半人工生态系统，必须保持协调的物质投入和物质输出关系。在农业生产中，如果某种物质投入量过大，则可能在生态系统中产生滞留并带来结构的非稳定态；反之，如果物质输出量过大而补偿不足，则可能使生态系统的资源耗竭，导致结构崩溃。五、生态位原理农业生态系统中的生态位丰富、充实，有利于系统组分多样化，并使系统稳定性强、生

45、产力高。但实际的农业生态系统中，常存在许多空白生态位，应当由人工去填补；而这种填补是否成功，则取决于人们对该生态位的生态条件及其周围关系认知的程度。六、整体效应原理农业生态系统内能量流、物质流、信息流及价值流进行着转化、传递、交换及各种补偿活动，各组分间还进行着正、负反馈作用。而促使这一系统的整体纳入良性循环轨道，是人们决策的目标与调控的方向。即能流的转化效率高、物流的循环规模大、信息流的传递通畅及价值流的增值显著。同时整体功能高又意味着系统的稳定性高。七、生态效益与经济效益统一的原理农业生态系统是由社会、经济、自然组成的复合生态系统，具有多种功能与效益，只有生态与经济效益相互协调，达到共同最佳点，才能发挥生态农业的综合效益。八、食物链原理n 农业生态系统的食物链较短而简单，不利于能量转化和物质的有效利用，而且降低了生态系统的稳定性。n 生态农业要根据食物链原理组建食物链，将各营养级上因食物选择所废弃的物质作为营养源，通过混合食物链中的相应生物进一步转化利用，使生物能的有效利用率得到提高。如用谷物喂鸡、鸡粪还田，蚯蚓喂鸡、鸡粪喂猪等形式都是食物链原理的应用。生态农业建设的原则：整体、协调、循环、再生第三章 生态农业的规划与设计第一节：生态农业规划的目的与意义 一、生态农业规划的目的与意义 农业要获得持续发展，使农民的收入不断增加、粮食产量不断提高，必须要协调发展农村经济与