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1、世界最流行的十大菜系10.黎巴嫩菜在中东地区的菜系里，黎巴嫩菜是最流行的。独特的风味与食材，美味的蔬菜辣椒组合，黎 巴嫩菜在中东传统美食的基础上融入了地中海风味的影响。从餐前开胃小菜、到正餐的烤肉、 再到甜点的果仁千层酥，总有一款食物适合你的胃。9.墨西哥菜作为西班牙美食与墨西哥当地食物的完美融合，墨西哥菜拥有丰富的味道和种类。鳄梨酱和 薄饼，辣酱与玉米饼的组合永远是墨西哥餐厅的招牌菜。在很多人眼里，墨西哥菜的独特风 味是世界上最好的。8.美国菜虽然缺乏代表菜品，但汉堡、炸鸡块和苹果派这样的快餐食品足以保证美国菜在我们的榜单 里占据一席之地。大型连锁快餐店在世界各地的广泛分布保证了美国菜的流行
2、。你可以认为 美国菜不好吃，但你无法否认它的流行程度。7.日本菜日本菜以它的轻量化的制作和极简的酱料使用而闻名。它倡导的食物原味理念和健康的饮食 习惯使得它越来越流行。寿司是日本菜的代表，其它很多菜品也在慢慢获得口碑。6.西班牙菜汽酒搭配多样的西班牙美食，这无疑是世界上最好的享受之一。西班牙式烹调大量使用橄榄 油，并以海鲜为主要食材。再配合上多样的小吃拼盘，西班牙菜想不流行都难。5.泰国菜很多西方人很难分清泰国菜和中国菜，其实它们是完全不同的两种风格。泰式红咖喱和绿咖 喱在泰餐中使用频繁，它们提供的辣、酸、甜三种味道的完美组合。新鲜香草和大米的使/ 是真正泰国菜的典型标志。4.法国菜法国大餐久
3、享盛名，但它的流行程度仍然不足以进入三甲。然而，法国餐馆在世界各地都属 于高档级别，法国菜的烹调技术也一直在影响世界其它菜系。对于法国菜来说，酒是其中非 常关键的一部分。懂得菜和酒的合理搭配，才算真正懂得法国菜。3.印度菜咖喱鸡和咖喱烤鸡永远在世界最流行的菜品行列。印度菜的品种多样，但世界人们对它的印 象似乎总停留咖喱、抓饭、和飞饼上。其实它们只是印度北部地区的基本菜式。不过这一为 况正在慢慢改变。越来越多的印度餐馆正在将其它地区的菜介绍给世界。比如印度南部的小 米薄饼、西部的pohe （一种大米做的快餐）、和东部地区的辣咖喱鱼。2.意大利菜匹萨和通心粉是意大利菜流行的主要动力。今天，更多专业的意大利餐馆正在各地出现。它 们提供的不仅仅是匹萨饼，还有最好的意式主菜和迷人的甜点。意大利菜对世界的最大贡献 是其超过400种的奶酪。如今，奶酪已经成为世界最主要的食品原料之一。1.中国菜中餐毫无疑问地排在第一位。世界的每个角落可能都有中国餐馆，虽然风味或多或少被改造 过已适应本地人的口味。中国面条和烤鸡出现在很多家庭的每周菜谱里；而且它们是美国最 受欢迎的外卖食品。真正的中国菜粉丝一定会学习使用筷子来体验正宗的中国人的感受。成 本低廉且容易制作，这使得每天世界三分之一的人都在食用中国菜。
