《饺子文化》PPT课件.ppt

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,饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。,包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。,一,二,三,四,五,六,和面,剂子,擀皮,拌馅,包好,水煮,酸汤水饺,煎饺,干捞水饺,XX班 XXX,