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1、综合实践活动小课题远离垃圾食品方案义和镇大柏小学 黎敏一、课题的生成的原因：每天，一路来到学校，总能在大柏树街上和离学校大门口不远处，看到这样的影像。你看，三五成群的孩子在小摊上买垃圾食品，边走边吃，吃得津津有味。然后把垃圾袋到处乱扔，对环境卫生造成了影响。学校是三令五申，要注重食品安全，不要食用垃圾食品、三无食品、过期食品等。校园里吃垃圾食品，乱丢垃圾的现象杜绝了，可出了校门，在没有学校老师、家长的监督下，一些把垃圾食品当早饭、当“美味”的孩子也就把老师家长的教育当耳旁风了。二、课题的形成：综合实践活动课是我国当前课程改革中提出的一种新的课程形态，具有很强的开放性、自主性、实践性和生成性。该
2、课程强调学生通过实践，增强探索和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力，增进学校与社会的密切联系，综合实践活动的具体内容最好是来源于学生的生活，贴近学生的认知和兴趣，基于此，我们确立本次综合实践活动课的主题为远离垃圾食品。三、活动目标：1、通过调查，让学生了解垃圾食品的种类，同时也了解哪些是绿色食品；2、通过调查，使学生更深的了解垃圾食品的危害，增强食品安全意识；3、通过调查访谈、记录、设计处理方案等形式，培养学生自主学习的能力、团结协作的精神、创新精神和实践能力。四、活动时间：（2014.11.32014.12.10）五、活动内容：（一）活动准备阶段：(2014年11月3日11
3、月5日)（1）确立了研究人员，有本班班主任、综合学科老师、小学五年级一班35名孩子。（2）11月4日，在五年级一班举行开题课。（3）为了全面了解垃圾食品进而远离垃圾食品，将全班34名孩子分成了四组，各有其任务第一组：上网查找垃圾食品的类别以及垃圾食品对身体的危害；第二组：上网查找有关垃圾食品视频、图片资料等；第三组：制作学生食用垃圾食品调查表，并在校随机调查30位同学，作统计和分析；第四组：主要调查上午上学和下午放学时在校门外、街边小摊过往学生吃零食情况进行统计。（二）实践活动实施阶段：（2014年11月6日12月2日）各小组利用课余时间，通过上网调查以及询问父母老师等方法完成各自的任务。（三
4、）实践活动交流汇报12月2日，组织五年级一班的孩子上一堂关于垃圾食品的调查汇报交流课。六、实践活动总结阶段（2014年12月3日12月10日）1、完成学生食用垃圾食品调查表，并作了分析；统计星期一至星期五学生校外食用垃圾食品的人数，并作了分析；制作远离垃圾食品倡议书；完成手抄报；组织了“远离垃圾食品”宣传队。2、孩子们要学会独立思考，团结合作。3、孩子们要学会用多种途径获取信息。4、增强食品安全意识更强。七、课题延伸：在学校安全工作领导小组的支持下，准备把这个小课题在全校12个班开展，让“远离垃圾食品”的口号唱响全校；给有关部门写一封信，希望他们多关注食品安全。总之，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，杜绝疾病的发生，共建健康和谐的校园！
