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1、还记得抗虫棉的培育过程吗？,如果采取将细菌内的抗虫基因“嫁接”到棉花中，你能推测出，这种基因的“嫁接”的实现有几个关键环节？你能设想一些类似的、与你的生活关系很密切的例子吗？,豆科植物的根瘤菌能够固定空气中的氮,能否让禾本科的植物也能够固定空气中的氮？,家蚕能够吐出蚕丝为人类利用,能否让细菌“吐出”蚕丝？,设想,能否让细菌“吐出”蚕丝？,基因工程概述,本节聚焦：1、什么是基因工程？2、基因工程的原理是什么？3、基因工程有哪些应用？4、转基因食品安全吗？,一、基因工程的原理：1、概念：就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传
2、性状。,2、基因操作的工具,一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。专一性,（）基因的“剪刀”限制性核酸内切酶（限制酶）,大肠杆菌的一种限制酶(EcoR)能识别 GAATTC序列，并在G和A之间切开。,限制酶,磷酸二酯键,（2）基因的“针线”DNA连接酶连接的部位：磷酸二酯键,（）基因的“针线”DNA连接酶,连接的部位：磷酸二酯键,基因的针线：DNA连接酶,模型构建2,使用DNA连接酶制作重组DNA分子,甲片段,重组DNA分子,（3）基因的运输工具运载体,作用：将外源基因 送入受体细胞。种类：质粒、噬菌体和动植物病毒。,质粒的特点,细胞染色体（或拟核DNA分子）
3、外能自主复制的小型环状DNA分子；2.存在于许多细菌及酵母菌等生物中；3.质粒的存在对宿主细胞无影响；4.质粒的复制只能在宿主细胞内完成。,根据刚才对基因工具的学习，你能否简要说出用基因工程的方法去获得抗虫棉的基本步骤？,3.基因工程操作的基本步骤,提取目的基因,目的基因与运载体结合,将目的基因导入受体细胞,目的基因的表达和检测,练习：,要使目的基因与对应的运载体重组，所需的两种酶是（）限制酶DNA连接酶解旋酶还原酶实施基因工程的第一步的一种方法是把所需的基因从供体细胞内分离出来，这要利用限制性内切酶。一种限制性内切酶能识别分子的顺序，切点在和之间，这是利用了酶的（）高效性专一性多样性催化活性
4、易受外界影响,3.有关基因工程的叙述中，错误的是（）A、基因工程技术能定向地改造生物的遗传性状，培育生物新品种 B、重组DNA的形成在细胞内完成 C、目的基因须由运载体导入受体细胞 D、质粒都可作为运载体,B D,二、基因工程的应用：,1、基因工程与生物育种：,（1）转基因植物：（2）转基因动物:,转黄瓜抗青枯病基因的甜椒,获得高产、稳产和具有优良品质的农作物和具有抗逆性的作物新品种。,抗虫害的玉米,全身散发绿色荧光的转基因鱼,乳汁中分泌人凝血因子IX的转基因山羊,美科学家研制出世界上第一只转基因蝴蝶,首只转基因猴降生,超凡嗅觉能力的转基因鼠,生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼(中国),乳汁
5、中含有人生长激素的转基因牛(阿根廷),2、基因工程与药物研制：胰岛素 干扰素 许多疫苗,2、基因工程与药物研制,我国生产的部分基因工程疫苗和药物,许多药品的生产是从生物组织中提取的。受材料来源限制产量有限，其价格往往十分昂贵。,微生物生长迅速，容易控制，适于大规模工业化生产。若将生物合成相应药物成分的基因导入微生物细胞内，让它们产生相应的药物，不但能解决产量问题，还能大大降低生产成本。,胰岛素从猪、牛等动物的胰腺中提取，100Kg胰腺只能提取4-5g的胰岛素，其产量之低和价格之高可想而知。,将合成的胰岛素基因导入大肠杆菌，每2000L培养液就能产生100g胰岛素！使其价格降低了30%-50%!,3、环境保护基因工程做成的“超级细菌”能吞食和分解多种污染环境的物质。,通常一种细菌只能分解石油中的一种烃类，用基因工程培育成功的“超级细菌”却能分解石油中的多种烃类化合物。有的还能吞食转化汞、镉等重金属，分解DDT等毒害物质。,利用基因工程培育的“指示生物”能十分灵敏地反映环境污染的情况，却不易因环境污染而大量死亡，甚至还可以吸收和转化污染物。,讨论：转基因食品安全吗？,三、转基因生物和转基因食品的安全性,你认为应该如何对待转基因生物和转基因食品的安全性问题？,
