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1、新人教版高中化学必修1精品教案全册 讲述由蛋白质变性引起的蛋白质凝结是不可逆的。蛋白质变性凝结后丧失可溶性，还失去生理活性。回答（1）医疗上高温消毒杀菌，就是利用加热使蛋白质凝固，从而使细菌死亡。（2）误服重金属盐，可以服用大量牛乳、蛋清或豆浆，以吸收重金属盐解毒，免使人体蛋白质变性中毒。（3）用卫生酒精擦洗皮肤，能使皮肤表面附着的细菌（体内的蛋白质）凝固变性而死亡，达到消毒杀菌，避免感染的目的。（4）甲醛使蛋白质凝固变性，使标本透明而不浑浊，说明甲醛溶液能长期保存标本，不影响展示效果。3颜色反应实验14讲解蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应。这种反应能用于蛋白质的检验。板书三、人体必需的氨基酸
2、阅读 相关内容说出人体必需的8种氨基酸及搭配食物的营养作用。讲解 人体必需的8种氨基酸口诀：甲携来一本亮色书。注：甲（甲硫氨酸）、携（缬氨酸）、来（赖氨酸）、一（异亮氨酸）、本（苯丙氨酸）、亮（亮氨酸）、色（色氨酸）、书（苏氨酸）阅读资料卡片酶，总结酶的特性。总结酶是有生物活性（生物催化作用）的蛋白质。它有条件温和、高效、专一的催化活性。课外作业P18、P19两个实践活动。课堂练习1下列物质中，不能使蛋白质变性的是A、硫酸铜 B、苯酚 C、乙醇 D、硫酸铵2下图表示蛋白质分子的一部分，图中(A)、(B)、(C)、(D)标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是 3、关于氨基酸的叙述
3、中不正确的是A氨基酸的组成上只有碳、氢、氮三种元素B氨基酸既能和强酸反应又能和强碱反应 C蛋白质水解得到氨基酸D氨基酸分子结构中有酸性的羧基和碱性的氨基，但氨基酸溶液不一定是中性的翰林汇4属于物理变化的是A麦芽糖和稀硫酸共热 B蛋白质溶液中加入饱和NaCl溶液有固体析出C蛋白质溶液中加入浓NaOH溶液 D氨基酸加入盐酸翰林汇5重金属盐能使人体中毒，这是由于它使人体内的蛋白质A发生了水解作用； B发生了盐析作用；C发生了变性作用； D发生了分解作用。翰林汇6在热、酸、碱、重金属盐、紫外光线的作用下，蛋白质会发生变性凝聚_。它是不可逆的，所以用高温和紫外线消毒，就是使细菌的菌体蛋白质变性。7脂肪、
4、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质，它们的共同性质是都与水发生水解反应。我们从食物中摄取的蛋白质，在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下水解反应，生成氨基酸，它被人体吸收后，重新合成人体所需要的各种蛋白质，人体内各组织的蛋白质不断分解，最后主要生成尿素排出体外。翰林汇8缬氨酸是一种中性的-氨基酸，分子量117，经分析测得含氮12%，每一个缬氨酸分子中碳原子数是氮原子数的5倍，氢原子数是碳原子数的2倍再多一个，已知缬氨酸的碳链上有支链，且氨基与支链在不同碳原子上，写出缬氨酸分子式_，其结构简式为_，井用系统命名法加以命名_。 -氨基-甲基- 丁酸板书计划二、蛋白质性质1盐析蛋白质在浓无机盐溶液中
5、因胶体凝聚而析出，叫做盐析。盐析是可逆的，2变性3颜色反应蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应。这种反应能用于蛋白质的检验。三、人体必需的氨基酸教学反思：课题：第四节 维生素和微量元素知识与技能：1通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作用。2认识微量元素对人体健康的重要作用。3了解合理摄入营养物质的重要性， 认识营养均衡与人体健康的关系。4通过实例了解某些药物的主要成分和疗效。过程与方法：实验探究、 调查、查阅资料并讨论。情感、态度、价值观：通过人体常量与微量的关系，让学生明白物质的辩证唯物主义理念。教学重点、难点：通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入
6、途径。认识微量元素对人体健康的重要作用。课时划分：两课时教学过程：（第一课时）导课在20世纪，科学家发现只用糖类、脂肪、蛋白质和水的饲料喂养，实验动物不能存活。但如果在饲料中加入极微量的牛奶后，动物正常生长。科学家反复实验后认为，动物膳食中除含糖类、脂肪、蛋白质和水外，还必须含有微量维生素、矿物质等。板书第四节 维生素和微量元素阅读资料卡片-维生素的发现 交流你知道的维生素有那几种？它们各有什么性质？板书一、维生素1、维生素的作用讲述维生素是参与生物生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质.这类物质由于体内不能合成或者合成量不足,所以虽然需要量很少,每日仅以毫克或微克计算,但必须由食物供给。绝大
7、多数维生素作为酶的辅酶或辅基的组成成分，在物质代谢中起重要作用。维生素都是小分子有机化合物，在结构上无同性，通常根据其溶解性质分为脂溶性和水溶性两大类。名称来源缺乏症水溶性维生素维生素B1豆，瘦肉，谷类外皮脚气病，多发性神经炎维生素B2蛋黄，绿叶疏菜等口角炎，舌炎，皮炎等维生素C新鲜水果，蔬菜坏血病脂溶性维生素维生素A肝，蛋黄，鱼肝油，奶汁，胡罗卜等夜盲症，皮肤干燥维生素D鱼肝油，肝，蛋黄，日光照射佝偻病，软骨病板书 脂溶性：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；水溶性：维生素B族（维生素B1、维生素B2等）、维生素C。演讲故事著名探险家雅克卡蒂尔的历险故事。卡蒂尔在1534年11月至153
8、5年4月间率一队船员在考察圣劳伦斯的加拿大湾。当时有数周的时间，他们被坚冰困在海湾里出不去，渐渐的他们都出现了以下症状：牙龈出血、皮肤反应性青紫、身体虚弱、易怒、肌肉隐隐作痛、关节痛。幸运的是他们遇到了一位魁北克印弟安人，印弟安人让他们喝一种由当地生长的一颗大松树的叶子和皮制成的茶，这种茶竟然神奇的治好了他们的病。马斯魁勒（Masquelier）博士受此启发，开始研究该树种的树皮于1951年提取OPC成功，并应用于心脑血管疾病的治疗中，19年后，即1970年，他成功的从葡萄籽中提取了纯正的OPC，含量高达95%以上，而且无论浓度还是抗氧化作用都优于松树皮提取物，患者服用后都感觉更有效。OPC即
9、维生素C。板书2、维生素C讲解维生素C,其化学名称为:L-抗坏血酸。其结构式为: 分子式:C6H8O6，是水溶性维生素，溶液显酸性，有可口的酸味。维生素C广泛存在于水果、蔬菜中，水果中又以柑桔类含量较多，蔬菜中青色者含维生素C较多。人工不能合成维生素C，必须从食物中获得。又叫抗坏血酸，是人体中新陈代谢不可缺少的物质，它维持牙齿、骨胳、血管肌肉的正常功能、具有解毒作用。能增强人体对疾病的抵抗力，促进伤口愈合，并能预防肿瘤。在新鲜蔬菜和水果中含量丰富，尤其是绿叶蔬菜，西红柿等酸性水果和豆芽中含量较高，缺乏时使人得坏血病表现为骨胳脆弱等症状。中学生每天需要补充60mg维生素C。板书 维生素C,其化学
10、名称为:L-抗坏血酸。分子式:C6H8O6。结构 查询根据维生素C结构推断它具有那些性质?回答加成、氧化、水解等。例析 研究性试题：维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液显酸性），它的化学式是C6H8O6，人体缺乏这种维生素可能得坏血病，所以维生素C又称抗坏性血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含量较高，如维生素C在新鲜的橙汁中含量500mg/L左右。学校课外活动小组测定了某中品牌的软包装橙汁中的维生素C的含量。下面是测定实验的分析报告。I、测定目的：测定某中品牌的软包装橙汁中的维生素C的含量。II、测定原理：C6H8O6+I2= C6H6O6+2H+2I-III、
11、实验用品及试剂仪器和用品（自选）试剂：指示剂 。维生素C溶液（浓度7.5010-3molL-1）标准碘溶液、蒸馏水等。IV、实验过程：洗涤仪器，检查滴定管是否漏水，润洗后装好标准碘溶液。打开：软包装，目测：颜色橙黄色。澄清度好。用 仪器向锥形瓶移入20.00ml待测橙汁，滴入2滴指示剂。V、数据记录与处理：滴定次数待测溶液体积（ml）标准碘溶液体积滴定前刻度滴定后刻度体积（ml）第一次20.000.2415.22第二次20.000.1015.11根据以上数据，计算此橙汁中维生素C的含量 VI、问题讨论橙汁和碘溶液分别盛放在何种滴定管中？滴定时能否剧烈摇动锥形瓶？为什么？从分析数据看，此软包装橙
12、汁是否是纯天然橙汁？ A、是 B、可能是 C、不是制造商可能采取的的做法是 A、加水稀释天然橙汁 B、橙汁已被浓缩 C、将维生素C作为添加剂你是否同意这种做法 A、同意 B、不同意 C、调查后再作结论 分析：根据题意信息维生素C水溶液显酸性，所以把它放在酸式滴定管中，碘溶液具有氧化性同样应放在酸式滴定管中。反应原理是用碘氧化维生素C，维生素C溶液中滴入淀粉溶液，当维生素C被碘氧化后继续滴入碘溶液使淀粉溶液变蓝。由于维生素C易被空气氧化，所以滴定时不能剧烈摇动锥形瓶。维生素C溶液的体积为20.00ml，与之反应的贷内溶液的体积为两次滴定的平均值15.00ml。由反应原理：C6H8O6+I2= C
13、6H6O6+2H+2I-维生素C的浓度C=5.610-3molL-1，即每升溶液中含有C6H8O6 质量为985.6mg/L。信息中新鲜橙汁维生素C的含量500mg/L左右，计算结果远大于此数据，说明此橙汁肯定不为天然橙汁。对于制造商而言需要作调查后才能下结论。作业P25 1、5、6板书计划 第四节 维生素和微量元素一、维生素1、维生素的作用脂溶性：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；水溶性：维生素B族（维生素B1、维生素B2等）、维生素C。2、维生素C维生素C,其化学名称为:L-抗坏血酸。分子式:C6H8O6。第二课时讨论“是药三份毒”谚语。查阅兴奋剂、毒品。交流兴奋剂：兴奋剂作为一种短
14、期提高体育成绩但对身体造成极度危害的药物，已经像幽灵一样附着在人类体育运动的许多领域，玷污着人类崇高的体育精神。那么什么是兴奋剂呢？ 兴奋剂实际是禁用药物的统称，即凡是能提高运动成绩并对人体有害的药物都是兴奋剂。目前人们还没有发现仅能提高成绩而不损害身体的兴奋剂。 由于兴奋剂的主要功能是用强加的方法来改变身体的机能，而这种改变必将导致身体的平衡遭到破坏，造成自身原有的功能受到抑制，进而形成人体对药物的长期依赖及这种依赖的不可恢复性，甚至导致猝死的发生。 不同种类的兴奋剂对人肌体的作用是不同的。像刺激剂就对增加反应，提高竞争意识有作用。蛋白同化制剂则增加人体肌肉，增强体能。阻断剂能增加动作稳定性
15、。利尿剂能够减轻体重，还可以利用它的强排泄作用掩饰其它的兴奋药物。 交流毒品：根据中华人民共和国刑法第357条规定：毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。目前，我国吸毒者常用的毒品是：海洛因、鸦片、大麻、冰毒、摇头丸等。鸦片，又称阿片，包括生鸦片和精制鸦片。将未成熟的罂粟果割出一道道的刀口，果中浆汁渗出，并凝结成为一种棕色或黑褐色的粘稠物，这就是生鸦片。精制鸦片亦称禅杜，即经加工便于吸食的鸦片。另外还有鸦片渣、鸦片叶、鸦片酊、鸦片粉都是鸦片加工产品，均可供吸食之用。长期吸食鸦片可使人先天免疫力丧失，引起体质严重衰
16、弱及精神颓废，寿命也会缩短，过量吸食可引起急性中毒，可因呼吸抑制而死亡。 吗啡(Morphine)是鸦片中的主要生物碱，在医学上，吗啡为麻醉性镇痛药，但久用可产生严重的依赖性，一旦失去供给，将会产生流汗、颤抖、发热、血压升高、肌肉疼痛和痉挛等明显的戒断症状。长期使用吗啡，会引发精神失常，大剂量吸食吗啡，会导致呼吸停止而死亡。海洛因(Herion)通常是指二乙酰吗啡，它是由吗啡和醋酸酐反应而制成的。海洛因被称为世界毒品之王，是我国目前监控、查禁的最重要的毒品之一。海洛因品种较多，其中较为流行的有西南亚海洛因、中东海洛因、东南亚海洛因。冰毒，即兴奋剂甲基苯丙胺，因其原料外观为纯白结晶体，晶莹剔透，
17、故被吸毒、贩毒者称为“冰”（Ice）。由于它的毒性剧烈，人们便称之为“冰毒”。该药小剂量时有短暂的兴奋抗疲劳作用，故其丸剂又有“大力丸”之称。又因苯丙胺（Amphetamine）有其译音名安非他明或安非它命之称，故甲基苯丙胺也有甲基安非他明之称。此外，甲基苯丙胺是在麻黄素化学结构基础上改造而来，故又有去氧麻黄素之称。特殊班会“拒绝毒品、关爱生命”（班主任等共同组织）。课堂例题例题1：鸦片是一种容易上瘾的毒品，其毒性主要是来自下列哪一个化合物(A)海洛因 (B)安非他命 (C)吗啡 (D)尼古丁 解析：(A)海洛因：化学结构类似吗啡，属白色晶体纯度较吗啡高，比吗啡更易上瘾，属于植物碱。(B)安非
18、他命：白色，无臭有苦味晶体，沸点为320；化学式为：C9H13N。(C)鸦片中含有20多种植物碱，其毒性主要由吗啡所造成。(D)尼古丁的分子式为：C10H14N2，尼古丁是一种兴奋剂，刺激肾上腺素，使心跳加速血压上升。答案（C）。例题3：吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子中C、N、H的质量分数依次为：7158%、491%、667%，其余是氧。 （1）通过计算得出吗啡的相对分子质量 (不超过300) 根据已知数据，可计算氧的质量分数为：l7158%49l%667%= 1684%，则吗啡中C、H、N、O原于数最简整数比为C：H：N：O=17：19：1：3，则最简式为：C17H19NO3式量为
19、1217+119+141+163=285。因吗啡的相对分子质量不超过300，故吗啡的相对分子质量为最简式式量即 285。；吗啡的分子式是就是最简式C17H19N03。（2）已知海洛因是吗啡的二乙酸醋。则海洛因的相对分予质量是因为海洛因是吗啡的二乙酸酯，据酯化反应的过程：CH3COOH+R-OHC H3COOR+H2O 则每1分子CH3COOH参加酯化反应所生成的酯比原来的醇的相对分子质量增加 6018=42。由于海洛因是吗啡的二乙酸酯，则海洛因的相对分子质量比吗啡增加422=84，所以海洛因的相对分子质量为285+84=369。；分子式是C17H19NO3+C4H4O2=C21H23NO3。
20、例题4：大麻是一种毒品，我国政府严禁生产、销售和吸食。大麻中的主要成分为大麻酚，已知其分子式为 C21H26O2。大麻酚在空气中焚烧，可生成CO2和H2O，这个反应的化学方程式是2C21H26O2 +53O2 燃烧 42CO2+26H2O。例题6： 虎门销烟是禁烟运动的伟大胜利。1839年6月，收缴到的110万千克鸦片被集中运到虎门海滩，和数以万担生石灰十起投入挖好的销烟池中。-随着大网拉起，海水灌进池中，顿时地中热浪翻滚，通过各种化学和物理作用；鸦片被全部销毁。鸦片是黑色青状物，它含有二十多种成分，吗啡和罂粟碱是其中有效成分中较主要的两种 在吗啡和罂粟碱的分子中，都含有相同的基团是(“CH3
21、”、“CH2”等键烃基除外)_，所以它们都可以看作是芳香族化合物；其中，能与 NaOH溶液发生中和的是(填物质名称)_，lmol这种物质能被 _mol NaOH中和。较强的碱性和较高的温度是鸦片在池中被销毁的原因之一。海水灌进池后；产生较强碱性的原因是(用化学方程式表示)_，由于这是一个_反应，所以产生较高的温度。 答案：苯环(或苯基)、吗啡、2、CaO+H20=Ca(OH)2、放热。小结略作业 P43 4、5教学反思：第三章 探索生活中材料课题：第一节 合金知识与技能：1.使学生初步了解合金。2认识金属与合金在性能上的主要差异。3知道生活中常见合金的组成，了解新型合金的用途。了解易拉罐的主要
22、成分。过程与方法：通过调查或实验、查阅资料，让学生对合金的用途有个认识。情感、态度、价值观：通过对合金的认识，合金在高科技里的应用，激发学生的兴趣。教学重点：认识金属与合金在性能上的主要差异。课时划分：一课时教学过程：思考与交流1、什么是合金？你日常生活中的金属制品那些是合金？2、为什么我们使用的金属材料主要是合金？而不是纯金属？3、查阅资料，填写制造下列汽车配件所用的金属或合金，并解释使用这些材料的原因。汽车配件金属或合金使用原因电线芯汽车外壳灯丝发动机排气管过渡我们日常生活中所用金属基本上都是合金，原因是合金与纯金属相比具有优越的性能，下面我们认识合金。板书 第三章 探索生活中材料第一节
23、合金一、认识合金自学合金第一自然段。板书合金：就是两种或两种以上的金属（或金属跟非金属）熔合而成的具有金属特性的物质。特点：合金比它的成分金属具有许多良好的物理的、化学的或机械的等方面的性能，一般地说，合金的熔点比它的各成分金属的熔点都低。 思考为什么合金具有良好的机械性能？阅读教材讲解根据图3-1讲解合金比纯金属硬度大更坚硬的原因。学与问根据图解释合金熔点为什么一般比各成分熔点低？提示：原子之间吸引力减弱。板书二、使用合金1、铁合金阅读教材图片讲解 生铁的含碳量在24.3，还含有硅、锰及少量硫、磷等杂质，机械性能硬而脆，易断裂，可铸不可锻；钢中的含碳量一般在0.032之间，其它杂质含量也比生
24、铁少，基本上不含硫和磷。机械性能比生铁优良，硬而韧，有弹性，延展性好，可铸可锻，易加工。练习1.生铁的含碳量在_之间，还含有等杂质，主要的机械性能_。钢的含碳量在_之间，与生铁比较其它杂质含量_，主要的机械性能_。讲述钢可以分为碳素钢和合金钢两大类，根据含碳量的不同。工业上一般把含碳量低于0.3（质量分数）的叫做低碳钢；含碳量在0.30.6（质量分数）之间的叫做中碳钢；含碳量在0.6（质量分数）以上的叫做高碳钢。合金钢是在碳素钢里适量地加入一种或几种合金元素，使钢的组织结构发生变化，从而使钢具有各种不同特殊性能，如强度、硬度大，可塑性、韧性好，耐磨，耐腐蚀，以及其它许多优良性能。观看图片不锈钢
25、制品：讲述 随着科学技术的进步和人民生活水平的提高，不锈钢的装饰品、餐具、炊具已经进入许多家庭。不锈钢制品外观光洁、美观，不易污染、不生锈，因此受到人们的青睐。 不锈钢中除铁以外，还含有抗腐蚀性很强的铬和镍。铬的含量一般在13以上，镍的含量也在10%左右。例如，有一种不锈钢的成分除铁以外，其他元素含量如下： Cr（铬）17.0%19.0%；Ni（镍）8.0%11.0%； C（碳）0.14%；Si（硅）0.80%；Mn（锰）2.00%； P（磷）0.035%；S（硫）0.03%。练习2.在下列物质名称后的括号内填上符合该物质的组成成分和用途的序号。(1)低碳钢( )(2)高碳钢( )(3)不锈钢
26、( )(4)铸造生铁( )A.含碳24.3 B.含碳低于0.3C.含碳高于0.6 D.含镍、铬a.铸造铸件 b.机器零件c.化工设备的耐酸塔 d.刀具3.钢铁的生锈与什么有关？铁锈的主要成分是什么？若铁锈的主要成分以Fe2O3表示，写出用盐酸除去铁锈有关反应的化学方程式。学与问某些情况下（如海水中），不锈钢仍会生锈，为什么？（提示：仍含杂质，形成原电池）自学资料卡片钢中合金元素作用。（阅读拓展资料：特种纲）自学几种铝合金用途：板书2、铝合金、铜合金讲述 铝是地壳中含量最多的金属元素。纯铝的强度和硬度较小，不适合制造机械零件等。制成铝合金可改善性能。例如，铝硅合金（含Si质量分数为13.5）的熔
27、点为564，比纯铝或硅的熔点低，而且它在凝固时收缩率又很小。因而，这种合金适合铸造。又如，硬铝（含Cu 4、Mg 0.5、Mn 0.5、Si 0.7）（均为质量分数）的强度和硬度都比纯铝大，几乎相当于钢材，且密度较小。铝合金的种类很多，它们在汽车、船舶、飞机等制造业上以及在日常生活里的用途很广。实践活动通过调查或设计实验，确定易拉罐的成分阅读教材铜合金：讲述 Cu与Zu的合金称黄铜，其中Cu占60%90%、Zn占40%10%，有优良的导热性和耐腐蚀性，可用作各种仪器零件。青铜是人类使用历史最久的金属材料，它是CuSn合金。白铜是Cu-Ni合金，有优异的耐蚀性和高的电阻，故可用作苛刻腐蚀条件下工
28、作的零部件和电阻器的材料。阅读教材阅读资料卡片：K金是指黄金和其它金属混合在一起的合金，K金的量度单位，是将纯金分为24份。根据在首饰中的黄金含量就分成不同的K金，所以24K是指纯金，18K含黄金量就是18/24=75.0%。思考与交流阅读新型合金板书3、新型合金练习4、储氢合金是怎样储氢的？常用那些合金材料做储氢金属材料？使用时氢气怎样放出？5、.氢化钠（NaH）是一种离子化合物，NaH与H2O反应放出H2，下列叙述中正确的是A、NaH在水中呈酸性B、NaH中的氢离子可被还原成H2C、NaH与H2O反应时，NaH是氧化剂 D、NaH与H2O反应时，H2既是氧化产物又是还原产物阅读资料卡片泡末
29、金属练习6、什么是泡末金属？泡末金属有那些性质及主要用途。作业P53 1、2、3、4、5、6板书设计 第三章 探索生活中材料第一节 合金一、认识合金合金：就是两种或两种以上的金属（或金属跟非金属）熔合而成的具有金属特性的物质。特点：合金比它的成分金属具有许多良好的物理的、化学的或机械的等方面的性能，一般地说，合金的熔点比它的各成分金属的熔点都低。二、使用合金1、铁合金2、铝合金、铜合金3、新型合金教学反思课题：第二节 金属的腐蚀与防护知识与技能：1能描述金属腐蚀的化学原理，知道金属防护的常用方法，认识防止金属腐蚀的重要意义。2进一步学会对比、比较认识事物的科学方法和假设验证探究的思维方式，辩证
30、的认识外因条件对化学变化的影响；3参与试验探究观察铁生锈的过程，体会动手试验自己获得铁的性质的知识的成功愉悦，保持学习的兴趣；过程与方法：实验探究、师生共议、归纳总结。情感、态度、价值观：让学生认识到金属腐蚀对国民的影响，提倡学生节约资源的意识。教学重点：电化腐蚀的原因教学难点：析氢腐蚀和吸氧腐蚀的电极反应方程式课时划分：两课时教学过程：（第一课时）阅读常见的金属腐蚀现象：导课金属腐蚀的现象非常普遍，像金属制成的日用品、生产工具、机器部件、海轮的船壳等，如保养不好，都会腐蚀，从而造成大量金属的损耗。至于因设备腐蚀损坏而引起停工减产、产品质量下降、污染环境、危害人体健康，甚至造成严重事故的损失，
31、那就更无法估计了。因此，了解金属腐蚀的原因，掌握防护的方法，是具有十分重要的意义的。板书 第二节 金属的腐蚀与防护一、金属腐蚀阅读回答什么是金属腐蚀？板书金属腐蚀：金属（或合金）跟周围接触到的气体（或液体）反应而腐蚀损耗的过程。讲述 金属的化学腐蚀：金属跟接触到的物质直接发生化学反应而引起的腐蚀。例如：铁在高温下与氧气直接化合而被腐蚀，在工业生产中氯气跟铁或与其他金属化合使金属锈蚀。特点：反应简单、金属与氧化剂之间的氧化还原反应。板书1、 化学腐蚀：金属跟接触到的物质直接发生化学反应而引起的腐蚀。特点：反应简单、金属与氧化剂之间的氧化还原反应。讲述温度对化学腐蚀的影响：科学探究不同条件下铁钉的
32、锈蚀注意：光亮铁钉浸没在菜油之中；光亮铁钉半浸半露在菜油中；光亮铁钉完全浸没在食盐水中；光亮铁钉完全浸没在酸性溶液中或碱性溶液中。学生分别观察并写出报告以培养学生的观察与描述能力。教师不但要给学生出题目，还要发挥点拨作用，提出注意点：观察的一周中不要振荡试管，否则会破坏生锈的界面；把各人设置的具体条件和的状况详尽记录在案，以利分析和归纳，写出高质量的家庭探究报告。实验方案记录结论总结铁钉生锈的条件：铁钉含杂质、与电解质溶液接触。思考绝大多数钢铁生锈是否是化学腐蚀？为什么？板书2、电化学腐蚀讲解由于金属和液态介质(常为水溶液)构成微小的原电池而发生金属腐蚀的过程.电化学腐蚀是金属腐蚀的主要形式.
33、例如:钢铁在潮湿的空气中生锈就是电化学腐蚀造成的.板书 电化学腐蚀 ：不纯的金属或合金与电解质溶液接触，会发生原电池反应，比较活泼的金属失电子被氧化的腐蚀。共同分析形成原电池的原因。板书阅读钢铁的吸氧腐蚀与析氢腐蚀：讲解 吸氧腐蚀与析氢腐蚀：发生条件、正负极反应、总反应。板书分类析氢腐蚀吸氧腐蚀条件水膜酸性较强（弱酸）水膜酸性较弱或呈中性负极反应Fe 2e = Fe2+2Fe 4e = 2 Fe2+正极反应2H+ + 2e = H22H2O + O2 + 4e = 4OH-总反应Fe + 2H+ = Fe2+ + H22Fe + 2H2O + O2 = 2Fe(OH)24Fe(OH)2 + 2
34、H2O + O2= 4Fe(OH)3Fe2O3.xH2O次要主要归纳与交流化学腐蚀与电化腐蚀的对比。板书3、化学腐蚀与电化腐蚀的对比（1）本质：金属原子失电子而被氧化M ne = Mn+(2) （3） 相互关系：往往同时发生，电化腐蚀要比化学腐蚀普遍得多。 课堂练习1把a、b、c、d4块金属片浸入稀硫酸中，用导线两两相连可以组成几个原电池。若a、b相连时a为负极；c、d相连时电流由d到c；a、c相连时c极上产生大量气泡；b、d相连时b上有大量气泡产生；则四种金属的活动性顺序由强到弱为：acdb.2烧过菜的铁锅未及时洗去含有NaCl的残液，过一段时间便出现红棕色的铁锈斑点，已知该锈斑为Fe(OH
35、)3失水的产物。表示Fe(OH)3生成的电极反应式、离子方程式和化学方程式分别为；（1）负极 ， 正极 ；（2） ；（3） 。（Fe-2e=Fe2+ ,2H2O+O2+4e=4OH-,） (Fe2+2OH-=Fe(OH)2；4Fe(OH)2+2H2O+O2=4Fe(OH)3) 3.有人设计以Pt和Zn为电极材料，埋入人体内作为某种心脏病人的心脏起搏器的能源。它依靠人体内血液种含有一定浓度的溶解氧、H+和Zn2+进行工作。它的两极电极反应式分别为： 。（正极：Zn-2e=Zn2+ ,负极：2H2O+O2+4e=4OH-）作业P58 1、2、3板书设计第二节 金属的腐蚀与防护一、金属腐蚀金属（或合
36、金）跟周围接触到的气体（或液体）反应而腐蚀损耗的过程。1、 化学腐蚀：金属跟接触到的物质直接发生化学反应而引起的腐蚀。特点：反应简单、金属与氧化剂之间的氧化还原反应。2、电化学腐蚀不纯的金属或合金与电解质溶液接触，会发生原电池反应，比较活泼的金属失电子被氧化的腐蚀。 分类析氢腐蚀吸氧腐蚀条件水膜酸性较强（弱酸）水膜酸性较弱或呈中性负极反应Fe 2e = Fe2+2Fe 4e = 2 Fe2+正极反应2H+ + 2e = H22H2O + O2 + 4e = 4OH总反应Fe + 2H+ = Fe2+ + H22Fe + 2H2O + O2 = 2Fe(OH)24Fe(OH)2 + 2H2O +
37、 O2= 4Fe(OH)3Fe2O3.xH2O次要主要3、化学腐蚀与电化腐蚀的对比（1）本质：金属原子失电子而被氧化M ne = Mn+ （2）相互关系：往往同时发生，电化腐蚀要比化学腐蚀普遍得多。教学反思二课时 过渡金属被腐蚀后，在外形、色泽以及机械性能等方面都将发生变化，会使机器设备、仪器、仪表的精密度和灵敏度降低，影响使用以至报废，甚至发生严重事故。每年由于钢铁生锈会使我国损失大约100150亿元。在英国，每90秒钟就有1吨钢被锈蚀掉。因此防止金属腐蚀有很重要的意义。板书二、金属的防护思考与交流讨论自行车不同构件的防锈措施：复习电化学腐蚀的实质，写出两极反应方程式（析氢和吸氧）。思考影响
38、金属腐蚀的因素有那些？（阅读P56 最后一自然段）练习1、影响金属腐蚀的因素有和两个，就金属本身来说金属越，金属越易被腐蚀，金属中含杂质越，金属越易被腐蚀；介质对金属腐蚀影响也很大，如果金属在、和，金属越易被腐蚀。思考海水中的金属为何容易被腐蚀？（提示：电解质溶液）讨论要想减少或避免电化学腐蚀，我们应该采取什么措施？对金属做必要的精炼，以减少其中能导电的不活泼杂质。对机器、仪表及时保养，减少金属与腐蚀性气体、电解质溶液、潮湿气体的接触。根据用途不同采取不同的方法使金属与造成发生的介质隔离，如涂油脂、喷漆、镀层、表面钝化等。选用适宜的金属或非金属制成耐腐蚀的合金，如炼制不锈钢、耐酸钢等。采用电化
39、学防护方法，如在钢铁的船体上焊接上较活泼的金属锌。阅读常见金属防腐蚀方法：板书1、物理方法讲述以上投影中方法都是物理方法。刚才同学们回答时已提到电化学防护方法。阅读两种电化学防护方法讲述金属腐蚀本质就是金属失电子而被氧化的过程。金属越活泼，金属越易被腐蚀。因此在金属铁上连接一块比它更活泼的金属，发生原电池反应时，失电子的为活泼的金属，而铁被保护。探究活动1 决策采用哪种防锈方法1镀铝后涂漆 2镀锌后涂漆 3镀镉后涂漆 4镀铬 5镀锡 6喷砂清理后涂漆 7一般清理后涂漆 8在锈上涂漆上图对不同防锈方法的效果进行了比较，同时也粗略给出了这些方法的成本。问题 采用哪种方法来保护铁不生锈，仔细考虑成本
40、与效果。（1）房子上的铸铁檐槽（2）海边码头上的钢轨（3）铁的徽章（4）放电熨斗的支架（5）钢刀片（6）铁钥匙（7）儿童游戏场中秋千的钢架1至7中，要求针对所给出的不同情况，去决定应分别采用哪种防锈方法。这项工作最好在小组中进行。有一些做决定时应考虑的因素：物品需要保存多长时间?很明显，如果物品只需保存很短的时间，就没有必要去考虑给它一个长久的保护。 物品将用在哪里?如果物品主要用于室外，它就需要较好地进行保护。 物品是干什么用的?物品用途不同，保护方法也不同。例如，物品要接受高温，就不能用油漆进行保护。 物品外观重要吗?某些保护方法也是为了装饰外观用的。例如，镀铬。探究活动2决策怎样保护通向
41、学校的小桥假设你为地方政府的架桥部门工作，你要在一条河上修一座供人行走的小桥，有了这座桥，孩子们就可以从住宅区通过小河到学校上学了。这座桥要用铁建造，你要决定采用什么样的保护方法来防止它生锈这座桥需要保存16年，因为16年后学校就要搬到另一个新的地方。有四种防锈措施供选择：选择1 不防锈，不采取防锈措施的桥，10年后必须进行更换，否则会由于锈蚀而发生危险。选择2 在对桥进行一般性清理后，涂上油漆这种保护措施需要每3年重新进行一次。选择3 用喷砂清理法对桥清理后，涂上油漆。这种保护措施需要每6年重新进行一次。选择4 将桥喷砂清理后，镀上锌再涂上漆。这种保护措施能使桥保存18年。下面给出了以上四种
42、选择的成本。表： 四种选择的成本问题 （1）计算每个选择从桥建造开始，16年所花的费用（包括建造费和维修保护费）（ 2）采用哪个选择？讨论 1只有钢铁才能生锈，很多其他的金属，如铝和铜，几乎完全不发生锈蚀可是为什么我们用钢铁比用其他金属多呢?2假如有人发明了一种又便宜、又简单的方法，使锈永远不可能发生显然这一发明会带来很大的益处，你认为它也可能带来坏处吗?3汽车排气系统受锈的影响很严重。一辆车，由普通钢制造的排气系统价值960元，由于生锈的原因，它使用大约2年就需要更换。对同一辆车，如果买一个由不锈钢制造的排气系统，受锈的影响就会减少，并且可以使用6年，不锈钢排气系统价值1900元。 从长远考
43、虑，是普通钢排气系统便宜，还是不锈钢排气系统便宜?解释你的回答。4在英国才有不到10的汽车拥有者购买不锈钢排气系统。请你评论一下这个事实。小结略课堂练习1解释下列现象并写出有关原电池的电极反应：（1）马口铁（镀Sn铁皮）做的罐头，打开后为什么极易生锈？（2）自来水管（镀Zn铁管）和白铁皮做的提桶，为什么不易生锈？（3）轮船船壳的水线以下部分，为什么要装上一定数量Zn块？2桥梁上钢结构接头处须用铆钉连结，以下三种铆钉，选用何种为好？（1）铝铆钉 （2）铜铆钉 （3）钢铆钉3下列各烧杯中盛有海水，依次插入：（1）Fe片；（2）Cu、Fe导线相连；（3）Sn、Fe导线相连；（4）Zn、Fe导线相连；
44、（5）Al、Fe导线相连；铁在其中被腐蚀时由快到慢的顺序是：。 作业P58 5、6教学反思： 课题：第三节 玻璃、陶瓷和水泥知识与技能：1知道水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途。2激发学生学习化学的兴趣，使学生对化学与生产、生活实际的联系有进一步认识。过程与方法：展示实、图片、谈话、讲述、讨论探究，来认识硅酸盐产品。情感、态度、价值观：使学生认识到化学在现代社会、现代科技中的重要作用。教学重点、难点: 水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料课时划分：两课时教学过程：（第一课时）阅读人工吹制玻璃器皿学与问 玻璃中含有什么物质？玻璃器皿为何能通过人工吹制方法制得？板书一、玻璃自学请大家阅读课本P
