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1、,环境激素与我们的生活陈志伟,当人类进入21世纪时，却有一类毒性物质悄悄遍布了全球，并在我们所有人的身体中都有了微量分布。这类物质叫做环境激素，也叫环境荷尔蒙、扰乱内分泌化学物质。人类刚进入21世纪，“环境激素”这一新名字几乎就充满了所有的媒介。无论是大人还是小孩，无论是男性还是女性，都卷入了这场骚动。,虽然“环境激素”这一新名字带有崭新的恐怖和未被人们认识的崭新的毒性，但由于真相不明，法律制度还无法制裁它。1996年3月，美国出版发行了由希奥葛尔本与人合著的被剥夺的未来 一书，立即引起全世界对环境激素的认识和关心。,希奥葛尔本是世界自然保护基金科学顾问。她在被剥夺的未来一书中指出了环境激素这
2、种新型化学物质的危险性。该书被译成18种语言，美国有36所大学采用此书为教科书。此后，欧洲委员会和美国政府等先后召开了有关环境激素的国际性会议，经济合作和开发组织也开始进行这方面的工作。1996年，美国修改了食品品质保护法，制定了饮用水安全法。,1996年秋天，日本NHK播放了英国BBC制作的关于环境激素的电视节目精子日趋减少。1997年5月，NHK在节目中介绍了关于环境激素的研究。同年11月，NHK播放了生殖异变悄悄降临的了环境激素的节目。1997年7月，日本环境厅发表关于外因性扰乱内分泌化学物质问题的研究中间报告。那么，什么是环境激素呢？,问题1 什么是环境激素？,环境激素是一类污染在环境
3、中的人造化学品，却具有类似生物体内激素的性质，它们通过食物链进入人体和动物体内，在血液中循环，在脂肪中积累，引起生物体中自身荷尔蒙被扰乱。环境激素在地球上广泛污染的现象引起了环境科学家们对人类存亡问题的极大担忧。所谓“环境激素”是指由于人类活动而释放到环境中的有害化学物质，它在动物和人体内发挥着类似女性激素的作用，能干扰体内激素的作用，使生殖机能失常。,环境激素对生殖系统的影响，最早出现于医学界。随着研究的进一步深入，发现杀虫剂、合成洗涤剂等化工产品及发泡塑料产品及其分解物，部分石油制品及其分解物，都含有与雌激素相同的化学结构和作用，并对包括人类在内的生物生殖系统产生严重影响。1997年5月，
4、日本横滨大学井口泰泉教授把威胁人类生殖系统的化学物质，称之环境激素。,如有化学物质经过食物、空气管道进入生物体内，将产生“假性激素”，即产生类似激素的作用，影响其本身的激素分泌，干扰身体平衡机制。特别是在生殖方面，只要微量（约一兆分之一）摄入即可干扰生物体本身的功能，导致男性精子量减少，免疫系统功能降低和恶性肿瘤的。,在30-40年代，西方国家最早用雌激素防止流产和促进胚胎健康发育。雌激素是女性体内必须的一种生物化学物质，维护女性特征。在妇科疾病治疗中，经常使用雌激素进行治疗。若干年后才发现服药女性易患乳腺癌，他们所生子女易患生殖系统癌症。,问题2 环境激素有哪些种类？环境激素是近年来被逐渐认
5、识的一类新的环境有害物质。目前，怀疑对人类健康有直接影响的化学物质约为200多种，现在能够证明或间接证明属于环境激素的物质有67种，加上重金属汞、镉、铅共70种（表1）。其中，能够对生态与环境造成长久而危险的首推二恶英、DDT、多氯联苯3种，可谓是世纪三毒。,1二恶英类“二恶英”不是天然存在的，是一种含氯二氧杂环有机化合物，有 200 多种同系物和异构体。其中毒性最强的是由4个氯原子在两个苯核上呈对称性排列的“2，3，7，8-TCDD”，其毒性是氰化钾的1千倍，只要用上1克就足以使1万人死亡。我们一般所说的“二恶英”，主要是指它。,越战喷洒枯叶剂 60年代，美国空军在越南大量喷洒一种含有“二恶
6、英”的枯叶剂，以破坏越南军队的掩护屏障和农业生产。用量5万吨，二恶英浓度为2ppm。当时人们没有意识到“二恶英”的杀伤力，只是到了70年代中后期，越南出现了大量的畸形儿和孕妇发生流产，而越战回国美军士兵也不同程度地出现不良症状，妻子和小孩也发生与越南类似的情况，畸形儿的比例达到3.14%，而一般市民的妻子仅为0.21%，高15倍。这时，人们才意识到“二恶英”对人类的危害。,越战中的橙剂受害者,焚烧垃圾废物产生二恶英“二恶英”让全球陷入恐慌。在比利时发生的“二恶英”污染，被人们称为自“疯牛病”以来最严重的食物恐慌。英国食品研究会的韦尔博教授说：“公众都愤怒地提出，我们究竟能吃什么？人们似乎对科学
7、失去了信心，技术越先进，食物越不安全，食物安全问题再度引起人们的恐慌。”,这一事件发生后，俄罗斯、英、法、荷兰、希腊、美国、我国等纷纷采取措施，暂停从比利时、荷兰、德国、法国进口动物（牛、猪、禽、鱼、兔）、动物饲料及肉、禽、蛋、乳及乳制品等可食用动物产品和以此为原料的食品，禁止邮寄或旅客携带来自上述四国的相关产品。二恶英是生产除草剂及其它一些工业品的副产品。此外，城市垃圾焚烧也产生二恶英。、含氯化学品的杂质、纸浆漂白、汽车尾气等也含有二恶英。,人可通过吸入汽车尾气、摄入空气中的颗粒和食物消费等途径接触到二恶英。但人们 90%以上因为膳食而受害，动物性食品则是主要来源。“二恶英”为脂溶性，毒性较
8、高，是目前发现的最毒的化学物质之一，易积累于生物体内的脂肪组织中，不易被降解和排出，在人和动物体内不断蓄积达到高浓度。,进入人体的二恶英 90%是通过“吃”的渠道。由于二恶英非常稳定，在环境中不易被微生物分解，也很难发生化学反应，进入人体后很难排出，在人体内蓄积，只会越来越多。二恶英虽然是有毒含氯物质，但进入人体不会立即引起病变，即便在其污染地欧盟四国，也未有急性中毒病例。,由于其耐高温、稳定性强，容易造成污染，一旦摄入不易排出，长期食用后有毒成分蓄积，最终会对身体造成危害。特别是可能使男性雌性化。它不仅致癌性强，还可引起严重的皮肤病并可伤及胎儿，微量摄入不会立即发生病变。1997 年，世界卫
9、生组织国际癌症研究中心将其确定为一级致癌物，毒性与 DDT 杀虫剂相当。下表是日本近海二恶英的调查结果：,2PCB类物质；多氯联苯-PCB 用于电器制品绝缘。PCB是一类化合物，有200多种。它的化学结构是由两个苯环组成，含有1-10个氯离子。它与二恶英的共同点是，两者都含有氯离子。它在环境中可以留存很长时间。,PCB就隐藏在我们的周围环境中，通过食物进入人体。可以说，每个人的体内都含有PCB。1881年，德国人发明了PCB。1929年，被大量使用。曾被誉为“伟大的发明”，现在成了“伟大的隐形杀手”。（臭氧减少也是氯离子在作鬼？有机氯是有害的，无机氯则不然，如食盐。食盐中加碘？要脑子还是要精子
10、？）,从 2000年10 月 1 日起，食盐中碘的含量比旧标准有较大幅度的降低。新标准每千克食用盐中，碘的含量从不低于 50 毫克降为 35 毫克（正负 15 毫克）。外国自 1995 年实行食盐全面加碘以来，居民碘营养状况明显改善。据 1999 年的全民监测，儿童甲状腺肿大率从 1995 年的 20.4%下降到 8.8%，原来缺碘地区需大量补碘的状况已大大改观。,3烷基苯酚类主要用于塑料的粘合、表面活性剂，如多氯溴苯、联苯酚A、苯乙烯（方便面容器材料）、DEP与DEHP（塑料的可塑剂），等。,4农药类 44种，占2/3。其中：杀虫剂25种（如DDT、六氯苯、五氯酚、六六六、1605、狄氏剂等
11、）除草剂10种（如 二氯苯氧乙酸、三氯苯氧乙酸、草不绿、除草醚等）杀菌剂9种（如代森锌、乙烯菌核利等）DDT 化学名称是“二氯二苯三氯乙烷”，最早由一个德国化学家于1874年合成，可是，直到1937年没人注意到它有很好的杀虫效果。,1938年，瑞士的化学家保罗米拉发现了DDT有惊人的杀虫效果，其机理是作用于昆虫的神经中枢而使昆虫死亡。于是，在一夜之间，犹如尚方宝剑般，DDT即刻被推崇为消灭害虫和昆虫传染性疾病的灵丹妙药，很快在全世界广泛应用。二战期间，无数的军人、难民和战俘曾被喷洒过DDT，以达到预防蚊子的作用。,随着时间的推移，人们逐渐发现DDT不仅对许多动物甚至人类是致命的剧毒物，而且极难
12、分解，其毒性可维持数十年甚至几百年。目前，积累在地球环境中的DDT已对全球的生态系统造成严重的危害。同时，DDT在生态食物链中循环，并通过海洋和大气层流传到其它禁止使用DDT的国家。,1962年，美国女生态学家莱切尔卡森出版了寂静的春天一书，立即引起全世界的震动，惊动了人类。卡森发现，像DDT这样的杀虫剂尽管杀死了许多害虫，但也杀死了鸟儿。长此下去，我们的春天将再也听不到鸟儿动听的声音。卡森指出，在我们生活的地球上，是什么使得春天的声音变沉默了？既不是战争，也不是魔术，而是人类自己。,卡森列举了大量的事例，说明DDT破坏自然生态的事实。她称人工合成的杀虫剂DDT是“死之妙药”。DDT已在许多国
13、家被禁止使用，但一些落后国家还在使用。人们至今也还没有找到满意的替代品。今天，研究人员还可以在南极洲的海豹和企鹅身上找到DDT的踪迹。,5染料 阿米唑等6重金属 镉、铅、汞,镉 山西曾出现过“女儿国”的村，村民只生女不生男，究其原因是水源中镉的含量较高，男人喝了这种水后，一部分精子的活动能力受到损害。比较起来，含X染色体的精子抵抗能力比含Y染色体的精子强，与卵子结合的机会就多，所以就很容易形成女胎。,铅在当今众多危害人体健康和儿童智力的“罪魁”中，铅是危害不小的一位。据权威调查报告透露，现代人体内的平均含铅量已大大超过1000年前古人的500倍数！而人类却缺乏主动、有效的防护措施。据调查，现在
14、很多儿童体内平均含铅量普遍高于年轻人，山西太原市有 60%的儿童血铅含量超标，有的情况已相当严重。交通警察又较其它行业的人受铅毒害更深。,有效地防止铅中毒，是当今科学家正在探索、攻克的课题之一。但作为个人，加强防范、进行自我保护是十分重要的。首先不要使用含铅材料做饮食用具，最好不要用彩釉陶瓷制品盛装酸性食物和饮料；尽量少到汽车流量大、铅污染严重的街道或公路旁去，尤其是小孩更应格外注意。交通警察、汽车修理工和汽油站工人下班后要及时洗浴、更衣等，定期到医院做检查，以便及时发现和治疗。,汞 有毒汞化合物如下图,7己烯雌酚人工合成的雌性激素男人雌激素一多，就意味着一定程度的女性化。（体育运动，阴盛阳衰
15、，足球？）60年代以后，许多孕妇为了保护胎都使用过DES。可是，当时的医生、医学专家都没有料到它有强烈的致癌作用。,70年代以后，年轻女性阴道癌的发病率异常的高，其原因是所有患者的母亲在怀孕期间都服用过雌性激素（DES）。这一发现惊动了全世界。DES通过胎盘对男性的影响是，精巢不能产生正常数量的精子或者是得精巢癌等生殖器官异常病症。,己烯雌酚,美国学者用DES处理怀孕的母鼠，结果是，生下的雌鼠出现阴道癌症状，生下的雄鼠出现两性的生殖器官，也就是“半阴半阳”症状。8有机锡 船底涂料（鲸与海豚集体自杀之谜，日本学者检出其体内有有机锡，有机锡的毒性主要表现为损害动物的神经细胞和内脏，）自进入工业化过
16、程以来，全世界制造的化学物质约1000万种，有78万种化学物质被人类直接使用，给人类生活带来了极大的便利。,人类在享受工业文明的同时，现代文明不时地惩罚着人类。无论人类还是野生动物似乎都生活在“环境激素的海洋大海”之中。地球遭受环境激素污染的问题已同温室效应、臭氧层遭到破坏一样，成为全球环境及人类健康的大患。地球生物被环境激素包围，这就是我们所面临的严峻现实。但是，我们绝大多数人都不知道自己正生活在环境激素的海洋中。,各种有害物质如杀虫剂、雌激素、生长激素、镇静剂、放射性同位素、除草剂、抗生素、食物促进剂正在日益严重地毒化我们的环境和我们自身。同时，在世界上许多国家都已颁布对雌激素禁用的今天，
17、我们将深切关注我国的相关法规的出现。当然，最重要的，是我们应注意提防。,环境激素与其它环境污染物不同，它具有扰乱内分泌系统的作用。这种作用的可怕之处在于它关系到人类的生殖问题，关系到今后人类的质和量的问题。虽然目前人们关于环境激素问题的讨论只是揭开了序幕的一角，但是，人们已经可以从中意识到，人类面临的这个问题就如同抱着一个定时炸弹一个可以导致人类灭亡的定时炸弹。,问题3 环境激素有什么危害？环境激素污染最为明显的表现有：1）在近50多年，人类男性的平均精子数量减少了一半。某国未公开的最新研究表明：该国男性的精子平均数目已减少到难以维持其种族繁衍的程度。另外，精子畸型的人数也在增加；环境激素的危
18、害主要是导致精子数量减少，生殖器官出现异常，促使生物体生殖能力逐渐减弱。由此它成为所有生物的天敌。,2）人类女性的不孕现象明显上升；3）环境激素令雄性退化 在自然界中，水生动物雌化现象严重。比如在英国，某些河流中所有的雄性鱼类都被雌化了。美国研究人员发现，佛罗里达州的鳄鱼阴茎变小，只相当于正常的14。,在非洲，雄豹的睾丸停留在腹腔内，不能正常下降至阴囊；一些鱼类的生殖器官发育不良，有些基本不能繁殖，因为雄鱼与雌鱼已几乎没有区别（英国有一条河里的石斑鱼已100%的出现了雌性化现象）。,从 50 年代开始，许多有关野生生物的报告使人忧心忡忡：生殖器障碍、行为异常、生殖能力下降、幼体死亡、动物群落的
19、突然绝灭等等。同时，人类也开始出现那些首先在野生生物里出现的问题。多年来并没有人把这些偶然的事件联系起来。60年代中期，美国佛罗里达州发现百分之八十的雕类失去生育能力。,70年代初，加拿大发现出生不久的海鸥80%很快死亡，幸存的也大量畸形。80年代，美国佛里达州又发现鳄鱼的孵化率从百分之九十降低到18%。幸存的鳄 鱼阴茎短小，生死能力低下。,美国专家说，环境激素可能与全世界两栖动物量的下降有关，DDT之类的杀虫剂分解的污染物严重破坏了两栖动物的生殖能力。因此，生物学家惊呼：动物世界已面临雌性化的危机。雄性何以会退化？一些研究者指出，“罪魁祸首”就是人类自己。,4）有些鸟类出现了行为反常，雄鸟不
20、再履行父亲的职责，弃巢而去，而雌鸟则成双成对来抚养双倍的鸟卵，而这些卵却常常不能被孵化.5）有的动物失去了生育能力，有的动物虽仍具有生育能力，但其后代的生命力却很差，而且退化现象普遍存在，有些健康的幼小动物会突然退化甚至死亡。,公鸡产蛋,畸形儿,人鱼宝宝,以上所有这些人类和动物的健康和行为异常现象，都与其内分泌系统被环境激素扰乱有关。环境激素的污染成为了当今影响地球物种生存的严重问题。人类和野生动物还能繁衍后代吗？人们之所以产生这种担心，其背景在于地球遭受环境激素污染的问题日益严重。半个世纪以来，人类使用了大量合成激素和杀虫剂，其数量之大，足以干扰人和动物体内的激素平衡。,此外，世界上成千上万
21、家制药企业在生产避孕药和其他雌性激素制剂，并毫无顾忌地把废料和废水随处乱倒，土壤和水中的雌激素进入植物体内，人和动物吃了这样的植物后，雌激素便干扰了他（它）们正常的生理功能。美国研究人员已发现，农药滴滴涕有与雌激素相似的作用，可影响男性激素的分泌。他们用滴滴涕的代谢分解物对老鼠做了试验，发现新生的雄鼠有乳头，且生殖系统异常。,其它类似滴滴涕的化学物质还有很多，包括杀虫剂、洗涤剂和林木防护剂等。目前，雄性退化已成为一个严峻的社会问题，发达国家有近20以上的夫妇苦于没有孩子。人类生殖力衰退惊人 精子面临灭顶之灾庄稼茁壮生长需有优良的种子，孩子健康成长离不开健壮的精子。但是，近半个世纪以来，人种赖以
22、传递的精子出现了极度滑坡，向人类亮出了红灯。而这一滑坡，是人类自己造成的，即相当于灭绝人种的自杀。,90 年 代，丹麦首先报道了男性精子减少，生殖机能发生异常。最近几年，科学家的研究发现，导致生物界生殖机能低下，严重威胁人类和生物生存的元凶是环境激素。在环境激素干扰类化合物对人类产生影响的事例中，最有戏剧性的是过去 50 年来精子数目的不断减少。尼尔斯莎巴克博士率领的丹麦研究小组于 1992 年 9 月首次在英国医学研究杂志上发表了他们的研究成果。,他们综合整理了 1938 年以来对健康正常男性的精液进行分析的研究资料，这些资料来自 61 个研究报告，数据取自从北美到欧洲、南美、亚洲、非洲和澳
23、大利亚等 20 多个国家，其调查对象包括 15000 人。根据丹麦研究小组的研究结果，精子密度数从 1940 年的每毫升 1.13 亿减少到 1990 年的 6600 万，也就是说下降了 45%。同时精液的量也降低了 25%左右，这样实际上精子数减少了 50%。,据统计，1960年，每毫升精液中精子少于2000万个的男性占5%。7080年代，精子数少于2000万个的男性逐渐增多。到了90年代，世界环境污染日趋严重，这个比率从60年代的5%猛增到15%。要使卵子顺利受精，2000万个精子是远远不够的。法国、美国、英国、日本等国也提出了类似报告。,法国1945年出生的男性在30岁时的精子数平均为1
24、.2亿个/ml，1962年出生的男性30岁时的精子数为5100万/ml，除精子数下降、精液量减少外，精子正常形态率、活动率都呈明显下降趋势。目前，在西方发达国家，约有20%的夫妇苦于没有孩子。美国的调查表明，由于环境激素的摄取，引起女性的性早熟。美国48.3%的 黑人女孩和14.7%的白人女孩在8岁以前就开始月经初潮。,更有甚者，有的3岁女孩就有乳房增大、长出阴毛和月经来潮现象。环境激素还能引起人神经系统的功能障碍、智力低下。犯罪行为？男孩出生率下降。据美国的调查，自70年代以来，美国男婴出生率下降了千分之1，加拿大男婴出生率下降了千分之2.2。我省人口增长率为千分之10左右。这个数字不可小看
25、？日本东邦大学最近的调查发现，日本20左右男子精液中精子数量和活力大幅下降。,日本发现，30-50岁的日本男子平均1毫升的精液中有8400万个精子，而20岁上下的男子只有4600万个，几乎少了一半，这造成男性不孕症大大增加。女性也存在月经失调、子宫内膜增生 等生殖系统被损害的问题。研究还发现，化学物质生产达到高峰的70-80年代出生的人受害最严重。环境激素对人类的危害多种多样，不过造成生殖系统机能异常最为引人 注目。男性精液量和精子量的减少、精子运动能力低下和精子畸形首先得到广泛地研究。,与此同时，人类精子的质量也在悄然衰退。畸形、劣质精子的比例在增多，其活力、穿透力、致孕率在下降。有人统计，
26、1960年因为不育前来咨询的男性只占8，而今的比例已高达40以上。70年代男女不育症患者的比例为37，90年代，这一比例已上升到11。精子为何越来越少?,环境激素已引起人类的生殖能力下降。环境激素不但对男性生殖能力造成危害，也带来了男女生殖系统病变。男女生殖系统癌症发病率增高，生殖系统异常的新生儿增多。更为担忧的是科学家还没有找到有效的解决办法。,为此，权威人士发出警告：如果不及时采取有效措施，照此下去，用不了一个世纪，人类赖于传宗接代的精子将会严重衰退，人类将难以繁殖后代!对于这一研究结果，医学界仍然有人持怀疑的态度。对于精子数目的减少，是不是采样有所偏颇？比如说，如果只是就因为生育上有问题
27、才到妇产科来就诊的男性收集数据的话，那就没有反映健康的正常男性的情况。,不过，“怀疑派”并没有提出什么具体数据来推翻莎巴克小组的结论，只是在表述他们的怀疑而已。可是，事实上这些数据反映了正常男子的状况。从世界各地收集的论文来看，在这两代人里面，男性精子数目的减少是不可否认的事实。这种急剧的变化不可能是由于遗传因素引起的，毫无疑问这和生活习惯以及环境因素有关。,在这一争论的启发下，至少有几个独立的调查结果值得一提。其中的一个结果表面上看来帮了“怀疑派”的忙，但实际上还是证明精子数目在减少。该研究对法国、比利时和苏格兰的 5440 名男性的精液样本进行分析之后得出结论：精子数目的减少与环境因子有关
28、。最新的研究结果表明，出生时间和精子数目存在明显的负相关。出生年度越迟，平均精子数目越少，畸形精子的比例明显上升。,比如，以苏格兰的 3729 名男子为对象的调查显示，1940 年出生的男性精子浓度是每毫升平均 1.28 亿个，而 1969 年出生的男子减少到每毫升只有 7500 万个。这是以爱丁堡医学研究委员会生殖生物学部为主进行的研究。比利时的研究人员从 360 名男性的精液样本发现，1977 年到 1980 年的精液和 1990 年到 1993 年之间的精液比较，异常精子在 16 年之间急剧上升。,最近，由贾克斯奥杰率领的一组法国科学家，调查了从 1973 年到 1992 年这段时间巴黎
29、男性精子数目的变化趋势。奥杰着手这项工作，仅仅是因为他怀疑丹麦研究人员的研究结果。令他吃惊的是，他们的数据反而给原来的结论以强有力的支持：在过去 20 年里法国巴黎男子的精子数目在持续下降。精子数量和质量的变化以及生殖异常现象的增加都发生在如此短暂的时间里，科学家们排除了遗传因素，而认为这些变化可能与某种环境因素有关。,据印度研究机构的一项最新调查报告，在对印度不同的地区收集的份男子精液样品进行分析后发现，的男子精子数量不足。从年到年，印度男子的精子数平均下降了，这意味着越来越多的印度男子将失去生育能力。而1995年之前的20年间，印度国内生产总值增加了25倍，环境污染却增加了4倍。俄罗斯目前
30、有400万男子患有不育症。,新世纪男子汉的一道难题，我国男性生殖力下降 国家计生委科研所的调查：自1981年到1996年的16年间，对北京、上海、天津等39个市县的万余名健康男性的精液量、精子数目、精子活动率所做的统计表明白，这三项指标分别下降了10.3%、18.6%和10.4%。其中工业化程度越高的地区，降低的越明显。这就意味着是污染降低了男性的生育能力。,由此可知，我国具有正常生殖能力的男性“种子”质量下降趋势惊人，16年竟然下降了十个百分点。这也许可以解释为什么“伟哥”类药物如此盛行的原因。我国此次精液质量变化的统计结果，与丹麦、美国、法国、英国等国家的科学家公布的结果一致。,专家指出，
31、我国男性的“种子”质量均高于国外的同期结果，但质量下降的速度却明显增快。最近，我国首位男性科博士生导师徐福松教授指出，人类的精子密度已由1940年的每毫升1.13亿个下降到1990年的0.66亿个；每次射精量由3.4毫升下降至2.75毫升。徐教授说：“照这样下去，这个世纪的男子汉将难以生育。”,另有报道，医学调查证实，男子患不育症的日益增多，而且城市高于农村。在中国，农村男子患不育症的约4%-5%；城镇男子稍高在7%左右。在工业发达、人口稠密的城市，男子不育患者在10%左右。上海男人精子素质大降上海日报报道，含毒废物伤害上海男人的生殖力，自1987年以来，上海男人的精子计数下降了12%。,上海
32、精子库透露，在上海的1000名捐献者当中，仅20%的精子具有很强的生殖力。根据上海家庭计划研究所去年的调查，当地男人的精子的素质比1987年降低了12%，专家说这是环境污染所致。台湾下一代将面临不育危机台湾成功大学教授郭育良表示，过去50年来，台湾男性精液品质呈直线下降趋势，精虫数量减少一半。他警告说，台湾后代子孙，可能会面临“无精危机”。,郭育良在出席“环境荷尔蒙研讨会”上表示，上世纪40年代，台湾男性每毫升精液中，平均精虫数量为1.12亿个，到了90年代，已降到每毫升6500万个，如果降到2000万个，就无法受孕。他担心，到了2040年，台湾的下一代生殖能力还有多少。,专家认为，造成人类精
33、子质量下降，精液失常的原因有三：首先，是环境污染恶化。诸如化学污染、放射线、电磁波、噪音等，尤其是化学污染。据日本环境厅报道，迄今已有72种化学物质被怀疑是“环境激素”。在患不育症的人群中，有比较显著的职业特点。从事放射性工作、高温作业，以及接触农药、油漆、涂料和其他有毒物质，如铅、汞、磷等，接触时间长以及无防护措施都能使有害物质直接对生殖系统产生影响。,司机、木工、电工、水暖工、建筑工等，都是不育症的高发人群。从事这些职业的人易患不育症与其在高温的工作环境、缺少必需的劳动防护手段有很大关系。此外，滥服药物、营养不良、性病泛滥、吸毒吸烟成瘾等，都被认为是精子的隐形杀手。其次，是精神压力增大。现
34、代人生活节奏加快，竞争十分激烈，许多变革都影响到每个人的工作与生活，使人体免疫系统易受伤害，直接影响精子数量和质量。,此外，还有的人工作、生活不规律，应酬多，常酗酒，都会影响雄性激素分泌，从而导致精子质量下降、数量减少。第三，是生活因素，现代生活丰富多彩，有的男子过度地熬夜引起内分泌紊乱，使精子质量下降.,有的男子喜泡澡堂，洗桑拿等，精子易“泡”死或畸形。精子对高温环境特别敏感。研究发现，每星期泡热水浴34次，温度40以上，头部畸形精子和不成熟精子均有明显增加。有的人有抽烟，酗酒等习惯，影响雄性激素分泌；有的人婚外性行为，如嫖娼或性生活过频，影响精子质量；还有滥用药物、吸毒和营养偏颇等等，都是
35、精子减少的“隐形杀手”。,工业化对于男性的摧残正在从根本上消灭男人，男人正在变成女人，也许要不了多久，男人将成为地球上稀缺资源，许多国家将成为唐僧取经路过的西梁女国！未来，人类还有男性吗？我们知道，大熊猫、东北虎等濒临灭绝的珍稀动物面临的最大问题不是数量太少，也不是食物缺少，而是生殖能力极其低下。,现在，人们打算通过克隆来保护这些濒临灭绝的珍稀动物，克隆人还是不允许的。但是，或许有一天，一个庞大的克隆人计划使人类自己也成为“珍稀动物保护计划”的对象，因为那时人类因为自己制造的“环境激素”的作用，已经丧失了生殖能力。,问题四 环境激素通过什么途径危害生物？1环境激素残留在农产品上，被人类直接食用
36、；含有环境激素的牧草及添加激素的配合饲料被畜禽利用，给人类提供含有激素的肉、蛋、奶。,我们被迫吃了多少激素在过去的几十年，各种化工产品，如化肥、杀虫剂、除草剂等曾为农业生产带来了巨大的效益。但是，人类也由此“衍生”出了用化肥催生豆芽、用生长素催熟水果、用含有过量激素的饲料喂养鸡、鱼面对人们用激素“精心呵护”而“快速长大”的这些食物，我们不禁要问：我们每天吃了多少激素，这些激素对我们的健康又有多大影响？,我们的确生活在“环境激素”的包围当中。“激素菜”是近年来流行起来的一个词，它是指菜农或饲养者为了缩短蔬菜瓜果或动物的生长周期而大量给它们使用激素。“激素菜”的明显特点就是颜色失真，形体畸形（如西
37、红柿）。据农科院的同志介绍，适量的激素对催熟蔬菜瓜果、提高产量有一定的积极作用，不会给人体造成危害，但过量的使用激素则对人体健康不利。,长沙市食品卫生监督部门对上市的新鲜水果进行了一次现场检验。结果发现一些商贩不懂得正确使用防腐剂，使用了禁用的、不适合水果蔬菜使用的或过量的防腐剂。这必会让爱吃水果的人吓一身冷汗的。随着科学的发展，一小部分果品打催熟剂、膨大剂、防腐剂，已是司空见惯的了。像早期上市的长得像小馒头似的草莓，个头特大的猕猴桃，大都是打了膨大剂；,上海发现巨型草莓有手掌大 无人敢吃,粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是施用了催熟剂；水果成熟前，也被喷洒了
38、乙烯利和脱落酸等生长激素。滥用化学药品 当我们从菜场走过，总会被琳琅满目、干净整齐的蔬菜、肉、蛋所吸引，然而有些事实却是可怕的。,部分菜市场内正在出售的荸荠、芋艿、蘑菇、海带、海蜇、蹄筋、鱼肚、鸡爪等进行卫生检查和监测，结果表明：看上去很白的荸荠、芋艿、蘑菇竟然是经过低亚硫酸钠（漂白剂）漂白的；发得大大的海蜇、蹄筋等是靠氢氧化钠（烧碱）浸泡的。,打工妹体内铬超标万倍,北京市卫生防疫站对市场上生猪肝进行瘦肉精检验，结果部分猪肝呈阳性，说明存在瘦肉精。瘦肉精的化学名是盐酸克仑特罗，在临床上作为平喘药，用于防治支气管哮喘和喘息性气管炎。瘦肉精为兽用违禁药，农业部和国家药品管理局命令此种药物不得进入兽
39、药生产、饲料加工和饲料厂等领域。,“带尖儿”番茄多数致癌、致畸、致突变。中国农业大学食品学院车会莲博士表示，番茄的“尖儿”是在细胞集动剂的作用下形成的，而细胞集动剂可以造成儿童性早熟。由于集动剂通过外皮直接渗透到果肉内部细胞，因此，通过清洗的办法是去除不掉的。动物试验证明，长期使用“带尖儿”番茄可导致肝癌发生，可以导致孕妇生出畸形婴儿，同时导致生理功能发生改变，出现肿瘤疾病，并致使部分器官的生理功能发生变化。青年时报,当你从市场买回雪白可口的馒头，说不定那里面掺加着增白剂、石膏粉，甚至“吊白块”。当你从市场买回鲜嫩的黄瓜、西红柿，说不定那上边就包着一层高毒杀虫剂甲胺磷。当你从市场买回一根油条时
40、，说不定是用洗衣粉当发泡剂的；银耳硫磺熏制增白，豆制品掺入工业用滑石粉、添加建筑用黄色颜料，酱油氯丙醇有机农药超标。最普遍在我国，有些地方的蔬菜还在使用国家禁止的高毒性农药，如甲胺磷、氧化乐果等。有机农药超标现象极为普遍。,据报道：有的农药可致癌（如杀螨特、杀草快、百草枯等）；有的可致细胞突变（如敌百虫、西维因等）；有的可引起畸形胎（如西维因、有机汞农药、敌敌畏、速灭威、2,4,5-涕、2,4-D等）；有的可影响生殖功能（如皮蝇磷、蝇毒磷等）；有的可引起神经失常（如丙胺氟磷、溴苯硫磷等）；有的可致迟发性神经炎而瘫痪（如敌百虫、马拉硫磷等）,有人或许会指出，上面列举的农药大多已被禁用或限制使用，
41、因此我们会活得安全一些。否也！农药具有残留性，能在土壤中保存十几年乃至几十年，同样具有毒性。六六六、DDT在我国可谓是臭名昭著，路人尽知，常常被标以骷髅作为死亡的象征，可见其毒性之深、之强。目前在我国已被禁用。,我国粮、菜、肉、蛋、鱼、茶叶、烟草等各种农产品都检出了有机氯农药残留；有些准备出口的产品也因农药残留超标而不能出口。有些地方已测出人奶、人体组织中的有机氯农药含量也很高。有机氯农药还会顺着食物链逐步“浓缩”。举个例子来说，密执安湖底淤泥中的滴滴涕含量为0.0085ppm，吃泥的无脊椎动物含量为0.41ppm，食肉鱼含量为3-8ppm，食鱼的鸥为3177ppm。这意味着从淤泥到鸥浓缩了近
42、34000倍！,绿粽叶 硫酸铜、氯化铜,多宝鱼或叫蝴蝶鱼，用药泡大，药物残留全部超标,除了检验出对人体健康有害的可致癌抗生素硝基呋喃类代谢物，部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留。专家指出，鱼体内大量的抗生素药物残留，会使食用者产生耐药性，降低此类药物的临床治疗效果，对人体的潜在危害不容忽视。,“苏丹红一号”型是一种工业用油溶性偶氮染料，分子式为C16H12N2O。全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过实验发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。食品工业研究专家指出，由于这种被当成食用色素的染色剂只会缓慢影
43、响食用者的健康，并不会快速致病，因此隐蔽性很强。但长期食用含“苏丹红”食品的消费者，对其身体造成的最突出危害可能会使肝部结构变化，导致肝部病症。因此，有关专家建议，经常食用含苏丹红食品的消费者，应进行肝部检查。,讨论：以上面三个材料为背景，请提出一个问题，建立一个假设，设计一个实验方案？2-3人一组。,12.6,生长激素超量使用虽然生产企业从来都不承认在小鸡的饲料中添加过生长激素，但谁都无法想象49天内即可成为肉成品的鸡是用什么喂养的。澳大利亚摩尔本大学的研究表明，人工饲养下的鸡70有眼病，30常咳嗽，15有气喘和慢性支气管炎。如果稍稍用力捏一下这种鸡的腿，毫无疑问会立即折断。这样的鸡早在几年
44、前就已经成为我们餐桌上的“常客”。（肯德鸡）,几年前，欧盟对从美国进口的2600万头牛进行了检查，发现它们都被注射了生长激素，而且欧洲人怀疑50的美国牛被注射了生长激素。因此“食物中含有不安全因素和材料”成了欧洲人抵制美国产品的原因之一。,淡水鱼，如甲鱼、黄鳝、虾、蟹类等是使用添加了生长激素的饲料催生的；其实，不仅这些食品，有证据表明，为了使牛、猪、羊多产奶，企业给它们注射了雌激素；而所有的激素都会随着它们进入我们的体内。肉类（猪.安眠药、瘦肉精，牛、羊、鸡、鸭、鹅等使用生长激素、过去是大量使用雌性激素DES（己烯雌酚）。,塑料大棚用的氯化维尼龙所含的环境激素化学物质，雨水淋下后进入土壤被农作
45、物吸收（草梅、西红柿、韭菜、瓜类等）海水鱼含有DDT、PCB、二恶英等，特别是脂肪含量高的鱼体内含量高。乳制品含二恶英。“二恶英”对人类的影响，最严重的后果是它的“致癌性”和“对生殖的影响”。“二恶英”还污染母乳。,日本学者曾调查过世界各国母乳中的“二恶英”含量，以每克脂肪中的“二恶英”含量的毫纤克表示，结果发现，发达国家的“二恶英”含量较高，达到30毫纤克（1毫纤克1012克）左右，日本则更高，达到51毫纤克。而不发达国家则较低，如印度、泰国为6毫纤克。,食品添加剂，如苯甲酸、苯甲酸钠、亚硫酸钠、糖精类、山梨酸、二苯基黄鳝喂避孕药假酒（甲醇）、矿泉水、艾滋病、毒品滥用保健品：尽管所有的保健品
46、都声称“本产品决不含有性激素”，但一些服用保健品的儿童出现了不同程度的性早熟。脑黄金、脑白金、脑轻松、三株口服液、延身护宝液、燕窝、基因营养液、野山参,服用兴奋剂以后,2含有环境激素的生物体经腐解后，再次进入土壤、水体，植物在含有环境激素的土壤中生长，再次提供含环境激素的产品。,垃圾猪,3人们在日常生活中使用的洗涤剂、消毒剂进入水体，抑制微生物活动，降低水体自净能力，使毒素发生积累，污染水源。空气中的环境激素类物质随雨水进入水中，如二恶英、氯化物、氟化物、氧化物工厂排污，如绍兴染缸、酱缸、酒缸，嘉兴河道污染，运河污染、淮河污染、太湖污染假如您不珍惜水，最后一滴水将是您的眼泪。,4焚烧垃圾和塑料
47、制品，释放二氯化物或二氧化物，易与空气中其它离子形成环境激素类物质，通过沉降进入土壤和水体，再次形成危害。焚烧塑料制品产生的二氯化物、二氧化物对人类生殖系统有直接影响。发泡塑料餐具含有“二恶英”国家经贸委禁止生产和使用。,一次性发泡塑料餐饮用具中含有有毒物质。发泡塑料制品的制作原料是聚苯乙烯，所用的发泡剂是氟里昂。除造成“白色污染”外，发泡塑料制品中还含有“二恶英”及其他一些有毒物质。当水温超过65时，一些毒素和“二恶英”就会析出。吃掉用发泡餐盒装过的热食物就等于吃掉了“二恶英”等毒素。,碗装泡面的容器多用聚苯乙烯，加热会变形，为了避免在加热时变形，厂商加入酸化防止剂BHT作为安定剂。BHT是
48、致癌物质之一，会引起肝脏肥大、染色体异常、和降低繁殖机率。日本的科学家曾做过实验，将微量的BHT（比率0.1）加入饲料中，喂食给白老鼠，生下的幼鼠有的无眼症，也有畸形。此外，大多数泡面都经过油炸，油里面也放有BHT，所以用热水冲泡时，有害人体的物质，会从泡面及容器两者溶解出来。,更可怕的是，会有苯乙烯单体溶解出来。如果倒热水在苯乙烯（styrene）材质的杯子，会溶出69ppb（十亿分之一）。日本三重大学医学部实验，把这种水给白老鼠喝，7只中有4只发生癌症。如果加入热水，溶解量更徒增到51ppb。泡方便面不当有危害。方便面容器90%是发泡聚苯乙烯制品，其原料苯乙烯是一种致癌的环境激素物质。在这
49、种容器中倒入开水，5分钟后对容器的汤检测发现，汤中苯乙烯含量为1ppm至33ppm。,东京多摩川的鲤鱼精囊异常地萎缩，原因是受到环境激素的影响，其中一种叫做phthaloyl的环境荷尔蒙在多摩川下游水质中浓度1.6ppb，但碗装泡面汤的浓度居然高达1100ppb，是多摩川污染浓度的688倍。5环境激素通过植物、动物等食物链，进行生物浓缩，进入人体，尤其是在母体脂肪中残留，体内残留浓度数十倍增加，通过胎盘传递给子女。,6植物雌激素：自然界有许多植物含有“植物雌激素”，如豆科植物及白菜、卷心菜、芹菜等植物。人们食用豆科及上述植物后，改变了人体的激素平衡。,问题五 环境激素导致阴盛阳衰的机理？“环境
50、雌激素”是最近几年才提出的新概念，也是环境科学研究领域中的热门课题。国外已经在环境雌激素的污染途径、主要污染源，对生态系统的危害及分子作用机理，以及污染控制、防治对策等方面作了逐步深入的研究。在国内则刚刚起步。,30岁男子貌似女孩 受多名小伙爱慕欲变性,环境荷尔蒙物质对生物体影响的机理目前还不十分清楚。其作用方式可能有两种，一是直接进入细胞内，一是作用于细胞外(如细胞膜上的受体)，即环境荷尔蒙物质与相应的受体结合（如雌激素受体、雄激素受体），从而启动调控细胞内的某一生化过程。,如果环境荷尔蒙物质直接进入细胞内，则有可能主要作用于细胞核的酶系统或核酸，从而引起遗传变异。现在的研究表明这种作用方式
