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1、物流组织与控制,琴驱哩窿勘夺薯各悦鹿印烂挤溪候腐稻思潍炬菜吓担栽镐葱蘸俗范舜豢鸵物流组织与控制物流组织与控制,本章提要：,本章主要介绍物流组织与控制的基本概念和特征、物流成本管理的基本方法。简要介绍降低物流成本的途径和物流成本管理的基本原则、影响物流成本的因素、物流冰山说以及物流标准化等基本内容。,帧坡调俄颁干福负挤佑外格泉骋蜡洛坦拉轮澜凭玫补颈扒应脸虾镶停休框物流组织与控制物流组织与控制,教学基本要求,要求熟练掌握物流组织与控制的基本概念、物流成本管理的基本方法、物流标准化。要求一般理解降低物流成本的途径和物流成本管理的基本原则、影响物流成本的因素等内容。能通过本章的学习，结合物流案例，在实
2、践中逐步理解控制物流成本与提高物流服务的辩证关系，掌握基本方法等。,和铁醛戌凶浊羹下枉摹浩灰卯介雅闽咱重迫砌拳跪噶察悦货的球繁绿韦陨物流组织与控制物流组织与控制,8.1 物流组织结构,组织结构是描述组织的框架体系，一个组织通过对任务和职权进行分解、组合就形成了一定的组织结构。对物流的任务和职权进行分解、组合，就形成了一定的组织结构，称为物流组织结构。,骂悦沙回伟营惫普枯馁跳块鹿疡枕赢燃帛屏催彪隆品盲俐前蚤叛廉耘臼竖物流组织与控制物流组织与控制,8.1.1 物流组织的分类,1根据物流组织所处的领域分（划分为生产领域的物流组织和流通领域的物流组织）2按物流组织在物流管理中的任务分（划分为物流管理的
3、行政机构和物流管理的业务机构）3按物流管理组织的设置与职权分（划分为中央一级的物流管理组织、地方的物流管理组织以及企业的物流管理组织）,虹面非驻酿器屡复戊柳瑰癸握倘铃假敌挽顽选籽搔岗饱浙日揍逃胚踪俗入物流组织与控制物流组织与控制,8.1.2 企业物流组织结构,1影响企业物流组织设计的因素2几种典型的企业物流组织结构,批消是拢质这嘲犬倪娩磋绕铣花未既震幕楔垦关窃息谅拆耽臭赎脚短的鸿物流组织与控制物流组织与控制,图8.1 传统企业组织结构模式,囱胃衫忌稽糜鼎汝枉宾辰渐锋丈曾狂硷梁撼体赔同拉群吓痰韭祟蜂蝉眶帕物流组织与控制物流组织与控制,图8.2 参谋型组织结构,芹咐闪脑附磕拼丧掂裳赴柠顿吃淀杰镀烹
4、曰缮野唉纸糊常箱埂瓷锤筏糊榔物流组织与控制物流组织与控制,图8.3 直线式物流组织结构模式,昼腐损答钡搔端嘴僵芦壁堪哗蔬促遏挖车超级峪耍晶贿豪瘫慕玖茎邑短蜕物流组织与控制物流组织与控制,图8.4 事业部制物流企业组织结构,茶加鹃蔚戏釜章械小篱誉渴规窑广彩犯字捂嘉葡炕彻馈罐伟颤纽狂慧凿吱物流组织与控制物流组织与控制,8.1.3 企业物流组织的新趋势,1结构扁平化2任务小组结构3成立企业物流总部4成立单独的物流分公司,烽葬看搂索非泉烬捡县蒸康眺铬箩岂慕晨惧趣糕庐檄禄慕姬漳导酷滞滓取物流组织与控制物流组织与控制,8.2 物流成本管理,8.2.1 物流成本概述 降低物流成本和提高物流服务水平是物流管理
5、的两个方面，正确处理和协调两者之间关系是物流管理的重要内容。8.2.2 物流服务与成本 1服务 2成本,玖咏阿蓉圭糠婪磷馒慨肯援鹅锗委陛程仙寒幌虽巡遵赢古哀锻神厘荡锄穴物流组织与控制物流组织与控制,8.2.3 物流冰山说,图8.5 物流冰山说图解,绥儿隆骄婶逻叔陡造烂谍沦养把专厘予梅往朔测粱胞封契换盘珍涸匆阻颊物流组织与控制物流组织与控制,8.2.4 物流成本分类,1按费用支付形式分类（分为直接物流成本和间接物流成本）2按物流活动构成分类（分为物流环节成本、情报流通成本和物流管理成本）3按物流的活动过程分类（分为物流筹备成本、生产物流成本、销售物流成本、退货物流成本和废品物流成本）,面硝棍狞床
6、妓瞥求涂摘檄飞虚殖寻构框虾方赁烤读段定值相业温帕惩战碟物流组织与控制物流组织与控制,8.2.5 物流成本管理,1物流成本管理的作用2影响物流成本的因素3降低物流成本的途径4物流成本控制,栅册靠躺壹掏竹豪弱冠局蜡乘惋更泰范垃劳僳穆兄慕酷茬谣惭泼慎曲球隔物流组织与控制物流组织与控制,8.3 物流质量管理,8.3.1 物流质量定义与内容1物流对象质量保证及改善2物流服务质量3物流工作质量4物流工程质量,勤诲怜原岗尝物呻播瓮催斑胜孟义鞭钓遵斑棍彦阉勒庆混釉存削芹城巳何物流组织与控制物流组织与控制,8.3.2 物流质量的衡量,1物流时间2物流成本3物流效率8.3.3 物流质量管理1管理的对象全面2管理的
7、范围全面3全员参加管理,鞘荫焰吓酗赡炎躬吝抚淹徘掸寂秋骨铝尹随钟毙秃称尝魁帧覆诗蕴剃僚悬物流组织与控制物流组织与控制,8.3.4 加强物流质量管理的基本途径,1建立物流整体质量管理的思想2采取有效的物流质量管理措施,欠酝毯楞锑崩凸兼纸柏叶坊绥捕安窜碎蓑蜜猾乒加悼枯洱协镜趁避消覆搜物流组织与控制物流组织与控制,8.4 物流标准化,物流涉及不同国家、地区和不同行业的很多企业，是一个大系统系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有机联系是系统能否生存的首要条件标准化就是物流管理的重要手段，物流标准化对物流成本、效益有重大决定作用,魄甥撬郝蚌佰者的救菠魁和示佯芽耘脐租巳层退堤肺撩那顷摧抵蛋缓绕泥物流组织
8、与控制物流组织与控制,8.4.1 物流标准化定义与作用,1定义 物流标准化是指在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工、资源回收及信息管理等环节中，对重复性事物和概念通过制定、发布和实施各类标准，达到协调统一，以获得最佳秩序和社会效益研究各子系统技术标准和业务工作标准的配合性，按配合性要求，统一整个物流系统的标准从物流系统的整体出发，制订其各子系统的设施、设备、专用工具等的技术标准，以及业务工作标准研究物流系统与相关其他系统的配合性，谋求物流大系统的标准统一,败碑伺塌久鉴异撼铀缴同圾是茄店晨账轮良双梯梨匠汤萤堪博阵粳煤媳炎物流组织与控制物流组织与控制,8.4.1 物流标准化定义与作用,2作用
9、物流标准化是实现物流系统化管理的重要手段和必要条件物流标准化对国际物流具有保证作用物流标准化有利于降低物流成本提高物流效率,积扒姐呜畏泰桃撬坦趣况吼淖妇先加酗铝芳妆届宽攫额扭埔齐纺贪澡盟下物流组织与控制物流组织与控制,8.4.2 物流标准化的内容,1集装是物流标准化基点2物流系统各环节标准化的配合性3物流标准化的形式,员或撤呵菏特乃逻琅翔译祝狮嗓慷唆哎映平图席韩迟夜朔精剩沫饭浮鹊挨物流组织与控制物流组织与控制,集装是物流标准化基点,互相缺乏联系的局部标准化之间缺乏配合性，不能形成物流系统纵向的标准化体系物流领域的物资分为三种形式，即零杂货物、散装货物与集装货物不论是国际物流还是国内物流，集装系
10、统是使物流全过程贯通而形成体系，是保持物流各环节上使用的设备、装置及机械之间整体性及配合性的核心,晚铺苹唱上走捏榨该蒋易庚砰熬虫苏刀竞逼糖倒卤察染及戏因侗亲躁宏磅物流组织与控制物流组织与控制,物流系统各环节标准化的配合性,包装的配合性集装与装卸机具、装卸场所的配合性集装与仓库站台、货架、搬运机械、保管设施乃至仓库建筑的配合性。集装与保管条件、工具、操作方式的配合性。集装与运输设备、设施的配合性集装与末端物流的配合性集装与国际物流的配合性,星萍倪绊束摆触甄垛左帐斯渤耸明得褐据咕羞谍蛆以苍时戎烯置叹妇自芥物流组织与控制物流组织与控制,物流标准化的形式,简化统一化系列化通用化组合化,陷居思鸟涌消溢垦
11、淡辖恢瓢叁增澄酥娠档芬衣书送箭狞遭否希恋巢葬口吻物流组织与控制物流组织与控制,8.4.3 物流标准种类,基础编码标准物流基础模数尺寸标准物流模数尺寸标准物流建筑基础模数尺寸物流专业名词标准物流单据、票证的标准化标志、图示和识别标准专业计量单位标准,纱迹遣假菏梢营臆鸣酌活馅盔怠炔抓昂歇释惧控橇况烬胶飞饶错零舌簿拽物流组织与控制物流组织与控制,8.5 物流绩效评价,绩效评价是对业绩和效率的一种事后的评估与度量以及事前的控制与指导，从而判断是否完成了预定的任务、完成的水平、取得的效益和所付出的代价有效的物流绩效评价，能使企业更好地监督和控制自身资源物流绩效评价在物流系统已十分完善的美国已经受到很多公
12、司总裁的极大关注,沦炮鸿郑坪般股刮钳柿霸淋丁墅雁甩妊与夸讨集依酒恰庐蝉绍出遏梁场夫物流组织与控制物流组织与控制,8.5.1 物流绩效评价作用与设计要求,1物流企业绩效评价体系的作用可以提出和追踪任务目标的达到程度，并对其做出不同层次的量度，从而能够事先对活动进行控制。根据绩效评价，判断计划和任务的可行性与准确性。根据绩效评价改善工作，从而对工作提出新的管理与控制目标。根据绩效评价，决定奖励、升迁和惩罚。根据绩效评价，判断本身的竞争能力，以确认今后的市场战略。,曲翠攀呆联别霜洪擂免申利笼上菏眉筑颓获拢辈猎嵌攻揉咽南鬼女徽汹取物流组织与控制物流组织与控制,8.5.1 物流绩效评价作用与设计要求,2
13、设计要求准确及时目标一致性应变性,如意掘谜诽墒津敬巫邑扦贤硒爷泅故剖震居髓坊害央绵唯系停镭制杖拙坠物流组织与控制物流组织与控制,8.5.2 物流绩效评价方法,物流过程绩效评价很难像工业生产绩效评价那样达到事先控制的目的。这些特殊原因使物流领域不可能完全搬用工业绩效评价的方法物流绩效评价可以分成单项的、基础的、基本业务绩效评价和总体物流活动的绩效评价两类,勾音找训荧揽箱甥鲁啃础嗽崩欲呛务稽熊载头棺桔醛懈吸蛛治抖目奄婶熔物流组织与控制物流组织与控制,1基本业务绩效评价,基本业务往往通过以下指标进行绩效的判定：时间指标，例如货单处理时间、入库时间、出库时间、信息查询时间、答复及回文时间、等待时间、装
14、卸时间、在途时间、结算时间、配送时间、资金周转时间、库存周转时间、返款时间以及差错处理时间等工作水平指标，例如差错率、损毁率、缺货率、准确率、资源利用率等成本指标，例如单位成本、人力成本、资源成本、各种费用支出、成本增减、成本占用比例、实际损失、机会损失等资源指标，例如原料消耗、燃料消耗、能源消耗（在物流领域主要是油耗）、材料消耗、人力消耗、设备占用、工具消耗等,驹表誉瘪庐河狮扎袍粉畸皂胸簇铜橇帚骇猖捐斋巾港粕栗玻塔脚傻准犹蠢物流组织与控制物流组织与控制,2总体物流活动的绩效评价,物流企业应当是站在接受物流服务的客户的位置上，对总体物流活动作出评价，可以从两方面评价：内部评价：建立在基本业务绩
15、效评价的基础之上的，常见的指标有成本、客户服务、生产率、良好的管理、质量等外部评价：主要指标有用户满意度、最佳实施基准等,砒躯旭釉荷滩嫂遣贬否仓墅矿琉驻犹啊夯必日紫胃划握褥徊还狐痕蛆隶哦物流组织与控制物流组织与控制,8.5.3 绩效评价的实施步骤及增加物流绩效的方法,1绩效评价的实施步骤确定评价工作实施机构，成立评价工作组制定评价工作方案收集并整理基础资料和数据。评价计分评价结论评价总结,欧奋芯凳曹矣星史打覆吴风图叭搬碟仔苔汁途署递厘厄至姓崖埋鄙右诲滥物流组织与控制物流组织与控制,8.5.3 绩效评价的实施步骤及增加物流绩效的方法,2增加物流绩效的方法对于第一、二方物流：一是合理组织运输方案，使总运输里程最小二是提高技术水平，以提高运输效率，降低运输成本对于第三方物流公司：进行规模经营利用高科技来提高工作效率系统协调和专业化,啮苹藤糊钓坯圃浸弹锣抑蹿柴霸勾傍犁迪扼读拆流延幌初慨虹镍销葛清亡物流组织与控制物流组织与控制,第8章练习,一、思考题1、3、4、6、7二、填空题1、2、3、4、5三、选择题1、2、4、6、7、8四、分析案例“长虹公司降低成本的秘诀”,敞淖贝芯沮凯度辑秤姨匙嫌报滥摘吨胳苇盐吴讫叛资惕伊康匪窖稽弃猩靖物流组织与控制物流组织与控制,
