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1、高压锅专题训练9 .（2021八上.浙江期中）高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100以上。它省时高效，深受消费者欢迎。图甲为高压锅的构造，高压锅出气孔的横截面积约为12毫米2,压在出气孔上的限压阀的质量为84克。图乙为水的沸点与气压的关系图像。（2）通过计算并对照图像说明，利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？（3）若要把这种高压锅销售到西藏地区，在保证高压锅安全使用的前提下，用这种高压锅烧水时，要达到同样的最高温度，你认为需要怎样改进？10 .如图中所示的覆杯实验中（1）硬纸片不会掉下的事实是存在的证据；（2）有同学认为实验中是水粘住了纸片，老师用如图乙所示装置进行实
2、验，随着空气被抽出，纸片掉下了，排除了纸片是被水粘住的可能。若换用容积和高度均相同，而杯口更小的杯子进行实验，要使同一硬纸片掉下，相同情况下需要抽气的时间会（填“变短”、“变长”或“不变”）O11 .高压锅能加快炖煮食物的效率，可以将被蒸煮的食物加热到100C以上，在高海拔地区，利用高压锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。高压锅的锅盖中央有一出气孔，孔上盖有限压阀，当锅内气压达到限定值时，限压阀被顶起放出部分气体。水的沸点Z0C(1)高压锅工作时，限压阀受到向下的力为：外大气压力与自身重力；它受到向上的力是：内部大气压力。当限压阀被顶起，此时悬浮的限压阀受到向上的力与向下的力大小(填“相等
3、”或“不相等”)0(2)高压锅是根据液体沸点随气压的增大而升高工作的。当该高压锅内部气压为1.6Xl()5pa时,水温最高可以达到Co(3)高压锅使用时注意不能将食物装的过满。当煮粥将食物装入过多时，像米粒、豆类这种黏性很强的食物容易膨胀，沸腾的时候米粒或者豆皮容易将排气孔堵住，这样可能造成的后果是012如图为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上带有一个帽子为限压阀。当高压锅内气体的压强超排气孔和限压阀过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀逸出一部分，使锅内气体压强减小，保证高压锅安全使用。己知空心柱小孔横截面积为IOnIm2,大气压为LOXIoTa,高压锅工作时锅内气体压强最大为
4、1.8IO5PaeL排气孔和眼压阀(1)用此高压锅烧水至沸腾时，水的温度(选填“大于“、“小于”或“等于)1003(2)计算限压阀的质量。13 .图甲为高压锅的构造，图乙为水的沸点与气压的关系图象。出气孔和安全阖液气孔(易熔片)锅盖-WGML锅身上士E耳牛待煮的食品(1)请说明高压锅为什么能将食物加热到Io(TC以上？（2）若高压锅出气孔的直径为3mm,压在出气孔上的安全阀的质量为81g.通过计算并对照图象说明利用这种高压锅烧水时,最高温度大约是多少？（冗取3,下同。外界大气压为LOXloTa）（3）若要把这种高压锅销售到西藏地区，在保证高压锅安全使用的前提下，用这种高压锅烧水时,水的沸点要达
5、到115,应使用质量为多大的限压阀？（西藏地区外界大气压平均值为0.8XlO5Pa）14 .在自主学习探究过程中，小菲同学利用带拉环的吸盘、厚玻璃板、水、刻度尺、大量程弹簧秤来测量大气压强的大小，具体实验步骤是：用刻度尺测出吸盘的直径，算出吸盘平面面积为10厘米2；将吸盘沾水湿润后，压在厚玻璃板上，排尽吸盘内空气；用弹簧秤水平拉动吸盘，宜到恰好脱落，读出此时弹簧秤示数为96牛；记录整理数据；算出大气压的值，分析实验结论。实验装置如图甲，请结合你所学的知识分析：（1）将吸盘沾水湿润的目的是；（2）根据小菲同学的实验数据，计算出大气压的值为帕，与标准大气压有偏差可能的原因是;（3）小菲同学又把玻璃板分别斜放、立放，使弹簧秤向不同方向拉吸盘，也都测出了大气压的值,这说明;（4）在实验时，如果拿一个吹风机对着吸盘自上而下吹风，如图乙，则你预计的弹簧秤示数可能会96牛（选填“大于”、“小于”或“等于”）
