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1、酒店春节主题活动方案 酒店春节主题活动方案1中国的传统节日春节将近，而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭，方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势，如何把握好营销攻关，为酒店创造更多效益，使酒店的营销营业进入了良性循环成为了此次营销活动最主要目的。营销渠道(1).如今互联网越来越普及，互联网上的信息又丰富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该酒店的春节产品放到网上去，以便顾客能快捷的找到相关信息。(2).在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策，毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张
2、贴出，以使更多的潜在市民能注意到。(3).酒店虽然有营销部，但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员，每位员工都应该是酒店的营销员，位酒店做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化，使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中，并受其影响，所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。1.人口环境-全市人口-万，市区人口-万，在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。2.经济环境虽然前两年受到全球经济危
3、机的影响合肥市的经济发展稍有点缓，但经过国家的政策以及省委省政府的指导，合肥今年的经济还是有所发展的。3.其他现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。在生活中人们都将工作放在重要的位置，即使女性也是如此。闲暇的时间就相对的减少了，即使中国的传统佳节春节即将到来，一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。20-年的春节策划如下：总体策划1.酒店装饰为了营造春节的年气，酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻(例如：在酒店门口处张挂打灯笼，在酒店大堂张挂大红的中国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛)2.春节晚宴春节是中国的传统佳节
4、，我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩，由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应该符合全家使用型。3.酒店特殊服务在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会，使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。具体计划1.年夜饭套餐(翡翠厅)第一款3666元每席赠送中国名酒剑南春一瓶，张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份年夜饭后赠送二小时ktv，供全家一起享乐第二款2888元每席赠送张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶赠送春节小食一
5、套赠送年货一份享受九折优惠第三款2666元每席赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份注：有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物(现在小孩是每个家庭的珍宝，取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段)2.对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理对于可能出现的酒店年夜饭热，我酒店可以将巴西烧烤餐厅作为备用餐厅，将年夜饭晚宴设在该餐厅，让消费者在享受美味的年夜饭时可以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤，给消费者一个不一样的年夜饭。酒店春节主题活动方案2春节即将来临。根据往年市场分析，春节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春
6、文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，程度的达到良好的社会效益。初拟营销方案及布置策划如下：一：春节酒店的布置及装饰;1,主景点布置:大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算1500元).大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算500元).二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算20
7、0元)咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(500元)大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)2,其他:四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元.3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元.以上共计预算费用15000元.二：春节主题活动安排：1、平安夜，狂欢夜自助大餐时间：20-年12月28日、29日18：0020：00地点：四楼多功能厅,二楼大厅规模：四楼260人/场,二楼160人/场内容：大型自助餐，综合性文艺
8、节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)气氛布置：热烈、明亮、欢快票价：比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则.二楼:-元/张儿童票半价(无套票)四楼:-元/张儿童票半价套票:-元/张(两大一小)节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效.2、烛光晚宴：时间：20-年12月28日、29日19：0022：00地点：21楼旋转餐厅规模：80100人内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。票价：_元/张儿童票半价_元/张(
9、两大一小)(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)三：KTV狂欢春晚晚场时间：20-年12月28日、29日19：0024：0024：00凌晨7：00地点：四楼歌舞厅规模：所有包房内容：1、包房价格上涨小包房：晚场580元/场(送啤酒4瓶，大果盘一份，大碟两份，.清茶免费),晚晚场380元/场(清茶免费)。中包房：晚场1280元/场(送啤酒12瓶，大果盘二份，大碟八份，清茶免费),晚晚场580元/场(清茶免费)。大包房：晚场1580元/场(送啤酒24瓶，大果盘三份，大碟十二份，清茶免费)晚晚场880元/场(清茶免费)。四:客房礼品放送:春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物.用传统的春
10、老人袜装好送到房间,给客人惊喜.五:酒店整体气氛布置1、给各营业区发春小姐服装，由春小姐为客人服务，给小朋友发礼品。2、安排两名春天使迎宾.3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客人)六、广告宣传1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。七、春节各项工作安排1、11月10日12月3日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。2、11月25日大堂及电梯广告到位.3、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装
11、饰。4、12月2日春票、贺卡、宣传单。5、各部门12月2日开始卖春票，并各媒体上广告。6、12月6日景点布置完毕。7、12月8日送贺卡。8、12月12日核定娱乐部节目。9、12月15日下发晚会备忘录。10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位.11、12月24、25日作好晚会各项工作。酒店春节主题活动方案3一、活动主题：20-新春嘉年华会广告词：吉犬献瑞旺新春，桃花坞中桃花年二、活动构思：充分利用新年喜庆气氛，向消费者传达新春气息，巧妙利用中国传统新年的场景布置，及丰富多彩的喜庆节目安排，吸引消费者，以加深消费者对-的良好认知。三、活动目的：1、利用春节喜庆气氛，提升山庄品牌的含
12、金量2、提高-销售额度四、主题活动：1、贺岁倒计时，与您同欢庆2、参与互动游戏，赢取新年大奖五、具体活动安排：1、贺岁倒计时，与您同欢庆时间：20-年1月28日地点：-节目部编排极富新春气息的歌舞表演，游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12：00时，与客人一起倒计时，财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来，并派发新春利是。2、参与互动游戏，赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)地点：-时间：20-年1月28日晚11：00节目部编排三款新年游戏与客人互动参与，(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏)，游戏设三级奖项：一等奖：每一个游戏各一名，奖豪华客房一间/晚;二等奖：每一
13、个游戏各两名，奖啤酒一打;三等奖：新年礼物一份，参与者每人一份;六、场景布置：酒店整体布置风格以红色为主，以着重突出节日的喜庆。1、-进门两侧大道用灯笼串进行装饰，让人一进-就能感到节日的喜庆气氛。(大门口18串6=108个，进门到停车处112个)2、大门口两柱挂横幅一条，“-恭祝大家新春愉快!”3、山庄古建筑大门口做一个春节的景观，两侧制作花柱各一个，(制作：用金布围住，后托kt板，在金布外面再插上花，)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树，用一个大花瓶作底座，下面铺红色地毯，在桃树的下面放四只金狗，和一些金元宝(用泡沫做)，在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币)，和一些金色包装的圆形朱古力。外围
14、一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树，围成弧形，作为背景，在桔树上用泡沫制作“20-”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”，两侧悬挂直径1米灯笼6个。4、山庄内所有路灯，每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏3=189个)5、-古建筑大门对面树，挂灯笼306=180个，此与门口景观相对映;另在体育路入口，一眼就能看到此景。6、桑拿区布置：a、spa正面，挂高1米横幅一条，内容为“-恭祝大家新年快乐，身体健康!”酒店春节主题活动方案4一、店内装饰、气氛1、 餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。2、 由餐厅在周末分别
15、布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作3、 从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。二、广告宣传1、 宣传单张。2、 报纸广告。3、 海报制作。解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。三、促销分工1、 宣传单的.派发由相关部门完成;2、 散客、常客预订工作由各店面具体负责;4、 促销及预订工作由店经理全面负责。四、具体促销活动1、“大型团体餐促销活动”活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。2人4人可以享受9折优惠。5人8人可以享受8.8折优惠。9人1
16、2人可以享受7.8折优惠。春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有*可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出，春节消费有三大明显特征：餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出
17、“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。c. 系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做*。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。酒店春节主题活动方
18、案5活动项目及内容一、主 题：放飞梦想 希望无限(活动前背景音乐“超越梦想 汪正正”)二、活动时间：20-年1月15日14点(根据预订情况决定，时间二小时以内)三、活动地点：四、参与对象：酒店全体人员五、活动主持人：六、活动流程第1个环节、携手- 风雨同程 (背景音乐建议采用西安总经理年会背景音乐) 本环节主要内容：展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中，每个员工为自己、家人、朋友或公司写下一句祝福，号码由行政部提前发放到员工手中，以便于最后抽奖，) 公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)大型歌舞节目一个介绍酒店的员工情况(20-年
19、度酒店感动人物暨优秀员工事迹，建议参照感动中国的颁奖程序，有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)第2个环节、感动时刻 温情常在(背景音乐“感动 韩红、不能没有你 那英”) 本环节主要内容：庆祝近期时间员工生日回顾酒店筹开军训培训影像资料节目二个第3个环节、青春无限 梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”)本环节主要内容节目三个互动游戏(团结协作型“因为有你，我的世界更精彩”)第4个环节、激情荡漾 畅想明天(背景音乐“我相信”)本环节主要内容：传递快乐心情(现场传动一支话筒，由主持人随意叫停，如话筒在谁手里，由他说出对酒店想要说的话，并参加现场抽奖，现场堆放数个气球，里面有不同的奖品，也可能是惩罚等)放飞希望(
20、抽奖，由现场的观众抽取6名幸运者，一等奖1名，二等2名，三等奖3名)七、活动准备工作：行政部：主要负责本次活动规划、预算、组织、协调各部门培训部：协助行政部完成本次活动，对活动整体策划、节目选定、化妆费、服装费等发生的相关活动费用报帐工作。工程部：活动当天14:00前完成音响灯光调试，2个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架，负责活动现场背景音乐和员工节目音乐播放。餐饮部：负责活动当天14：00前场地布置完毕(绿色植物、彩带等)。 出品部：负责当天出品整个流程。采购部：负责1月12日前将奖品、气球、食品购回、采购一只活猪。市场销售部：负责协调拍照、新闻稿、国际宴会厅背景写真制作及外围宣传。八、奖品设置一等奖 1名 (500元)二等奖 2名 (100200元)三等奖 3名 (50元)现场参与奖 100名 (10元)九、费用预算奖品： 5000元(含10元气球)饮料及水果： 3000元(由采购部找供应赞助)生日蛋糕 200元用餐： 预计35桌， 每桌按成本价500元准备以上各项费用合计：十、其它1、各部门员工因工作需要不能参与的本次活动预计有50-80人，将给予100元补贴(主要为前厅部、安全部、餐饮部)。酒店春节主题活动方案
