胶体的性质与应用.ppt

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1、一种重要的混合物胶体,1.定义:一种或一种以上的物质分散到 另一种物质中所得到的混合物,分散质:被分散的物质,分散剂:能分散 分散质的物质,一、分散系,如CuSO4溶液、雾、烟、泥水,(其中分散成微粒的物质),(微粒分散在其中的物质),分散系,2.分散系的分类,本质依据分散质粒子的大小,10-9m,(1nm),10-9m-10-7m,(1 100 nm),10-7m,(100 nm),1nm,1 100 nm,100 nm,单个分子或离子,粒子集合体或有机高分子,大量分子集合体,能,能,不能,能,不能,不能,稳定,介稳性,不稳定,【小结】:三种分散系的比较,二、胶体,分散质粒子大小在1nm-1

2、00nm(10-9-10-7m)之间的分散系叫做胶体。,1.定义:,注:胶体不是一类物质,是物质的一种分散状态。,2.胶体的分类:,Fe(OH)3 AgI胶体,淀粉液蛋白液,雾、云、烟,有色玻璃,Fe(OH)3 AgI胶体,(胶体),(溶液),三、胶体的性质,FeCl3溶液中存在微弱的水解,生成极少量的Fe(OH)3,加热,加大水解程度,使Fe(OH)3聚集成较大颗粒 胶体,制备方法:向沸水中加入饱和的FeCl3溶液,继续煮沸制溶液呈红褐色,条件:,饱和FeCl3溶液、沸水,(胶体),(溶液),三、胶体的性质,1.丁达尔效应(胶体的特性,经常用来鉴别胶体)实验:光束分别通过Fe(OH)3胶体和

3、CuSO4溶液,现象:一束光通过胶体时,从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”,uSO4溶液 Fe(OH)3胶体,原因:胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对 光有散射作用;而溶液分散质的粒子太 小,不发生散射。,在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳。,Fe(OH)3胶体向阴极移动,2.电泳现象(电学性质),Fe(OH)3胶体粒子带正电荷,原因:由于胶粒有相对较大的表面积,具有很强的吸附性,可以吸附胶体中的离子而带同种电荷。当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。,注:1、胶体粒子带电,胶体本身并不带电,呈电中性 2、胶体的胶粒有的

4、带电,有电泳现象;有的不带电,没有电泳现象。,应用:冶金厂、水泥厂高压除尘,重要胶粒带电的一般规律:,应用:冶金厂、水泥厂高压除尘,1、胶粒带同种电荷,相互间产生排斥作用,不易结合成更大的沉淀微粒,思考:为什么胶体较稳定,不会形成沉淀呢?,2、胶体粒子作布朗运动,思考:当带正电的胶粒与带负电的胶粒相遇?时,是否生成沉淀?,3.胶体的聚沉(物理变化),要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶粒吸附的同种电荷。,思考:如何破坏胶体的稳定状态,使之聚沉?,使胶体微粒凝聚成更大的颗粒,形成沉淀,从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。,1.加热 2.搅拌 3.加入电解质4.加入带异种电荷的胶粒(胶体),胶体聚成

5、的应用,1、卤水点豆腐,豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐;,2、三角洲的形成,长江入海口泥沙沉积在江河与海的交汇处形成的三角洲。,4.胶体渗析提纯胶体,利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。原理:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。,应用:胶体净化、提纯使胶体和溶液分离,练习:下列事实:用盐卤点豆腐 用明矾净水 河海交汇处可沉积沙洲 钢笔使用两种不同颜色的墨水,易出现堵塞。其中与胶体知识有关的是()A、B、C、D、全部都是,D,练习:将某溶液逐滴加入氢氧化铁胶体内,开始产生沉淀,继续滴加沉淀溶解

6、,该溶液是()A H2SO4 B NaOH C MgSO4 D H2SiO3,A,第 二 节 胶体的性质及其应用,一、胶体的性质 问:1用强光束直射溶液和胶体,二者现象有何不同?其原因是什么?2胶体还具有哪些性质?产生这些性质的原因是什么?【演示】1电泳现象。2布朗运动。3.丁达尔效应。4.聚 沉。,*完成下表:,【强调】1布朗运动是胶体稳定的一个因素。2同种胶粒带同种电荷,也是胶体 稳定的一个因素。,不停的、无秩序的运动,胶体粒子受分散剂分子从各个方面的撞击,在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象。,一般,由于胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带有电

7、荷。,光束通过胶体,形成光亮“通路”的现象,光的散射,中和胶体粒子所带电荷,使胶体粒子集聚长大而沉淀的现象,电性中和而聚集,二、胶体的应用 问:1冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是什么?2为何盐碱地土壤保肥能力差?3明矾净水原理是什么?4你能列举一些胶体在工农业生产、日常生活中应用的具体实例吗?,1.电泳,2.聚沉,3.聚沉,三、胶体的制备,1.物理方法,2.化学方法,【小结1】本节课的重点知识是胶体的三个性质及胶体与溶液、浊液的区别,胶体与溶液、浊液在性质上有显著差异的根本原因是分散质粒子大小不同。,不是结构。,【小结2】,胶体粒子较溶质粒子大,不能透过半透膜,丁达尔效应,2.胶体粒子较浊液粒子小,能透过滤纸,布郎运动,吸附离子带电,电泳,比浊液稳定,聚沉,【练习】1下列不存在丁达尔效应的分散系是()A.有尘埃的空气 B.纯水 C.溴水 D.向沸水中滴入饱和FeCl3溶液所得液体 2鉴别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体的最简 便的方法是()A.电泳 B.渗析 C.丁达尔效应 D.布朗运动,BC,带电规律:,【作业】1、课后习题 2、补充练习,

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