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餐饮企业标准化运营处理客人投诉标准1、如果客人投诉的事情当班主管、领班不能够处理，须立即上报给店长处理，投诉中须对客人关心餐厅提出的建议和意见表示感谢。2、对客人投诉的事情都要重视，处理结果事后都要交待。3、客人投诉服务态度欠佳时，无论情况怎样，须向客人道歉，并感谢客人对我们的指正。4、书面投诉，若有涉及本人的记录不得涂改，撕毁，更不准造假；领导调查时，须如实回答，不得隐瞒事实真相。5、投诉经调查属实，将作为处罚的依据。
