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1、细菌的形态与结构Shape and Structure of Bacteria,山东省疾病预防控制中心隋少峰 副主任医师2011.05.13,第一节 细菌的形态,一、细菌的大小,长度单位：微米(m),二、细菌的基本形态与排列状态,细菌按其外形，主要有,球菌杆菌螺旋状菌,球菌分为以下几种:单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。,（一）球菌(coccus)及其排列状态,1.单球菌(coccus),细胞分散而单独存在。,2.双球菌(diplococcus),细胞成对排列。,3.链球菌(coccus),细胞连成链状。,4.四联球菌(tetracoccus),分裂后,每四个细胞连在一起
2、，呈田字形。,5.八叠球菌(sarcina),细胞分裂后，每八个球菌连在一起,成立方体形。,6.葡萄球菌（streptococcus),细胞无定向分裂，多个新个体形成一个不规则的群体，犹如一串葡萄。,（二）杆菌(bacillus)及其排列状态,杆菌是细菌中种类最多的类型。杆菌的形态：短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等。,杆菌(bacillus)：分裂后排列方式不同,双杆菌,链杆菌,杆菌(bacillus):大小及排列方式不同,炭疽杆菌 3-10 m,大肠杆菌 2-3 m,（三）螺旋菌(spirilla),弧菌（vibrio)：螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形 例霍乱弧菌、逗号弧
3、菌螺旋菌(spirillum)：螺旋满2-6环，螺旋状，例干酪螺菌,弧 菌 螺 菌,三、细菌的异常形态,结核杆菌的正常形态,结核杆菌的异常形态,菌落：单个细菌在适当的固体培养基表面或内部,经过一段时间培养后，生长繁殖出数量巨大的菌体，形成肉眼可见、有一定形态的群体。可用于细菌的分离、纯化、计数和鉴定。,平板培养,四、细菌的群体形态,菌苔:各“菌落”相互连接形成一片。,第二节 细菌的结构,基本结构,细胞壁、细胞膜、细胞质、核体,特殊结构,荚膜、S层、鞭毛、菌毛、芽胞,二、特殊结构,荚膜S层鞭毛菌毛芽孢,（一）荚膜(capsule),荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质，用理化方法去除后并
4、不影响细胞的生命活动。,肺炎链球菌荚膜,荚膜,（二）S 层,某些细菌的一种特殊的表层结构，完整包裹菌体，由单一的蛋白质亚单位组成，排列规则，呈晶格样结构,（三）鞭毛(flagellum),许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌的运动器官。,2.鞭毛菌分类,鞭 毛 back,许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。菌毛蛋白具有抗原性。菌毛在光镜下看不到，必须用电镜观察。分为普通菌毛和性菌毛两类。,（三）菌毛(fimbriae),遍布菌细胞表面，每菌可达数百根。是细菌的粘附结构，能与宿主细胞表面的特异性受体结合。与细
5、菌的致病性密切相关。,1.普通菌毛(ordinary pilus),仅见于少数革兰阴性菌。数量少，1-4根。比普通菌毛长而粗，中空呈管状。性菌毛由致育因子（F）编码，故又称F菌毛。F+菌内的质粒或DNA可通过性菌毛 进入F-菌体内,性菌毛是某些噬菌体吸附于 菌细胞的受体。,2.性菌毛(sex pilus),菌毛比鞭毛更短、更细，且又直又硬。数量很多，不具有运动功能，但与菌的致病性、吸附等有关。只能在电子显微镜下观察到。,3.菌毛与鞭毛的比较,某些细菌在一定的环境条件下，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。芽胞形成后细菌即失去繁殖能力。产生芽胞的都是革兰阳性菌。,（四）芽胞(spore),1.芽胞的结构,由外向内,外衣 外膜皮质 芽孢壁内膜 芯髓,2.芽胞形状、位置,芽 胞,(1)对高温、干燥、辐射、化学药物有强大的抵抗力。(2)含水量低、壁厚而致密，通透性差,不易着色，折光性强。(3)芽胞内新陈代谢几乎停止，处于休眠状态，但保持潜在萌发力。(4)不是繁殖器官，一个芽孢萌发只产生一个营养状态的细胞。,芽孢的特点,
