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1、,第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界,细胞要如何才能观察得到呢？,细胞是否都需要借用显微镜观察才能看到？,世界上最大的动物细胞是什么？,解剖鸡蛋,鸡蛋的这些结构中，哪一部分是卵细胞？卵细胞有边界吗？,如何证实卵细胞膜的存在？,卵细胞的边界是什么？,证明卵细胞膜的存在,一、体验制备细胞膜的方法,观看录像，同时思考以下问题：1、实验原理是什么？2、为什么选择人和其他哺乳动物成熟的红细胞？3、如果上述实验在试管中进行细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,一、体验制备细胞膜的方法,1、实验原理细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质
2、，即得到细胞膜。,一、体验制备细胞膜的方法,2、为什么选择人和其他哺乳动物成熟的红细胞？(1)动物细胞没有，细胞易吸水涨破。(2)哺乳动物和人成熟的红细胞，没有 和具有膜结构的，易用 法得到纯净的细胞膜。,细胞壁,细胞核,细胞器,离心,一、体验制备细胞膜的方法,3、如果上述实验在试管中进行细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,二、离心技术,观看视频，思考：如何获得较纯的细胞膜？,三、细胞膜的成分,糖类,脂质,(50%),蛋白质,(40%)：,(少量:2%10%),磷脂最丰富,三、细胞膜的成分,与生活中的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。甲胎蛋白、癌胚抗原,功能越
3、复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,蛋白质在细胞膜行使功能时起重要的作用,四、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞3、进行细胞间的信息交流,细胞膜的功能,功能1.将细胞与外界环境分隔开,维持相对稳定的细胞内部环境，有保护作用。,功能2.控制物质进出细胞,被动运输主动运输（胞吞和胞吐）,不需要的或有害的物质不容易进入,抗体、激素等有用物质在细胞内合成后分泌到细胞外,细胞产生的废物排到细胞外,细胞内核酸等重要物质,控制作用是相对的,体现细胞膜的功能特点：选择透过性,功能3.进行细胞间的信息交流,内分泌细胞,受体,血液,激素,靶细胞,细胞识别与结合：通过细胞膜接触，如精子和卵细胞,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的信号分子,细胞间的通道：胞间连丝（高等植物）,细胞壁的成分和功能,纤维素果胶,支持保护,1.化学成分:,功能：,3.细胞壁是全通透性的,3.1 细胞膜系统的边界,一、体验制备细胞膜的方法：选材及原因、原理、方法步骤离心技术二、细胞膜的成分 主：蛋白质和脂质 少：糖类三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境相隔开 2、控制物质进出 3、进行细胞间的信息交流四、细胞壁的成分和功能 1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护 3、全透性,本节小结,
