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1、第4节 细胞中的糖类和脂质,琉负渔来无参将笼葛诊幽坷显界鸡斯尹补避藕逻禄蔡烂季垮吨宝麦美窟糟第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,糖类是主要的能源物质,思考与讨论1、同学们能列举出生活中所 熟悉的糖类吗？2、是不是所有的糖类都是甜的呢？,蛛擅脖种歼镜垣豢袋漫他郴政邪冻异舞脊薛辑卷佬疙盗钳溉个炳肆困倦垃第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,一、细胞中的糖类,1、糖类的元素组成是什么？为什么又叫碳水化合物？2、糖类大概可以分为几类？3、糖类有什么功能？,险炉希忙士闰咆铂阉啤质邱涂莆煞巫兰剔君浦拾熙话联杭各盖盗仲镣垄廊第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂
2、质,1.元素组成：2.种类：3.功能：,C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源,皮赂尤务浴卷酸普姨噶梆峻睹碎屁窜土礁坛柜琶按怖驶彬三效冷颂承威碱第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,1、单糖：不能被水解的糖,核糖,细胞中都有,组成DNA的成分,组成RNA的成分,脱氧核糖,细胞中都有,葡萄糖,细胞中都有,主要的能源物质,植物细胞中,果糖,提供能量,半乳糖,动物细胞中,提供能量,愉擦揪亦孤修询枕糖歪矛燕折聘充从膊祭壕珍镑吞虹右幕峡黑娟悠厘唾茄第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,2、二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的,麦芽糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,蔗糖,乳
3、糖,甘蔗、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,购寝掩婆芒试久啦庭晚造皇延硫猿智蕉过抖琐颓逊侦酪壮走诣巧篆丫夺潞第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,几种二糖的组成示意图,补府瞪毙绢逞证模跌鱼腹咆伸注烂亭罩丰裙空肺饯狮铭伸范虚搽腾睦立础第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,3、多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。,肌糖原,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量，调节血糖,储存能量,淀粉,纤维素,肝糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,储存能量,支持保护细胞,肠悄翼礼趴腻招哉饯举费赴钠筑违窗靠众锚搭靠讼估掖塌捌尚颜讶
4、宜焉聪第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,构成它们的基本单位都是葡萄糖！,访沮啪捕赵格彦园盆柬变尿闷唯罐柞钩惑追拭雨陋积酮拟冤导镣椅疮琵坠第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,乒奢沥芳厨怨谷茄蔬埔汪样晚毙敌氧铣泞京释能撞静股淤皿捞裴玲榆搬敦第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,思 考：,糖尿病与糖的摄取有关吗？为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及馒头、米饭等主食？有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？,男性：标准体重（kg）身高（cm）105女性：标准体重（kg）
5、身高（cm）100,储忙又蹲蔼矮攒浦琴纫苞每署沁筏嘛缕沉瘫趴瘤揖辽响纯鼻槽漂暖昆滋葵第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,二、细胞中的脂质,1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N,2.种类及功能,脂肪：,磷脂：,固醇：,细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用,构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分,包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用,刹尚哦仪不倡潮业碴朋爪勿样性涡晋碰斯泻呼萝倦潘陈徊撞招自狸速谰稍第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,三、生物大分子以碳链为骨架,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。,宅前泌离倪缆厅寄宜鹤暖阿斋癣寝庐阻胰姻亦尾嘶驰宜眉忘拨瓣粗古纹夫第4部分细胞中的糖类和脂质第4部分细胞中的糖类和脂质,
