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1、2015年乡镇食品安全监督工作总结2015年乡镇食品安全监督工作总结今年以来，为了贯彻落实食品安全法，强化食品安全监管责任，提高食品安全监督管理效能，确保食品安全各项目标责任的完成。高庄乡食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品安全先进县创建成果的工作部署，以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境，取得了一定成效，现将一年来的工作情况总结汇报如下：一、提高认识，加强领导，落实食品安全工作责
2、任。1、乡党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强了对食品安全工作的领导。乡政府建立了食品安全工作领导小组，政府主要领导担任组长，从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。领导小组多次专题部署和研究食品安全工作，领导小组办公室具体制定食品安全年度工作计划，建立食品质量安全辖区责任制度（学校部门、餐饮行业、食品加工业），开展对食品生产加工流通的质量安全监管。2、落实食品安全责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。3、
3、完善食品安全监管网络，乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品安全和食品消费监管，乡村两级食品安全监管网络得到完善。4、建立和完善了食品安全九项工作制度，修订了食品安全重大事故应急预案，全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效1、乡上成立了食品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度；各村设置食品安全工作协管员或监督员，职责明确。2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案， 任务明确、措施有力，体现实效。3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品安全工作进行考核。4、利用各种形式，广泛宣传食品安全知识，法律法规，全年开展较大的宣传培训活动2次。5、落实了经常性的巡查制度，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。7、无公害农产品基地面积占总面积的70以上。8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到95以上。9、乡机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全面落实，无食品中毒事故发生。10、对企业、个体户违反食品安全的事件，协助相关部门严肃查处。11、全乡各类企业“四证”持有率均达到98以上。
