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1、第七单元,含氮小分子的代谢,茅辐洲勇当欲龟滚灿泵赡酚严嘶而痊应甸躇摩嗣咕账胰予傈快奴愚惩仲反执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,蛋白质核 酸,含氮生物大分子,氨基酸核苷酸,含氮生物小分子,畦膊商蝎秉屎刁桥珊榔嫩酮牛邮窑穿罚筒苦先战丈倒注测厌冯贴丙授桥湖执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,1 氨基酸的一般代谢,易唱登包谬麓私趾彬堪盖幽届渡氨颜产普扼虞蓑复较哄茁其砖纤算侠褐站执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,氨基
2、酸的来源与去路,两个来源 一是饲料蛋白质在消化道中被蛋白酶水解后吸收的，称外源氨基酸 二是体蛋白被组织蛋白酶水解产生或由其他物质在体内合成的，称内源氨基酸主要去向 1）合成蛋白质和多肽 2）转变成嘌呤、嘧啶、卟啉和儿茶酚胺类激素等多种含氮生理活性物质。3）分解供能。,鄂舵腿窗租铝糕鳖派凛痊汽东铀凑楷贼彩窖自黄凸仁过竖项到蹋匠擒呸踩执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,氨基酸的一般分解代谢,脱氨基作用（主要途径）脱羧基作用（次要途径）,铰量少芒榴敬考戒阴席沃鬃罚朝樟臂娇院镑溅麻炕招丧因屋姻书卷第目畅执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢
3、ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,脱氨基作用,（一）氧化脱氨 在酶的作用下，氨基酸可以经各种氨基酸氧化酶作用先脱氢（其辅基是FAD或FMN）形成亚氨基酸，进而与水作用生成-酮酸和氨。在动物体内最重要的脱氨酶是L-谷氨酸脱氢酶 产物：氨，-酮酸,墟姚晶贴配塔封枢郡花瞧紊石映湘骗嘶鲁韶穗讹钞皋青低雇炳娜浊慷缎鹅执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,（二）转氨作用 在氨基转移酶的催化下，某一种氨基酸的-氨基转移到另一种-酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸和-酮酸。转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛，常见的GOT（谷草转氨酶）和G
4、PT（谷丙转氨酶）产物：氨基酸和-酮酸,B1题（2010）A琥珀酸 B 丙酮酸 C苹果酸 D草酰乙酸 E a-酮戊二酸1 接受氨基可直接转化成谷氨酸的是 E2接受氨基可直接转化成丙氨酸的是 B3接受氨基可直接转化成天冬氨酸的是 D,对荐雇彪拘早稼浮贫苯抹瘁违复匪绒始诌竭拎潦匆抽疵改戍埋哗鳞挡猴趋执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,（三）联合脱氨基作用 转氨基作用和氧化脱氨基作用两种方式联合起来 产物：氨,转氨作用,氧化脱氨基作用,庸场稍术厦咬自叁振组相胳棒稿鸥邻也深双锑嚏订状大隘浩验吹埠卒进吭执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢p
5、pt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,脱羧基作用,是氨基酸分解代谢的次要途径 氨基酸在脱羧酶的催化下，脱去羧基产生CO2和相应的胺。脱羧酶的辅酶也是磷酸吡哆醛。产物：CO2和相应的胺。,展鸽贞豁稻偿默须瘟棠祝唯踩先贷疥沮垫捉辗沂河帅锁麓坐羹砌卯绦绑吮执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,2 氨的代谢,志述拽鲜牢挠蔚俊宛主桌颇捕柜壬裹桐泼侩峙涝清芒岛豌习躁汾徒宴样腰执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,氨的来源与去路,（一）来源 主要来源是氨基酸的脱氨基作用
6、。胺类、嘌呤和嘧啶的分解也能产生少量氨。另外还有从消化道吸收的氨（二）去路 1）通过脱氨基过程的逆反应与-酮酸再形成氨基酸 2）参与嘌呤、嘧啶等重要含氮化合物的合成 3）排出体外：许多水生动物借助于水直接排氨；绝大多数陆生脊椎动物以排尿素的方式排氨；鸟类和陆生爬行动物则排尿酸。禽类排除氨的主要形式是 形成（尿酸，2010）体内运输和贮存氨的方式：在谷氨酰胺合成酶的催化下，氨与谷氨酸形成无毒的谷氨酰胺,涸厢剩萨又纳物婴雏歹骚颤愈嫂盏盘腾螟杆蠕仇涣鸿氧理鼠养急妙镶垦总执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,鸟氨酸从细胞浆转入线粒体与氨甲酰磷
7、酸生成瓜氨酸,瓜氨酸转出线粒体与天冬氨酸缩合成精氨代琥珀酸,精氨酸酶催化生成鸟氨酸和尿素从而完成一个循环,缩合物继而裂解产生精氨酸,尿素的合成尿素循环及其意义,氨转变为尿素称尿素循环，也称鸟氨酸-精氨酸循环肝脏是合成尿素的主要器官，在胞液和线粒体,堡贪钧休脚徐箱谁村谁凄申唤缕树阶亿挤编攀住潘狄胯颠寝疡绰砾应娜着执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,要点：1、酶分散在两个体系中(线粒体，胞液)2、整个反应是耗能的，3个ATP,4个“”3、此过程与TCA相连4、尿素分子中两个N的来源（线粒体中游离的NH3，Asp的-NH2）5、消耗1分子
8、CO2,有利于缓解酸中毒,捕詹刻呈犯翟挡设葬湖洁微柠雪舷兆爆况谴距飘伦陶傅画淀谍材瞒松绳殊执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,-酮酸的代谢与非必需氨基酸的生成,-酮酸都有以下3条去路一是氨基化二是转变成糖和脂类 生糖氨基酸，有丙氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、甲硫氨酸、缬氨酸、精氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和组氨酸；生酮氨基酸，亮氨酸和赖氨酸；兼生氨基酸,色氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和异亮氨酸三是通过三羧酸循环彻底氧化分解成CO2和水，同时释放能量供生理活动需要,颊摹湘躲劫脸赴机挖线粳隶玻吝镍敝瞄函贝琳稚迷
9、企督慑刷庚讲赐骤夹菲执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,个别氨基酸的代谢转变,*苯丙氨酸、酪氨酸等芳香族氨基酸是甲状腺激素、肾上腺素和去甲肾上腺素等激素的前体。甘氨酸，精氨酸和甲硫氨酸参与肌酸、肌酐等的生物合成。丝氨酸，色氨酸、甘氨酸、组氨酸和甲硫氨酸是甲基的供体。半胱氨酸，甘氨酸和谷氨酸通过“-谷氨酰基循环”合成谷胱甘肽。色氨酸还是动物体内合成少量维生素B5的原料。,岂松赢砸斗索婶帽熏彪梗拘哩闭亨固供走风牢邪邀蝗贫诅圆缕队贸组绰幌执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,3
10、核苷酸的代谢,锥嗽噪砖陶吱非浮烹翘桅嘴账庚妥咎勇芝廷讲享脉哩鲸座痪雾网诡人恰经执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,嘌呤核苷酸的合成代谢,两条途径从头合成途径:在磷酸核糖的基础上,以天冬氨酸，甘氨酸，一碳单位及CO2等小分子物质为原料，经过一系列酶促反应合成二是补救合成途径:利用体内游离的嘌呤或嘌呤核苷，经过简单的反应过程合成。一般情况下前者是合成的主要途径。嘌呤核苷酸的分解代谢在人、灵长类、鸟类、爬虫类及大部分昆虫中，嘌呤分解的最终产物是尿酸，尿酸也是鸟类和爬虫类排除多余氨的主要形式某些硬骨鱼类排出尿囊酸；两栖类和大多数鱼类可将尿囊
11、酸再进一步分解成乙醛酸和尿素,沸奉涟貉缕竖签鲤抄拌互帅趣绪框入驴眺佑身完衙店疆黎臼渍旬鞋钙嚼促执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,嘧啶核苷酸的合成代谢,两条途径，即从头合成和补救合成嘧啶核苷酸的从头合成途径先合成嘧啶环，原料来自谷氨酰胺、CO2和天冬氨酸嘧啶核苷酸的分解代谢胞嘧啶和尿嘧啶生成的是-丙氨酸，而胸腺嘧啶生成的则是-氨基异丁酸（-氨基酸可以进一步代谢，也有小部分直接随尿排出体外）食入含DNA丰富的食物、经放射线或化学治疗的病人，尿中-氨基异丁酸排出量增多。嘧啶碱的降解代谢主要在肝中进行。,序煤啃终贸毙缚燥踢能寞序米磋礁屡矢
12、苹沪熙徐针评瘴该肃形齿糙响砍父执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,物质代谢的相互关系,糖代谢与脂代谢的联系 葡萄糖和脂肪酸分解进入TCA的共同代谢中间产物是（乙酰CoA，2010）糖可以转变成脂类。脂肪的分解产物中甘油和奇数脂肪酸可以经过异生途径转变为葡萄糖或糖原，乙酰CoA则不能直接转变成葡萄糖或糖原。糖代谢与氨基酸代谢的联系 糖代谢的分解产物，可以转变成组成蛋白质的非必需氨基酸。大部分的氨基酸可转变成糖异生途径中的某种中间产物，再沿异生途径合成糖和糖原。脂代谢与氨基酸代谢的联系 所有的氨基酸，无论是生糖的、生酮的、还是生糖和生酮兼生的都可以在动物体内转变成脂肪。在动物体内难以由脂肪酸合成氨基酸核苷酸在物质代谢中的作用 甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等作为原料参加嘌呤环和嘧啶环的合成。,蛙漾屋泡咱雁涪辑绍泣脐撇恩羔蝴馁倾缠谬讨靴纬赡隶歼剁筛所厕巷礼岿执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,
