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1、店长手册入门篇店长手册(一)入门篇千年翠钻运营部店长手册一入门篇第一单元职前简介第二单元学习各工作岗位程序第三单元教授工作岗位程序见习店长助理培训系统培训内容实践资源与工具鉴定人追踪人一、入职简介及向前培训约10天培训讲师入职简介0.5天员工手册专业知识3.5天培训教材情景教学4.5天销售技巧手册考试0.5天二、店内实习约80天A之前简介约0.5天专卖店简介运营管理手册职责简介店长手册I:简介店长/训练店助店长/训练店助训练课程简介第一单元排定训练计划手册I:工作时间表店长/训练店助店长/训练店助B学习各工作岗位程序约44天掌握饰品安全操作0.5天钻石柜台观察检查表店长/训练店助店长钻石柜台6
2、天翡翠柜台观察检查表店长/训练店助店长翡翠柜台6天宝石柜台观察检查表店长/训练店助店长有色宝石柜台7天素金柜台观察检杳表店长/训练店助店长素金柜台5天销售规范流程检查表店长/训练店助店长销售规范流程4天收银员岗位观察检查表店长/训练店助店长收银员岗位3天管货员岗位观察检查表店长/训练店助店长管货员岗位3天工艺技师岗位观察检查表店长/训练店助店长工艺技师岗位2天保安岗位观察检查表店长/训练店助店长保安岗位1天销售技巧评估店长/训练店助店长销售技巧评估8天C教授工作岗位程序约4天学习基本管理技巧手册I:第三单元学习训练四步骤0.5天手册I:第三单元店长/训练店助培训学员新的岗位3天店长协助区域经理
3、期中考试其中试卷(店长指南内)区域经理工作岗位抽查鉴定0.5天各岗位观察检查表运营训练部店长手册简介店长手册一目标欢迎学习千年翠钻店长手册!首先恭喜你己获选进入一个精英小组,这一组人正在管理内地珠宝行业第一品牌的珠宝专卖店一千年翠钻专卖店。本书及专卖店管理系列的其他书籍,将帮助你由一名见习店长助理成为一名有效率的店长。千年实施的是以绩效评估系统为基础的目标管理,目标将千年的进展与员工的进展紧紧粘合起来,每一位员工都承担起进展公司的重任,公司通过激励、通过给员工更好的职业进展充分激励员工去完成自己的目标,一个个小目标的完成,将促使公司大的进展目标的实现。千年的战略目标是:做中国珠宝首饰第一品牌。
4、而你作为一名见习店长助理,在你的见习期内的目标是: 操作所有员工岗位的工作。(工艺技师除外) 在所有的工作岗位上对员工进行训练。 掌握专卖店内基本保护保养、安全、细部清洁及人事方面等程序。对专卖店各岗位整体运营进行管理。 提供“以顾客感受为第一”的服务,在表达品位、诚信、专业、服务、价值方面,达到或者超出顾客的期望。以相互尊重的方式管理员工。你的个人目标对我们来说非常重要。为了你个人与我们的利益考虑,希望你与我们一起成长并实现你的目标,使你在企业的进展中不断增值实现企业与员工的双赢,而这些目标的实现务必依靠于有效的训练与积极的学习。你现在就要进入一个学习的过程,这一过程将贯穿于你在千年翠钻专卖
5、店的所有工作中。不管你是刚刚加入我们,还是已经跟我们工作了一段时间,你都将学到很多有关千年翠钻专卖店的管理知识。知识不是奢侈品,是每个人通过努力学习都能够获取的,知识让我们有能力把握更多的人生机会,”知识能够改变命运:只是在此我们想强调一点:知识不等于信息。知识与信息最本质的区别是它们能否转化为行动能力。因此我们希望大家在学习的过程之中能够有效的将这本书带给大家的信息运用于实践工作中,成功地将之转化为“知识”。有效的训练对个人与千年翠钻都有极大的好处:发掘新的资源,帮助系统进步。使系统更臻完善。为所有员工开拓前所未有的机会。加强对千年翠钻企业文化的归属感。提高思考与决策的能力。精益求精,不断进
6、取。在千年翠钻,我们相信对个人的关注与认但是改善工作表现的有效方法。因此,训练是一个肩并肩、教练及确认实际工作能力的过程。千年翠钻致力于创建学习型组织,训练与每个人的工作密切有关。它是一个持续的过程,它并不固定于某一特定的时间与地点,也不拘泥于特定的形式,而是贯穿于整个系统的每一个阶层、每一时刻、每处细节。它是我们保持生机并不断成长的关键。有效的训练依靠于个人与整个系统的努力。个人在训练中担负的责任是:在实现时尚、品位、诚信、专业、服务、价值、营业额、利润方面取得最佳成绩。不管是同意训练,还是训练别人时,都应积极把握训练机会,取得最佳的训练效果。不断训练与你一起工作的人,包含可能接替你的人。系
7、统在训练中担负的责任是:不论生意顺逆都应始终提供高质量的训练。使学员能胜任千年翠钻专卖店各岗位工作的训练。(工艺技师技能除外)提供与个人的成长及目标相一致的训练。各单元内容下列将介绍本训练课程的安排与学员的学习方式。店长手册一共分为三个单元第一单元:职前简介会使你对千年翠钻与本训练课程有所熟悉。第二单元:学习各工作岗位程序将学习专卖店各岗位基本运营流程与有关专业知识。第三单元:教授工作岗位程序将教授如何在各岗位实际训练员工,并学习成为成功店长所具备的基本人际关系技巧。每个单元都是以上一单元为基础的,只有掌握了第二单元的技能,你才能进一步学习第三单元。因此每学完一个单元,你都将在更复杂的一个层面
8、上工作,直至第三单元时,才算完成了初步的培训与学习,再把所有学到的全部知识综合地加以运用O每个单元都有特定的目标、工作表现要求与鉴定程序。有些技能你务必掌握,你才可能进行下一单元的学习。你所在专卖店的店长及区域经理,会在指定阶段鉴定你是否己掌握这些技能。关于你以往的经验假如你是刚刚加入千年翠钻专卖店的见习店长助理,那么你可能连评价钻石的4C标准都不明白。因此你务必从头学起,并按部就班地完成各个单元内的每项活动。假如过去你曾在千年翠钻专卖店工作过,那你可能懂得如何在部分岗位上开展工作,也可能懂得如何训练员工,甚至可能还有一些管理经验。假如你确信己熟悉某一单元的内容并掌握了该单元所教授的技能,那么
9、能够请你的店长为你进行该单元的鉴定工作。具体步骤如下:I、找出你相信自己己掌握的技能与知识。2、阅读该单元简介中的鉴定程序。3、在你的店长协助下完成鉴定程序。假如你完成鉴定的程序的准确程度达到百分之百,便不必再学习那一部分的内容,假如你完成鉴定内容的准确程度低于百分之百,则务必学习那一部分的内容。最后我们想对大家说的是:你手中的这本店长手册(一)并不是教材,也不是鉴定工具,它是一本工具书,提供了必要的技能与知识的训练,帮助你成为专卖店管理队伍中的一员。现在假如你已经准备好,请开始第一单元。第一单元:职前简介欢迎学习店长手册第一册。本课程旨在培训见习店长助理,使他们在专卖店的运营管理中有杰出的表
10、现。店长手册第一册的目的,是让学员学习基本的技巧、知识及态度,以便为将来进行有效的店面管理、维持良好的人际关系,奠定牢固的基础。你将学到什么假如没有你的协助,这一切是不可能实现的。作为专卖店店长,关于本指南及专卖店所使用的其他训练计划能否成功,你将扮演十分重要的角色。本指南将使你熟悉掌握全部课程应有的预备知识。你将学到: 如何应用完善的训练方法训练见习店长助理。 如何编排店长手册第一册各项行动的时间表。 如何推断有经验的学员何时能跳过其中一项或者多项行动。你与下列人员的角色与职责:- 你的区域经理- 员工培训员- 带班店助与行政/训练店助如何令学员始终有兴趣地同意训练。计划目标店长手册一共有三
11、个单元,每单元均以上一个单元为基础。每个单元内容如下:第一单元:职前简介本单元使学员对全部课程有一个基本的认识。第二单元:学习各工作岗位程序在这个单元中,学员将学习专卖店员工所有工作岗位操作程序及有关专业知识(工艺技师操作技能除外)。完成这个单元所需的时间将因人而异,视学员的经验而定。假如他们对全部工作岗位均有经验,或者许能够在一个星期的时间内就全部完成本单元的内容。第三单元:教授工作岗位程序在第三单元,学员将成为合格的员工培训员,并学习基本的人际关系技巧。能否成功地学习店长手册第一册,其中的一个关键因素就是对所学过的技巧及知识进行鉴定。在整个学习过程中,学员务必通过鉴定后,才能够同意训练。由
12、于计划的结构层层递进,上述一点特别重要。学员只能根据他们已完全熟悉与掌握的内容进行学习。在每个单元的简介部分,都全面的说明了鉴定程序,请学员认真阅读并熟悉他们。鉴定的目的是要保证受训人员掌握要紧的技巧,同时确定谁能免修训练某些部分。不要仅仅按照学习进度时间指南,让学员开始下一个单元的学习。是否完成每个单元简介所列的工作目标,是衡量学员能否继续学习下一单元的标准。假如你将某名员工升入管理组,那么他可能己经熟悉一些员工工作岗位,他还可能已经培训过学员了。对他来说,有些训练内容能够免修,不需再同意训练。在本指南后面,全面地说明了每次鉴定的方法及免修程序。角色与职责你在管理训练方面将扮演很重要的角色,
13、同时,管理组的其他成员关于协助学员完成训练进展计划,也是十分重要的。下列是有关人员的职责:专卖店店长你的角色关于训练是否成功十分重要。你将:/协调所有的训练活动,并编排时间表,作出计划。/负责某些训练活动。/经常与学员见面,以便进行计划、编排工作时间表,并提供反馈。/负责各单元中大部分的鉴定工作。/激励学员,并提供积极的角色示范。区域经理/正整个学习期间,你的区域经理至少会与学员见面三次。/在第一单元中,他们将与你及学员见面,以熟悉你的学员的整个训练计划。/在第三单元中,他们将鉴定学员工作岗位的学习情况。员工培训员你务必在第二单元中,编排员工培训员的工作时间表,让他们教授每个员工工作岗位的工作
14、程序。管理组其他成员你的整个管理组均需明白训练计划及学员的目标。他们应在自己值班前去计划、协调学员的时间表,以确保学员能够完成每日的目标。现在,你已浏览过店长手册第一册基本内容,熟悉了一些对学习很有帮助的要点,与在训练时应避免的错误。时间表的重要性我们曾说过,作为专卖店店长,你关于学员能否成功学习店长手册第一册十分重要。你应对学员树立榜样;你要负责大多数的鉴定工作;你要提供肩并肩的训练,并对学员的工作表现给予有价值的回馈。只是,你最重要的工作之一,是计划与编排训练活动时间表。你务必确保学员按时完成每个单元,安排管理组部分成员与学员一起工作,以保证鉴定工作顺利进行并正确予以记录。为什么这一点如此
15、重要?由于训练是否有效,与学员们将来工作能力的强弱,均取决于能否尽可能地完成时间表中的工作安排。现在,让我们总结一下编排时间表的要点!1、让有关人员都明白时间表由于你将编排员工培训员、区域经理的特定时间表,因此你应确保他们提早明白自己的时间安排。2、让时间表与学员的需要相符,而不是相反学员能否按时完成店长手册第一册,关于他们自身的进展、工作能力的提高与最终关于专卖店营业额的提高都是十分重要的。假如他们延迟了计划的完成,那么关于你及你的目标都会产生影响。3、重视店长手册第一册的时间安排表有些情况可能会迫使你改变原有的计划。无法预料的情况与紧急状况是不可避免的。但是,改变原有的训练活动只能作为最后
16、的选择方案。4、假如被迫取消某些训练活动,则应立刻重新安排这些活动的时间假如因某些情况影响了训练计划的实施,则应尽可能地接近原定时间,重新安排执行该项计划。时间表的内容在编排店长手册第一册的时间表时,你务必计划并安排几个关键的活动。这些活动将涉及学员及另外一个人。选另外一个人可能是:你!专卖店店长 员工培训员 区域经理 管理组的其他成员训练以后,你将明白上述人员会在何时参与训练活动,现在我们介绍他们将与学员共同完成的活动。在计划的某些指定部分,你与团队中的其他成员(包含员工培训员)将针对某些特定的技巧对学员进行训练。这些训练内容务必妥善安排,并由你与其他人员有效地执行。此外,还有许多其他机会能
17、够为学员提供训练。当你或者其他人员在专卖店观察学员时,能够在适当的情况下,向他们提供回馈,并给予肩并肩的训练。在训练的某些时候,你与团队的其他人员将与学员会面。利用这些会面的机会,你应: 解释有关政策及程序。 编排今后的训练活动内容。 检查进度并提供回馈。提供肩并肩的训练。每次会面的作用及目标,均列在店长手册第一册内,你能够利用这些会面机会,听听学员的谈话,与他们建立友好的关系。此外,你还能够向学员说明,专卖店有什么注意事项,有什么目标,恰当并及时地进行鉴定是很重要的。鉴定有关鉴定的工作内容简述如下:第二单元/在第二单元,你能够利用各工作岗位观察检查表鉴定学员的工作程序是否正确,由员工培训员进
18、行第一次通知式的岗位鉴定,然后由你进行第二次通知式的岗位鉴定,以确定学员的工作技能。第三单元在第三单元,用两种方法鉴定学员是否有资格成为员工培训员:/由值班的店长助理观察他们训练员工的情况。/你对由他们训练的员工,进行岗位鉴定,以检查训练是否正确。/此外,你的区域经理还将选定两个工作岗位,对他进行岗位鉴定。/进行期中考试。这次考试是通过笔试考核员工从岗前培训与实践学到的实际知识。见习店长助理在第一单元中的40天实践表样本,可帮助你编排整个计划的时间表。假如你训练的是一位没有在千年翠钻工作过的见习店长助理,那么你应该参考这个班表样本编排学员的时间表。在每个单元内,均已安排了值班期间所建议的行动,
19、应让学员熟悉在计划中每一天应作到的内容。假如你改变了值班的次序,那么学员就不可能很好地利用这个时间表了。一旦开始实施计划,你可能会发觉学员或者学的很快,或者比原计划需要更多的时间。这时,你应对时间表进行调整,以符合他们的实际需要。假如你训练的是一位有千年翠钻工作经验的见习专卖店助理他们毋须花同等时间完成第二单元。当然,这将因人而异,因此本指南中,不可能列出这种情况的样表。尽管他们有经验,但每位学员仍须完成第二单元的各项内容,为由你进行的岗位观察鉴定做好准备。培训员班表下列图表说明了第二单元中何时需要培训员参与。这里所建议的日期、时间与行动都与第二单元中的40天时间表一致。在完成第二单元期间,你
20、能够利用这些图表,对培训员的需求情况进行计划与沟通。在空格上,填写实际的日期、时间与培训员的姓名。口期培训员阅读运营手册第一级钻石柜台翡翠柜台半宝柜台素金柜台销售流程第二级收银员管货员第三级工艺师第二单元鉴定我们己多次强调鉴定的重要性。在店长指南的本章节中,我们将就鉴定工作展开进一步讨论。在第二单元中,学员将学习各个岗位程序与有关专业知识的运用。你务必鉴定他们能够百分之百地执行这些程序,并熟练地掌握并运用有关专业知识。你能够利用岗位观察检查表鉴定学员的工作表现与知识掌握程度,确定该学员是否通过该岗位鉴定。在第二单元中,各工作岗位分成三级,学员务必学完第一级中的所有岗位后,才可进入下一级。你务必
21、填写岗位观察检查表后,才可让学员进入下一级的学习。你可按下列两种方式进行鉴定工作: 可在一天内就某个等级的所有岗位进行鉴定。 你可就某等级内的个别岗位进行鉴定,每次一至二个岗位,视学员情况而定。通过鉴定的最低标准是:百分之百通过各岗位观察检查表,同时在柜台岗位考察学员独立销售的通过。单元鉴定三在第三单元中,学员将学习如何训练员工。你要安排一名老员工与一名新员工同意训练,假如店内没有新员工,你能够让一名店助同意培训,考核学员的培训能力。另外,你可安排一名店长助理协助你,通过观察学员如何训练一名员工来鉴定其训练技巧。在学员完成训练后,你需鉴定他们的训练技巧,方法是对同意训练的员工进行岗位观察检查工
22、作。假如员工能百分之百准确地通过岗位检查,学员便通过了鉴定。在第三单元中,你的区域经理也将进行一次很重要的鉴定工作。他将随机选出两个员工岗位,并在每个岗位对学员进行岗位观察工作,(销售岗位的鉴定会考察学员的独立销售能力)。他们还将主持期中考试(附于本指南后)。区域经理将由此追踪学员的学习进度。同时,期中考试也将有助于你进行第二单元的鉴定工作。各岗位工作观察检查表的最低标准是百分之百通过,期中考试的最低标准是90%通过。下面几页是店长手册一中的店面管理观察鉴定表,与人际技巧检查表样本。店长手册一的准备工作下面的检查表,可帮助你,你的管理组及区域经理计划并编排各项活动时间表。训练开始前一周 审核店
23、长手册一所有的训练教材(使用最新的训练资料审核表)。 订购任何不完整或者损坏的资料。 与区域经理沟通,并为他们安排到专卖店参加第一单元的时间。 填写店长手册一的进度表 根据40天表样本订出一个初步的40天工作时间表。 将员工培训员的需求情况列出。 收集第一单元所需要的资料,入表格、文件等。第一单元与学员及区域经理完成第一单元的各项活动。 巡视专卖店 说明进度表内容 审定40天工作时间表 说明学员的职责 填写训练材料检查表 填写专卖店资料表 确保学员懂得第二单元的所有内容,并熟悉学习各个工作岗位的方法 让学员提问并发表意见 确保员工培训员的名单、时间安排第一单元的完成通知单第二单元在第二单元中务
24、必完成的活动:确保将第三单元中每个岗位的员工培训员需求情况,与有关人员进行沟通在各工作岗位进行通知式鉴定工作在训练进度表上记录你的鉴定结果编排第三单元的训练时间表编排第三单元的区域经理鉴定时间表编排第三单元与学员的会面时间第三单元在第三单元中你务必完成的活动:追踪有关店长助理应完成的活动对由学员训练的员工进行岗位鉴定确保区域经理完成两个工作岗位的鉴定工作,并进行期中考试填写完成通知单店面管理检查表工作期望:通过A级的店面管理水准,使专卖店运营达到公司标准并满足客户的期望。职责:提供有效的领导风格,以协调人员、商品、设备在有品位的购物环境中提供给每一位顾客专业的、诚信的服务。姓名:职位:日期:时
25、间:鉴定人:成绩:4分:杰出;3分:优秀;2分:良好;1分:需改进;O分:不满意值班前准备(参照运营手册中的开铺作业流程)使用检查表检查专卖店各个区域准备人员:人员安排的第二职责适当准备设备、销售附件准备商品:数量、品种、陈列待办单(参照运营手册中的开铺作业流程)根据值班前检查决定决定优先完成顺序追踪同店长助理或者店长一同计划双方沟通讨论并确认目标计划合作完成目标值班时巡视两个小时或者合适的时候完成巡视路线观察与行动追踪分配的行动当班的领导能力以身作则晨会的质量命令明确合作精神安全意识善于发现问题给予鼓励进行有效追踪观察员工的操作流程双向沟通正面的回馈、教练与培训对问题不能视而不见遵循饰品安全
26、操作规范追踪服务质量员工亲与力积极热情的销售气氛友好的团队合作正确规范的操作流程与顾客沟通关注顾客的需求观察与询问有效地解决投诉与需求友善的态度处理紧要的事注意立即行动追踪清洁/卫生标准营业前整洁工作安排明细表标准交接班上/下班的双向沟通使用交接班记录本利用必要的信息来确保操纵追踪0%至39.99%=不满意总计:/160*100=_%40%至49.99%=需改进50%至69.99%=良好70%至84.99%=优秀85%至100%=杰出总结:在此评估阶段,员工最突出的工作表现是什么?机会点是什么?改进建议。人际技巧检查表指出沟通技巧在下列的两个练习中,请指出表达左栏每种技巧的例子,并将该技巧的号
27、码填在对应的例子前的空线上。1、在与别人打招呼时,称呼他们的名字,李静,请把柜台上的手印擦一下,谢谢一提高士气。2、用启闭式问题熟悉信息。3、具体地说明如何进行以个程序,以使对方明确你对他的期望所在。一刘文:明天我不能上班。一店长:明天你不能上班?-王丹,你是在什么时候第一次发现这个问题的?4、使用重复语句表达,语言不能表达的态度及感受。一在清洗钻戒时,先检查一下钻石是否松动,再放入超声波清洗机里。5、说“请”及“谢谢”以促进好感与取一得更佳额合作。许梅,早上好。我很高兴看到你今天这么精神。1、节录其意,以确认懂得正确。一王刚,正确的方法是使用托盘向顾客展示饰品,而不是直接拿给他。2、持鼓励的
28、态度,使别人明白一什么是钻石的4C评价你相信他能做好这份工作。3、用启闭式问题熟悉信息。一员工:我十月一日有事。4、谈行为而不是谈个性。店长:你是说你十月一日有事不能加班?一学习柜台的程序需要花费一点时间,以便让对方明白他需要改进什么,同时维持高昂的士气。5、提供修正性的回馈,你再练习就会作的更好一玛丽,这时你本月第二次迟到了。帮助他人改正不正确的程序。自我评估检查表请在适合你的语句旁做一个标记,以便显示你的优点及机会点。人际关系技巧发送者技巧在发出指示时,我总是叫出别人的名字。我经常说说“请”“谢谢”。看到别人时,我经常与他打招呼。我会提出请求而不是给予指示。我确实对共同工作的人感兴趣。我用
29、充分的时间全面解释各项程序。我的声音足以让别人听到。在适当的场合,我都尽量使用亲切的语气。我使用简单明白的语句。我总是给予明确的、具体的指示。聆听技巧对工作表现给予追踪我经常表现出良好的聆听态度及姿势。总是注意说话的内容。我细心观察非语言表达出的线索及信息。我用启闭式问题来获得更多信息。为确保正确地懂得信息,我运用节录其意的方法。我用重复对方话语的方法,确保我听到的信息式是正确的O我明白何时用沉默来鼓励对方多说话。我只用正面及修正性的追踪技巧。我的追踪意见极为明确。我总是淡行为,不谈个性。我用鼓励的态度,使员工明白我信任他们。进度表姓名:课程开始日期:员工工号:专卖店名称:店长:估计完成日期:
30、区域经理:计划预估实际完成完场完成日期日期日期单元以:职前简介第二单元:学习各工作岗位工作程序饰品安全操作规范第一级:柜台岗位及销售流程第二级:收银员、商品代表岗位第三级:工艺技师、保安岗位学习担任“捕手”并通过鉴定第三单元:学习教授工作岗位程序共计进度表姓名:员工工号:专卖店名称:店长:课程开始日期:估计完成日期:区域经理:单元以:职前简介第二单元:学习各工作岗位工作程序饰品安全操作规范第一级:柜台岗位及销售流程第二级:收银员、商品代表岗位第三级:工艺技师、保安岗位学习担任“捕手”并通过鉴定第三单元:学习教授工作岗位程序共计第二单元:学习各工作岗位程序活动一:公司专业知识培训活动二:熟悉专卖
31、店、填写专卖店资料活动三:填写职前简介检查计划预估实际完成完场完成日期日期日期活动四:店长手册(一)进度表活动五:检查训练资料活动六:见习助理/店助/店长职责单元简介总览在第一单元你需要认识千年翠钻,熟悉有关政策,熟悉专卖店,拟定个人的训练计划。在这个单元,你将一直同你的店长或者者行政店助共同工作,以确保对你所做的工作有透彻的懂得。只是,开始时你要对自己有耐心。我们己经售出了数百万件饰品,那些饰品都是一件一件的售出的。与此同时,每一单元你只能重点学习一个方面的技能。逐步地,你将在一段时间后完成整个课程。目标完成这个单元后,你将能够: 论述千年翠钻的进展进程、企业使命、管理总则、战略目标、经营理
32、念、人事宗旨。 熟悉专卖店的基本情况与运营程序。 制定完成店长手册的计划表。 说明你将使用什么教材与资料来完成这个课程。 同时你还要说明你的职务与职责。活动为了实现这些目标,你将同你所在专卖店的店长一起共同完成一系列的活动。即: 参观你所在的专卖店,填写专卖店资料。 学习员工手册,填写职前简介检查表,熟悉千年企业文化、员工福利与人事政策。 学习运营手册,熟悉千年的经营与管理理念。 熟悉公司文件汇编,掌握公司各项制度、流程及奖惩条例。 在进度表中填写店长手册一各单元的开始与估计完成日期。 填写一份训练资料检查表。 复习你的工作职责。第一单元活动进程(活动二开始与你的店长或者行政店助共同完成)请记
33、住,今天你将同意大量知识,因此务必填好本单元的所有表格。填写表格时请用铅笔填写,以便预估进度与实际进度不符时方便调整。完成第一单元的职前简介后便可开始第二单元的学习各岗位工作流程。活动一:公司专业知识培训通过学习熟悉公司概况,掌握珠宝方面的专业知识与销售流程,并通过考核。说明通过学习,你会更加熟悉千年军钻,并为今后到专卖店工作打好基础。该活动将在公司运营训练部组织的额岗前培训中完成。通过培训考核后,请在专卖店与你的店长共同进行下一页的活动二。活动二:熟悉专卖店、填写专卖店资料目的参观整个专卖店,尽量认识其他员工,以便能很快熟悉同事,这样能够使你对所在的专卖店及同事更为习惯。熟悉并填写专卖店基本
34、资料你在店长的陪同下看完本部分与观看专卖店职前简介幻灯片后,请填写专卖店资料表。说明千年翠钻简介每家专卖店都有一组管理人员。通常来说,由一名店长与两至四名店长助理构成。请你的专卖店店长讨论管理组每一层的职责,使自己明白每种职责与你训练课程的关系。现在你能够开始记录专卖店中的有关资料。专卖店资料表专开店名称:地址:电话:营业时间:公司总经理:运营经理:区域经理、助理:店长:代班店助:行政店助:本店所售饰品品种:请与你的店长共同进行活动三。活动三:填写职前简介检查目的认真学习员工手册能够帮助你更好的懂得千年的企业文化,更快的融入我们这个迅速成长、活力四溢的企业。使你明确与千年雇佣关系的细节、你应享
35、受的权力与应承担的责任。认真学习运营手册能够更好熟悉千年的运营模式及管理理念。说明在学习员工手册、运营手册的过程当中,你的专卖店店长将重点向你解释职前简介检查表中的项目,请解释清晰后请在该项目的横杠上画“J在学习过程中,如有任何关于本身职位的疑问,请向店长询问,同时应做笔记,以便日后查询。职前检查表 员工福利:福利项目工作职责工资方案工作时间病事假专卖店奖惩条例 管理理念:客户满意员工参与目标激励流程操纵持续优化 企业文化:优胜劣汰排序文化创新制度辅导员制度绩效评估系统说明在以上检查表全部打完“后,请与你的店长共同进行活动四。活动四:店长手册(一)进度表目的填写店长手册一进度表。请填写上每个单
36、元的计划完成日期。在你正式开始及实际完成每个单元时,请填写上实际完成日期。借此帮助自己随时掌握学习进度。说明填好进度表后: 将第一张进度表放在你的店长手册一开始的第一页,供自己使用。 将第二张进度表交给你的专卖店店长。 将第三张进度表交给区域经理。进度表上目标完成日期的设定应根据见习店长助理培训系统的时间安排,填好进度表后,制定出符合专卖店实际运营状况及自身进展需求的时间表。活动五:检查训练资料目的确保实习中你将要用到的要紧训练资料齐全,保证训练的流畅性与高质量。说明假如某些资料不全,应请店长申请,以便在你需要时能够使用。资料: 员工手册 运营手册 专卖店销售技巧手册 客户顾问训练指导手册各岗
37、位观察检查表: 销售规范流程检查表(训练系统指导手册) 专卖店服务礼仪检查表(训练系统指导手册) 专卖店销售技巧评估表(训练系统指导手册) 记帐员岗位观察检查表 工艺技师岗位检查表 保安岗位检查表请阅读下页的见习助理/店助/店长职责。活动六:见习助理/店助/店长职责目的明确见习助理/店助/店长的职责。说明请与你的店长一同见习助理/店助/店长职责表。全面阅读目标,职位目的及基本职责奉献。其中,奉献是指当你完成店长手册一后,将具备的技能,请确定你对列出的每一项都清晰明白。当完成店长手册一后,你将同意鉴定,检查你完成这份职责表的能力。目标千年翠钻的成功在于:提供达到甚至超过顾客期望的服务及商品。因此
38、,需要实现公司在经营理念方面的承诺是专卖店每个成员的目标。每个成员的成功大小,将取决于他对这个目标的奉献。职位目的学习如何帮助店长管理一家专卖店。基本职责 见习店长助理应学会在特定时间内如何管理专卖店,并达到下列效果: 实现公司经营理念方面的承诺一一品位、时尚、诚信、专业、服务、价值。 营业额增长一一“以顾客的感受为第一“,提高顾客的满意度,带来营业额及交易次数的增长。 提高员工服务意识一一达到或者超出顾客期望的服务价值。 提高员工士气及生产力一一达到或者超出顾客期望的员工。 正确的经营方法一一执行公司人事制度,用我们期待员工对待顾客的方式,去对待所有员工。 自身进展一一提高达到或者超出每位顾
39、客期望的技巧来实现个人成长。奉献见习店长助理将通过下列的内容学习,展示取得的成绩:1 .经常与顾客交谈,熟悉他们对千年的满意度,改善他们在千年翠钻的消费享受。2 .运用基本的人际关系技巧、沟通技巧及追踪技巧,像对待顾客那样对待员工。3 .在适当的监督下,管理营业前的准备及营业后的货品入库工作,并确保日常销售中商品的安全。4 .当班时,根据专卖店值班检查表管理专卖店。5 .检查店内各项设备,若有损坏,及时报修。6 .主持晨会,有效开展夸奖与批判。7 .处理顾客投诉,做好危机记录。8 .做好柜组经营账目的管理,合理组织柜组及其他专卖店的进销调存工作。9 .组织好当班的销售、与下班的交接工作及每日、
40、每周盘存工作。10 .运用岗位观察检查表,评估员工工作表现,并对个人及上级作出反馈。11 .在当班时,追踪增加营业额的有关程序。见习店长助理职责1 .经常与顾客交谈,熟悉他们对千年翠钻的满意程度,改善他们的专卖店消费体验。2 .运用基本的人际关系技巧、沟通技巧及追踪技巧,像对待顾客那样对待员工。3 .在监督与辅助下进行值班管理。4 .保持商品、人员、设备在运营中能够达到公司在经营里面上承诺的标准。5 .熟悉并适时符合公司标准的人事制度、安全措施。6 .在值班时,追踪增加营业额的有关程序。7 .处理顾客投诉。8 .在值班前,做好商品、人员、设备方面的准备工作。9 .在各工作岗位(除工艺技师)对员
41、工进行训练。10 .运用各岗位观察检查表,评估员工的工作表现,并对个人及管理组作出回馈。11 .完成每日的文书工作。12 .能够执行所有员工的工作岗位程序。(工艺技师专业技能除外)店长助理除以上职责外,还有:1 .不需监督,进行专卖店值班管理。2 .训练员工,并协助店长训练见习店长助理。3 .对员工的工作表现进行一对一的评估。4 .做好每日商品盘存工作并监督货管员做好每周每月盘点工作。5 .提高专卖店员工的安全意识。6 .协助店长做好每月商品、物料的要货工作。7 .协助店长做好费用操纵工作。8 .通过收集顾客一件,提出专卖店运营管理及营销方面的建议。9 .实施具体改进活动,不断提升顾客满意度并
42、增加营业额。10 .保持专卖店店所有的时候间的运营水准。11 .排定并张贴每月员工班表。12 .负责员工训练。13 .执行专卖店人员保留计划(比如员工激励活动、沟通日等)。14 .制定与实施公司及单店市场推广活动中有关专卖店的内容。15 .完成并分析各类专卖店运营报告,制定修正性行动计划。16 .节约能源及资源。17 .每月在规定时间提供提供准确无误的工资资料。18 .协助训练见习店助及经验不足的店长助理。19 .为见习店助及经验不足的店长助理的工作表现评估提供意见。20 .协助店长做好公司每次开展活动前的指导工作并及时追踪。21 .在销售中,做好捕手工作与传授员工销售技巧。22 .根据公司各
43、项巡查标准,在专卖店中严格按照标准进行值班管理。店长职责除以上所有职责外,还有:1 .使各个层次的顾客获得满意的服务。2 .负责专卖店的各项运营管理,达到绩效目标。3 .参加公司例会并主持专卖店员工会议。根据公司要求,并结合专卖店实际情况布置与指导工作,制定每周工作计划,使员工明确近期工作重点。4 .确定所有专卖店人员遵守劳工法律、公司人事政策、保全及安全程序等各项政策。5 .根据专卖店人力情况,安排排班规定,合理组织人员加班、公休、补休。6 .负责专卖店所有人员的训练、工作表现评估及工作主动性等方面内容,保留称职的员工,人员不足时,提出增员申请,使每位员工全身心地投入到实现公司经营理念的工作中去。7 .每月在规定时间提供准确无误的工资资料。8 .操纵店内各项费用支出,并符合报销流程。9 .处理各类突发事件,确保专卖店的正常运营。10 .确定专卖店所在地区,要紧竞争对手的销售举措、销售情况,及时反馈到区域,并运用这些资料获得最佳营业额。11 .执行公司在本专卖店进行的促销活动。12 .准确完成每月各类报告。13 .外埠店长积极与当地工商、税务、公安、媒