七年级生物下册消化和吸收课件人教新课标版.ppt

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1、本节目标,知识目标:(1)描述人体消化系统的组成及各器官的形态结构和生理功能。(2)概述食物的消化和吸收过程。能力目标:通过探究活动“口腔对淀粉的消化作用”得出结论,提高探究能力。情感目标:认同科学探究是一个不断发展的过程。,思考以下问题:,1.细细咀嚼馒头(主要成分是淀粉),味觉是否发生了变化?有新物质产生吗?2.是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖?A.是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。B.唾液的作用。,提出问题:淀粉在口腔内发生化学性消化吗?,作出假设:淀粉在唾液的作用下发生化学性消化,产生了新物质(有甜味的糖)。,探究实验:,1.提供的仪器及试剂:试管 大小 烧杯 碘液 量筒 温度计 滴管 小刀 脱

2、脂棉 馒头 清水,2.实验提示:淀粉遇碘会变蓝,口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。,请你设计实验方案,食物的消化,实验探究:,馒头在口腔中的变化?,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,思考,碘液,1,2,3,消化在消化道内将食物分解成 小分子物质的过程。,消化的形式,物理性消化,牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等,化学性消化,食物在消化液的作用下逐步分解的过程,消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入

3、胃中,消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用,人体最大的消化腺,分泌胆汁,分泌胰液,小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.,消化和吸收的主要场所,大肠的起始部位,在腹腔的右下部.,一.消化系统的组成和功能,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),外消化腺,内消化腺,食物,食物的消化过程,讨论:1)消化道的哪些器官可以进行消化作用?2)淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么?3)口腔、胃、小

4、肠内分别有哪些消化液?4)消化和吸收的最主要场所是哪里?,吸收:营养成分通过消化 道壁进入人体的循 环系统的过程。,营养物质的吸收,1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?其吸收的主要部位是什么?为什么?,2.各部分能够吸收哪些营养物质?,3.你认为这些营养物质进入什么地方?,4.你能够解释“吸收”的概念吗?,消化道中具有吸收作用的:胃、小肠、大肠。,循环系统,由血液运输的全身各处。,吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。,观察:,讨论:小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。,小肠的结构,小肠绒毛,皱襞,小 肠 结 构,毛细血管,毛细淋巴管,小肠绒毛放大,小肠绒

5、毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,小肠适于消化吸收的结构特点:,小肠(长)56米;皱襞和绒毛(大)大增加了小肠内表面积;小肠中有(多)种消化液;丰富的毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁 毛细血管壁 毛细淋巴管壁都很(薄)只有一层上皮细胞构成,有利于营养物质吸收。可概括为哪四个字:、。,4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是_、_、_,它们消化的起始部位分别是_.,1.在消化道中只有消化作用是_,只有吸收作用的是_,既有消化作用又有吸收作用的是_,既无消化作用又无吸收作用的是_.,口腔,大肠,胃 小肠,咽 食道 肛门,巩固练习,2.消化系统由_和_组成.,消化道,消化腺,3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成

6、的绒毛状突起结构是_,凹陷而形成的结构是_.,小肠绒毛,肠腺,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,口腔、胃、小肠,5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?,6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?,消化的概念及类型:,消化是指在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程。分为物理性消化和化学性消化。,食物中()能直接被消化道吸收,()不能直接被吸收,必须经过消化后才能吸收。,水分、无机盐、维生素,淀粉、蛋白质、脂肪,淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况,口腔,胃,小肠,葡萄糖,氨基酸,甘油、脂肪酸,唾液、肠液、胰液,胃液、肠液、胰液,肠液、胰液,主页,消化道各段的吸收情况中:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,水分无机盐氨基酸葡萄糖甘油、脂肪酸维生素无,小肠内()由小肠绒毛的毛细血管吸收,()由小肠绒毛的毛细淋巴管吸收。,水分、无机盐、氨基酸、葡萄糖、维生素,甘油、脂肪酸,

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